CARACTERÍSTICAS DOS EMPREENDIMENTOS E PERFIL DOS

Na análise das características dos empreendimentos foram considerados aspectos como: localização, tempo de mercado, porte da empresa, número de empregados e clientes.

No que se refere à localização, verificou-se que, enquanto os hotéis/pousadas situam-se em locais próximos à Orla de Atalaia, um dos principais pontos turísticos da cidade de Aracaju, as agências de viagem estão localizadas em regiões mais próximas ao centro da cidade.

Com relação ao tempo de funcionamento, observou-se que as empresas analisadas já estão consolidadas, pois estão no mercado há mais de cinco anos, sendo que apenas o hotel 2 foi criado recentemente, estando no mercado há quatro anos, o que o coloca no período considerado crítico da vida empresarial que, de acordo com Gouvêa, Silveira e Machado (2009), é de dois a cinco anos.

O porte das empresas analisadas é pequeno, levando-se em consideração os critérios estabelecidos pelo Sebrae, que considera como pequenas empresas de serviços aquelas que possuem entre 10 e 49 funcionários, e como médias empresas, aquelas que possuem entre 50 e 99 colaboradores. Apenas o hotel 3 e a agência de viagem 3 são de médio porte, pois possuem 52 e 55 colaboradores respectivamente.

No tocante ao número de empregados, verificou-se que as empresas analisadas empregam uma média de 31 colaboradores, sendo que a pousada 2 é a que emprega o menor número de pessoas, com um quadro de funcionários composto por dez colaboradores. E a agência de viagem 3 é a que emprega mais pessoas, contando com cinquenta e cinco funcionários.

Por fim, no que se refere à carteira de clientes, observou-se que nos hotéis/pousadas a maior parte dos clientes são turistas de negócio, com exceção do hotel 2, em que quase 100% dos clientes são turistas de lazer. Esse resultado é similar ao que foi encontrado por Teixeira (2012), que no seu estudo realizado no setor hoteleiro de Curitiba, identificou que os hotéis se direcionam principalmente a clientes de negócios. Nas agências de viagem, por sua vez, verificou-se que os clientes são, em sua maioria, pessoas jurídicas, com exceção da agência 2, onde mais de 50% dos clientes são turistas de lazer.

No quadro 13 a seguir é apresentado um resumo das características das empresas pesquisadas:

Quadro 13: Características dos Empreendimentos

Localização Ano de Fundação

Porte Número de Empregados

Clientes Hotel 1 Bairro Atalaia 1986 Pequeno 38 60% - negócios;

40%- lazer e eventos. Hotel 2 Bairro

Aruana 2009 Pequeno 46 80% - lazer; 20%- negócios e eventos.

Hotel 3 Bairro

Farolândia 2004 Médio 52 60%- negócios; 40%-lazer e eventos. Pousada 1 Bairro Coroa

do Meio 1998 Pequeno 21 60%- negócios; 40% - lazer Pousada 2 Bairro Coroa

do Meio 1997 Pequeno 10 80%- negócios; 20% - lazer e eventos. Agência de

Viagem 1 Bairro Centro 2002 Pequeno 15 50%- pessoa jurídica; 50%- pessoa física. Agência de

Viagem 2 Jardins Bairro 2005 Pequeno 18 60% - lazer; 40%- negócios e eventos.

Agência de

Viagem 3 Salgado Bairro Filho

1987 Médio 55 45%- pessoa jurídica; 30% - pessoa física; 25%- órgãos públicos. Fonte: Elaborado pela autora (2013)

Já no que se refere ao perfil dos empresários, observou-se que eles encontram-se na faixa etária entre 40 e 62 anos, com exceção da empreendedora do hotel 3, que tem 31 anos. Com relação ao gênero, verificou-se que há uma predominância masculina, resultado este, que difere do que foi encontrado por Teixeira (2012), que verificou que no setor turístico há equilíbrio entre empreendedores do sexo masculino e feminino.

No tocante à escolaridade dos entrevistados, verificou-se que o nível é alto, pois apenas o empreendedor do hotel 2 não possui nível superior. Todos os demais empresários são graduados, sendo dois deles em Turismo, e os demais em áreas variadas como Psicologia, Matemática, Recursos Humanos e Administração. Resultados similares foram encontrados no estudo de Teixeira (2005), realizado com empresários do setor hoteleiro em Sergipe, em que também observou-se que o nível de escolaridade dos empresários de turismo era alto.

Outro aspecto analisado refere-se às experiências profissionais dos empreendedores antes de criarem seus negócios. Observou-se que no caso das agências de viagem todos os entrevistados possuíam experiência anterior no setor, seja trabalhando em outras agências de viagem ou em companhias aéreas. Já no caso dos hotéis, os empreendedores não possuíam experiência anterior com turismo. Esses resultados também foram encontrados nos estudos de Teixeira, realizados em 2005 e 2010, nos quais se verificou que uma pequena parcela dos empreendedores do setor turístico tinha experiência anterior no setor.

Por fim, no tocante à naturalidade dos empresários entrevistados, ficou evidenciado que seis deles são sergipanos, e dois são naturais da região Sudeste. Esse resultado foi semelhante ao encontrado na pesquisa sobre o setor hoteleiro sergipano, realizada por Teixeira (2005), que identificou que 66,7% dos empresários do setor são sergipanos e 10% oriundos da região sudeste.

No quadro 14 a seguir é apresentado um resumo do perfil dos empreendedores pesquisados.

Quadro 14: Perfil dos Empreendedores

Gênero Idade Naturalidade Escolaridade Experiências Profissionais Hotel 1 Masculino 51 anos Aracaju Nível Superior

(Gestão em Turismo)

Servidor Público Hotel 2 Masculino 44 anos Lagarto Nível Técnico Servidor

(Agrícola) Público e Empresário Hotel 3 Feminino 31 anos Aracaju Nível Superior

(Psicologia) Psicóloga e Gestão de outras empresas Pousada 1 Masculino 62 anos Aracaju Nível Superior

(Matemática) Funcionário Público e Empresário Pousada 2 Feminino 55 anos São Paulo Nível Superior

(Serviço Social) Vendedora Agência de

Viagem 1 Masculino 45 anos Aracaju Nível Superior (Gestão de Recursos Humanos)

Setor turístico e Empresário Agência de

Viagem 2 Feminino 43 anos Itabi Nível Superior (Turismo) Comércio, no setor turístico e Empresária Agência de

Viagem 3 Masculino 61 anos São Paulo (Administração) Nível Superior Setor Turístico Fonte: Elaborado pela autora (2013)