Metodologia de Resposta em superfície
Utilização da metodologia de superfície de resposta no desenvolvimento de um molho...
... A metodologia foi divida em duas fases: a primeira consistiu na avaliação da interação entre os componentes com atividade antioxidante (AA) presentes nos ingredientes principais do molho, realizada através da ...
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Estudo da durabilidade de concretos com adição de cinza volante via metodologia de superfície de resposta
... a Metodologia de Superfície de Resposta (MSR) para investigar o desempenho de diferentes teores de adição de cinza volante na durabilidade do ...Essa Metodologia é indicada para a otimização ...
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Avaliação da produção de biogás de dejetos de suínos utilizando a metodologia de superfície de resposta.
... a metodologia de superfície de resposta (MSR), a influência de cinco fatores: temperatura, concentração inicial de matéria orgânica e influência da adição de nutrientes inorgânicos (FeSO 4 ×7H 2 O, ...
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Aplicação da Metodologia de Superfície de Resposta para Otimização do Processo de Solda a Ponto no Aço Galvanizado AISI 1006 Fernando Ferraz Amaral
... a Metodologia de Superfície de Resposta para obtenção dos níveis mais adequados dos parâmetros de corrente de solda, tempo de solda, pressão dos eletrodos e pré-aquecimento para verificar as ...
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Aplicação da metodologia de superfície de resposta na remediação de um solo arenoso contaminado artificialmente com cobre
... a metodologia de superfície de resposta para apontar combinações entre os parâmetros da solução extratora (concentração de Na 2 EDTA, volume e pH), tendo em vista a redução da concentração de cobre ...
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Efeito das fontes de nutrientes sobre a produção de vinagre em escala de bancada, usando-se a metodologia de superfície de resposta
... A metodologia de superfície de resposta foi usada na modelagem e otimização de processo de fermentação ...a metodologia de planejamento fatorial completo 2 3 foi ...
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Aplicação da metodologia de superfície de resposta para o estudo do efeito da temperatura sobre o comportamento reológico de misturas ternárias de polpa de manga e sucos de laranja e cenoura.
... As proporções das misturas foram definidas em- pregando-se a metodologia de superfície de resposta para mistura [5]. Neste trabalho a polpa de manga es- tará presente em 60%, no mínimo, para cada ...
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Otimização da desidratação osmótica de filés de mapará (Hypophthalmus edentatus) através da metodologia de superfície de resposta.
... a metodologia de superfície de resposta, a condição ótima de convergência de menor perda de peso, maior perda de água e menor ganho de sal correspondeu a uma concentração de cloreto de sódio de 22%, ...
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Padronização de um produto de confeitaria diet com a metodologia de superfície de resposta
... Resumo: O segmento de produtos de panificação e confeitaria tem aumentado como resposta à demanda do mercado. Dentro deste segmento destacam-se os produtos para fins especiais, os quais visam atender um público ...
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Aplicação da metodologia de superfície de resposta na otimização da remediação de um solo arenoso contaminado com cobre
... extratora e a concentração total de cobre não removida do solo, a eficiência da remoção de.. cobre e os gráficos de superfície, todos acompanhados de uma breve análise..[r] ...
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Otimização da desidratação osmótica da haste central de abacaxi pérola utilizando a metodologia de superfície de resposta
... Analisando-se a Figura 2 (a) fica evidente que a desidratação osmótica é ótima na região de temperatura (+1) 50º C, quando a razão GS:PA é mínima, não importando a concentração da solu[r] ...
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Estudo do processo de hidrólise ácida da casca de andiroba (Carapa Guianensis Aubl.) Através da metodologia de superfície de resposta / Estudo do processo de hidrólise ácida da casca de andiroba (Carapa Guianensis Aubl.) Através da metodologia de superfície de resposta
... Neste trabalho, as cascas das sementes de andiroba foram submetidas à hidrólise ácida. Visando maximizar a recuperação dos açúcares fermentescíveis, avaliou-se o desempenho de operação através das variáveis, concentração ...
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Estudo da desidratação osmótica de tomate em soluções ternárias pela metodologia de superfície de resposta.
... A composição da solução também influenciou positiva- mente o transporte da sacarose durante o processo. O aumen- to no teor de sal presente na solução parece ter provocado um aumento na incorporação de sacarose. Este ...
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Estudo do comportamento reológico de sucos combinados de frutas vermelhas
... O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento reológico de sucos combinados de morango, amora-preta e framboesa em duas diferentes temperaturas de interesse em processos industriais na indústria de alimentos, ...
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Application of response surface methodology to study the production and the extraction of polygalacturonase.
... a metodologia do planeja- mento experimental fatorial e análise de superfície de resposta para verifica a influência da umidade inicial, adição de sulfato de amônia e de fosfato de potássio no estudo ...
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Efeito das condições da desidratação osmótica na qualidade de passas de caju-do-cerrado.
... A metodologia de superfície de resposta foi usada para determinar as melhores condições de processamento de acordo com a máxima perda de peso e de umidade, baixo valor de atividade de água e ...
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ESTUDO DOS PONTOS CRÍTICOS DE UMA SUPERFÍCIE DE RESPOSTA
... superf´ıcie resposta ´e uma cole¸c˜ao de t´ecnicas estat´ısticas e matem´aticas ´ uteis para desenvolvimento, melhoramento e otimiza¸c˜ao de pro- ...Esta metodologia ´e muito adequada na ind´ ustria, ...
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UNIVERSIDADE FEDERAL DOS VALES JEQUITINHONHA E MUCURI UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA INSTITUTO DE QUÍMICA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOCOMBUSTÍVEIS
... A hidrólise de resíduos lignocelulósicos utilizando enzimas microbianas tem sido alvo de pesquisas no Brasil e no mundo na busca de elevados rendimentos em açúcares fermentescíveis. Neste trabalho, avaliou-se a ...
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Evaluation of flocculation and lipid extraction of Chlorella sp. cultivated in concentrated desalination.
... da metodologia de superfície de resposta; e comparar o teor de lipídios e o perfil dos ácidos graxos da microalga utilizando técnicas de ex- tração dos lipídeos da biomassa pelo método convencional ...
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Caracterização do surimi de tilápia do Nilo: morfologia e propiedades físicas, químicas e sensoriais
... Dessa forma, o objetivo desse estudo foi desenvolver e validar um modelo matemático e estatístico pela metodologia de superfície de resposta para indicar o melhor nível de adição de am[r] ...
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