CRIADOUROS COMERCIAIS Capivara
7.25 ELIZABETE VAVASSOR
(62 anos)
(ARTEVAL – Ind. Com. Artesanato Vavassori Ltda) Entrevista: 11/12/2003.
Local: Joinville.
Sempre trabalhei com borboletas. Não sabia contar e já trabalhava com as borboletas preparando para a venda. Como não sabia contar até 100, fazia montinhos de 10 em 10 para o meu pai. Com 11 anos começou a colar as borboletas no papel e a fazer artesanatos.
Meu pai era um comerciante que gostava de comprar borboletas dos lavradores e de pessoas humildes da roça. Dizia que a borboleta “era o natal e páscoa dos pobres” e dizia, ainda, que “dava
nessa época o pão dos pobres”. É nessa época que as borboletas mais se desenvolvem. Ele trocava as
borboletas por mantimentos: açúcar, trigo, farinha.
A borboleta foi a minha vida. A minha empresa já teve 33 pessoas trabalhando só com borboletas. Todo esse espaço que você vê aqui era ocupado para o processamento das borboletas.
Hoje, estou apenas 4 funcionários aqui na fábrica e tenho três na linha de criação dos animais. Esse encolhimento da empresa é devido as dificuldades imposta pelo órgão ambiental que não facilita o nosso trabalho. Tenho pedidos no IBMA para liberar as guias de exportação para o Canadá e os Estados Unidos e até o momento não consegui a liberação. Esse problema dificulta a nossa atividade de exportação e nós não podemos ampliar os nossos negócios. Se não fosse essas burocracia, nós poderíamos empregar muito mais gente. O problema é que as pessoas quando fazem as encomendas já fazem com pressa porque tem que atender os seus clientes e nós amaramos a entrega, fica prejudicado os todos os lados: o da produção das borboletas, o da confecção (artesanato), o comercialização e o consumidor que não obtém o produtos da sua procura. É uma dó. Um ramos que poderia beneficiar tanta gente e, ainda, preservar a natureza, e atender a sustentabilidade do colono em suas propriedades porque poderiam fazer pequenas criações e atender as nossa necessidades.
Tem um grupo canadense querendo investir no criação de borboletas aqui na região, com dinheiro a fundo perdido, para atender as suas necessidades de importação. Precisamos, com urgência, desburocratizar o órgão ambiental para atender o desenvolvimento deste seguimento porque senão tenho que fechar a empresa.
Se eu não vendo, não consigo honrar os meus compromissos, principalmente com os meus empregados. Não é possível continuar uma atividade que desde criança pratiquei do mondo com o está.
Perguntei quanto ganhava os seus empregados. A dona Elizabete passou a pergunta para uma senhora que fazia artesanato ao lado, respondendo que ganhava R$ 600,00 (seiscentos reais). É um salário razoável para uma atividade que emprega a mão-de-obra local.
Os principais regiões importadoras hoje são o Canadá, os Estados Unidos e principalmente a região da Flórida que importa muito.
Quanto as borboletas nós empregamos os machos que tem a cor mais acentuadas, dificilmente se usa a fêmea porque a sua cor não é atrativa, fica um artesanato de qualidade inferior. A criação não prejudica a não prejudica o ambiente e até o estimula porque nos soltamos as fêmeas. Elas passam a ser reproduzir na natureza e isso contribui para o desenvolvimento da biodiversidade.
ISAAC DE SOUZA (entrevistador)
Observações que foram feitas durantes as entrevistas:
Fui solicitado pela diretoria da ACPP – Associação dos Criadores de Pássaros de Palhoça para fazer a cobertura fotografia do 1º Torneio de canto de trinca-ferro promovido pela FSB para abertura do campeonato Sul Brasileiro de Canto, temporada 2003/2004. Essa cidade foi escolhida para fazer o 1º Torneio da região nesta modalidade.
Foi feito um Jantar Dançante que ocorreu na sexta-feira, no dia 01/08/03, às 21 horas e o torneio inciou-se às 8,00 horas do dia 03/08/03, no domingo.
Após o torneio, a diretoria mais os organizadores do torneio se reuniram em um churrasco de confraternização para comentar, discutir e avaliar o desenvolvimento do torneio e as possíveis mudanças que precisariam ser feitas nos torneios futuros, além de confraternizar pelo trabalho realizado.
Na sexta-feira, dia 08/08/03, às 20,00 horas, na sede da ACPP foi feita nova reunião para melhor avaliar e discutir as situações que devem ser estudadas para o engrandecimento da associação.
Como eu participei de todas estas etapas supracitadas, achei por bem relatar o que observei durante estes cincos eventos: o jantar de abertura, o baile, o torneio, a confraternização após o torneio e a churrasco dos membros da associação uma semana após o torneio.
Os convidados:
Entre os convidados estava o representante do Governador do Estado de Santa Catarina, representado pelo secretário da Agricultura, deputado Moacir Sopelca, o prefeito de Palhoça, Paulo Vidal, o presidente da Federação Sul Brasileira de Criadores de Pássaros - FSB, Promotor Publico da infância e Juventude, senhor Cid José Goulart Junior, o vice- presidente da FSB, Zumari Lemos, o presidente da SAC – Sociedade Amigos do Curió, Joselito Altair Soares, o Gerente de Fiscalização de Tributos Estaduais da 1º Região de Santa Catarina, Lauro José Cardoso, entre muitas outras autoridades presentes, o que demonstra o prestígio do evento.
Abertura do evento
A abertura do evento se deu com as palavras das autoridades presentes, tendo discursado o presidente da FSB, Cid José Goulart Junior, o prefeito de Palhoça, Paulo Vidal e o presidente da ACPP, Valmir Peres da Silveira.
O presidente da FSB, no seu discurso, mostrou a importância relevante que tem a criação silvestre no Brasil, por agregar pessoas dos mais diversos níveis, desde o deputado, juiz, chefes de patentes militares e operários, como serventes e pedreiros, e que dentro dessa confraternização não há distinção de categorias profissionais. Ali todos têm a mesma importância e todos falam a mesma língua, o que seria a motivação para criar os pássaros e mostrar a qualidade de suas aves num ambiente de muita compreensão e lazer, onde o divertimento está acima de qualquer interesse particular da classe a qual pertence.
Mostrou, ainda, que a atividade emprega milhões de pessoas no Brasil, contribuindo para a geração de empregos, arrecadação de impostos e preservação das espécies, evitando a extinção que vem ocorrendo com o aumento das áreas para uso da agropecuária. Falou, também, que o setor é um dos mais importantes e que precisa de atenção das autoridades, tendo em vista que a atividade parte de uma relação ecológica com o ambiente, desestressando as pessoas, e que, com isso, o Estado deixa de gastar com remédios, contribuindo com a política do governo federal e estadual na criação de lazer e bem-estar. Alegou que os passarinheiros precisam ser encarados não como uns “fora-da-lei”, mas sim como pessoas que promovem o bem da sociedade local, valorizando o bem estar da pessoa humana e do animal.
Por último, falou sobre a importância da manutenção da criação silvestre que emprega mais gente que todos os outros setores da pecuária, só perdendo para o setor da bovinocultura, estando muito
acima dos criadores de búfalos, porque os criadores de passarinhos estão distribuídos por todas as regiões do país, consumindo ração, medicamentos e comercializando os animais produzidos.
O jantar dançante
O jantar dançante foi realizado na mais completa organização. Foi enfeitado a rigor, mesas bem numeradas e enfeitadas, cada uma recebeu a denominação de uma cidade para que, na hora de servir, fosse feita chamada para o bufê. Isso se deu na mais completa ordem, onde todos os participante tiveram oportunidade de jantar e satisfazer os apetites, que estavam aguçados tendo em vista a qualidade da comida servida.
Os comentários foram unânimes: a comida estava excelente, não podia ser melhor. Só restava agradecer a comissão organizadora.
O torneio
No torneio, notou-se a preocupação dos associados com o bem-estar dos pássaros. Em primeiro lugar, solicitaram que eu não usasse o flash da máquina fotográfica porque poderia assustar os pássaros e prejudicar o seu desempenho na competição feita no torneio.
Outra preocupação foi com uma ave trazida por um associado em que a gaiola tinha o tamanho abaixo do recomendado, o que não estava valorizando o bem-estar do animal, motivo pelo qual não foi aceita a sua participação no torneio.
Churrasco de confraternização depois do torneio
No churrasco, foram relembrados os momentos mais importantes dos torneio, feitas a avaliação e os agradecimentos aos membros que participaram das etapas de elaboração do torneio.
Churrasco na sede da ACPP, no dia 08/08/03
Novamente, voltaram aos comentários sobre o baile e o torneio, já pensando no próximo torneio. Brincaram muito e até gozaram no bom sentido, do desempenho de suas aves, sendo que alguns já estavam se preparando para adquirir aves de qualidades elevadas para melhorar os resultados de suasproprias aves. Como esses associados são pessoas com pouco poder aquisitivo, a preocupação deles era se concentrar na criação para produzir aves de genética elevada, para poder enfrentar os torneios que exigem muito da ave, como cantar no momento da roda, na hora da avaliação da competição.
Observações do Entrevistador:
Durante todas as etapas, desde o jantar dançante, o torneio de canto, a confraternização e a avaliação pelos membros associados do torneio, notei os seguintes fatos:
1º - Fumantes: os fumantes são poucos e de poucos cigarros. No torneiro, apesar da multidão que se aglomerou, me lembro de ter visto só um fumante fumar um cigarro. No churrasco na sede, observei também apenas um fumante, apesar de saber que diversos dos presentes eram fumantes.
2º - Não vi nenhum dos presentes reclamar de sua saúde, apesar de muitos deles serem cinqüentões. Apenas um veio reclamar porque, na foto, tinha saído com os cabelos brancos. Perguntou se
eu tinha pintado. Disse a ele que ele se sentia novo, mas, na realidade, a foto estava mostrando que ele já estava ficando velho. A foto mostrava a realidade.
3º - As conversas giravam em torno de pássaros, criação, canto, manejo e muita gozação com alguns dos presentes por comportamentos de certa forma não recomendáveis, em certas situações suas ou de suas aves ou, ainda, de propostas que eles acharam indecorosas, como foi o caso de um associado que tinha oferecido um boi em troca de um trinca-ferro. Muitos se dirigiram para a casa do proprietário autor da proposta e, ao examinar o boi, viram que ele era do tamanho de um cabrito, com o traseiro espichado e sem parte do rabo, que eles diziam que era pitoco, considerando a proposta do dono do boi indecorosa.
4º - Não vi ou percebi nenhum participante estressado, alegando-se cansado ou indisposto. 5º - Existe no grupo muita gozação com os elementos que fazem parte da associação porque as mulheres mandam em casa e não permitem que eles participem das atividades da organização do grupo e que, quando elas brigam, os maridos tem que ir dormir no rancho dos passarinhos. Um dos participantes disse que iria transformar a estrebaria num criadouro e que eles estava afirmando que quando a fulana colocasse ele de porta afora não teria onde ficar, porque quando ela brigar é para a estrebaria que ela vai e agora ir para onde, perguntavam eles? Quá, quáqua, quáqua, quáqua, quaquá. ...
6º- Podemos afirmar que é um grupo feliz, alegre e divertido, algo que se pode atribuir, também, a criação de pássaros.