higiênico-sanitárias.
Condições higiênico-sanitárias de uma dieta hospitalar.
... condições higiênico-sanitárias da dieta branda servida em um hospital geral da cidade de Belém, Pará, através da análise microbiológica de seus componentes (coliformes fecais, Staphylococcus aureus e ...
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AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DA CASCA E GEMA DE OVOS IN NATURA
... O Brasil hoje é o 3º maior produtor de ovos da América. A produção brasileira de ovos totalizou no ano passado 39,5 bilhões de unidades. Assim, umas das maiores preocupações relacionados a produtos de origem animal ...
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Condições higiênico-sanitárias de ovos comercializados em feiras livres e mercados do Recôncavo da Bahia
... qualidade higiênico-sanitária de ovos comercializados em feiras livres e mercados e verificar se há correlação entre os achados microbiológicos e as condições de ...condições higiênico-sanitárias ...
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Avaliação das condições higiênico-sanitárias no preparo de fórmulas infantis em lactário hospitalar: sanitárias no preparo de fórmulas infantis em e lactário hospitalar
... condições higiênico-sanitárias do lactário hospitalar no preparo de fórmulas ...qualidade higiênico- sanitária em alimentos: contagem de bactérias mesófilas aeróbias, Bacillus cereus, Coliformes ...
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DIAGNÓSTICO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DO ABATEDOURO MUNICIPAL DE JAGUARIBE, CEARÁ - BRASIL
... condições higiênico- sanitárias e de estrutura física do estabelecimento por meio de um roteiro que enfatizava deste as condições de chegada dos animais no matadouro, as instalações dos animais, manejo ...
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Importância das condições higiênico-sanitárias e boas práticas de fabricação em serviços de alimentação
... condições higiênico-sanitárias nos aspectos pertinentes à matérias-primas, ingredientes e embalagens; preparação do alimento, armazenamento e transporte do alimento preparado e exposição ao consumo do ...
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Adequações higiênico-sanitárias e físico-estruturais dos boxes de comercialização de peixes no mercado do Ver-O-Peso, em Belém/PA / Hygienic-sanitary and physico-structural conditions of fish marketing boxes in the Ver-O-Peso market, in Belém/PA
... condições higiênico- sanitárias, tais como: I) Edificação e instalações (ambiente, piso, parede e pia); II) Instalações sanitárias e vestiários para os manipuladores; III) Manejo dos resíduos; IV) ...
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AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE PIZZARIAS DE UMA CIDADE DO MEIO OESTE DE SANTA CATARINA
... condições higiênico-sanitárias e estruturais dos locais que produzem refeições, além da forma com que ocorre a manipulação dos alimentos, são questões que podem intervir diretamente na qualidade ...
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AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DO COMÉRCIO AMBULANTE DE ALIMENTOS NA CIDADE DE PARAÍSO DO TOCANTINS
... Com base em conhecimentos sobre Boas Práticas de Fabricação, buscou-se avaliar as condições higiênico-sanitárias dos pontos de venda ambulantes na cidade de Paraíso do Tocantins – TO. Os métodos e materiais ...
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Avaliação das condições higiênico-sanitárias das cozinhas de creches públicas e filantrópicas.
... O Projeto Crecheficiente teve como proposta a detecção dos problemas encontrados nas creches e, diante dos resultados encontrados, a qualificação dos seus funcionários, o que possibilita então a melhoria da relação ...
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Avaliação das condições higiênico-sanitárias de abates de suínos no Estado da Paraíba
... Avaliou-se a estrutura física dos abatedouros, as práticas higiênico-sanitárias e os parâmetros microbiológicos relacionados com a qualidade da carne suína. Cinco abatedouros paraibanos foram inspecionados, ...
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Comida de rua: avaliação das condições higiênico-sanitárias de manipuladores de alimentos.
... condições higiênico-sanitárias do comércio ambulante de alimentos em ...condições higiênico-sanitárias de vendedores ambulantes de alimentos em Ube- raba são ...
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Condições higiênico-sanitárias no preparo de refeições em creches comunitárias de Belo Horizonte, Minas Gerais
... condições higiênico-sanitárias satisfatórias para os panos de prato em nenhuma instituição ...condições higiênico-sanitárias das creches foram consideradas insatisfatórias, assim como as ...
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Diagnóstico do conhecimento das práticas higiênico-sanitárias nas operações de ordenha em propriedades rurais produtoras de leite de cabra
... Resumo: Na região Nordeste do Brasil a caprinocultura leiteira é uma importante atividade sócioeconômica, com destaque para a agricultura familiar. Em Igaci, no Estado de Alagoas, a produção de leite de cabra vem ...
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Qualidade parasitológica e condições higiênico-sanitárias de hortaliças comercializadas na cidade de Florianópolis, Santa Catarina, Brasil.
... Dando continuidade a este estudo, este trabalho considerou a possibilidade de monitorar a contaminação fecal ambiental por meio da pesquisa de enteroparasitas em hortaliças comercializadas em diferentes pontos de ...
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Condições higiênico-sanitárias e de manejo de rebanhos leiteiros correlacionados à qualidade do leite cru refrigerado
... condições higiênico-sanitárias mais precárias (sala de ordenha apresentando falhas na higienização, os tetos dos animais que apresentavam-se sujos antes da ordenha não eram lavados e onde eram lavados não ...
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AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DAS FEIRAS LIVRES DE COMERCIALIZAÇÃO DE PEIXE NA CIDADE DE CAXIAS-MA.
... condições higiênico-sanitárias dos pontos de comercialização de peixe in natura nas feiras livres do município de ...problemas higiênico- sanitários nas barracas das feiras livres, equipamentos, ...
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Avaliação das condições higiênico-sanitárias dos serviços de alimentação com self-service de Encantado-RS
... condições higiênico sanitárias para a manipulação de alimentos, fornecendo indicativos dos procedimentos e processos que merecem atenção na manipulação de alimentos destes ...
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Condições higiênico-sanitárias de restaurantes comerciais do tipo self-service de Belo Horizonte-MG
... condições higiênico-sanitárias de restaurantes comerciais do tipo self-service do município de Belo Horizonte - MG, foram realizadas visitas em 30 ...
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Avaliação das condições higiênico-sanitárias de frigoríficos do sertão paraibano
... controle higiênico-sanitário e da demanda por diversificação e agregação de valor aos ...condições higiênico-sanitárias da comercialização de carnes em frigoríficos no sertão paraibano; em que foi ...
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