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[PDF] Top 20 Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018 - Saúde Coletiva

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Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018 - Saúde Coletiva

Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018 - Saúde Coletiva

... de saúde, peso e altura para o cálculo de índice de massa corporal (IMC) dos indivíduos, que foram considerados obesos quando o IMC≥30 kg/m 2 ...Instituto Brasileiro de Geografia e ... See full document

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Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018 - Docência e Ensino em Nutrição

Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018 - Docência e Ensino em Nutrição

... de saúde, da observação da diversidade e qualidade dos serviços, do retorno da comunidade e do olhar crítico sobre a “imagem” do SUS veiculada nas mídias, a percepção sobre a saúde pública se ...em ... See full document

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Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018 - Marketing na área de Alimentação e Nutrição

Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018 - Marketing na área de Alimentação e Nutrição

... a saúde, mas nas edições seguintes sugerem várias dietas da moda e a perda de peso é tratada como algo simples de ser alcançada, aleatoriamente a revista passa informação, sem atentar ao que foi sugerido nas ... See full document

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Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018 - Tecnologia de Alimentos

Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018 - Tecnologia de Alimentos

... Os embutidos são produtos cárneos que são preparados com carne picada e temperada. O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento define linguiça como produto que se obtém por meio de carnes de açougues, que podem ... See full document

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Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018 - Nutrição em Esportes

Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018 - Nutrição em Esportes

... A prática da Atividade Física (AF) é uma das habilidades desenvolvidas pelo homem, e é de extrema importância para a saúde, principalmente quando associada a uma alimentação adequada. A academia de ginástica, ... See full document

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Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018 - Nutrição Clínica

Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018 - Nutrição Clínica

... A redução das taxas de fecundidade e o aumento da longevidade, em escala global, nos últimos anos, indicam a ocorrência de um acelerado processo de envelhecimento populacional. Um dos principais desafios para os idosos é ... See full document

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Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018 - Alimentação Coletiva

Anais do XXV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2018 - Alimentação Coletiva

... a saúde e, passando dos 80 dB, prejudicam o aparelho auditivo, desta forma, torna-se de fundamental importância a utilização de equipamentos de proteção individual (EPI), tais como os protetores auriculares, que ... See full document

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Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2014 - Nutrição em Esportes

Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2014 - Nutrição em Esportes

... Para realização desta pesquisa, foi selecionada uma amostra de 40 idosos no Comitê de Saúde do Idoso de Jacaraípe, Serra-ES. Foram informados aos indivíduos todos os procedimentos a serem realizados durante a ... See full document

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Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2014 - Docência

Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2014 - Docência

... tema saúde no dia-a-dia na escola, as opiniões ficaram divididas, destacando-se em 34,6% (N = 9) das citações sobre a necessidade de se dialogar mais sobre o tema, seguido de 15,3% (N = 4) das menções sobre a ... See full document

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Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016 - Docência

Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016 - Docência

... em Nutrição atualmente compreende vivências de aprendizagem em educação e Saúde e EAN desde o primeiro ao nono ...integrada Saúde da Comunidade I, no cenário da Atenção básica, onde o processo  ... See full document

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Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016 - Ciência e Tecnologia de Alimentos

Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016 - Ciência e Tecnologia de Alimentos

... Os prebióticos, incluindo frutanos tipo inulina, oligofrutose e fruto­oligossacarídeos (FOS), são compostos de unidades de frutose de diferentes comprimentos, encontrados naturalmente nas plantas cujas fontes mais comuns  ... See full document

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Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016 - Marketing na área de Alimentação e Nutrição

Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016 - Marketing na área de Alimentação e Nutrição

... Foram realizados 9 grupos focais com 3 a 8 consumidores (n=44), de 20 a 58 anos, sendo 23 do sexo feminino. As principais características levantadas em relação ao que prestavam atenção nos rótulos foram: informação ... See full document

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Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2014 - Marketing na área de Alimentação e Nutrição

Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2014 - Marketing na área de Alimentação e Nutrição

... A partir dos resultados obtidos pode-se verificar que existem produtos com a rotulagem imprópria segundo a exigência da ANVISA ou não estava presente nos mesmos. O acesso as informações sobre o conteúdo nestes rótulos ... See full document

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Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2014 - Ciência e Tecnologia de Alimentos

Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2014 - Ciência e Tecnologia de Alimentos

... O trabalho foi realizado nos laboratórios de Desenvolvimento de Novos Produtos do Departamento de Nutrição e Saúde (DNS) e Biodiversidade do Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular (DBQ), da ... See full document

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Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2014 - Saúde Coletiva

Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2014 - Saúde Coletiva

... Trata-se de um estudo de corte transversal, retrospectivo, no qual foram avaliados 151 adolescentes com idade entre 11 e 15 anos. Foram obtidos dados ao nascer (peso e comprimento) e atuais (peso, estatura, perímetro da ... See full document

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Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2014 - Alimentação Coletiva

Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2014 - Alimentação Coletiva

... Como resultado das pesquisas, foi observado que apenas 50% apresentam o profissional Nutricionista como Responsável Técnico e dispõem de Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padronizados. Com relação as ... See full document

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Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016 - Nutrição Clínica

Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016 - Nutrição Clínica

... à saúde da criança que mobiliza as reservas funcionais e, com a carência deste nutriente de forma prolongada pode acarretar a anorexia, retardo no crescimento e defeito no crescimento fetal, cicatrização lenta, ... See full document

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Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016 - Nutrição em Esportes

Anais do XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2016 - Nutrição em Esportes

... Os benefícios que os exercícios físicos agregam à saúde de quem os pratica são notórios. Entretanto, faz­se necessária uma dieta adequada a fim de prevenir danos musculares e celulares ocasionados pela prática dos  ... See full document

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Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2014 - Nutrição Clínica

Anais do XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2014 - Nutrição Clínica

... Caracteriza-se por um estudo pré-experimental com amostra não probabilística, do tipo intencional, dividida em dois grupos: no grupo 1 os indivíduos com CT >200mg/dl e o grupo 2 IMC >25kg/m². Foram selecionadas 25 ... See full document

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Rev. Soc. Bras. Med. Trop.  vol.40 número1

Rev. Soc. Bras. Med. Trop. vol.40 número1

... Importante setor da Organização Pan-americana de Saúde – Vigilância em Saúde e Controle de doenças – é responsável pelo controle das doenças no Continente Americano. Não somente das doenças transmissíveis, ... See full document

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