Os fatores para uma boa compostagem estão listados e aplicados abaixo:
A - Umidade
A quantidade de umidade no composto é um aspecto essencial para permitir que o processo de compostagem ocorra com eficiência, matando assim os agentes patogênicos contidos nas fezes e não gerando mau cheiro
O ideal é que o composto seja úmido como uma esponja depois de espremida, não podendo ter excesso de umidade nem pouca umidade. O ideal para as bactérias envolvidas na compostagem é em torno de 45% a 55% de umidade.
Quando temos excesso de urina ou água o composto tende a se compactar e a água ocupa os espaços vazios que o ar ocuparia para oxigenar o composto. Sem oxigênio a decomposição passa a ser feita por indesejáveis bactérias anaeróbicas, que só sobrevivem na ausência de oxigênio e geram mau cheiro. Portando é desejável que o composto esteja sempre bem aerado e
oxigenado alem de estar com umidade ideal.
Quando temos pouca umidade a compostagem não ocorre e o composto passa a ser somente uma pilha de dejetos e matéria orgânica que não se decompõe e conseqüentemente não diminui de volume como normalmente acontece na compostagem. Para saber se seu composto está com falta de água perceba se a câmara de compostagem esta enchendo muito rápido ou está fria.
Teste da vara - umidade
- Depois de 1 semana de uso do BIO'S (ou quando a câmara estiver com 1/3 do volume cheio), introduzir um galho seco ou vara de madeira sem casa até o fundo da câmara e deixar alguns minutos. O ideal é que ao puxar o galho ele esteja úmido uniformemente em sua toda sua superfície, sem estar pingando e nem seco..
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Controlando a quantidade de Umidade
- Se ao puxar a vara, ela estiver molhada e pingando é porque estamos com
excesso de umidade no composto. Para isso devemos fazer buracos com a vara e adicionar em diferentes pontos do composto, matéria orgânica seca e
grosseira (tamanho médio de 2 cm a 4 cm), como serragem e pequenas aparas de jardim e gravetos, palha e feno.
- Se ao puxar a vara, ela estiver seca em algumas partes secas devemos adicionar umidade ao composto. Para isso devemos fazer buracos com a vara e adicionar em diferentes pontos do composto, matéria orgânica molhada, como serragem molhada em água de chuva, restos de legumes e verduras da cozinha e horta, terra vegetal úmida, água de chuva ou urina diluída na água.
B - Oxigênio
No processo de decomposição que acontece na câmara de compostagem do BIO'S é necessário que tenhamos uma adequada aeração do
composto
com a presença de oxigênio, para as bactérias aeróbicas trabalhem e transformem os dejetos em húmus. Se não temos a presença de oxigênio a
decomposição que passa a acontecer é anaeróbica.
A decomposição anaeróbica é a principal responsável por gerar gases inflamáveis que tem forte mau cheiro, portanto não desejamos que ela ocorra
no BIO'S. Além disso, essa decomposição é fria e demorada, diferente da compostagem que acontece em até 3 meses nas condições ideais e a suas altas temperaturas permitem a eliminação mais eficaz e rápida dos patogênicos.
Odores anaeróbios podem ter cheiro de ovos podres (causada pelo sulfeto
de hidrogênio), leite azedo (causada por ácidos butírico), vinagre (ácido acético), vômito, e putrefação (alcoóis e compostos fenólicos). Através dos
cheiros podemos detectar se está ou não acontecendo a indesejada
Teste da vara – Oxigênio - introduzir uma vara de madeira de espessura do dedão da mão (2 cm) até
o fundo da câmara de compostagem. O ideal é que o os espaços no composto sejam uniformes e a vara possa ser introduzida até o fundo da câmara sem dificuldade e fazendo uma força uniforme. Um composto mal cheiroso, compactado ou muito úmido é um sinal de pouca aeração e oxigenação.
Controlando a quantidade de Oxigênio
- Pouca aeração pode ser resolvida com medidas de correção do excesso de umidade e compactação. O ideal para isso é introduzirmos galhos e ou gravetos até o fundo do composto puxando para fora, para que assim fiquem espaços vazios no composto. Podemos também adicionar galhos, varas ou canos na câmara antes de iniciarmos o uso.
Esses galhos podem ser finos (3 cm), mas devem ter a altura da câmara de compostagem, para permitir que o composto receba ar corretamente. (IMAGEM DAS CAMADAS INICIAIS E OS GALHOS PARA RESPIRACAO)
- Muita aeração pode diminuir a temperatura do composto, que é desejável que esteja sempre com 60 C dentro da câmara de compostagem do BIO'S.
C - Temperatura
A decomposição na compostagem é feita pelas bactérias que gostam de calor. São por isso chamadas de mesofilicas e termofilicas, que se desenvolvem melhor em temperaturas entre 45 C e 70 C.
Na câmara de compostagem a temperatura ideal é de 60 C, para isso é importante orientar a câmara para a parte mais ensolarada do terreno ou dispor de um sistema artificial de aquecimento.
No BIO'S a câmara de compostagem é móvel, e isso permite que quando cheia possa ser transportada para o sol para a continuação do processo de decomposição e eliminação de todos agentes patogênicos que por ventura restaram na câmara de compostagem. Em apenas 24h com temperatura constante de 60 C é possível matar todos os patogênicos da câmara do BIO'S.
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O calor na câmara de compostagem também ajuda o trabalho do convector, que retira todo cheiro da câmara de compostagem através da convecção do ar quente e mal cheiroso até a abertura superior do tubo de ventilação.
Depois de cheia a câmara de compostagem deve ser esvaziada no quintal em pilhas de compostagem de até no máximo 1,5m de altura. Nessa fase de cura ou maturação onde a temperatura cai abaixo de 45 C e fica constante indicando que começou o processo de humificação. Quando a temperatura do composto fica a mesma que a do ambiente significa que o composto está humificado e já pode ser usado.
Teste da vara – Temperatura
- depois de 1 semana (ou quando a câmara estiver com 1/3 do volume cheio) de uso do BIO'S, introduzir um galho seco ou vara de madeira sem casa até o fundo da câmara e deixar alguns minutos. O ideal é que ao puxar o galho ele esteja quente e úmido uniformemente em toda sua superfície, não podendo estar frio e nem levemente morno.
Teste do Tato (na superfície externa da câmara de compostagem) - Temperatura
- depois de 1 semana de uso do BIO'S, abrir a porta de metal do compartimento onde fica a câmara de compostagem e apalpar a câmara de plástico em diferentes pontos de altura. Caso ela esteja fria ou levemente morna, deve-se conferir e corrigir as condições de umidade, oxigenação ou quantidades de nitrogênio e carbono, que provavelmente estarão fora dos padrões ideais.
Controlando a Temperatura
- se ao puxar o galho ou apalpar a câmara de compostagem eles estiverem frios ou apenas levemente úmido significa que a compostagem não esta com sua temperatura ideal de 60 C
- é raro, mas pode acontecer de a câmara aquecer mais que 70 C. Se isso ocorrer deve-se aerar o composto para que ele possa perder calor.
D - Relação entre quantidades de Nitrogênio e Carbono
Para que as bactérias da compostagem possam fazer a decomposição sua dieta deve ser balanceada. Os principais alimentos delas são o carbono e o nitrogênio e a quantidade ideal é de 30 partes de carbono para 1 parte de nitrogênio. Se existe nitrogênio demais, os microorganismos não podem usar tudo e o excesso é perdido na forma de gás amônia, muito mal cheiroso.
Isso significa que os materiais adicionados como fonte de carbono serão a maioria de elementos da câmara de compostagem. Na prática pode se acrescentar 3 vezes mais volume de material orgânico, do que de fezes feita durante o uso do BIO'S. Para uma pessoa normal isso equivale a uns 500 ml de serragem acrescentada depois de cada uso.
Os restos de comida da cozinha e também as aparas de legume e verduras, são geralmente equilibrados em relação à quantidade de nitrogênio e carbono, e podem ser adicionados na câmara de compostgem sem problemas. Serragem (não pode ser madeira tratada ou seca em estufa) é um material rico em carbono, boa para o equilíbrio do excesso de nitrogênio proveniente das fezes e urina humana ou de outros animais (esterco de vaca ou de galinhas). A 18Serragem também costuma ter de 40 a 65%, o que é bom para a compostagem.
Para manter uma dieta equilibrada para as bactérias da compostagem na câmara do BIO'S veja na abaixo alguns materiais que são fontes de nitrogênio e carbono.
Fontes de nitrogênio: Fontes de Carbono:
Estercos, fezes e urina humana; Materiais secos e fibrosos de plantas; A p a r a s v e r d e s d e g r a m a ; C a p i n s ; F a r i n h a d e s a n g u e ; F o l h a s ; Farinha de algas; Palhas e feno; B i o m a s s a d e a g u a p é s ; S e r r a g e n s ; Leguminosas; Rolão de milho (pé inteiro seco e triturado)
Teste de Nitrogênio e Carbono
- verifique as condições de umidade e oxigenação, se elas estiverem corretas e mesmo assim a temperatura não estiver perto de 60 C em cinco dias de uso do BIO'S, pode ser um forte indicativo de que a bactéria não tem alimentos balanceados ou que o nitrogênio está em excesso. Isso gerara mau cheiro de urina deteriorada, pois o nitrogênio que não for consumido pelas bactérias se desprenderá na forma de gás amônia. (ver teste de oxigênio, temperatura e umidade)
Controlando a quantidade Nitrogênio e Carbono
- se as condições de umidade e oxigenação estiverem corretas e mesmo assim a temperatura na câmara de compostagem não aumentar até 60 C (ver teste temperatura) em ate cinco dias, e alem disso sentirmos um cheiro de urina deteriorada (presença de amônia) significa que temos que acrescentar fontes de carbono na câmara de compostagem do BIO'S, pois existe excesso de nitrogênio. Para isso faça buracos em diferentes partes do composto usando uma vara de madeira e adicione uniformemente boas fontes de carbono na câmara.
- não é comum encontrarmos um BIO'S onde exista excesso de carbono e falta de nitrogênio na câmara de compostagem. Mas isso pode acontecer, para resolver o excesso de carbono é só fazer buracos no composto usando uma vara e adicionar materiais fontes de nitrogênio.
6 - DICAS PARA BOM USO
Abaixo estão listadas dicas de uso separadas em o que deve e o que não se fazer ao usar o BIO'S.
Fazer:
- antes de começar a usar o BIO'S, colocar na câmara de compostagem os seguintes elementos: 1ª camada (fundo da câmara) - 20 cm de uma mistura de folhas secas, serragem e aparas de galhos ou cavacos de madeira. Importante que esse material tenha elementos finos e grossos com variações entre 1 cm e 3 cm de tamanho. 2ª camada – 5 cm de terra vegetal úmida (sem estar encharcada).
- deixar lixeira no BIO'S para absorventes, e outros eventuais lixos que não devem ser jogados na câmara de compostagem.
- testar as condições de umidade, temperatura, oxigenação e concentração de nitrogênio e carbono, fazendo as correções sempre que necessário. - Deixar no BIO'S um reservatório com mistura preparada de materiais fontes de carbono com tamanhos variados entre 1 cm a 4 cm, que deve ser jogada na câmara de compostagem depois de usar o BIO'S. Mais ou menos 500ml de material deve ser jogado depois do uso.
- Sempre deixe a tampa do assento fechada quando não estiver em uso, isso evitará insetos e outros visitantes indesejados.
Não fazer:
- não jogar cinza cal ou calcário, esses elementos podem matar as bactérias da compostagem. Esses elementos devem ser utilizados diretamente no solo para correção de acidez. - Não jogar papel colorido, plástico, absorvente, materiais não biodegradáveis fralda, guimba de cigarro, serragem de madeira tratada, cinza de queima de plásticos ou fogão a lenha acendidos com plásticos.
- Evitar urina em excesso, pois essa contem cheiros desagradáveis e substancias tóxicas para as bactérias da compostagem. Os homens podem usar mictórios, e as mulheres podem fazer xixi no BIO'S, sempre ficando atento ao excesso de umidade no composto.
- Não jogue nada que tenha cheiro no vaso sem cobrir depois com matéria limpa. (serragem, feno, palhas, folhas picadas etc.)
- Não separe o papel higiênico dos dejetos, tudo deve ir para dentro da câmara de compostagem.
- Não use água tratada para umedecer o composto, use água da chuva.
- Não use o composto logo que ele for retirado da câmara de compostagem, é necessário que passe pelo processo de maturação e cura para que se transforme em húmus. Para isso esvazie a câmara de compostagem em pilas de 1m de altura, cubra com matéria limpa (palha, feno, tecido permeável), mantenha as condições ótimas de umidade, oxigenação e temperatura. Depois que o composto baixar a temperatura de 40 C para a temperatura significa que está pronto para ser usado.
- Não entre em contato direto com o material da câmara de compostagem, sempre use luvas e ferramentas para manuseá-lo.