Um subsistema agroindustrial estritamente coordenado (subSAG) pode ser composto por dezenas, centenas ou milhares de firmas espalhadas por setores de atividades distintos, desde firmas que produzem os insumos até as firmas que vendem os produtos aos consumidores finais (ver Figura 1.7). Por exemplo, pouco mais de sessenta e seis mil firmas do setor de atividade econômica “agricultura” (agricultores13) têm relacionamento com a
firma “A” (firma do setor de atividade chamado “indústria”) que, por sua vez, tem relacionamento com vinte e três firmas de distribuição14 15 que entregam parte dos produtos
processados pela firma “A” a milhares de clientes localizados nas mais diversas regiões do Brasil.
Integraram esta pesquisa, quatro firmas que compõem uma parte do subSAG onde ocorre o processo de aprendizagem da implementação de atividades propostas em um plano estratégico de mercado e vendas elaborado por estrategistas da firma “A”, em 2003. A Figura 2.1 representa esquematicamente essas quatro firmas do subSAG, onde é possível observar a relação (transação “T3”) da firma “A” com as firmas de distribuição “B”, “C” e “D”. A firma “A” está há trinta e seis anos no mercado, pertence ao setor de atividade econômica chamado “indústria”, sua sede está localizada na cidade de Chapecó, estado de Santa Catarina, e vende seus produtos para todo o Brasil e para o mercado internacional. A atividade desempenhada por essa firma envolve, predominantemente, o abate e o processamento de aves e suínos com o objetivo de produzir derivados – congelados, resfriados e secos – dessas carnes como peito, coxa com sobrecoxa, frango inteiro, coração e empanados de frango (derivados de carne de frango) e pernil, presunto, salame, lingüiça, copa e costela (derivados de carne suína). Além desses produtos, processa leite de vaca com o objetivo de produzir derivados como queijo prato, queijo mussarela, queijo minas e leite integral “longa vida”, entre outros. A firma
13 Relatório “Perfil social da indústria 2004”.
14 Documento “Encontro com distribuidores em 12/08/2004”, elaborado pela firma “A”.
15Firmas de distribuição são aquelas que comercializam os produtos da indústria, fazendo-os chegar ao
consumidor final ou ao varejo por meio de processos de trabalho de armazenagem, vendas, faturamento, expedição e entregas, entre outros.
industrial “A” possui contratos de fornecimento exclusivo dos seus produtos com as três firmas de distribuição que integram esta pesquisa e, essas, devem distribuir os produtos da firma industrial “A”, com exclusividade, em regiões geográficas previamente acordadas. As firmas de distribuição “B”, “C” e “D” atuam no setor de atividade econômica chamado “distribuição” há dezoito, cinco e dezesseis anos, respectivamente, e distribuem os produtos da firma industrial “A” em todo o litoral de Santa Catarina e parte do interior desse estado até as margens da BR-116. A firma “D”, com sede na cidade de Jaraguá do Sul, distribui os produtos em parte do estado do Paraná, no norte do estado de Santa Catarina até a cidade de Tijucas; a firma “B”, com sede na cidade de Florianópolis, distribui os produtos na grande Florianópolis; e a firma “C”, com sede na cidade de Palhoça, distribui os produtos desde Palhoça até o sul do estado de Santa Catarina. A atividade “distribuição” desempenhada pelas firmas “B”, “C” e “D” é caracterizada, essencialmente, pela produção de serviços específicos associados aos produtos fornecidos pela firma industrial “A” como, por exemplo, a programação de compra dos produtos, recebimento desses em armazéns apropriados, estocagem, vendas dos produtos no mercado em que atuam e o transporte adequado desses até os clientes interessados.
Além dessas características geográficas e de algumas atividades desempenhadas pelas quatro firmas, parece importante caracterizar algumas variáveis econômicas, entre essas, principalmente, a variável “dependência interfirmas”. É possível observar na Tabela 2.1 algumas características das firmas que integram o subSAG onde houve o processo de aprendizagem da implementação de atividades do plano estratégico. Nessa Tabela é relevante destacar a variável nomeada pelo pesquisador de “dependência interfirmas”. A literatura econômica (Williamson, 1985; Farina, 1999; Zylbersztajn, 1999b) afirma que a importância
que determinada firma tem para a sobrevivência econômica de outra, influencia o comportamento dos gestores de firmas. Considerando essa premissa, ou seja, a premissa de que a dependência econômica entre firmas influencia o comportamento de gestores, o pesquisador coletou dados de características relevantes de cada uma das firmas integrantes do estudo, que pudessem revelar o grau de “dependência interfirmas”. Nesse contexto, a variável “dependência interfirmas” expressa, em síntese, o quanto uma firma depende economicamente de outra para sobreviver no mercado em que atua. Vale destacar duas relações de dependência descobertas: (a) a relação entre as firmas de distribuição “C” e “D” e a firma industrial “A” e (b) a relação entre a firma de distribuição “B” e a firma industrial “A”. No caso da relação entre as firmas “C”, “D” e “A”, as firmas de distribuição “C” e “D” compram mais de 90% dos produtos que vendem da firma industrial “A”. Isso significa que, em uma situação hipotética extrema, onde a firma industrial “A” simplesmente pare de fornecer produtos para as firmas de distribuição “C” e “D”, sem aviso prévio, o impacto
financeiro pode ser tão forte para essas firmas, que há alta probabilidade que encerrem suas atividades no curtíssimo prazo. Por outro lado, a firma “A” vende aproximadamente 2,84% do que produz para as firmas de distribuição “C” e “D”. Em uma situação hipotética extrema, onde essas duas firmas de distribuição parem de comprar simultaneamente da firma industrial “A”, sem aviso prévio, há impacto financeiro para essa firma, contudo, a probabilidade de encerrar suas atividades, por decorrência disso, é praticamente nula. No caso da relação entre as firmas “B” e “A”, a firma de distribuição “B” compra menos que 30% dos produtos que vende da firma industrial “A”. Isso significa que, em uma situação hipotética extrema, onde a
Firma
A 36 Indústria 1.500.000.000 Grande 9.000 < 4%
B 18 Distribuição 18.000.000 Médio 60 < 30%
C 5 Distribuição 11.000.000 Médio 30 > 90%
D 16 Distribuição 45.000.000 Médio 120 > 90%
Fonte: Dados coletados com cada uma das firmas integrantes do subSAG.
(3) Dados de 31/12/2004.
Tabela 2.1 - Algumas características das firmas integrantes do subSAG onde ocorreu o processo de aprendizagem da implementação de atividades propostas no plano estratégico
Tempo de atividade (1) Atividade predominante Faturamento (R$) (3) Tamanho da firma (2) Quantidade de funcionários (3) Dependência interfirmas (4)
(1) Quantidade de tempo em que a firma atua no mercado, expressa em anos, em 31/12/2005.
(2) Tamanho da firma de acordo com o faturamento anual, segundo critérios do BNDES (2005), onde firmas grandes faturam acima de sessenta milhões de reais anuais e firmas de porte médio faturam entre dez milhões e quinhentos mil reais anuais e sessenta milhões de reais anuais.
(4) Proporção estimada pelo pesquisador com base nos dados disponíveis para a análise, com referência ao período de janeiro a junho de 2004, expressos como proporção do valor das vendas da firma industrial "A" às firmas de distribuição "B", "C" e "D" em relação ao total das vendas do período ou, no caso das firmas de distribuição, como proporção do valor das compras dessas da firma industrial "A" em relação ao total das compras realizadas no período.
firma industrial “A” simplesmente pare de fornecer produtos para a firma de distribuição “B”, sem aviso prévio, o impacto financeiro pode ser tão forte para essa firma, que há probabilidade que encerre suas atividades no curto prazo. Contudo, a probabilidade é menor quando relacionada à probabilidade de encerrar atividades das outras duas firmas de distribuição (firmas “C” e “D”). Por outro lado, a firma “A” vende aproximadamente 0,29% do que produz para a firma de distribuição “B”. Em uma situação hipotética extrema, onde essa firma pare de comprar da firma industrial “A”, sem aviso prévio, o impacto financeiro para essa firma é tão pequeno, que a probabilidade de encerrar suas atividades, por decorrência disso, é nula.
2.2 Caracterização do processo de aprendizagem da implementação de atividades do