O substrato utilizado para o isolamento e a temperatura do composto permitiram a obtenção de 42 cepas morfologicamente diferentes de microrganismos termotolerantes.
As leiras de compostagem, na fase termófila (C1: 52,7 ºC e C2: 60 ºC) e o composto estabilizado apresentaram uma maior diversidade de bactérias.
Fungos e actinomicetos estiveram presentes nas fases que apresentavam temperaturas mais elevadas.
As bactérias se mostraram mais resistentes ao estresse térmico que os fungos e os actinomicetos e também foram mais eficientes que os fungos e actinomicetos na produção das enzimas amilase, fitase e celulase.
Destacaram-se os morfotipos bacterianos 2 e 17 por serem produtores de amilase e resistentes a 100 ºC por 2h e 4h, e o morfotipo 6 que resistiu a 100 ºC/2h e obteve um índice enzimático de 6,4 na produção de celulase.
Os morfotipos mais promissores poderão ser testados como bioinoculantes em fertilizantes organominerais, bem como para a aceleração de processos de compostagem e também em outras aplicações biotecnológicas industriais que requerem altas temperaturas.
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