[PDF] Top 20 Avaliação da atividade antioxidante da casca e torta de noz-pecã [Carya illinoinensis (Wangenh) C. Kock]

... da noz-pecã resulta em subprodutos, como a casca, comercializada para preparar chá e a torta, resultante da prensagem para a obtenção do óleo, utilizada em ...da casca, o teor de ... See full document

... O método ABTS [2,2’-azino-bis-(3- etilbenzotiazolina-6-ácido sulfônico)] foi realizado de acordo com Re et al. (1999) com algumas modificações. Após o preparo do radical ABTS (7mM - 0,03836g do ABTS dissolvido em 10 mL ... See full document

... atividade antioxidante de extratos da casca de noz-pecã [Carya illinoinensis (Wangenh.) C. Potencial antimicrobiano de extratos, frações e compostos puros obtidos de 518[r] ... See full document

... defesa antioxidante do organismo, podendo requerer antioxidantes exógenos provenientes da ...excelente atividade antioxidante devido sua estrutura considerada ideal para o sequestro de ...capacidade ... See full document

... têm atividade maior na oxidação lipídica. A atividade antioxidante dos tocoferóis é principalmente devida à capacidade de doar seus hidrogênios fenólicos aos radicais livres lipídicos interrompendo a ... See full document

... de noz pecã atingiu ...a noz pecã é produzida principalmente na região sul e beneficiada por indústrias localizadas nos estados do Rio Grande do Sul e de São ...de noz é comercializada ... See full document

... of Carya illinoinensis (pecan), it has been noted the need to verify if aqueous raw extracts (EBAs) from different plant residues (RV) of pecan have allelopathic effect on germination and development of ... See full document

... Conjuntamente, uma escala diagramática foi construída para classificar os níveis de severidade de cada isolado e para que pudesse ser utilizada em estudos futuros de avaliação de suscetibilidade/resistência de ... See full document

... Na avaliação da atividade antimicrobiana, os extratos secos de cada fração (FC e FA) foram diluídos em água destilada estéril para a obtenção da concentração teste de 1 mg/ mL e novamente esterilizados em ... See full document

... vitamina C e a atividade antioxidante de 14 frutos provenientes de diferentes regiões do Brasil ( Pequi, Cajá-Manga, Açaí, Pupunha, Cupuaçu, Jambolão, Butiá, Goiaba, Bananinha do mato, Pitaya, ... See full document

... De acordo com os dados apresentados na tabela 5, o uso de pepsina na diálise não demonstrou eficiência na extração pois não se registou um aumento da quantidade de fenóis e taninos por mg de extrato, no dialisado, ... See full document

... O material foi selecionado pela extração ao acaso, conforme norma COPANT (1971) e ASTM D5536-94 (1995). Para açoita-cavalo, o abate ocorreu em floresta nativa (processo de licenciamento pela Secretaria Estadual do Meio ... See full document

... As amostras de Noni (Morinda citrifolia Linn.) foram adquiridas no município de Altos, Es- tado do Piauí - Brasil a 31º 12” 21’O de latitude e a 400 m de altitude, provenientes de hortas domici- liares, sem uso de adubos ... See full document

... vitamina C (SIQUEIRA et ...na casca do fruto (ROSA et ...proteção antioxidante promovida pelo extrato da casca e da casca mais polpa do Tucum-do- Cerrado, além da proteção também ... See full document

... Pecan nutshell is a residue from food industry that has potential to be used as biopreservative in foods. The objective of this study was to evaluate the antimicrobial activity of pecan nutshell aqueous extract in vitro ... See full document

... de casca de noz carbonizada para obter curvas de breakthrough que permitissem analisar o comportamento de adsorção do azul de metileno sobre a casca de noz ... See full document

... Cerca de 1,0 Kg de material vegetal (casca) foram secos à temperatura 35 °C em estufa até que se tivesse umidade inferior a 10%. Na determinação da umidade utilizou-se uma balança de luz infravermelha. ... See full document

... (Carya illinoinensis) coming from forests non managed for this end from the area of the Depressão Central and Encosta Superior do Nordeste of the state Rio Grande do ... See full document

... species Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch, carya- pecan, (Juglandaceae ...cm. Carya-pecan is a native species of the southeastern part of North America, and is grown in Europe for edible ... See full document

... atividades antioxidante e citotóxica estão associadas a compostos de polaridade baixa e ...de casca em poucas ...e atividade antioxidante (comparado ao flavonóide rutina em métodos ... See full document