Instrumentos de recolha de dados e apoio complementar

O questionário foi elaborado em inglês, com a utilização de um vocabulário simples, de forma a ser entendido pela grande variedade de turistas asiáticos. Após uma pequena introdução sobre o objetivo do questionário e uma clara menção do seu anonimato, o questionário dividiu-se em duas partes: (1) Part I Profile; (2) Part II Oporto’s city destination image. (Ver Apêndice A)

(1) Part I Profile: a primeira parte do questionário consistiu na caracterização demográfica do público-alvo (género, idade, estado civil, país, ocupação e nível de escolaridade). Para se obter um maior conhecimento acerca deste público-alvo, foram elaboradas algumas questões acerca do turismo e das suas preferências, como: se o respondente já tinha visitado a cidade do Porto, a razão da viagem, com quem normalmente viaja, quantas vezes viaja por ano e quais são os tipos de turismo que prefere.

É de salientar que na questão sobre o tipo de turismo preferido, as opções de turismo apresentadas foram aquelas fazem parte da oferta turística do Porto e do Norte do país: Turismo de Natureza, Turismo Cultural, Turismo Religioso, Turismo de Negócios, City & Short Breaks, Turismo de Saúde, Gastronomia e Vinhos, Turismo Náutico, Sol e Mar e o Golfe (os três últimos produtos encontram-se em fase de desenvolvimento) (Turismo do Porto e Norte de Portugal, 2015).

(2) Parte II Oporto’s city destination image: a segunda parte do questionário teve como objetivo introduzir questões mais específicas, de forma a revelar qual é a imagem do

destino Porto para os turistas e potenciais turistas asiáticos. A primeira questão apresentada foi de free recall, de Echtner e Ritchie (1993), estruturada de forma a revelar as três imagens TOM dos asiáticos em relação ao destino Porto, já que se considera que as três primeiras imagens evocadas na mente do turista são ordenadas por ordem de força (d'Ydewalle, 1981) e ocupam um lugar especial na sua mente (Stepchenkova & Li, 2014). A questão TOM foi adaptada a este estudo da seguinte forma: What images come to your mind when you think about Oporto city? (3 words). A seguinte questão foi elaborada de forma a revelar a componente cognitiva, baseada nas oito dimensões da TDI de Beerli e Martín (2004b), medidas através de uma escala Likert de 7 pontos (1 = Strongly disagree / 7 = Strongly agree).

De forma a revelar a componente afetiva, o respondente teve de avaliar o que pensa sobre o destino Porto de acordo com as quatro escalas bipolares de diferencial semântico (unpleasant – pleasant, arousing – sleepy, relaxing – distressing e exciting – gloomy), utilizadas no estudo de Baloglu e Mangaloglu (2001) e Baloglu e McCleary (1999).

Por fim, a última questão do questionário foi acerca da recomendação, ou seja, se o respondente recomendaria uma viagem à cidade do Porto a um amigo.

III.4.2. Amostragem

Como mencionado anteriormente, o mercado asiático apresenta perspetivas de crescimento no número de chegadas à Europa para os próximos anos (European Travel Commission, 2017) e trata-se de um mercado que Portugal tem investido (Turismo de Portugal, 2017a, 2017b). Ainda, o maior país emissor de turistas a nível mundial e com a maior despesa no turismo é um país asiático (World Tourism Organization, 2017), país este que Portugal recentemente reforçou os seus laços através da ligação aérea direta Pequim-Lisboa (Turismo de Portugal, 2017a).

Visto isto, é de grande importância identificar qual é a imagem do destino Porto na mente dos turistas e potenciais turistas asiáticos, de forma a entender as suas perceções, ao que associam a cidade do Porto e o que sentem em relação à mesma.

Assim, para a realização deste estudo, a amostragem abrangeu os turistas e potenciais turistas asiáticos no geral, sem a exceção de nenhum país asiático, com idades a partir dos 18 anos, de ambos os sexos e que já tivessem, ou não, visitado a cidade do Porto ou Portugal.

III.4.3. Procedimentos

O questionário impresso começou a ser entregue nas ruas do centro Porto no começo de agosto de 2017, assim como a sua divulgação através de plataformas online. Os questionários foram entregues e divulgados até à segunda semana de outubro de 2017.

De forma a se obter um maior número de respostas ao questionário online, este começou a ser publicado nos grupos asiáticos do Facebook. Foi feita a inscrição em vários grupos públicos e privados dos países asiáticos. Os interesses gerais dos grupos variavam entre turismo, fotografia, descobrir a Ásia, gastronomia asiática, artesanato chinês, amizade, asiáticos na Europa (estudantes, turistas, residentes, mães asiáticas na Europa, professores asiáticos na Europa, etc), comunidades de estudantes de turismo asiáticos, entre outros. Também foi feita a inscrição em grupos mais específicos, por exemplo: Lebanon Tourism e Bali Backpacker Community.

Foram feitas no mínimo 236 inscrições em grupos públicos e privados do Facebook. Teve- se também em atenção o horário das publicações por questões de fuso horário. Ainda, foi elaborado um anúncio no Facebook para o público-alvo asiático. O anúncio pedia que os asiáticos dessem a sua opinião sobre o destino Porto. Para isto, os asiáticos tinham que dar click no anúncio e eram remetidos à página do questionário. O anúncio esteve a funcionar por 24h e obteve 253 clicks na ligação.

O questionário foi também divulgado na rede social Reddit, nomeadamente nas páginas para fins académicos (para a realização de pesquisa, publicação de questionários, estudos, entre outros) e em alguns grupos de comunidade asiática.

À parte das redes sociais, várias pessoas disponibilizaram-se para ajudar, ao enviar o link do questionário para amigos e conhecidos, e até mesmo em passar o link do questionários para os alunos asiáticos.