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[PDF] Top 20 Conhecimentos, atitudes e práticas de higiene e segurança alimentar

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Conhecimentos, atitudes e práticas de higiene e segurança alimentar

Conhecimentos, atitudes e práticas de higiene e segurança alimentar

... As práticas auto reportadas sobre higiene e segurança alimentar, quer por AO quer por E, produziram resultados semelhantes, ficando aquém do que seria desejável em profissionais de ...a ... See full document

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Conhecimentos, atitudes e práticas dos profissionais de enfermagem sobre higiene das mãos no ambiente hospitalar

Conhecimentos, atitudes e práticas dos profissionais de enfermagem sobre higiene das mãos no ambiente hospitalar

... os conhecimentos, atitudes e práticas da equipe de enfermagem sobre higienização das mãos ...de Conhecimentos, Atitudes e Práticas relacionadas à higiene das ...os ... See full document

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A influência das práticas organizacionais de segurança, higiene e saúde no trabalho nos comportamentos de segurança e na satisfação com a segurança em construção civil

A influência das práticas organizacionais de segurança, higiene e saúde no trabalho nos comportamentos de segurança e na satisfação com a segurança em construção civil

... Na revisão de literatura efectuada ficou comprovado que a formação leva a uma melhoria das competências dos indivíduos, por exemplo Aguinis e Kraiger (2009) realizaram uma meta-análise em que verificaram estas melhorias. ... See full document

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Reprodutibilidade de um questionário para avaliação de conhecimentos, percepções e práticas em segurança sanitária alimentar de portadores de HIV/AIDS ambulatoriais.

Reprodutibilidade de um questionário para avaliação de conhecimentos, percepções e práticas em segurança sanitária alimentar de portadores de HIV/AIDS ambulatoriais.

... de práticas de segurança sanitária ...os conhecimentos, as percepções e práticas em segurança alimentar de por- tadores de HIV/AIDS ...cruzada; higiene pessoal e ... See full document

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Conhecimentos, atitudes e práticas dos médicos pediatras em relação à saúde bucal.

Conhecimentos, atitudes e práticas dos médicos pediatras em relação à saúde bucal.

... conhecimento, atitudes e práticas dos médicos pediatras em relação à ...A higiene oral e o uso de flúor foram os métodos de prevenção mais citados, enquanto o papel do açúcar na etiologia da cárie ... See full document

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Desenvolvimento e reprodutibilidade de questionário para avaliar práticas e conhecimentos em segurança alimentar de nutricionistas da área clínica.

Desenvolvimento e reprodutibilidade de questionário para avaliar práticas e conhecimentos em segurança alimentar de nutricionistas da área clínica.

... clínico; conhecimentos sobre contaminação cruzada; higiene pessoal/ambiental; controle de tempe- raturas e de alimentos de alto risco e segurança alimentar e ...sobre conhecimentos ... See full document

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Patrimônio Cultural Culinário vs. Higiene e Segurança Alimentar: uma possível correlação inversa

Patrimônio Cultural Culinário vs. Higiene e Segurança Alimentar: uma possível correlação inversa

... Nesse sentido, a culinária tradicional de um destino turístico supre muito mais do que as necessidades fisiológicas de seus visitantes. Esse Patrimônio Cultural Imaterial Culinário (doravante PCIC) representa todas “as ... See full document

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Conhecimentos e práticas de manipuladores de restaurantes populares e sua relação com a segurança dos alimentos

Conhecimentos e práticas de manipuladores de restaurantes populares e sua relação com a segurança dos alimentos

... conhecimento, atitudes e práticas sobre segurança alimentar em seus processos de trabalho e abordando temas relacionados às condições higiênico-sanitárias dos serviços de ...conhecimento, ... See full document

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Conhecimentos, atitudes e práticas de trabalhadores rurais em relação ao uso de agrotóxicos e biomonitoramento da exposição

Conhecimentos, atitudes e práticas de trabalhadores rurais em relação ao uso de agrotóxicos e biomonitoramento da exposição

... A exposição ocupacional aos agrotóxicos pode ocorrer durante sua produção, transporte, distribuição, armazenamento e nos locais de uso. Durante o processo de fabricação a exposição pode ocorrer desde o composto inicial ... See full document

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Contribuições recentes sobre conhecimentos, atitudes e práticas da população brasileira acerca da dengue.

Contribuições recentes sobre conhecimentos, atitudes e práticas da população brasileira acerca da dengue.

... de práticas de educação continuada; 4) Empoderar a população para que ocupe posição privilegiada na formulação das políticas de saúde referentes à dengue; 5) Desenvolver o sentimento de responsabilidade individual ... See full document

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Street Food na cidade de Lisboa: perceção e atitude dos vendedores em termos de higiene e segurança alimentar

Street Food na cidade de Lisboa: perceção e atitude dos vendedores em termos de higiene e segurança alimentar

... Boas Práticas de ...de higiene e segurança ...conhecimento, atitudes e práticas sobre a higiene e segurança alimentar dos ...de higiene; e verificar a razão ... See full document

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Conhecimentos e atitudes dos professores relativamente à higiene oral/traumatismos dentários

Conhecimentos e atitudes dos professores relativamente à higiene oral/traumatismos dentários

... quedas, práticas desportivas, ou de lazer, tais como andar de bicicleta e ainda acidentes de ...a práticas desportivas ...de conhecimentos que lhes permitam agir de maneira célere e adequada à ...de ... See full document

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Higiene e segurança alimentar em vegetais para consumo humano: comparação entre produtos de agricultura biológica e convencional

Higiene e segurança alimentar em vegetais para consumo humano: comparação entre produtos de agricultura biológica e convencional

... a segurança alimentar destes ...melhores práticas agrícolas que levam ao cumprimento das regras da agricultura biológica que abrangem também o respeito ao ambiente, aos animais e ao trabalhador ... See full document

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Segurança dos alimentos: conhecimentos e práticas dos consumidores portugueses

Segurança dos alimentos: conhecimentos e práticas dos consumidores portugueses

... Esta investigação denuncia que grande parte dos consumidores não estão familiarizados com o facto de a maioria dos casos de doença de origem alimentar ocorrer em suas casas. Os mesmos identificam-nas como sendo ... See full document

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As práticas da segurança e higiene do trabalho nas estruturas residenciais para idosos: motivações, dificuldades e tendências

As práticas da segurança e higiene do trabalho nas estruturas residenciais para idosos: motivações, dificuldades e tendências

... desenvolver atitudes de culpa, baixa autoestima, isolamento social e entram facilmente em depressão, sofrem perturbações do sono, reforçam as suas dependências e o estigma social 187 ...“as atitudes ... See full document

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Segurança alimentar: guia de boas práticas do consumidor

Segurança alimentar: guia de boas práticas do consumidor

... Muitas doenças relacionadas com alimentação são zoonoses, isto é, infeções dos animais que podem direta ou indiretamente ser transmitidas ao homem como por exemplo toxoplasmose a partir do gato ou salmonelose a partir de ... See full document

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Conhecimentos, atitudes e práticas dos médicos pediatras em relação à saúde oral

Conhecimentos, atitudes e práticas dos médicos pediatras em relação à saúde oral

... dieta alimentar equilibrada é um dos principais aliados no combate da obesidade infantil e da cárie precoce de ...se alimentar à base de vegetais, fruta, leguminosas, peixe, carne magra e pouca gordura ... See full document

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Avaliação das condições de higiene e segurança alimentar de cantinas do concelho da Maia (EB1/JI)

Avaliação das condições de higiene e segurança alimentar de cantinas do concelho da Maia (EB1/JI)

... setor alimentar no respeitante à higiene dos géneros alimentícios, havendo princípios a ter em conta, tais como o de que os operadores do setor alimentar são os principais responsáveis pela ... See full document

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Conhecimentos, atitudes e práticas dos enfermeiros na central de quimioterapia frente ao risco químico

Conhecimentos, atitudes e práticas dos enfermeiros na central de quimioterapia frente ao risco químico

... O EPI é todo dispositivo ou produto de uso individual destinado a proteger a saúde e a integridade física do trabalhador dos riscos suscetíveis a ameaças à segurança e à saúde no trabalho, incluindo luvas, ... See full document

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Conhecimentos, atitudes e práticas de enfermeiros e médicos sobre sífilis: revisão integrativa

Conhecimentos, atitudes e práticas de enfermeiros e médicos sobre sífilis: revisão integrativa

... E por fim a prática que pode ser entendida como o contrário da teoria, ou seja, aquilo que é realizado, ou seja, a ação consciente sobre o objeto de cuidado ou de saúde. Sobre a prática recaem as legitimidades ... See full document

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