AMANDA PEREIRA DA SILVA Faculdade Alpha

Endereço: Gervásio Pires, 826, Santo Amaro, Recife, PE ESTER DE CASSIA ANJOS DOS SANTOS

Faculdade Alpha

Endereço: Gervásio Pires, 826, Santo Amaro, Recife, PE IRIS VIVIANE DA SILVA

Faculdade Alpha

Endereço: Gervásio Pires, 826, Santo Amaro, Recife, PE ISABELA SILVA DE SOUZA

Faculdade Alpha

Endereço: Gervásio Pires, 826, Santo Amaro, Recife, PE LETÍCIA FRANCISCO ALVES DE OLIVEIRA

Faculdade Alpha

Endereço: Gervásio Pires, 826, Santo Amaro, Recife, PE MARIA ROSELI BATISTA TAVARES

112 Faculdade Alpha

Endereço: Gervásio Pires, 826, Santo Amaro, Recife, PE JAQUELINE MOURA

Faculdade Alpha

Endereço: Gervásio Pires, 826, Santo Amaro, Recife, PE Email: Jaqueline.moura@alpha.rec.br

INTRODUÇÃO

A motivação leva às pessoas a agirem e a executarem determinada tarefa e a empenharem-se com dedicação, esforço e energia em tudo aquilo que fazem. A Motivação é de extrema importância para as organizações, onde as mesmas devem integrá-la em suas estratégias organizacionais. As organizações precisam das pessoas para atingir os seus objetivos e alcançar a sua missão e visão de futuro, assim como às pessoas necessitam das organizações para atingirem as suas metas e realizações pessoais. Assim sendo, será crucial que as organizações mantenham seus colaboradores motivados e satisfeitos, para que desenvolvam com melhor qualidade as suas atividades atingindo os objetivos com maior eficácia.

2. OBJETIVOS

Apresentar a eficácia da motivação no desempenho dos colaboradores, onde suas emoções integram-se para a busca da realização e a vontade de aprender novas habilidades e novos conhecimentos. Compreender as principais técnicas de Motivação usadas internamente por empresas que trabalham com alimentos.

2.1. OBJETIVO GERAL

113 que trabalham com alimentos.

2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ∙ Conceituar Motivação.

∙ Apresentar a importância e a eficácia das técnicas de motivação usadas internamente nas empresas alimentícias.

∙ Analisar a prática das técnicas de Motivação para o desenvolvimento e engajamento dos colaboradores.

∙ Identificar como as organizações motivam seus colaboradores.

4

MOTIVAÇÃO

Para Ricardo Xavier (2003), "motivação quer dizer, ter motivos, uma força que move, impulso interno propulsor, algo que faz a pessoa caminhar para a realização de metas." Enquanto Chiavenato (2010) afirma que "é difícil definir exatamente o conceito de motivação uma vez que tem sido utilizado com diferentes sentidos. De modo geral, motivo é tudo aquilo que impulsiona a pessoa a agir de determinada forma ou, pelo menos, que dá origem a um comportamento específico."

Quando as pessoas têm motivos válidos que fazem sentido na visão delas, sua mente, suas emoções e seu corpo integram-se para a busca da realização e a mágica acontece: as pessoas ficam muito, muito mais competentes. O raciocínio fica melhor, a criatividade aumenta, a comunicação melhora, o desempenho flui de modo natural e eficaz.

A motivação ganhou importância na década de 1950, quando gestores perceberam que alguns fatores influenciavam na produtividade e nos resultados da empresa.

Segundo Santos (2014) a "motivação humana no ambiente de trabalho é sensível a diversos fatores, entre os quais, as limitações culturais, os objetivos individuais, os métodos de diagnósticos e intervenção variáveis”.

114 formas: através da motivação intrínseca e da motivação extrínseca. Ambas podem deixar de o ser repentinamente, caso os benefícios, recompensas e incentivos deixem de corresponder às expectativas do indivíduo.

Para Santos (2010) a "motivação é composta por fatores intrínsecos que determinam o comportamento e acredita que não é possível determiná-los com clareza”.

A motivação intrínseca reporta-se a comportamentos de trabalho que são efetuados com entusiasmo, ou seja, o próprio trabalho provoca satisfação na pessoa que o desempenha. Enquanto a motivação extrínseca refere-se, sobretudo a comportamentos que estão motivados pelo fato de terem uma finalidade, ou seja, essa finalidade pode ser a obtenção de uma recompensa material ou social após a concretização da tarefa ou até para evitar uma punição.

TÉCNICAS DE MOTIVAÇÃO

De acordo com Chiavenato (2005) "num processo motivacional, se a necessidade for satisfeita gera-se um bem-estar, contudo caso a necessidade não seja satisfeita, pode gerar-se um processo de frustração, conflitos e estresse".

Dentro das empresas que produzem alimentos, temos a presença de vários colaboradores que trabalham direta ou indiretamente com esse alimento e que são responsáveis pela compra, produção, fabricação, armazenamento, distribuição e demais etapas do processo. Os colaboradores quando desmotivados, não realizam nem desempenham corretamente o seu papel, podendo comprometer as suas atividades colocando em risco a segurança desse alimento. A desmotivação também faz com que o colaborador não se atente aos registros, controles e procedimentos específicos de qualidade deste alimento.

Para que essa desmotivação tenha melhorias podemos citar algumas técnicas que podem ajudar nesse processo:

1. Elogie seu colaborador em público. O elogio reforça a autoconfiança do colaborador, deixando um bom exemplo aos demais colaboradores.

115 atividades que premiam e reconhecem o colaborador.

3. Realize ações que promovam o bem-estar físico e emocional do colaborador, como palestras, sorteios, convites onde ele possa levar a sua família para um passeio.

4. Ofereça um canal de comunicação direto com a Gerência e/ou a área de RH, para que sejam atendidas às necessidades individuais de cada colaborador.

5. Solucione melhorias para instalações da empresa como vestiários, sanitários, áreas de refeição e de descanso, bem como questões de conforto do ambiente de trabalho.

CONSIDERAÇÕES FINAIS

A motivação é o fator chave em todas as empresas, mas nas empresas de alimentos e demais empresas do setor ela é primordial e essencial para garantir a conformidade e segurança dos alimentos, uma vez que a equipe representa o todo e cada um tem o seu valor e a sua contribuição dentro de uma organização. Os colaboradores que possuem o apoio de seus líderes tendem a melhorar suas condições físicas, sociais e psicológicas tendo um bom desenvolvimento pessoal e consequentemente para as empresas.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

CHIAVENATO, Idalberto. Gestão de Pessoas: o novo papel dos recursos humanos nas organizações. 3.ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2010.

CHIAVENATO, Idalberto. Comportamento Organizacional. 2.ed. São Paulo: Editora Campus, 2005.

SANTOS, Betina Steren dos. A Motivação em Diferentes Cenários. Porto Alegre: EDIPUCRS, 2010.

116 Saraiva, 2014.

XAVIER, Ricardo de Almeida Prado. Gestão de Pessoas na Prática São Paulo: Editora Gente, 2006.

GAMIFICAÇÃO NAS EMPRESAS