[PDF] Top 20 Comparação de técnicas metaheurísticas de otimização no processo de hidrólise do amido de mandioca para obtenção de álcool.
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Comparação de técnicas metaheurísticas de otimização no processo de hidrólise do amido de mandioca para obtenção de álcool.
... em comparação com os derivados do petróleo, o álcool voltou a ocupar um lugar de destaque no cenário energético do país e também começou a ser desejado por vários outros ...o álcool também pode ser ... See full document
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Otimização da produção de álcool de mandioca.
... completa hidrólise do amido por α ou β-amilases, pois elas não conseguem quebrar ligações α-1,6 das amilopectinas, que é um polímero de glicose semelhante à amilose, diferenciando desta por suas ...para ... See full document
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EFEITO DO ULTRA-SOM NA ATIVIDADE DE ENZIMAS AMILOLÍTICAS E SOBRE A EFICIÊNCIA DE HIDRÓLISE DE AMIDO DE MANDIOCA
... a mandioca foi vista como matéria-prima para produção de álcool carburante em dois períodos, 1932 - 1945 e 1970 - 1980, entretanto, após isso não houve seguimento desse ...em álcool carburante de ... See full document
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Eficiência da hidrólise de amido de mandioca por diferentes fontes de enzimas e rendimento da fermentação alcoólica para produção de etanol
... de álcool, ou seja, não houve diferença entre os maltes e a enzima comercial na produção de ...do amido foi mais eficiente nestes, devido as capacidade desta levedura de secretar ...do amido ocorreu ... See full document
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Aplicação de amido oxidado de mandioca como ingrediente em panificação
... o amido mandioca oxidado com peróxido de hidrogênio na ausência ou presença de permanganato de potássio ou sulfato de ferro como agente melhorador em ...de amido oxidado para cada formulação, e ainda ... See full document
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Hidrólise-hidrogenação do amido com produção direta de sorbitol e derivados
... a hidrólise, pode levar a produtos de relevância ...a hidrólise do amido em glicose, a hidrogenação da glicose gerando sorbitol e a hidrogenólise do sorbitol que, com quebra de ligações C-C e/ou C-O, ... See full document
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Utilização de amido de mandioca como espessante em bebida de soja
... O amido de mandioca (Manihot esculenta, Crantz) tem baixo custo e alta disponibilidade no mercado brasileiro, e é amplamente utilizado na indústria alimentícia, devido às propriedades funcionais decorrentes ... See full document
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Avaliação da eficiência da descontaminação de amido de mandioca com ozônio
... Desvignes et al. (2008) avaliaram as propriedades mecânicas de grãos de trigo de três cultivares diferentes tratados com ozônio durante a maceração. O tempo de tratamento foi o suficiente para que o consumo de ozônio ... See full document
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Otimização das técnicas de manipulação genética de leveduras industriais para aplicação na produção de álcool combustível
... de álcool combustível, como uma atividade biotecnológica, pode se valer deste conceito na modificação das células da levedura Saccharomyces cerevisiae, que proporcionariam um aumento do rendimento de etanol e/ou ... See full document
85
Substituição de amido de mandioca por amido de araruta e de arroz em pão de queijo congelado
... o amido de araruta pareceu formar uma textura mais seca e quebradiça após o assamento (Figura 3), tornando o pão mais firme comparado ao pão elaborado somente com o amido de ...do amido de araruta e ... See full document
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OTIMIZAÇÃO DO PROCESSO DE OBTENÇÃO DE BIOÓLEO COM O USO DE BIOMASSA
... de técnicas tais como as análises termogravimétricas (TGA) e de termogravimetria derivada (DTG), foram aplicadas a fim de se conhecer melhor a palha de cana de açúcar e assim determinar as condições ... See full document
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Produção de polvilho a partir do amido de mandioca: busca de alternativas para otimização do processo de produção em indústrias polvilheiras do município de Conceição dos Ouros, Minas Gerais, Brasil
... A mandioca (Manihot esculenta crants) é uma planta de origem brasileira, da qual se obtém o ...o processo de produção deve ser cuidadosamente ...a otimização do processo de produção do ... See full document
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TESE_Desenvolvimento de método para determinação da expansão de amido de mandioca
... da mandioca, limitam o crescimento de empresas ...de amido de mandioca em padarias e mercados do Estado de Minas Gerais como polvilho doce (8 amostras) e polvilho azedo (9 ... See full document
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Estudo de otimização do processo de obtenção de biodiesel de segunda geração
... para obtenção do biodiesel é através da reação de ...a otimização da produção de biodiesel de segunda geração e, assim, poder diminuir o custo de produção, valorizando oleaginosas não comestíveis e produzir ... See full document
101
A retroanálise de parâmetros geomecânicos em estruturas subterrâneas : comparação de diferentes técnicas de otimização
... A primeira versão das EEs focaliza um processo de procura em um esquema de dois membros, isto é, um único descendente é criado a partir de um único progenitor. Este esquema é denominado de EE (1+1) que é produto ... See full document
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Otimização do processo de extrusão termoplástica da mistura castanha do Brasil com farinha de mandioca.
... avaliação dos ensaios extrusados em função das respostas de aceitação. No estudo de aceitação global aplicou-se o teste afetivo de escala hedônica com 9 pontos e no de intenção de compra o de 5 pontos. O resultado da ... See full document
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Otimização de um Processo Industrial de Filagem: uma Comparação entre Métodos Multiobjetivo.
... um processo adicional de estiramento e aquecimento da coalhada, chamado ...um processo industrial de filagem de queijo mussarela, com o intuito de aumentar o rendimento, em termos de recuperação de gordura ... See full document
111
COMPARAÇÃO DE TÉCNICAS PARA CONCENTRAÇÃO DE ÍNDIO DE TELAS DE LCD E APLICAÇÃO DE ELETRO-OBTENÇÃO
... das técnicas usadas para separação e concentração de sais, ácidos e bases (SANTAROSA, ...O processo de membrana foi introduzido a fim de tratar a água do processo para reuso, e para a reutilização e ... See full document
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AMIDO DE MANDIOCA OXIDADO POR PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO COM PROPRIEDADE DE EXPANSÃO
... de amido e exige o controle de diversas ...o processo de oxidação de amido de mandioca, o presente trabalho avaliou as propriedades físico- químicas do amido de mandioca oxidado ... See full document
125
Avaliação do processo de hidrólise enzimática para obtenção de açúcares a partir de gengibre (Zingiber officinale)
... no processo de hidrólise vem sendo estu- dada por diversos pesquisadores em amidos de diferentes ...de amido de arroz, sagu e batata e concluíram que esta combinação apresenta bons rendimentos na ... See full document
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