Coleta de dados

4.1.3.1 Área de coleta dos dados

A área abrangida pela pesquisa engloba as estações permaculturais que fazem parte do Ipoema, que são no total quatro propriedades espalhadas no Distrito Federal (Ver anexo 1)30 e pessoas que fazem parte de alguma rede de permacultores. Os sítios que foram visitados para a realização da pesquisa tem as seguintes características:

Chácara Asa Branca

A Chácara Asa Branca é hoje o principal Centro de Referencia do Ipoema, está localizada a 25 km do centro de Brasília. Ocupa uma área de 4 hectares de cerrado denso e conservado, desde 1999 vem implantando o Design permacultural e diversas tecnologias para geração de sustentabilidade: habitações ecológicas, sanitários compostáveis, abastecimento de água da chuva, tratamento das águas servidas, produção de alimentos e outras atividades produtivas.

A chácara tem, como um de seus projetos, o Turismo ecopedagógico – voltado para a educação ambiental – como uma forma de difusão deste modo de vida, com a construção deste conhecimento e o repasse deste para a sociedade. Dentre as ações realizadas, a educação ambiental propositiva, por meio do turismo ecopedagógico possibilita um grande alcance de pessoas. Desde profissionais liberais e famílias a turmas de colégios e universidades são convidados a visitar e vivenciar a aplicação da permacultura no sítio. As trilhas ecológicas e pedagógicas são realizadas acompanhadas por monitores permacultores.

Além das visitas e vivências, a equipe responsável pela chácara oferece consultorias e projetos de Permacultura. Estes podem ser desde o planejamento e execução integral de um sítio, fazenda, condomínio ou lote residencial, ou apenas parte deste, como: Sistema de captação e armazenamento de água de chuva; Bioconstrução ou construção ecológica; Paisagismo produtivo (hortas ou pomares paisagísticos); Sistemas agroflorestais e implantação de elementos permaculturais tais como: Viveiros, composteiras, minhocários e outros.

Sítio Tamanduá

O Sítio Tamanduá, localizado a 25 km do centro de Brasília, no bairro Altiplano Leste, possui 4 hectares de cerrado preservado e realiza práticas de manejo agroflorestal e conservação. É referência em diversas tecnologias de bioconstrução e através do Design permacultural busca construir um bem maior coletivo, na perspectiva de uma co- responsabilidade para um futuro sustentável.

Chácara Semente

A Chácara Semente fica a 50 km do centro de Brasília, possui Design Permacultural focado em recuperação de áreas degradadas por meio de Sistemas Agroflorestas Sucessionais. O trabalho com agroflorestas vem recuperando nascentes e reconstituindo o cerrado rupestre com espécies nativas.

Chácara Santa Rita

A Chácara Santa Rita, situada na Rodovia DF 250, Km 8,5, na região do Paranoá, possui 9 hectares e é hoje Centro de Convivência do Ipoema, onde são realizadas atividades de Educação, Organização Social, Vivências de Integração Comunitária e Gestão Participativa.

Quadro 3 – Instituto de Permacultura: Organizações, Ecovilas e Meio Ambiente

O IPOEMA é uma associação sem fins lucrativos, cuja missão é ampliar a efetiva participação da sociedade civil na construção do modelo de sustentabilidade proposto pela Permacultura, prática que envolve o planejamento de ambientes sustentáveis, bioconstruções, uso racional da água, energias renováveis, sistemas agroflorestais, produção alimentar ecológica e organização social participativa. O Instituto foi criado há 5 anos por um grupo de engenheiros florestais, alunos da Universidade de Brasília e hoje conta com mais de 100 associados.

Os projetos do IPOEMA seguem duas linhas de ações prioritárias: a Educação Ambiental Propositiva e o Design Permacultural. Com dimensão pública, por meio de parcerias institucionais, apresentam a permacultura como solução ecológica, viável e de fácil acesso para a sociedade. São projetos principais:

Projeto Educação para a Sustentabilidade no Jardim Botânico de Brasília

O projeto é financiado pelo Programa de Responsabilidade Social da CAESB e consiste em:

profissionalização de jovens e adultos nos conhecimentos e técnicas permaculturais para a construção da sustentabilidade.

• Implantação de unidade demonstrativa de permacultura bioconstruída com captação e armazenamento de água de chuva e saneamento ecológico e ainda o plantio de árvores em agroflorestas no Jardim Botânico.

Projeto Permacultura no Parque

Em convênio com a Secretaria de Inclusão Social do Ministério da Ciência e Tecnologia, o IPOEMA realiza todo o planejamento do Parque de Uso Múltiplo da Asa Sul. No âmbito do Programa Abrace um Parque, do Instituto Brasília Ambiental - IBRAM-GDF, este projeto consiste no planejamento participativo e implantação de estruturas demonstrativas de permacultura para a construção de parque urbano ecológico que sirva ao lazer, cultura e educação ambiental propositiva para a comunidade.

Projeto Carbono Orgânico

Para mitigar os impactos ambientais, neutralizar emissões de carbono e contribuir com a segurança alimentar de famílias e comunidades, o IPOEMA planta árvores através de sistemas agroflorestais. As agroflorestas plantadas pelo projeto contribuem diretamente para:

• A produção de alimentos para famílias de agricultores rurais e comunidades de baixa renda.

• O fortalecimento de escolas de permacultura e centros de pesquisa e difusão do IPOEMA, as chamadas Estações Permaculturais.

• A recuperação ambiental e o reflorestamento de áreas de conservação, como parques públicos e reservas particulares.

Fonte: www.ipoema.org.br. Acessado em 22 de maio de 2010.

4.1.3.2 Dados da amostra

A maneira como foi escolhida a amostra dessa pesquisa foi classificada por GIL (1994) como não-probabilística, ou seja, não apresenta fundamentação matemática ou estatística, baseando-se nos critérios definidos pelo pesquisador.

O tipo de amostragem será por tipicidade, que consiste em selecionar um subgrupo da população que, com base nas informações disponíveis, possa ser considerado representativo de toda população (GIL, 1994, p.97).

O tamanho da amostra foi definido pela quantidade de permacultores/gestores de estações permaculturais, que totalizam 4 pessoas, mais quatro pessoas envolvidas com a permacultura, independente de possuírem vínculo com o Ipoema. O total da amostra foi de 8 entrevistados.

As perguntas foram formuladas partindo-se de observações gerais para questionamentos específicos, a partir de pressupostos conhecidos por meio de revisão bibliográfica pertinente, realizada no início deste trabalho. Procurou-se responder às questões do estudo, combinando perguntas fechadas e abertas, onde o entrevistado teve a possibilidade de discorrer sobre o tema proposto, sem respostas ou condições prefixadas pelo pesquisador.

Segundo Lapiere (1967, p.26)31 apud Joels (2001), o questionário, por ser uma maneira fácil e barata, está se tornando o método sociológico e sócio-psicológico mais utilizado para investigação das atitudes sociais.

Portanto, trata-se de uma pesquisa semi-estruturada cuja finalidade foi identificar o perfil dos permacultores. Para tanto, levantou-se a faixa etária, grau de escolaridade, ocupação profissional e sexo, por meio de perguntas fechadas.

As perguntas abertas tiveram o objetivo de permitir que o entrevistado expressasse a sua vontade, expondo seus valores, crenças, representações, hábitos, atitudes e opiniões fornecendo contribuições para o trabalho. As perguntas foram formuladas com o intuito de identificar a visão dos permacultores sobre sustentabilidade, suas reflexões sobre as ocupações humanas e interferências no meio ambiente.

O questionário (Anexo 3) é composto de 26 perguntas, sendo que as 18 primeiras foram aplicadas aos pemacultores associados que não são proprietários de estações.

As perguntas foram divididas em três blocos: o primeiro de questões fechadas para levantar informações pessoais, o segundo para permitir que o entrevistado expressasse sua opinião sobre as perguntas e o terceiro somente foi aplicado aos 4 entrevistados proprietários de estações permaculturais.

4.1.3.4 Entrevistas

Segundo Gil (1994) a entrevista é uma das técnicas de coleta de dados mais adequada para a obtenção de informações acerca do que as pessoas sabem, crêem, esperam, sentem ou desejam e pretendem fazer, fazem ou fizeram, bem como acerca das suas explicações ou razões a respeito das coisas precedentes.

Primeiro, foi realizada uma visita às estações permaculturais, passo fundamental para levantamento das questões que intrigaram o pesquisador e necessitavam de esclarecimentos adicionais. O segundo passo foi realizar o curso de design em

31 _{LAPIERE, Richard T. Attitudes versus actions. In:FISBEIN, Martin. Readings in attitude Theory and}

permacultura, que foi realizado nas 4 estações permaculturais do Ipoema em junho de 2008. O passo seguinte foi realizar nova visita e proceder as entrevistas.