Efluentes líquidos

O empreendimento deve planejar e implementar medidas para minimizar os impactos provocados pelos efluentes líquidos ao meio ambiente e à saúde pública.

O empreendimento aquícola deve submeter os efluentes gerados por suas atividades a um tratamento prévio, sob qualquer circunstância, precedendo o seu lançamento no meio ambiente, utilizando o sistema de tratamento de efluentes aprovado pelo órgão ambiental.

Os efluentes dos empreendimentos de aquicultura devem ter qualidade similar ou superior à dos afluentes.

O empreendimento aquícola deve estabelecer um sistema de tratamento primário dos esgotos na forma de fossa séptica e aprovado pelo órgão ambiental.

11.3 Emissões

O empreendimento deve planejar e implementar medidas para minimizar a emissão de ruídos das instalações, maquinaria e equipamentos, de modo a não perturbarem o ambiente natural e o conforto das comunidades locais.

O empreendimento deve planejar e implementar medidas para minimizar a emissão de gases e odores provenientes das suas atividades, veículos, instalações e equipamentos. As medidas devem incluir:

143 b) utilização de combustíveis com menores impactos ambientais, como gás natural, GLP ou

outros, quando possível;

12 Gestão e Registros

Toda entrada e saída de insumos (rações, medicamentos ou outros produtos químicos) devem ser registrados e os registros devem estar disponíveis.

O quadro 01 apresenta um resumo dos registros que devem ser realizados e mantidos pelo empreendimento.

Quadro 01: Registros a serem realizados pelo empreendimento aquícola.

Registros Periodicidade Tempo de Manutenção

Entrada e saída de insumos (notas fiscais). A cada entrada e saída. Durante todo o ciclo de produção acrescido de dois anos.

Relatório de visita ao fornecedor de formas jovens.

A cada seleção de novo fornecedor. Sugere-se, quando possível, que se efetue pelo menos uma visita anual para reavaliação.

Durante todo o período em que se trabalhar com o fornecedor.

Em caso de troca de fornecedor, manter os registros do anterior, por dois anos. Teste de desempenho das formas jovens. A cada obtenção de formas

jovens.

Durante todo o ciclo de produção acrescido de um ano. Guia de trânsito animal. A cada obtenção de formas

jovens.

Dois anos.

Registros das Avaliações no recebimento das formas jovens.

A cada obtenção de formas jovens.

Dois anos.

Procedimentos Padrão para alimentação dos animais, por fase de crescimento.

A cada mudança no procedimento de alimentação.

Durante todo o período em que se trabalhar com o mesmo plano. Em caso de troca de plano, manter os registros do anterior, por dois anos. Registros de todas as alimentações

administradas aos animais.

Diária. Durante todo o ciclo de produção acrescido de um ano. Declarações do Fornecedor, com a descrição

dos ingredientes de composição, rótulos, notas fiscais das rações.

A cada lote de ração adquirido. Durante todo o ciclo de produção acrescido de um ano.

Testes laboratoriais da ração. Anual. Durante todo o ciclo de produção acrescido de um ano. Registros dos aditivos usados na alimentação A cada uso. Durante todo o ciclo de

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(vitaminas, minerais, imunoestimulantes, probióticos, antibióticos).

produção acrescido de um ano.

Procedimento Padrão para análise da qualidade da água de cultivo.

Após estabelecimento, rever anualmente.

Vitalício.

Registros da avaliação da qualidade da água. Diário. Durante todo o ciclo de produção acrescido de um ano. Registros das calibrações dos equipamentos de

medição.

A cada calibração. Durante todo o ciclo de produção acrescido de um ano. Registros de fugas de animais e das notificações

feitas ao órgão ambiental competente.

A cada fuga. Cinco anos.

Registros da densidade de estocagem. A cada ciclo de produção. Durante todo o ciclo de produção acrescido de um ano. Plano de controle de predadores Após estabelecimento, rever

anualmente.

Vitalício.

Registros de mortalidades de predadores (mortalidades ocorridas, quantidade, espécies e datas).

A cada mortalidade. Cinco anos.

Procedimento Padrão para a despesca, incluindo práticas de higiene e de manuseio de equipamentos e dos animais.

Após estabelecimento, rever anualmente.

Vitalício.

Plano ou Programa de Saúde Animal. Após estabelecimento, rever anualmente.

Vitalício.

Relatório de pesquisa e registros de ocorrência de doenças nas proximidades do empreendimento.

Efetuar pesquisa semestralmente.

Registros a cada ocorrência.

Dez anos.

Registros das notificações de doenças feitas à OIE.

A cada notificação Dez anos

Registros da mortalidade de pescado cultivado. A cada ocorrência. Ciclo de produção acrescido de cinco anos.

Registros dos laudos de diagnósticos de doenças ocorridas no empreendimento.

A cada ocorrência. Ciclo de produção acrescido de cinco anos.

Registros dos veículos que entram nas instalações do empreendimento com data, hora, empresa, razão para a visita, nomes e última fazenda visitada.

A cada visita. Ciclo de produção acrescido de dois anos.

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anualmente.

Plano de treinamento Anual. Cinco anos.

Listagem com todos os produtos químicos usados no empreendimento, incluindo medicamentos, com suas indicações e procedimentos de uso, cuidados, formas de administração, conservação e período de carência.

A cada uso a lista deve ser atualizada.

Cinco anos.

registros sobre as condições de expedição do pescado, incluindo no mínimo: placa do veículo, nome do motorista, condições de higiene do veículo e correções efetuadas, temperatura do pescado.

A cada expedição. Ciclo de produção acrescido de dois anos.

Laudos de análises microbiológicas e de resíduos e contaminantes do pescado cultivado.

A cada ciclo de produção. Cinco anos.

Procedimento Padrão para o Bem – Estar Animal

Após estabelecimento, rever anualmente.

Vitalício.

Anexo A (informativo) - Métodos de Atordoamento e Abate