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Laranja - colheita

Métodos de desverdecimento pós-colheita de tangor ´Murcott` e laranja ´Valência`

Métodos de desverdecimento pós-colheita de tangor ´Murcott` e laranja ´Valência`

... A procura de frutas com boas características para exportação in natura tem aumentado, sendo em grande parte dependente da melhoria da qualidade da fruta. Neste sentido, a adequação das operações ligadas à produção e ...

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Análise de resíduo, atividade de enzimas antioxidantes e qualidade de frutos armazenados de laranja ‘Natal’ devido à aplicação de piraclostrobina antes e após a colheita

Análise de resíduo, atividade de enzimas antioxidantes e qualidade de frutos armazenados de laranja ‘Natal’ devido à aplicação de piraclostrobina antes e após a colheita

... O Brasil é atualmente um dos maiores produtores mundiais de frutas in natura, sendo o primeiro entre os principais países produtores e exportadores de laranja. A região Sudeste destaca-se como a de maior ...

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Controle em pós-colheita de Penicillium digitatum em laranja-pera com microrganismos e tratamento térmico

Controle em pós-colheita de Penicillium digitatum em laranja-pera com microrganismos e tratamento térmico

... RESUMO- O mercado consumidor está exigindo alimentos sem a presença de resíduos de agrotóxicos. Assim, o trabalho teve como objetivo avaliar o controle do bolor verde, em laranjas-Pera, com agentes de biocontrole ...

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Controle em pós-colheita de bolor verde em laranja pêra com microrganismos e tratamento térmico

Controle em pós-colheita de bolor verde em laranja pêra com microrganismos e tratamento térmico

... pós- colheita é reconhecido e os resultados do presente trabalho confirmam a informação, e mostram que o tratamento térmico reduziu a AACPD do bolor verde (Tabela 1, 2, 24, 25, 26 e ...Minneola, laranja ...

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Doenças pós-colheita em laranja 'Pêra' produzida em sistema orgânico econvencional e resistência de Penicillium digitatum a fungicidas.

Doenças pós-colheita em laranja 'Pêra' produzida em sistema orgânico econvencional e resistência de Penicillium digitatum a fungicidas.

... À medida que se tem questionado a aplicação de fungicidas sintéticos na agricultura, pelos riscos à saúde e ao meio ambiente, vem crescendo a demanda por alimentos mais saudáveis, produzidos em sistemas de cultivo ...

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Condições ótimas para o desverdecimento da laranja 'Pêra' e do limão 'Eureka' e alterações pós-colheita no armazenamento

Condições ótimas para o desverdecimento da laranja 'Pêra' e do limão 'Eureka' e alterações pós-colheita no armazenamento

... de laranja ‘Pera’ foi observado que nas quarta e quinta semanas de armazenamento ocorreu diferença estatística entre a concentração de 12 ppm e as concentrações de 7 e 10 ppm, sendo que nestas duas semanas a ...

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PROCESSAMENTO MÍNIMO EM PÓS-COLHEITA DE LARANJA

PROCESSAMENTO MÍNIMO EM PÓS-COLHEITA DE LARANJA

... A laranja minimamente processada é afetado plenamente pelos fatores de pós colheita, sendo o processamento na forma de rodelas em relação a perda de massa, graus Brix, acidez titulável é maior que em cubos, ...

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Aplicação de recobrimento prolonga a qualidade pós-colheita de laranja 'Valência Delta' durante armazenamento ambiente.

Aplicação de recobrimento prolonga a qualidade pós-colheita de laranja 'Valência Delta' durante armazenamento ambiente.

... da laranja ‘Valência Delta’, cultivada no Estado do Ceará, através de uma significativa redução na perda de massa, intensificação do brilho do flavedo e manutenção das propriedades físicas e físico-químicas ...

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Doenças pós-colheita em laranja 'Valência' e caracterização da população fúngica em pomares orgânicos e convencionais.

Doenças pós-colheita em laranja 'Valência' e caracterização da população fúngica em pomares orgânicos e convencionais.

... Os problemas derivados dos altos níveis de população fúngica nos pomares e packinghouses de citros são signiicativamente aumentados quando existem isolados dos patógenos resistentes aos fungicidas empregados (Fischer et ...

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Influência de diferentes cavalos e da época de colheita no teor de vitamina C na laranja natal.

Influência de diferentes cavalos e da época de colheita no teor de vitamina C na laranja natal.

... Conforme vemos no quadro 3, houve variação bastante a- centuada entre as médias de vitamina C por cavalo e ainda dentro das épocas; para melhor precisarmos a significação des- sas difer[r] ...

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Óleos essenciais e tratamento térmico no controle pós-colheita de bolor verde em laranja

Óleos essenciais e tratamento térmico no controle pós-colheita de bolor verde em laranja

... O bolor verde, causado por P. digitatum Sacc., é a principal doença em pós-colheita de frutos cítricos em todo o mundo. O fungo produz inúmeros esporos, que ficam na superfície de frutos infectados e são dispersos ...

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Maturação e determinação do ponto de colheita de frutos de envira-caju.

Maturação e determinação do ponto de colheita de frutos de envira-caju.

... de colheita e maturação de frutos da envireira-caju, estes possuem uma característica favorável na tomada de decisão do ponto ideal de colheita pela sua mudança na coloração da casca, evoluindo de verde, ...

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Avaliação da resistência a Xylella fastidiosa Wells et al. e Xanthomonas axonopodis...

Avaliação da resistência a Xylella fastidiosa Wells et al. e Xanthomonas axonopodis...

... de laranja do mundo, com uma exportação de US$ 1,47 bilhão referente a suco de laranja em 2006, o que representa 82% do mercado mundial, cujo consumo cresce a uma taxa de 2% a 4% ao ...

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Caracterização física de pedúnculos de clones de cajueiro anão precoce em diferentes estádios de maturação.

Caracterização física de pedúnculos de clones de cajueiro anão precoce em diferentes estádios de maturação.

... Morais et al. (2002), afirmam que o consumo do pedúnculo de cajueiro anão precoce vem crescendo, a cada safra, no mercado de frutas frescas, ou caju de mesa, tanto pela consolidação de mercados tradicionais como pela ...

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Doenças Fúngicas Pós-Colheita em Mamões e Laranjas Comercializados na Central de Abastecimento do Recife

Doenças Fúngicas Pós-Colheita em Mamões e Laranjas Comercializados na Central de Abastecimento do Recife

... Amostras de frutos de mamão (cv. Sunrise Solo) e laranja (cv. Pêra), coletados na Central de Abastecimento da cidade do Recife (CEASA), Estado de Pernambuco, foram avaliadas quanto à ocorrência de infecções ...

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Otimização no planejamento agregado de produção em indústrias de processamento de suco concentrado congelado de laranja

Otimização no planejamento agregado de produção em indústrias de processamento de suco concentrado congelado de laranja

... de laranja. A modelagem proposta incorpora o planejamento de colheita da laranja, levando-se em consideração as curvas de maturação das ...da laranja como base de cálculo para a especificação ...

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Metodologia analítica para aminas bioativas como índice da autenticidade e da proporção de suco em refrigerante de laranja

Metodologia analítica para aminas bioativas como índice da autenticidade e da proporção de suco em refrigerante de laranja

... de laranja foi desenvolvida e validada. Sucos de laranja disponíveis no mercado consumidor foram caracterizados quanto aos teores de aminas bioativas e parâmetros ...de laranja estando três ...

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Caracterização dos Danos Pós-Colheita em Citros Procedentes de “Packinghouse”

Caracterização dos Danos Pós-Colheita em Citros Procedentes de “Packinghouse”

... A podridão azeda, causada por G. candidum, apresentou a segunda maior incidência em laranja ‘Lima’ (4,2%) e valores médios de 2,9% em laranja ‘Natal’ e 1,0% em laranja ‘Pêra’ e tangor ‘Murcott’. A ...

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Doenças pós-colheita em citros e caracterização da população fúngica em packinghouses...

Doenças pós-colheita em citros e caracterização da população fúngica em packinghouses...

... de laranja ‘Valência’ e de tangor ‘Murcott’, destinados à exportação, e em frutos de laranjas ‘Pêra’, ‘Lima’ e ‘Natal’ e de tangor ‘Murcott’, destinados ao mercado interno, após diferentes etapas do beneficiamento ...

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Capacidade antioxidante de frutas.

Capacidade antioxidante de frutas.

... abacaxi, laranja cravo e a manga rosa que exibiram uma fraca ca- pacidade de seqüestro do radical ...e laranja, a contribui- ção do ácido ascórbico foi de 63, 48,3, 48, 31,7 e 25%, respectivamente, embora, ...

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