Artes Mafort. São muitas as atividades artísticas e culturais desenvolvidas neste sítio voltadas para a comunidade, escolas, organizações sociais, agroecológicas e culturais, com o objetivo de valorizar a preservação da cultura rural. Produzem livros e documentários sobre a cultura das comunidades rurais abordando temas relacionadas à gastronomia, mulheres camponesas, patrimônio cultu- ral, manifestações culturais, etc. Promovem residências artísticas para pessoas vivenciarem a dinâmica de uma organização de cultura no campo. Realizam roteiros rurais pedagógicos com escolas e grupos interessados em conhecer mestres e manifestações populares, fazendas antigas, grupos de mineiro pau, de folias de reis, agricultura familiar, entre outros. O espaço, administrado por Claudio e Marjorie, possui boa infraestrutura com alojamento, refeitório, camping, capril, galinheiro, área em reflorestamento, pomar, horto com ervas medicinais e lavouras de milho, feijão, mandioca e abóbora.
Estrada para Santo Antônio, s/nº - Santo Antônio (22) 99926-1322
ECOMUSEU RURAL
CLAUDIO PAOLINO E MARJORIE BOTELHO
O passeio até Santo Antônio revela lindas paisagens dos vales de São Pe- dro da Serra e Santo Antônio, marcadas pela produção da agricultura familiar e pela imponente Pedra Aguda. Chegando em Santo Antônio, vá até o campo de futebol e lá, vire a esquerda subindo, pois logo depois do bananal, você chegará a este lugar maravilhoso, onde o querido Neu deixa todos muito a vontade. Aliás, é só perguntar a ele para ouvir: “Neu isso aqui é seu? Não, é nosso!” E realmente a gente se sente em casa neste pedaço de paraíso. Tem uma deliciosa piscina de águas naturais para os adultos com escorrega, outra para as crianças, sauna, churrasqueiras, trilhas para caminhadas e várias cachoeiras com poços, além da cerveja gelada, cachacinhas temperadas e inúmeros petiscos. Passar o dia neste local é certeza de alegria e diversão. A paisagem é linda e reserva plantios de banana, abobrinha, couve flor, aipim e inhame. Neu organiza também uma festa junina que é bem animada e con- corrida. Funciona aos sábados e domingos, durante a semana é bom agendar.
Santo Antônio (22) 99964-2628 piscinadoNeu
PISCINA DO NEU
NEU OUVERNEY36
O Sítio Hans situado aos pés da monumental Pedra Aguda, uma das mais belas paisagens da região, tem como principal produção a banana e seus di- versos aproveitamentos. Os visitantes poderão vivenciar a rotina do processo produtivo, desde o manejo do bananal, a desfolha, desbrota e colheita, até as práticas para o beneficiamento integral da bananeira no preparo de alimentos doces e salgados, tais como bananada, banana chips, banana seca, compota de umbigo, compota de palmito, chutney, vinagre, biomassa, entre outras delícias. E a fibra que é utilizada para artesanato. Outros produtos também são culti- vados de forma agroecológica no sítio, com horta e pomar. A moeda de troca aqui é o trabalho, a aprendizagem, os mutirões, o respeito pela cultura local e a preservação da natureza, na linha dos workpackers, em que se troca o labor por hospedagem e alimentação, e se utiliza o tempo livre para explorar todo o potencial turístico da região. Possui trilhas para caminhadas, escalada a Pedra Aguda, banhos de cachoeira, observação da fauna e da flora, além da troca cultural nesta acolhedora comunidade rural. Ivan e Carolina, oferecem acomodações para até 4 pessoas, com sinal de internet, e juntos com seu filho, formam uma família muito alegre e feliz.
Pedra Aguda - Santo Antônio
Carol (22) 99991-1755 Ivan (22) 99800-3476
sitiohans@live.com sitiohans
SÍTIO HANS
IVAN GUILLON E CAROLINA LANDEIRA
A Associação dos Criadores e Promotores de Saberes e Práticas Susten- táveis - Casa dos Saberes, é formada por agricultores familiares, produtores rurais e profissionais com formações diversas. Objetiva a promoção e rea- lização de iniciativas voltadas aos saberes e práticas sustentáveis nas áreas de educação, cultura, agroecologia, assistência técnica e extensão rural, res- tauração e conservação florestal e ambiental, permacultura, recursos hídri- cos, bioconstrução e turismo. É uma entidade de utilidade pública que atua como incubadora de projetos visando à melhoria e qualidade de vida do ser humano e do meio ambiente, como a construção dessa rede de agro- turismo, que nasceu e se desenvolveu no quintal da Casa. Constitui-se em um fórum de discussão e estímulo para a realização de pesquisas, criação e promoção de conhecimentos científicos e populares. Com sede própria em São Pedro da Serra, possui uma marcenaria de bambu para disseminação desse material na construção civil, movelaria e artesanato, através de cursos e oficinas. Recebe visitantes, escolas e universidades, desenvolve e apoia projetos pedagógicos, comunitários e para troca de conhecimentos e sabe- dorias, além de realizar diversas atividades culturais, artísticas e agroecológicas.
Rua Rodrigues Alves, 455 – São Pedro da Serra
CASA DOS SABERES
LIA CALDAS, REINALDO QUEIROZ, JULIANO PALM E ALICE SÁ REGO
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Serviços
HOSPEDAGEM – Propriedades de nos : 1 – 5 – 6- 7 -8 – 9 – 12 – 14 – 15 – 16 – 18 – 19 – 20 – 21 – 22 – 24 – 25 – 26 – 34 – 35 - 37 ALIMENTAÇÃO – Propriedades de nos : 1 – 3 – 5 – 6 – 7 – 8 – 9 – 10 – 12 – 13 – 14 – 15 – 16 – 19 – 20 – 21 – 22 – 24 – 25 – 26 – 27 – 28 – 35 – 36 - 37TERAPIAS ALTERNATIVAS – Propriedades de nos : 1 – 5 – 7 - 8
– 12 – 13 – 19 – 25 -
BANHO DE CACHOEIRA/RIO – Propriedades de nos : 4 – 6 – 7
– 8 – 9 – 10 -11 – 12 – 13 – 14 – 15 – 16 – 18 – 19- 20 -21 – 22 – 25 – 27 - 34 – 35 - 36 - 37
Produtos
Todas as propriedades oferecem produtos agrícolas.
PRODUTOS BENEFICIADOS – Propriedades de nos : 1 – 3 – 9
– 10 – 11 – 12 – 14 – 16 – 17 – 18 – 19 – 21 – 22 – 24 – 25 – 27 – 29 – 30 – 31 - 37
PRODUTOS ARTESANAIS – Propriedades de nos : 3 - 4 – 5 – 9 –
Parceiros
Área de Proteção Ambiental Estadual de Macaé de Cima (APAMC) (22) 2542-9530
www.inea.rj.gov.br – Unidades de Conservação/APA Macaé de Cima APA Macaé de Cima
Associação de Agricultores Familiares de São Pedro da Serra e Adjacências (AFASPS)
APA Macaé de Cima
Associação Agroecólogica e Agricultura Familiar de Lumiar e Arredores (ALUMIAR)
Feira Agroecológica Alumiar
Associação de Moradores e Amigos de Lumiar (AMA Lumiar) AMA Lumiar
Associação de Moradores e Amigos de São Pedro da Serra (AMASPS) Amasps - São Pedro da Serra para todos
spsparatodos@gmail.com
Associação do Comércio e da Indústria de São Pedro da Serra (ACISPS) Visite São Pedro da Serra
https://visitesaopedrodaserra.com.br Aventura Tour 4x4
(22) 99979-0007 • (22) 2542-4430 • (22) 999162054 Aventura Tour 4x4
Bruno Ferrari do Amaral - Produtor de mudas, especialista em espécies arbóreas, plantio e reflorestamento.
(22) 98160-6456 brunoferrari021@gmail.com
CEFET/RJ - Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca (22) 2527-1727
www.cefet-rj.br
Centro de Artes de Lumiar (CALU) Centro de Artes de Lumiar (CALU) @centrodeartescalu
Cineclube Lumiar Cineclube Lumiar
Cineclube Flor da Noite Cineclube Flor da Noite Escola Ekos
Feira Agroecológica Alumiar
Feirinha do Sr. Bráulio (Sr. Acyr Spytz) Venda de produtos agrícolas Rua Nova Aurora, s/n (próximo ao Largo do Estrela) – São Pedro da Serra Grupo Grãos de Luz de Lumiar - Memória, oralidade,ervas e rezas
(22) 99817-4747
Jabiraca’s Tours – Passeio Turístico (22) 2542-5429 • (22) 99245-6922 Jabiraca’s Tour
Oficina Escola As Mãos de Luz Oficina Escola As Mãos de Luz
Sítio Recreio Patrícia Guedes - Trabalho com ervas em seus diversos usos. (22) 981008461 • (22) 998060616
Estrada Boa Esperança - 1,5 km depois da Cachoeira São José. Sociedade Musical Euterpe Lumiarense
(22) 99742-0650
Sociedade Musical Euterpe Lumiarense Praça Levi Brust, Lumiar
Tribuna Livre Cultural Tribuna Livre Cultural
Referências
CARNEIRO, M. J.; Sensibilização e Promoção de Práticas Sustentá- veis com Base na Agricultura Familiar na Região Serrana do Rio de Janeiro. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro – Programa de Pós Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade – CPDA. Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa DO Estado do Rio de Janeiro.
CALDAS, L. C. C. Agroturismo em São Pedro da Serra e Arredores, Nova Friburgo/RJ: Potencialidades e Limitações. 2014. Dissertação (Mestrado em Práticas em Desenvolvimento Sustentável) – Univer- sidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2014.
AZEVEDO, A. S. R. Unidades de Conservação e Recursos Hídricos: Uma Possibilidade de Gestão Integrada - O Caso da Área de Proteção Ambiental Estadual Macaé de Cima, Nova Friburgo, Rio de Janeiro. Mo- nografia (Especialização em Análise Ambiental e Gestão do Território) - Escola Nacional de Ciências Estatísticas/IBGE. Rio de Janeiro, 2017
Ficha Técnica
OrganizaçãOe COOrdenaçãO: Lia Carla Carneiro Caldas
TexTOs: Lia Carla Carneiro Caldas e Alice Sá Rego de Azevedo
revisãO: Virginia Villas Boas Sá Rego
PrOjeTOgráfiCOediagramaçãO: Roberta Rangé
fOTOda CaPa: Rafael Sá Rego Azevedo
fOTOs: Alessandro Rifan (págs. 7 e 18); Alice Azevedo (págs. 6, 7, 10, 13, 15, 20, 21,
35, 36, 76 e 82); Bárbara V. Abbondati (págs. 24 e 27); Gabriela Kapp (pág. 6); Juliano Luiz Palm (págs. 16/17); Leon Veiga (pág. 7); Lia Caldas (págs. 2, 5, 6, 8, 13, 19, 21, 23, 29, 35, 36, 76 e 82); Acervo Altos da Serramar (págs. 6, 7, 9, 20, 27, 30/31, 32, 36, 38/76 e 83); Acervo AMA Lumiar (pág. 81); Acervo Amasps (pág. 81); Acervo Associação Alumiar (pág. 78); Acervo CALU (pág. 81); Acervo Cine Clube Lumiar (pág. 78); Acervo Ecomuseu Rural Claúdio Paolino (págs.15, 27 e 72); Acervo Euterpe Lumiarense (pág. 81)
LOgOmarCa: Adriano Lopes Mendes
maPas: Douglas Leite; Nina Millen
Agradecimentos
Adriano Lopes Mendes Alessandro Rifan Bárbara V. Abbondati Gabriela Kapp Gerson Yunes Helga Hissa João Carlos Leal
E a todos os integrantes e parceiros da rede Altos da Serramar, Circuitos de Agro- turismo.
Contato da rede Altos da Serramar: altosdaserramar@gmail.com Juliano Luís Palm
Maria José Carneiro Nelson Teixeira Rafael Sá Rego Reinaldo Queiroz Rodrigo Melo Roberta Rangé
Associação dos Criadores e Promotores de Saberes e Práticas Sustentáveis - Casa dos Saberes
Governo do Estado do Rio de Janeiro - Superintendência de Desenvolvimento Sustentável da Secretaria de Agricultura e Pecuária
Rio Rural - Programa de Desenvolvimento Rural Sustentável em Microbacias Hidrográficas
EMATER - Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Rio Janeiro
World Bank Group
FAO - Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura
Realização: