A “Feira de Touro” no município de Uberaba

Com a finalidade de uma sondagem preliminar foram realizadas vinte entrevistas semiestruturadas em uma das “Feiras de Touros” de Uberaba em maio de 2008, possibilitando assim um diagnóstico prévio sobre as eficácias e entraves organizacionais do Pró-Genética até aquele momento (FERREIRA et al. 2010). Foi escolhida a cidade de Uberaba para esta pesquisa por saber que lá estariam reunidos os principais protagonistas do Programa. A opção por entrevistas semiestruturadas foi a maneira de se registrar os diversos olhares sobre o Programa, tanto em relação ao ponto de vista institucional, quanto por parte do público alvo, o pecuarista familiar (MINAYO, 1998). As entrevistas contaram com um roteiro previamente elaborado e testado.

Dos vinte depoimentos colhidos, quinze eram de produtores rurais e cinco de representantes das instituições responsáveis pelo planejamento e execução do Programa, sendo

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eles o representante da cooperativa de crédito local, um técnico da Emater/MG o responsável pelos cadastros de crédito do Banco do Brasil, um técnico e o diretor de marketing da ABCZ.

Outras importantes fontes de informação desta sondagem foram as conferências realizadas pela ABCZ e pelo MDA, que durante a Feira apresentaram seus relatórios e pareceres. As duas conferências foram gravadas e analisadas.

As principais vantagens do Programa, de acordo com as entrevistas realizadas neste período foram, grande aceitação por parte dos produtores da região, alta demanda por touros melhoradores, preços fixos nas Feiras, prazo longo para pagar o financiamento e juros baixos, os animais possuem registro genealógico definitivo e serem testados por programas de melhoramento genético, a rede de articulação política é extensa e vem se fortalecendo ao longo do Programa, tornando-o um programa nacional. Quanto aos principais entraves, registrou-se que: a falta de maior participação dos produtores familiares na gestão do Programa dificulta a percepção, pelos atuais gestores, das demandas desse público, o que pode comprometer a eficácia do programa; apesar da grande aceitação o produtor encontra muitas dificuldades em captar os recursos disponíveis nos bancos credenciados para a compra dos animais; e ainda não existe a elaboração de uma política de garantia de preços para os produtos finais (leite e/ou carne) desses pecuaristas familiares, já que, do modo que o Programa está hoje conformado, os pecuaristas familiares são induzidos a se endividarem para adquirir o touro melhorador, sem a contrapartida de uma garantia de receita justa por sua produção.

Retomada a pesquisa em Uberaba em 2012, uma entrevista com o responsável do Programa explicitou os entraves que ainda existem no município e possibilitou entender os porquês do insucesso da “Feira” justamente no município que é a sede nacional da ABCZ.

A história do zebu retratada neste trabalho de maneira breve foi a maneira de se criar o contexto para o melhor entendimento desta resistência do Programa no município. Ainda que seja a capital do zebu e o berço do Pró-Genética, a barreira cultural que se tenta transpor pela entidade ainda não foi bem sucedida. Por haver a maior concentração ao longo do ano de feiras de raças muito especializadas e com perfil de criadores especialistas em raças puras, acredita-se que este seja um dos principais motivos do Programa não ter tido tanto sucesso ainda que tenha público para ter um desempenho alto de venda de touros Pró-Genética. Elucida o representante da ABCZ:

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“... existe um peso que é a ExpoZebu e as demais exposições. Uberaba tem uma cultura de leilão, os melhores leilões do Brasil estão aqui, maior significa maior faturamento, a expectativa é muito alta. Quando você pega um Pró-Genética que os preços são menores (mas às vezes são melhores do que muito leilões) porque R$5.000,00 a R$ 6.000,00 reais está sendo o valor médio, Uberaba é um outro tipo de trabalho. Até pouco tempo eu achava que Uberaba não era lugar de se fazer feira do Pró-Genética mas atualmente estou mudando de opinião, porque estamos tendo uma maturidade para trazer pessoas pra comprar. Nós já temos produtores que aceitam em participar, nós já temos um volume expressivo de touros e poderíamos trazer essas pessoas aqui também. O comprador daqui, que é o demandante, que é o que faz acontecer a “Feira” ele sabe onde procurar então acaba que a “Feira” não são representativas em venda , então , não é prioridade fazer “Feira” do Pró-Genética em Uberaba, talvez a gente faça uma “Feira” como complemento, como por exemplo,durante a ExpoGenética. Hoje está demando uma feira do Pró-Genética porque ela tem uma série de ações, e o Pró-Genética não deixa de ser um transmissor de genética, que transfere genética, então ela cabe hoje dentro da ExpoGenética. Lá na estância e não aqui dentro (no parque Fernando Costa), porque aqui dentro nós usamos mais touros que estão em programas de melhoramento. Na estância zebu caberia uma “Feira” assim” (depoimento de L.F., zootecnista, gerente de

fomento da ABCZ, ago/2012).

Neste depoimento, nota-se que por questões culturais o Programa ainda não teve resultados significativos no município, pois a tradição reside no fato de que é um local para eventos de animais de raça com objetivos de atingir públicos bem específicos, como no caso de médios e grandes produtores. Estes públicos são os que mais compram em leilões, conhecem e sabem onde buscar o tipo de animais que necessitam, porém o pequeno produtor, neste caso, ainda não foi beneficiado pelo Programa em Uberaba.

É compreensivo que exista esta necessidade logística da “separação” de feiras que possuem propósitos comerciais pontuais, mas o importante, que já foi percebido pelos gestores, é a relevância e a necessidade de se implantar a “Feira” do Programa em Uberaba como resposta a esta iniciativa da inclusão democrática de pequenos, num espaço que é de médios e grandes produtores.

Já foi realizada durante a Expozebu, a feira internacional da ABCZ que reúnem criadores especialistas em raças puras, ações do Programa que levaram os pequenos produtores para um dia de visita a esta exposição, com caravanas de municípios vizinhos que nunca tinham visitado a feira anteriormente. Estas visitas foram gratuitas e o objetivo dos gestores foi permitir que os pecuaristas familiares tivessem a oportunidade de verem de perto animais de maior valor agregado e que pudessem também conhecer a sede da entidade. Nestas

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ações, que já veem acontecendo desde o início do Programa, foram realizadas reuniões e seminários para apresentarem o Pró-Genética e facilitarem a implantação do Programa nos município que tivessem interesse.

Outro aspecto importante é que uma das feiras onde o Pró-Genética se encaixa em Uberaba é a ExpoGenética. Esta feira é especializada em animais que possuem alto valor genético, porém com o objetivo de criação a campo, ou seja, animais de produção de carne e leite e não com o propósito de participarem de concursos. Assim a divulgação do Programa tem se fortalecido nesses anos dentro desta feira da ABCZ comprovando assim que os gestores têm tido o objetivo de incluir esses pequenos produtores em feiras em Uberaba.

Observou-se ainda que as “Feiras” no município de Uberaba ainda que não tenham tido sucesso comercial, as ações de divulgação e novas estratégias para melhorar estes aspectos estão sendo executados.