Nutrição humana
UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO HUMANA MESTRADO EM NUTRIÇÃO HUMANA CAINARA LINS DRAEGER
... As ações dos profissionais de saúde são importantes para garantir a segurança da própria saúde, a saúde dos pacientes e dos colegas de trabalho. O conhecimento que possuem [r] ...
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UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO HUMANA GUILHERME DUPRAT CENICCOLA
... III. Atendimento a paciente em residência (INF) ( ) NA a) Número mensal de atendimentos:_____________ b) Número de profissionais de enfermagem envolvidos:___ Esta é uma lista de verificação de características das ...
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Universidade de Brasília – UnB Departamento de Nutrição Programa de Pós-Graduação em Nutrição Humana
... Para se ter uma melhor avaliação da atividade antioxidante dos compostos estudados (CAF e CLA) deve-se fazer o uso de diferentes marcadores de spin, onde se tem o grupo ni[r] ...
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UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO HUMANA DYANARA DE ALMEIDA OLIVEIRA
... No acompanhamento nutricional pré-operatório, os pacientes são orientados sobre vários aspectos relacionados ao tratamento cirúrgico da obesidade, entre os quais: importância[r] ...
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UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE PÓS-GRADUAÇÃO NUTRIÇÃO HUMANA JUSSARA MAYSA SILVA CAMPOS
... da nutrição, em especial sobre Segurança Alimentar e Nutricional - SAN, torna-se fundamental o desenvolvimento de métodos para a realização de pesquisa bibliográfica baseada em ...
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UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO HUMANA TESE DE DOUTORAMENTO
... operações comerciais estabelecidas nas distintas etapas do sistema produtivo de alimentos que têm como fim o consumo humano. Abarca, também, todos os integrantes do sistema de [r] ...
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UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO HUMANA ELEMÁRCIA MARTINS DA SILVA PAIXÃO
... Considerou como variável dependente a variação percentual da perda de peso e a ordem hierárquica das variáveis foi: nível 1: sexo, idade; nível 2: índice de massa corporal ini[r] ...
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UNIVERSIDADE DE BRASILIA FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO HUMANA
... A adoção de práticas para a criação de ambientes saudáveis é reconhecida como elemento chave para a prevenção de doenças crônicas como a obesidade, e o ambiente escolar pode interferir na decisão alimentar dos ...
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UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO HUMANA
... e Nutrição (INAN) que ano seguinte propôs o Programa Nacional de Alimentação e Nutrição I (PRONAN), que por problemas na execução administrativa durou apenas um ano, sendo substituído em 1976 pelo II ...e ...
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UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO HUMANA
... Os dados da análise sensorial para os produtos modificados em massas para pão, biscoito, bolo, macarrão, pizza indicam que os produtos apresentaram boa aceitação tan[r] ...
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UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO PROGRAMA DA PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO HUMANA PAULA BAGNO LEMOS
... Para a rotulagem nutricional, as indústrias de alimentos são orientadas a realizar análise físico- química dos produtos contendo GVH, margarinas, óleos vegetais ou gordura de [r] ...
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UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO HUMANA ALIMENTOS, DIETÉTICA E BIOQUÍMICA APLICADA À NUTRIÇÃO
... Um tratamento preventivo contra infecções bacterianas é a antibioticoterapia que, devido ao uso de forma indiscriminada pela população humana, influenciou no aumento de microrganismos resistentes a antibióticos ...
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UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO HUMANA VERUSKA PRADO ALEXANDRE
... alimentação, nutrição e DCNT devem considerar que as escolhas alimentares se dão por meio de mecanismos complexos que envolvem, além das preferências alimentares, a cultura, o modo de vida, as estruturas ...
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UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO HUMANA
... A promoção da alimentação saudável tem sido explicitada como ação prioritária em diferentes documentos públicos oficiais como a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (5), a Política Nacional de Promoção da ...
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UNIVERSIDADE DE BRASÍLIA DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO HUMANA Natália Aboudib Campos
... Tabela 6.10: Coeficiente de correlação de Pearson e grau de significância das correlações entre as variáveis que caracterizam o estado corporal em ferro e estado [r] ...
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Universidade de Brasília Faculdade de Ciências da Saúde Departamento de Nutrição Programa de Pós-Graduação em Nutrição Humana
... e nutrição na atenção básica devem buscar orientar os indivíduos e comunidades no sentido da constituição da autonomia para escolhas mais saudáveis, estimulando a capacidade de autocuidado e também de agir sobre ...
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Alimento tipo “snack” expandido a base de quinoa (Chenopodium quinoa Willd)
... e nutrição humana, em decorrência de seu alto conteúdo protéico e composição de aminoácidos essenciais (considerada similar ao leite) com teores próximos ao recomendado pela FAO (Food and Agriculture ...
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Avaliação das biotecnológicas da semente de goiaba (Psidium guajava L.)
... De uma maneira geral, as agroindústrias têm se preocupado pouco com o destino desses resíduos gerados pelo processamento dos frutos, os quais geralmente são amontoados em áreas próximas às unidades processadoras, onde ...
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Sobre o campo da Alimentação e Nutrição na perspectiva das teorias compreensivas.
... e nutrição, aproximando- o das disciplinas das ciências ...e nutrição considerando a complexida- de das relações que envolvem o comer e a dietética, além de tentar estimular a reflexão da prática do ...
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Projeto pedagógico do programa de graduação em nutrição da Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia: uma proposta em construção.
... Cada eixo temático constitui-se de temas curriculares cuja seleção respeitou os critérios de pertinência, complexidade crescente, continuida- de e significância para a formação do profissional. Cabe ressaltar que o ...
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