Processamento do café
Capacidade da lagoa de estabilização, integrante de um sistema piloto, na remoção da carga orgânica da água residuária do processamento do café por via úmida.
... do processamento do café (ARC) podem ser tratadas por processos de digestão anaeróbia, cada vez mais utilizados, servindo-se da alta eficiência na remoção de matéria orgânica e de macronutrientes, como o ...
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Aproveitamento do resíduo do processamento do café na composição de painéis MDP
... A produção de produtos derivados de madeira e bambu vem crescendo nos últimos anos na busca de um aproveitamento mais racional dessas matérias- primas. Este trabalho tem por finalidade, o estudo da aplicação de resíduos ...
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Desempenho de bomba centrífuga operando com água residuária do processamento do café.
... RESUMO: Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o desempenho de bomba centrífuga no recalque de águas residuárias provenientes do processamento do café, especificamente do descascamento e ...
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Desempenho de forrageiras em sistemas alagados de tratamento de águas residuárias do processamento do café.
... O impacto ambiental proporcionado pelas águas residuá- rias da lavagem e descascamento/despolpa dos frutos do ca- feeiro (ARC) é grande, não somente pela carga orgânica contaminante que alcança os corpos d’água mas, ...
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Aminas bioativas livres e conjugadas no café solúvel:: metodologia de análise e influência do processamento.
... em café solúvel, bem como a influência das etapas do processamento nos teores das aminas livres e conjugadas foram ...em café foi otimizada e o método CLAE-par iônico com derivação pós-coluna com OPA ...
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Análise do setor de produção e processamento de café em Minas Gerais: uma abordagem matriz insumo-produto.
... de processamento do café dentro da cadeia produtiva tem por finalidade analisar os efeitos que o encadeamento deste pode provocar tanto no próprio setor quanto na economia como um todo, gerando, assim, o ...
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Developmentscenarios using decision support system for cost of post-harvest phase of coffee
... de processamento do café é decisiva na rentabilidade da atividade cafeeira, e dependerá de diversos ...do café, ficou constatado que as 21 fazendas, com processamento original via seca, ...
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Perda de carga em tubos de PVC conduzindo água residuária do processamento de café.
... do processamento do café (descascamento e demucilagem), ensaios foram conduzidos no Laboratório de Hidráulica do Departamento de Engenharia da Universidade Fede- ral de Lavras, em que os resultados ...
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Detecção de adulteração de café torrado e moído com cevada pelo perfil cromatográfico de voláteis
... de café (C. arabica e C. canephora, robusta) e café torrado com açúcar (café torrefacto) sobre o perfil de compostos voláteis e análise sensorial do ...do café robusta torrado com ...de ...
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Os fluxos, as relações e os agentes envolvidos na produção e comercialização do café produzido atualmente no Brasil
... Os agentes internos são inseridos no circuito espacial de produção através do fornecimento da mão-de-obra e da demanda pelo produto industrializado. Parte da mão-de- obra utilizada tem como vínculo contrato de trabalho ...
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Identificação de áreas cultivadas com café por meio de descritores texturais
... forma: café: correspondente aos cafezais em todas as suas fases de desenvolvimento; mata: correspondente a vegetação silvestre de porte variado, incluindo matas ciliares e plantio de eucaliptos; área urbana: área ...
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Compostos bioativos e atividade antioxidante do café (Coffea arabica L.).
... BORRELLI, R.C.; VISCONTI, A.; MENNELLA, C.; ANESE, M.; FOGLIANO, V. Chemical characterization and antioxidant properties of coffee melanoidins. Journal of Agricultural and Food Chemistry, Washington, v.50, n.22, ...
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Consumo de café pelos estudantes de Medicina da Universidade da Beira Interior
... de café pelos estudantes de Medicina da Universidade da Beira Interior: quais os principais motivos porque estes iniciaram o consumo de café e quais os principais motivos porque o fazem atualmente; também ...
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razões porque é que o café é melhor que as mulheres
... 1) o café não se queixa quando deitamos natas em cima 2) uma xícara de café tem bom aspecto de manhã 3) não adormecemos depois de tomar um café 4) pode-se sempre aquecer um café. 5) o [r] ...
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Orientador: Doutor Fernando José Cebola Lidon, Professor associado, Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa Co-Orientador: Doutor António Eduardo Baptista Leitão, Investigador auxiliar, Instituto de Investigação Científica Tropic
... O café verde comercial é adquirido pela industria da torra com base em especificações previamente estabelecidas entre o intermediário e o ...de processamento, peso dos sacos, tamanho dos grãos, ano de ...
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Aplicação dos princípios do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle para avaliação da segurança do café no processamento pós-colheita
... de processamento do produto e etapas onde se realizam testes para resíduos químicos ou para detecção de metais contaminantes e controle de formulação do ...
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Influência do processamento por via úmida e tipos de secagem sobre a composição, físico química e química do café (Coffea arabica L)..
... ao processamento do cereja descascado entre os demais cafés, com secagem no ...o café cereja descascado mecanicamente, seco em terreiro, apresentou diferença significativa para o açúcar não ...no ...
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Respostas ecofisiológicas de cafeeiros submetidos ao deficit hídrico para concentração da florada no Cerrado de Minas Gerais.
... de café em coco foram ...de café beneiciado foi submetida à análise física, para determinação da percentagem de grãos em cada peneira, com base na ...
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Cama de casca de café tratada com condicionadores químicos e sua influência na qualidade do coxim plantar de frangos de corte
... de café, braquiária, pó-de-serra, bagaço de cana-de-açúcar e casca de amendoim tem sido também utilizado como cama, ficando sua escolha na dependência da sua disponibilidade e ...
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