[PDF] Top 20 Conservação de pêssego 'Aurora-1' armazenados sob refrigeração

... cv. Aurora-1 armazenados sob ...foram armazenados em três temperaturas (2°C; 6°C e 12°C), por 35 dias, e avaliados a cada sete dias: quanto à coloração da casca, perda acumulada de ... See full document

... Figos provenientes da Fazenda Experimental de Mocambinho – MG que pertence ao Centro Tecnológico do Norte de Minas da Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), foram colhidos em estádio verde de ... See full document

... armazenadas sob refrigeração (Tabela ...vez”, armazenados a 21ºC, mas aumentou nos frutos sob condição refrigerada e nos maduros, armazenados ao ambiente, o que pode ser atribuído à ... See full document

... armazenamento sob 4ºC, ovos de galinha que receberam óleo mineral na casca apresentaram menor perda de peso ao fim de 15 semanas em relação àqueles que não foram tratados após cinco semanas de armazenamento ... See full document

... ‘Aurora 1’, colhidos na região da Zona da Mata Mineira, em dois estádios de maturação, mantidos sob diferentes temperaturas de ...foram armazenados em três temperatu- ras: 5,6 ± 1,57 °C e 72,8 ... See full document

... L.) sob refrigeração, tratados com 1-MCP e associado ou não a atmosfera modificada (AM), foram conduzi- dos dois experimentos em laboratório da Embrapa Agroindústria Tro- pical, ...de 1-MCP, ... See full document

... com 1-MCP e por 7 dias para o tratamento controle. Portanto, o emprego de 1-MCP +FH aumentou em 14 dias a vida útil dos ...de 1-MCP 100 nL.L -1 em mamão 'Golden' armazenado sob ... See full document

... Nas condições ambientais de armazenamento nota-se que os valores de sólidos solúveis totais tenderam ao acréscimo em todos os tratamentos, porém, os valores máximos obtidos foram observados no 7º dia para o tratamento ... See full document

... a conservação de pimentões ‘Ma- gali R’, armazenados sob duas condições de armazenamento, verificaram que, no ambiente, o biofilme não reduziu a perda de massa e, sob refrigeração, os ... See full document

... A variável açúcares solúveis totais (AST) foi afetada significativamente somente pelo fator tempo de armazenamento (p≤0,01). Houve aumento nos valores de AST até o sexto dia (Figura 1) devido, provavelmente, à ... See full document

... o pêssego, podem apresentar consideráveis mudanças no conteúdo de açúcares totais, que aumentam não só durante o período de sua maturação na árvore, como também durante o período entre a colheita e o ponto de ... See full document

... estocagem foi o fator mais importante para a determina- ção da vida-de-prateleira do suco de laranja, indepen- dente do tipo de processamento a que foram submetidos. O AA é usado como índice de qualidade nutricional dos ... See full document

... abacates armazenados a 5°C apresentaram ótima aparência (nota=5) durante os primeiros oito dias de armazenamento, quando ela evoluiu para boa (nota = 4) e permaneceu nessa condição até o 21° ...frutos ... See full document

... Em geral, constataram-se reduções nas frações fenólicas menos polimerizadas, durante o tempo de armazenamento dos pedúnculos. Nesse sentido, não se pode afirmar se houve ou não perda de adstringência, pois, embora tenha ... See full document

... A derivação pós-coluna foi realizada por meio de uma câmara de mistura instalada após a saída da coluna em um tubo de teflon de dois metros de comprimento conectando a câmara ao detector de fluorescência. A solução ... See full document

... da conservação de raízes pela influência direta na durabilidade das mesmas, pois cultivares resisten- tes à deterioração fisiológica apresentam maiores teo- res de ... See full document

... Wall & Corgan (1992) relatam que a relação entre os teores de SS, AT e pungência pode ser uma melhor indica- ção da qualidade organoléptica dos bul- bos, que a análise isolada destes parâmetros. Tendo-se esta ... See full document

... Como em outras espécies, a variabilidade genética no melão é muito grande e os pesquisadores têm tentado classificá-lo em diversas variedades botânicas. A diversificação ocorre nos aspectos relacionados à sensibilidade ... See full document

... ABSTRACT – Aiming to evaluate the postharvest shelf-life of bilimbi fruits (Averrhoa bilimbi L.) stored under cold storage, bilimbí fruits were harvested in two maturation stages (determined by the peel color) at ten ... See full document

... foram armazenados à temperatura de 22±1°C e umidade relativa de 70±2% e analisados quinzenalmente para teores de alicina, compostos fenólicos e atividade antioxidante pelo sistema  - caroteno/ácido ... See full document