Apresentação da empresa

A compreensão da estrutura e do plano estratégico da empresa, que se apresentam seguidamente, permitirá enquadrar o trabalho efectuado e a sua função na melhoria contínua dos processos.

3.2.1. Estrutura

O IBF assenta no desafio contínuo e incremental, motivado pelo exigente mercado em que se insere com elevados padrões de qualidade e flexibilidade, sustentado através de uma

3 _{Fonte: Associação Portuguesa da Indústria Portuguesa disponível em: www.apifarma.pt acedido a 12 de}

Setembro 2009.

51

cultura de inovação, de excelência operacional e de melhoria contínua em todos os processos. A procura de excelência e de melhoria contínua é manifestada no Sistema de Gestão Integrado do IBF, que adopta a metodologia Lean Six Sigma em todo o processo de definição, medição, análise, melhoria e controlo (ciclo DMAIC).

O IBF faz parte de um grupo de empresas nacionais, de capitais privados, que cobre praticamente todo o espectro da indústria.

O Grupo é constituído pelas seguintes empresas:

 FERRAZ, LYNCE, S.A., vocacionado para a promoção e distribuição de medicamentos éticos e de venda livre.

 IBERFAR, INDÚSTRIA FARMACÊUTICA, S.A., vocacionado para a produção de especialidades farmacêuticas para terceiros (laboratório).

 LOGIFARMA, LOGÍSTICA FARMACÊUTICA, S.A., plataforma logística e de distribuição de produtos farmacêuticos.

O Grupo foi fundado em 1924, tendo adquirido em 1996 a empresa CFP - COMPANHIA FARMACÊUTICA, S.A., detida pela MERCK SHARP & DOHME.

Actuando como empresa GMP (Good Manufacturing Practices) e certificada pela norma NP5 _EN6 _ISO7 _{9001 desde 2003, o IBF iniciou a implementação do Sistema de Gestão}

Integrado, nas vertentes de Ambiente, Segurança e Saúde, tendo obtido as certificações NP EN ISO 14001 e OHSAS8 _{18001 em 2004.}

Actualmente, o Grupo emprega cerca de 219 colaboradores, dos quais 42% estão ligados directamente à actividade industrial.

O IBF representa cerca de 47% do total de colaboradores que o Grupo emprega, o que traduzido em número de colaboradores significa 103. As empresas Ferraz Lynce e Logifarma empregam 116 colaboradores (figura III.1).

5 _{NP – Norma Portuguesa} 6 _{EN – European Norm}

7 _{ISO - International Standarization Organization}

52

Os 103 colaboradores da empresa IBF estão divididos da seguinte forma:  Conselho de Administração – 3;

 Assessoria – 2;

 Direcção Administrativa e Financeira – 3;  Gabinete Jurídico – 1;

 Direcção Fabril – 1;  Direcção de Produção – 3;

 Serviço de Fabrico e Embalagem – 48;  Manutenção de Produção – 6;

 Manutenção Geral – 3;

 Serviço de Controlo da Qualidade – 18;  Serviço de Garantia da Qualidade – 4;  Serviço de Logística – 4;

 Secção de Pessoal – 1;

 Serviço de Gestão de Eficiência – 2;  Serviço de Informática – 3.

No anexo AIII.2 poderá ser consultado o organograma da estrutura organizacional do IBF.

De notar que o trabalho desenvolvido incidiu no departamento de Controlo de Qualidade, com o apoio e supervisão do departamento de Gestão de Eficiência responsável pelo sistema de melhoria contínua implementado no IBF.

53

No anexo AIII.1 é apresentada a planta das instalações da empresa e a identificação de cada um dos edifícios onde se encontram todos os colaboradores.

Os colaboradores do IBF têm uma média etária de 45,6 anos e uma média de antiguidade de 19,5 anos, conferindo à empresa um elevado nível de experiência acumulada.

No total dos colaboradores, mais de 41% tem habilitações literárias igual ou superior ao 3º ciclo do ensino básico e mais de 25% tem uma licenciatura ou, até mesmo, mestrado.

Embora os colaboradores do IBF tenham as habilitações, proficiências e formação adequadas para o desempenho das suas funções, o IBF aposta na formação contínua como elemento chave de desenvolvimento organizacional e pessoal, de melhoria da qualidade, da segurança, da protecção ambiental e do aumento da flexibilidade para responder às solicitações dos seus clientes.

3.2.2. Capacidade produtiva

O IBF tem, actualmente, uma capacidade produtiva disponível para fabricar e embalar por ano, em condições de multi-produto, cerca de 25 milhões de embalagens, sendo possível produzir até 35 milhões de embalagens, dependendo dos processos envolvidos.

O IBF detém uma das fábricas mais modernas do sector farmacêutico em Portugal, com uma flexibilidade de produção ímpar, o que lhe permite ir de encontro a diferentes ensejos dos clientes, desde pequenos lotes, a outros de grandes dimensões.

3.2.3. Plano estratégico

O plano estratégico do IBF assenta nos princípios da metodologia Lean Six Sigma. A empresa tem como missão produzir mais e melhor tendo sempre em conta o mais baixo custo possível. A visão da empresa é reforçar a sua competitividade, dotando a organização de ferramentas que contribuam para a melhoria contínua dos processos e racionalização dos recursos envolvidos, com vista a conquista de novos mercados na área da saúde, nacionais e até mesmo internacionais.

A ostentação de valores como a importância do ser humano, que deve ser respeitado na sua plenitude pessoal e profissional, do cliente, em quem toda a organização deve estar focada, da comunicação livre e constante entre os colaboradores, do combate ao desperdício, do empreendorismo e criatividade, e da flexibilidade e do meio ambiente, permitem criar condições necessárias para atingir os objectivos definidos na visão da estratégica da empresa.

54

3.2.4. Departamento de controlo da qualidade

O departamento de Controlo da Qualidade (CQ) do IBF é responsável pela acreditação de matérias-primas (MP), material de embalagem (ME) e produto acabado (PA). O diagrama

Suppliers, Inputs, Process, Output, and Customers (SIPOC), tabela III.1, permite

compreender, globalmente, os diversos fluxos presentes no departamento onde será desenvolvido todo o trabalho prático.

Tabela III. 1 - Diagrama SIPOC do CQ

De onde Entrada Processo Saída Para onde

Produção Planeamento geral IBERFAR Controlo da Qualidade Aprovação/rejeição de matérias-primas, materiais de

embalagem e produto semi- acabado Produção / Garantia da Qualidade / Logística BA dos fabricantes Matérias-primas / materiais de embalagem / produto semi-acabado Consumíveis Produto semi-acabado / acabado Aprovação/rejeição de produto semi-acabado / acabado BA de produto semi-acabado

/ acabado _{Cliente externo} Certificado de conformidade

Garantia da

Qualidade Documentação

Responsável Especificações técnicas Logística

Responsável do Serviço de Controlo da Qualidade Resultados de águas e controlo ambiental Garantia da Qualidade / Produção / Manutenção Geral Clientes externos Pedidos de estabilidade de produto

Relatórios de estabilidade Clientes externos

Validações Resultados de validação Garantia da

Qualidade

Fonte: Manual da Empresa 2009 IBF S.A.

O diagrama SIPOC permite, de forma clara, identificar diferentes fluxos como, por exemplo, o fluxo proveniente da Produção, dando entrada no CQ o produto acabado,

55

posteriormente é submetido ao processo de controlo da qualidade, podendo advir a sua aprovação ou rejeição, seguindo, por fim, de novo para a Produção, Logística ou Garantia da Qualidade.

O CQ divide-se em duas grandes áreas: i) uma área ligada directamente aos processos de amostragem e análises Físico-Químicas (FQ) de material de embalagem (ME), produtos acabados (PA), produtos semi-acabados PSA e matérias-primas (MP), com vista o controlo da qualidade, e ii) uma segunda área relacionada com toda a envolvente administrativa denominada Garantia da Qualidade.

O caso de estudo debruçar-se-á sobre a primeira área relacionada com os processos de controlo de qualidade. No desenvolvimento deste caso de estudo sempre que se referir CQ (Controlo de Qualidade) refere-se à área mencionada anteriormente, não contemplando, por conseguinte, a Garantia da Qualidade.