A “Feira de Touro” no município de Frutal

Em Frutal foi possível entrevistar o Secretario da Agricultura que foi de muito valia para entender como a “Feira” chegou ao município e como foram os primeiros contatos para que o Programa fosse implantado. Segue relato:

“... o gestor do programa e técnico da ABCZ, Sr. L. bem como o gerente regional da Emater, Sr. G. L. e o gerente local W. M. visitaram o município com o intuito de realizar uma “Feira” do Pró-Genética. Frutal foi escolhida por possuir um comércio de compra e venda de gado muito intenso, chegando a ter uma média de 4 leilões por semana, portanto atenderia uma”Feira” como esta. Com o apoio da Secretaria da Agricultura, Emater e Sindicato Rural, foi levantada a demanda dos animais na região. A maior demanda foi para animais Nelore, Girolando e Gir” (depoimento de R.P.V.,

zootecnista, Secretaria de Agricultura de Frutal ,ago/2012)

A Emater e a ABCZ buscam justificar a presença do Pró-Genética em determinada região em função de várias análises, no caso de Frutal, por ser um município estratégico tanto

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do ponto de vista logístico, estando próximo à divisa de estado quanto por ter características como a alta demanda de touros melhoradores para pequenos produtores.

A implantação da ”Feira” em Frutal contou com a participação do Sindicato Rural, cuja representatividade na região é bastante significativa. A divulgação e o marketing foram feitos através da Emater, com visitas e ligações para produtores, bem como divulgação através de programas de rádio.

Antes de se realizar a “Feira”, os técnicos da Emater fizeram um levantamento nas propriedades da demanda de touros e as raças que os produtores desejavam comprar. Depois deste levantamento a ABCZ foi comunicada e assim seus associados, que possuem touros disponíveis de raça, levaram seus produtos até a “Feira” para comercialização.

Segundo relato do secretário de agricultura, Frutal possui uma feira que oferece toda quarta-feira da semana produtos vindos diretamente de pequenos produtores, como hortaliças, frutas e ovos. Os produtores precisam ser membros da associação dos produtores rurais para levarem seus produtos. Esta iniciativa está sendo muito bem sucedida, pois possibilita que estes pequenos produtores vendam seus produtos diretamente para o consumidor.

Dentre os programas de governo que são executados na cidade esta o PAA (Programa de Aquisição de Alimentos) que no início teve uma boa aderência, porém devido à média de preço pago aos produtores ter sido muito inferior ao mercado, o programa não avançou e hoje somente uma produtora fornece produtos. O segundo de maior importância é o Pró-Genética.

Frutal iniciou o Programa em 2011, a “Feira”, no ponto de vista da Emater obteve sucesso, pois mostrou forte adesão por parte da prefeitura e também do sindicato rural da cidade em apoiar o Programa.

Na entrevista com o extensionista ele destacou a alta demanda e a dificuldade de assistir todos os produtores.

“... aqui na região precisa mesmo, são muitos tiradores de leite que coloca cabeceira de boiada nas vacas porque não tem outra opção então a demanda é alta mesmo. Aqui tem muito gado de leite, tudo pequeno produtor só que faço a assistência aqui na região sozinho ai é bem apertado, faço Frutal, Planura e Comendador Gomes daí é corrido.” (depoimento do extencionista

A.O.F., Emater Frutal, ago/2012).

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“... aqui é muito difícil você convencer um produtor de uma técnica melhor pro estabelecimento dele, é meio cultural, eles não aceitam então isso também é difícil não é fácil. Mas a venda do touro eles acham bom porque é genética, eles acreditam que a genética tem que melhorar mesmo.”

(depoimento do extencionista A.O.F., Emater Frutal, ago/2012).

O Programa conta também com uma ação de treinamentos dos técnicos da Emater que vão até Uberaba para um dia de campo com os técnicos da ABCZ para aprenderem sobre as raças zebuínas e suas potencialidades, em relação a isso o extensionista de Frutal comentou:

“... gostei muito das palestras me ajudaram muito, eu não conhecia muito dessa parte de melhoramento genético porque fico em outros tipos de área, mas muito proveitoso. Eu gostaria de ter mais oportunidades para aprender mais, pois foi muito intensivo, mas gostei bastante e foi muito positivo” (depoimento do extencionista A.O.F., Emater Frutal, ago/2012).

Outro aspecto que foi observado nessa região, bem como nas outras, foi o arrendamento de terras para as usinas sucroalcooleiras que têm sido um investimento mais atrativo do que a produção de leite para os pecuaristas familiares. Esta característica, juntamente com a baixa remuneração da atividade, nortearam todos os depoimentos tanto de gestores, extencionistas e produtores.

Observou-se que para o município de Frutal a implantação da “Feira” trouxe uma nova ação institucional mais do que uma garantia de sucesso para o Programa haja vista que os mesmos entraves que encontrou-se em Carneirinhos foram observados para Frutal.

Percebeu-se mais as articulações institucionais e o interesse de alianças com uma entidade forte , neste caso a ABCZ para a região do que estratégias diferentes como por exemplo garantia de aumentar o efetivo de técnicos treinados para acompanhar o pós-venda e ou incentivos financeiros para a melhoria de pastagens e acesso a informação sobre como acasalar o touro para as próximas gerações.

• A voz do produtor em Frutal e sua percepção sobre o Programa

O produtor que possui escrituração zootécnica e que foi indicado pelos gestores do Programa para participar da pesquisa, tem sua propriedade no município de Frutal. Formado como técnico agrícola, possui uma visão empresarial da atividade e também estava participando do programa Minas Leite. Ele realizava pesagens mensais de leite e possui

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registro de controle de rebanho, porém estes dados não foram analisados pela Emater e também não foi objetivo desta pesquisa analisá-los, entretanto de maneira geral, segundo ele, vem obtendo sucesso com a atividade. Segue relato:

“... sem dúvida é uma oportunidade muito boa para o pequeno e médio terem acesso a genética. Porque em Uberaba você só vê aquelas feiras grandes com grandes produtores e na “Feira” do Pró-Genética não, qualquer pequeno produtor pode ter acesso. Todos saem ganhando com esta iniciativa principalmente o pequeno produtor porque se ele não tiver o dinheiro ele pode financiar, hoje está mais fácil. Os touros são rústicos agrega valor na venda de desmama principalmente filhos dos touros Nelores” (depoimento de F.M.L., técnico agrícola, pecuarista familiar, Frutal, ago/2012).

Neste depoimento o produtor comenta sobre esta questão que permeia o Programa, que é a iniciativa de criar o fluxo comercial, levando os animais de criadores grandes e médios até o pequeno produtor. Esta “democratização” da genética bovina, que é um dos objetivos do Programa, é também percebida pelo pequeno produtor como uma iniciativa positiva que criou uma maneira de facilitar esta compra onde antes não existia.

Da mesma maneira que nas outras regiões, notou-se um nível de satisfação em relação à aquisição do touro principalmente relacionada ao fácil acesso aos animais, preços fixos e longo prazo para pagamento.