composição centesimal
Método de obtenção e análise da composição centesimal do polvilho da fruta-de -lobo(Solanum lycocarpum St. Hil).
... sua composição centesimal. Com o objetivo de conhecer sua composição centesimal, foram coletadas 80 frutas-de-lobo na área de pastagem do Departamento de Zootecnia, na Universidade Federal de ...
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Composição Centesimal e Perfil de Minerais da Carne de Avestruz (Struthio Camellus ).
... a composição centesimal permite estudos sobre a viabi- lidade comercial para a seleção de espécies com maior eficiência na conversão alimentar (eficiência com que o animal converteu o alimento consumido em ...
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Composição centesimal e perfil de ácidos graxos do camarão-d'água-doce.
... Em cinco lotes, os camarões inteiros (de 0,9 a 1,2 g de PV) foram triturados em multiprocessador até obtenção de uma pasta homogênea, a qual foi armazenada sob refrigeração a -18 o C para posterior análise da ...
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Rendimento e composição centesimal do tambaqui (Colossoma macropomum) por diferentes cortes e categorias de peso
... a composição corporal da matrinxã em diferentes categorias de peso para o processamento ...a composição centesimal de tilápias (MACEDO-VIEGAS; SOUZA & KRONKA, 1997; SANTOS et ...
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RENDIMENTOS DO PROCESSAMENTO E COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE FILÉS DO JUNDIÁ Rhamdia voulezi.
... 28.Ahmed T, Naqvi SMA, Abdullah S, Abbas K, Zakir S, Shah H, Zia MA. Comparative proximate body composition of wild captured and farm cultured Cirrhinus mrigala. Pakistan Journal of Agricultural Sciences, 2015; 52(1): ...
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Composição centesimal de biomassa bacteriana produzida em efluente industrial
... de composição. O objetivo deste trabalho foi investigar a composição centesimal da biomassa da bactéria fototrófica Rubrivivax gelatinosus produzida em efluente de indústria de abate e processamento ...
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Composição centesimal e lipídica da carne de ovinos do nordeste brasileiro.
... a composição centesimal e lipídica da carne de ovinos do Nordeste ...a composição centesimal e lipídica da ...uma composição centesimal e lipídica similar às carnes de ovinos de ...
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Composição centesimal e teor de colesterol do camarão branco do Pacífico.
... Embora existam na literatura dados referentes aos teores nutricionais de várias espécies de camarão, a composição da carne de camarão L. vannamei, cultivado no Brasil, tem sido pouco explorada. Dessa forma, o ...
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Composição centesimal do fruto, extrato concentrado e da farinha da uva-do-japão.
... A composição centesimal do fruto da uva- do-japão foi feita com base na matéria seca, sendo os resultados convertidos para matéria úmida; enquanto que, para o extrato concentrado e a farinha, todas as ...
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Composição centesimal e perfil dos ácidos graxos de sementes de porongo.
... da composição centesimal das amêndoas das sementes (Tabela 1), percebeu-se elevado teor de carboidratos (33,05%), lipídios (37,64%) e proteína (25,25%), concordando com OJIAKO & IGWE ...a ...
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Composição centesimal de farinha de uva elaborada com bagaço da indústria vitivinícola
... da composição centesimal, sendo a farinha do bagaço da uva uma rica fonte de fibras, tornando-se uma alternativa para diminuição do impacto ambiental e agregação de valor ao ...
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Composição centesimal e mineral de plantas medicinais comercializadas no mercado do Porto de Cuiabá, Mato Grosso, Brasil.
... sua composição lignanas, alcalóides, fenóis, ácido gálico e lavonóides (Aita et ...da composição centesimal e mineral destes vem merecendo destaque nas últimas décadas a im de garantir a importância ...
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Composição centesimal e de minerais de casca e polpa de manga (Mangifera indica L.) cv. Tommy Atkins.
... 2005; MARQUES et al., 2008). Essas informações são reforçadas por Nogueira et al. (2007), que veri- icaram altas concentrações de minerais em bagaços oriundos da industrialização de sucos de frutas. Em relação à manga, ...
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Propriedades funcionais e composição centesimal de farinhas dos cladódios de palma forrageira
... a composição centesimal de três diferentes farinhas preparadas dos cladódios da palma ...sua composição química, no perfil dos aminoácidos, na composição de ácidos graxos, nas propriedades ...
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Características morfométricas, rendimentos no processamento e composição centesimal da carne do barbado
... Em uma segunda etapa, de cada classe de peso, cinco amostras de filé e cinco amostras de filé abdominal provenientes dos diferentes cortes realizados anteriormente foram congelados e, posteriormente, triturados e ...
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Carotenóides e composição centesimal de ervilhas (Pisum sativum L.) cruas e proc...
... sua composição durante esses ...na composição centesimal e no perfil de carotenóides em ervilhas frescas (tortas – com vagem comestível – e em grão), secas e enlatadas e relacionar esses dados com ...
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Avaliação da composição centesimal, aminoácidos e mercúrio contaminante de surimi.
... de composição centesimal, perfil de aminoácidos e níveis de ...a composição foi balanceada, rica em aminoácidos essenciais, atendendo aos requerimentos ...
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Qualidade fisiológica e composição centesimal de soja convencional e transgênica produzidas em diferentes épocas e pulverizadas com glifosato
... Com relação à germinação de sementes, não se observou quaisquer diferenças entre os tratamentos capina e herbicida, indicando mais uma vez que as aplicações do herbicida glifosato, para as condições deste ensaio, não ...
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Composição centesimal e de minerais em cascas de frutas.
... a composição centesimal e 7 elementos minerais com importância nutricional (Ca, Cu, Fe, K, Mg, Na, Zn) em 7 tipos diferentes de cascas de frutas: abacate, abacaxi, banana, mamão, maracujá, melão e tangerina ...
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Composição centesimal e teor de b-glucanas em cereais e derivados.
... enzimas que hidrolisam β−glucanas, liquenase (EC 3.2.1.73) e β−glucosidase (EC 3.2.1.21): 80 100mg da farinha foram aquecidos em água para hidratação e gelatinização das β−glucanas e a seguir submetidos à ação da ...
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