Germania Lda

Um dos casos mais interessantes deste período é o caso da Fábrica de Cerveja Germânia Limitada. Surgida após 1912, com a fusão da antiga Fábrica de Cerveja Leão e a Companhia Portuguesa de Cervejas, a Germânia Limitada era um dos grandes projectos de vida de Carlos Barral Filipe66_{, médico-cirurgião residente no Hospital S. José. Apenas a dois quilómetros a}

norte deste hospital, Barral Filipe compraria um terreno com uma área total e 15.000 m2 _na

avenida Almirante Reis com o intuito de produzir cerveja a nível industrial, com a mais alta tecnologia de então, assim como técnicos especializados e maquinaria importada. O problema desta nova fábrica de cerveja começava com o deflagrar da guerra em 1914. Toda a imagem desta fábrica centrava-se num estereótipo alemão imperialista, onde não faltava a águia negra, a cor vermelha do rótulo, a palavra ‘imperial’ e claro, o próprio nome Germânia. Com o começo da guerra a águia era o primeiro elemento a ser removido do rótulo. Uma notícia no jornal ‘O Século’67 _{mencionava uma manifestação hostil contra a fábrica devido à falta de informação}

sobre o escudo que a mesma ostentava. Na mesma peça jornalística dava-se conta da indignação de um dos proprietários e gerente, Manuel Henriques Carvalho, que mencionava ser impossível despedir o técnico alemão Richard Eisen, o único dessa nacionalidade, “porque, não havendo quem saiba fabricar a cerveja, se tal fizesse, se veria forçado a encerrar a fábrica, ficando mais de 300 operários sem colocação”68_.

Com a entrada de Portugal na guerra, a fábrica via a sua laboração ainda mais prejudicada. Após os decretos que já mencionámos, Richard Eisen, igualmente gerente e um dos sócios da referida fábrica, era considerado um súbdito inimigo. Eisen era forçado a sair do país e fixar-se-ia em Espanha. Como um dos sócios era alemão, segundo os decretos de Abril

66 _{Processo nº 4 – Fábrica De Cerveja Germania, Limitada in Torre do Tombo > Ministério das Finanças > Gabinete do}

Ministro > Intendência dos Bens dos Inimigos > Secretaria > 001 Processos de Arrolamento dos Bens dos Inimigos. FL. 3 – Abril de 1916 – Carta dos gerentes delegados para a IBI.

67 _{Jornal ‘O Século’ apud ALVES, Silvia. Portugália disponível em < www.rtp.pt/noticias/portugal-na-1-grande-}

guerra/portugalia_es939129 > Acesso em: 01 de Dezembro de 2017.

de 1916, todas as sociedades em comandita, ou seja, sociedades com responsabilidades mistas – indivíduos que contribuem com bens e serviços e outros apenas com o capital – obtinham os mesmos estatutos que os inimigos alemães. Assim, só havia uma opção: liquidar a fábrica. Ainda nesse mesmo mês, era escrita uma carta por parte dos sócios da fábrica onde expunham a importância da empresa no contexto geral do país e particular de todas as pessoas que empregava:

“Fabrica tem passivo de 400.000$ (escudos). A venda de cerveja nos últimos anos tem ultrapassado os 3 milhões de litros e o imposto sobre a cerveja e as matérias primas de importação orçam cerca de 75.000$ (escudos) todos os anos para o estado. O pessoal da fábrica é todo português, à parte do tal gerente, ‘cerca de 160 homens portugueses os que dali tiram o seu pão e de suas famílias’ [...] Assim suplicante art. 8º e 16º alínea C) do artigo do dia 20 Abril que a imediata paralisação da laboração da fábrica e suas transações comerciais, poderia arrastar a sociedade à ruina. Também “iria privar o Estado d’um imposto relativamente importante, como é o que a Suplicante vem pagando, no montante de cerca de 75.000$ (escudos) anualmente. Assim “respeitosamente solicitar de V. EXª a necessária autorização para a imediata continuação da exploração da indústria e comércio a Germania limitada”69

Esta carta, datada de 20 de Abril de 1916, e assinada pelos gerentes António Marques Freitas e Manuel Henrique de Carvalho, mostram a apreensão com que viam o eventual fecho da sua fábrica. Um dia após esta carta, seguia-se uma segunda colocando Eisen na mira. Desta vez, os outorgantes pediam que a sua fábrica não fosse fechada e que por diversas vezes o gerente alemão tinha sido incitado a sair da empresa, mas “nada porém, conseguiram, porque o sócio Eisen resistiu a todas as tentativas de amigável conciliação”70_{. Eisen acabaria por sair de}

Portugal, com destino a Espanha. A 25 de Abril, os serviços da IBI comunicavam à Alfândega que a empresa era autorizada a continuar a sua laboração, mas, numa segunda carta desse mesmo dia para o Ministério Público, comunica que é de parecer favorável à sua liquidação. Dionísio José Rebelo era o nome apontado como Depositário-Administrador. Após a nomeação, Dionísio visitava a casa onde Richard Eisen vivera e verificava que a mobília “tem bastante valor, mas esse valor não justifica tão grande despesa só para a sua arrecadação”71_{. O}

prédio onde residia em Lisboa, na rua Pascoal de Melo, tinha uma renda mensal de 180$00 mensais e no seu interior além da mobília encontravam-se aves e coelhos com “um gasto com

69 _{Processo nº 4 – Fábrica De Cerveja Germania, Limitada in Torre do Tombo > Ministério das Finanças > Gabinete do}

Ministro > Intendência dos Bens dos Inimigos > Secretaria > 001 Processos de Arrolamento dos Bens dos Inimigos. FL. 3 – Abril de 1916 – Carta dos gerentes delegados para a IBI.

70 _{Idem. Fl. 14 – 22 de Abril de 1916 – Carta dos gerentes delegados para o Ministro das Finanças.} 71 _{Idem. Fl. 21 – 5 de Junho e 1916 – Carta de Dionísio José de Rebelo para a IBI.}

a alimentação a orçar os 70 a 80 centavos por ida, sem que tais aves e coelhos produzissem coisa digna de menção”. Assim, o D-A não tinha outra alternativa que não o pedido à Intendência para que fosse realizada a hasta pública de alguns dos seus objectos e o direito de arrendatário que lhe pertencia. Com o súbdito inimigo já na Espanha, a Legação Espanhola em Lisboa contactava o Ministério dos Negócios Estrangeiros exigindo algumas condições. Através dessa mesma carta sabemos que Richard Eisen, à data, ganhava 150$00 escudos mensais, assim como 30% de benefícios, cerca de 10.000$00 escudos ao ano. Pedia, portanto, uma pensão de sobrevivência enquanto durasse o estado de guerra. Não sabemos, porém, se esse pedido se efectivou.

Com todas as dificuldades de ordem legal que a fábrica estava a enfrentar, persistia um grande problema, neste caso, a opinião pública. No primeiro dia de Maio de 1916, uma carta da H. G. d’Almeida Limitada, provável importador da cerveja Germania, apresenta o seu descontentamento com os boicotes que se verificavam a esta cerveja:

“A minha casa da Beira [Moçambique] informa-me de que a cerveja do seu fabrico, apesar de ter agradado plenamente e de ser certo o conseguir-se um bom mercado naquela cidade e Rodésia, não será vendável enquanto V. Sr.as _{lhes derem o nome GERMANIA e o rotulo de cores alemãs. A clientela}

rejeita-a, [...] Assim todas as remessas idas não têm sido vendidas, tendo a minha casa da Beira de ficar com elas, até que cheguem novos rótulos em substituição aos anteriores.”72

Uma outra carta era enviada em anexo, da parte de um trabalhador da Casa da Beira que exprime o mesmo sentimento de descontentamento da clientela mineira inglesa e a sua resistência em beber esta cerveja. A diferença nesta segunda carta passa pela sugestão de um trabalhador, sem referência ao seu nome, da alteração de nome da firma dando alguns exemplos como Lusitânia ou Portugália, ora vejamos;

“(Beira e Macequece – Africa Oriental Portuguesa):

Meu pai desejava escrever à fábrica para ver se seria possível arranjar-se um outro rótulo por ex: ‘Cerveja Portugueza’ ou outro nome. A cerveja agradou bastante na Rodésia, mas para se vender foi preciso tirar os rótulos [...] Aqui [na Beira], também a maior parte das casas têm relutância em comprá-la, porque freguês de nacionalidade inglesa que veja o rótulo, sai pela porta fora imediatamente e é freguês perdido. O mesmo acontece já com muitos portugueses. [... ] não me parece difícil obter-se um rotulo doutra cor

72 _{Processo nº 4 – Fábrica De Cerveja Germania, Limitada in Torre do Tombo > Ministério das Finanças > Gabinete do}

Ministro > Intendência dos Bens dos Inimigos > Secretaria > 001 Processos de Arrolamento dos Bens dos Inimigos. Fl. 37 – 1 de Maio de 1916 – Carta de H. G. d’Almeida Ldª para Germania Ldª

e onde não se visse a palavra ‘Germania’, embora se saiba que é apenas o nome registado de fábrica. [...] visto quase toda a sua clientela ser composta de mineiros ingleses. Aproveitando, por isso, a ocasião de em conselho de gerência se quererem ocupar do assunto, venho propor-lhes a substituição do nome “Germana” pelo de ‘Lusitania’ ou ‘Portugalia’, com desenho e cores diferentes no rótulo. A importância a despender (na mudança de rótulos) é uma bagatela [...] podem vender-se com grande facilidade uns centos de caixas.”73

O clima geral não apaziguaria. Num documento que se pensa ter origem interna, abordava-se os problemas e as resistências do consumo da cerveja Germania na própria cidade de Lisboa. Os casos mais graves aconteceriam na zona de Alcântara, com episódios de garrafas arremessadas ao chão, nomeadamente na cervejaria Taboas, na Avenida 24 de Julho74_{. Também}

os hotéis recusariam a venda desta cerveja. O mesmo documento menciona o Hotel Palace de Lisboa, em pleno Rossio, que “acentua má vontade em vender as nossas marcas de cerveja, dando preferência às das fábricas congéneres”75_{. A situação da empresa não melhoraria nos dias}

seguintes de Maio de 1916. Uma carta de Francisco José Pereira da Cunha, proprietário da Mercearia Progresso em Tavira, anunciava que não conseguia vender nem uma garrafa de cerveja por correr o boato de que a cerveja estava toda envenenada76_{. O zelado parceiro}

comercial pedia que a empresa tomasse o caso com firmeza, fazendo público um anúncio nos jornais da época em como as afirmações eram falsas. Com todos estes ataques restava apenas uma solução, alterar o nome da cerveja. Não sabemos a data exacta da sua alteração, apenas que deve ter acontecido ainda nos meses de Maio ou Junho visto em Julho de 1916, a fábrica recebia de novo uma carta do importador H. G. d’Almeida Limitada com instruções para que não fossem remetidas mais caixas de cerveja para a África Oriental Portugal. A razão estava relacionada com a alteração do rótulo e nome de ‘Germania’ para ‘Germana’ que, apesar de representar um nome feminino, a semelhança com a designação anterior feria igualmente as vendas77_.

Após a quebra de vendas a fábrica sofria o abalo final. Ao final do mês de Julho de 1916, a Intendência comunicava a liquidação da empresa. O Depositário-Administrador era autorizado a pagar as rendas em atraso do antigo prédio de Richard Eisen e procedia-se, já em

73 _{Idem. Fl. 37-38}

74 _{Processo nº 4 – Fábrica De Cerveja Germania, Limitada in Torre do Tombo > Ministério das Finanças > Gabinete do}

Ministro > Intendência dos Bens dos Inimigos > Secretaria > 001 Processos de Arrolamento dos Bens dos Inimigos. Fl. 40 – Sem data (Maio de 1916) – Doc. Interno

75 _Idem

76 _{Idem. Fl. 41 – 9 de Maio de 1916 – Carta da Francisco José Pedro da Cunha para Germania Ldª} 77 _{Idem. Fl. 42 – 14 e Julho de 1916 – Carta de H.G. d’Almeida Ldª para Germania Ldª}

Agosto, à liquidação e partilha da fábrica julgando-se somente a parte do gerente alemão. Os sócios portugueses unir-se-iam e formariam, ainda esse ano, a Portugália Lda., funcionando desta vez com capitais 100% portugueses.

Sobre Richard Eisen, sabemos que voltou de Madrid, e que se fixou de novo em Lisboa. Através de uma consulta do canal online oficial da empresa78_{, que ainda hoje existe,}

comprovamos que pelo ano de 1921, Eisen assumia de novo a liderança da produção de cerveja desta famosa fábrica. Nesse mesmo ano a Portugália avançava com uma série de reformulações como a adição da malteria, passando a chamar-se Companhia Produtora de Malte e Cerveja Portugália. Pensamos que Eisen tivesse tido uma parte activa na decisão deste investimento através da sua experiência. Esta ampliação e alteração levariam à futura criação da Cervejaria Portugália a 1925, data que ainda hoje adorna o símbolo desta famosa cadeia de restaurantes.