[PDF] Top 20 ESTIRPES DE Staphylococcus aureus ISOLADAS DE QUEIJO MINAS ARTESANAL DE ARAXÁ
Has 10000 "ESTIRPES DE Staphylococcus aureus ISOLADAS DE QUEIJO MINAS ARTESANAL DE ARAXÁ" found on our website. Below are the top 20 most common "ESTIRPES DE Staphylococcus aureus ISOLADAS DE QUEIJO MINAS ARTESANAL DE ARAXÁ".
ESTIRPES DE Staphylococcus aureus ISOLADAS DE QUEIJO MINAS ARTESANAL DE ARAXÁ
... das estirpes de Staphylococcus aureus isoladas de queijo Minas artesanal, produzido na região de Araxá – MG, 30 amostras de uma determinada marca comercializada no ... See full document
5
Efeito da nisina na contagem de Staphylococcus aureus e nas características do queijo minas artesanal da região de Araxá
... de Araxá e averiguou-se a presença de enterotoxinas estafilocócicas nestes queijos durante o período de ...queijos Minas artesanais de Araxá ao longo do período de ...de queijo Minas ... See full document
117
Epidemiologia molecular aplicada ao monitoramento de estirpes de Staphylococcus aureus na produção de queijo Minas frescal.
... 74 estirpes de estafilococos coagulase positivos isoladas, somente 41 ...sendo Staphylococcus aureus, das quais 25 (61,0%) mostraram-se positivas na pesquisa de toxinas ...As estirpes ... See full document
8
Potencial probiótico in vitro de bactérias ácido-láticas isoladas de queijo-de-minas artesanal da Serra da Canastra, MG.
... amostras isoladas e identificadas, duas foram selecionadas para participarem do teste de antagonismo in vitro como reveladoras, juntamente com as amostras de referência, a fim de se verificarem possíveis ... See full document
9
Efeito da nisina na contagem de Lactococcus e Lactobacillus em queijo Minas artesanal da região de Araxá - MG
... The Minas artisanal cheeses from Araxá region are produced in Araxá, Campos Altos, Ibiá, Pedrinópolis, Perdizes, Sacramento, Santa Juliana, Uberaba, Conquista, Pratinha e Tapira ...in Minas ... See full document
6
Efeito da microbiota endógena e da nisina sobre Listeria sp. e Staphylococcus aureus em queijo Minas artesanal do Serro
... Traditional Minas cheese is commonly produced by milk obtained from herds located in ...of Minas Gerais: Serra da Canastra, Serro, Cerrado and ...Traditional Minas cheese against Listeria innocua ... See full document
84
Caracterização microbiológia e físico-química de queijo Minas artesanal da microrregião de Araxá-MG durante a maturação em diferentes épocas do ano
... é Staphylococcus aureus (Pinto, 2004; Borges et ...do queijo e trazem prejuízos aos consumidores, como os coliformes totais, Escherichia coli, Salmonella ...de queijo Minas ... See full document
107
Atividade das bacteriocinas bovicina HC5 e nisina sobre Listeria monocytogenes e Staphylococcus aureus em queijo Minas frescal
... Colônias isoladas foram submetidas à confirmação da identidade por meio de testes bioquímicos e ...As estirpes de S. aureus foram submetidas aos testes de catalase e coloração de ... See full document
71
Epidemiologia molecular aplicada ao estudo de estirpes de Staphylococcus aureus na produção de queijo tipo Minas Frescal
... de estirpes de Staphylococcus aureus potencialmente toxigênicas isoladas no processo de produção do Queijo Tipo Minas Frescal em uma micro-usina no Estado de São ...manipulador, ... See full document
85
Diagnóstico socioeconômico, cultural e avaliação dos parâmetros físico-químicos e microbiológicos do queijo Minas artesanal da região de Araxá
... de queijo Minas ...de Minas Gerais, onde se utilizou o laboratório para realização das ...C, Staphylococcus aureus, mesófilos totais, Listeria sp e Salmonella ... See full document
136
Enterotoxigenicidade de Staphylococcus aureus isolados de queijo Minas Artesanal da Canastra
... As estirpes de S. aureus foram analisadas quanto à presença dos genes sea, seb, sed e see. O DNA celular foi extraído, conforme descrito por Hesselbarth e Schwarz (1995). Para extração do DNA foi utilizada ... See full document
78
Nisin reduces the Staphylococcus aureus count without changing the characteristics of artisanal Minas cheese from Araxá
... Artisanal Minas Cheese is a semi-hard, enzymatically coagulated artisanal cheese, produced with raw bovine milk on a small scale by farms for many generations, using traditional practices (PINTO et ...Artisanal ... See full document
12
Caracterização fenotípica de Cepas de Staphylococcus aureus isoladas de queijos ricota
... S. aureus apresentavam-se resistentes a esta droga e a outras drogas ...como Staphylococcus aureus resistentes a meticilina ...como Staphylococcus aureus resistentes a vancomicina ... See full document
76
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DO QUEIJO MINAS ARTESANAL DA CANASTRA
... o queijo artesanal e sua relação com a região de origem, foram visitadas 120 propriedades rurais na microrregião da ...O queijo Minas artesanal da Canastra apresentou elevado coefi- ... See full document
7
Identificação molecular de bactérias ácido-láticas e propriedades probióticas in vitro de Lactobacillus spp. isolados de queijo Minas artesanal de Araxá, Minas Gerais
... Bactérias do gênero Lactobacillus estão entre as mais frequentemente utilizadas como culturas probióticas. Neste sentido, Hassanzadazar et al. (2012) avaliaram as propriedades probióticas in vitro (antagonismo contra ... See full document
83
Fagotipagem de cepas de Staphylococcus aureus resistentes a antibióticos, isoladas de leite
... S. aureus, cuja sensibilidade, geralmen- te, é muito ...S. aureus, será possível ao veterinário conhecer as cepas prevalentes e animais fontes de infecção e, conseqüentemente, assegurar medidas mais ... See full document
5
ASPECTOS SANITÁRIOS DO QUEIJO MINAS ARTESANAL COMERCIALIZADO EM FEIRAS LIVRES
... of Staphylococcus and coliform cou nts w ere co r rel ated with t he mo istu r e ...artisanal Minas cheeses commercialized in free markets of Uberlândia ( MG) deserve attention fro m pu bli c hea l th ag ... See full document
11
Incidência e purificação da proteína a em culturas de Staphylococcus aureus isoladas de bovinos
... Incidência e purificação da proteína A em culturas de Staphylococcus aureus isoladas de bovinos. Proteja A was produced by growing the staphylococci for 18 hours at 37°C in fermenters [r] ... See full document
5
Avaliação da qualidade microbiológica do queijo-de-minas artesanal do Serro-MG.
... de queijo-de-minas, Peresi et ...de queijo-de-minas artesanal analisadas estavam em desacordo quanto ao número de coliformes a 45ºC, enquanto Loguercio e Aleixo (2001), pesquisando 30 ... See full document
5
Efeito in-vitro de nisina sobre pool de Staphylococcus aureus isolados de queijos minas artesanal da região do Campo das Vertentes-MG
... o queijo só possa ser comercializado dentro do Estado, é notória a sua presença fora de Minas ...o queijo apresenta risco para os consumidores por ser potencial carreador de micro-organismos ... See full document
5
temas relacionados