4.2 Empresas Comerciais
4.2.1 Perfil das Empresas Comerciais
Foram escolhidas aleatoriamente empresas comerciais em sete diferentes segmentos de atividades, sendo duas empresas em cada um deles com exceção de comércio de matérias de construção, ferragens e acabamentos, onde foram pesquisadas três empresas, conforme demonstra o quadro 15.
Gráfico 15: ramo de atividade das empresas comerciais Fonte: dados conforme pesquisa de campo
No gráfico seguinte, observa-se que o enquadramento fiscal das empresas comerciais pesquisadas, dividiu-se entre Simples Nacional e Lucro Real em uma proporção bastante desigual. Nenhuma delas é optante pela forma de tributação pelo Lucro Presumido.
Gráfico 16: enquadramento fiscal das empresas comerciais Fonte: dados conforme pesquisa de campo
14% 20% 14% 13% 13% 13% 13%
RAMO DE ATIVIDADE
Comércio de confecção e vestuário Comércio de materiais de construção, ferragens e acabamentosComércio de Equipamentos de Informática
Comércio de Artigos para presentes e livraria
Comércio de Peças e Acessórios para Veículos
Farmácia
Comércio de óculos, Relogios e jóias
7% 93%
EQUADRAMENTO FISCAL
LUCRO REAL SIMPLES NACIONAL 64Quanto à formação do capital, as empresas dividem-se em sociedade limitada com um percentual de oitenta por cento (80%) e empresas individuais com vinte por cento (20%), conforme o próximo gráfico.
Gráfico 17: formação do capital das empresas comerciais Fonte: dados conforme pesquisa de campo
No gráfico 18, pode-se observar que as empresas escolhidas para participarem desde estudo tem de um (1) até mais de vinte (20) anos de existência no mercado e que a proporcionalidade é bastante interessante. Esta variação entre elas foi proposital, para que se tivesse uma abrangência maior e não houvesse limitação dentro de um mesmo patamar de tempo de atividade, tornando assim, os resultados mais efetivos dentro do que se propôs a pesquisa.
Gráfico 18: tempo de existência no mercado das empresas comerciais Fonte: dados conforme pesquisa de campo
20% 80%
FORMAÇÃO DO CAPITAL
Empresa Individual Sociedade Limitada 33% 20% 7% 13% 27%TEMPO DE EXISTÊNCIA NO MERCADO
01 A 05 ANOS 06 A 10 ANOS 11 A 15 ANOS 16 A 20 ANOS MAIS DE 20 ANOS
O número de funcionários nas empresas comerciais está representado no próximo gráfico, sendo que não ultrapassa de quinze (15) em cada uma delas, conforme se pode observar.
Gráfico 19: número de funcionários das empresas comerciais Fonte: dados conforme pesquisa de campo
O faturamento destas empresas, a exemplo das empresas industriais, é de até R$ 10.000.000,00 (Dez milhões de reais) por ano, enquadrando-se entre micro e empresas de pequeno porte, de acordo com o estudo proposto. No gráfico 20 está representado o volume de vendas anuais, como pode ser analisado.
Gráfico 20: volume anual de vendas das empresas comerciais Fonte: dados conforme pesquisa de campo
67% 13% 20% 0%
NUMERO DE FUNCIONÁRIOS
DE 0 A 5 DE 6 A 10 DE 11 A 15 DE 16 A 20 13% 47% 27% 13%VOLUME ANUAL DE VENDAS
DE 0 À 200 MIL DE 201 À 500 MIL DE 501 À 1.500 MIL DE 1.501 À 10.000 MIL
No próximo gráfico, pode-se observar que cinquenta e três por cento (53%) das empresas entrevistadas, oferece em seu comércio de onze (11) a cinquenta (50) variedades de produtos, sete por cento (7%) trabalha com a quantidade de cinquenta e uma (51) a cem (100) mercadorias, treze por cento (13%), oferecem de um (01) a dez (10) e os restantes vinte e sete por cento (27%) tem em seus estoques mais de cem (100) diferentes tipos de mercadoria à venda.
Gráfico 21: variedade de mercadorias ofertadas nas empresas comerciais Fonte: dados conforme pesquisa de campo
No que diz respeito à abrangência de mercado, a totalidade das empresas pesquisadas atua dentro do mercado municipal e regional.
O número de concorrentes, conforme a visão dos entrevistados ficou desde um (1) até cem (100), conforme demonstra o gráfico 22.
Gráfico 22: número de concorrentes das empresas comerciais Fonte: dados conforme pesquisa de campo
13% 53% 7% 27%
VARIEDADE DE MERCADORIAS
OFERTADAS
01 A 10 PRODUTOS 11 A 50 PRODUTOS 51 A 100 PRODUTOS MAIS DE 100 PRODUTOS 33% 40% 7% 13% 7% 0%NUMERO DE CONCORRENTES
01 à 10 11 à 20 21 à 30 31 à 50 51 à 100 mais de 100Analisando as informações gerais, pode-se constatar que as empresas comerciais entrevistadas, apesar de serem todas de pequeno porte, há uma diversidade de em seus perfis, o que permite explorar várias questões quanto à gestão das mesmas.
4.1.2 Sistema de controle e Gestão de custos e preços das empresas comerciais
Sabendo-se que a apuração dos custos no comércio é mais simples do que nas empresas industriais, as questões formuladas para as empresas comerciais, apesar de seguirem a mesma linha de raciocínio que se buscou com o segmento anterior, foram mais simplificadas e em menor número.
No comércio, geralmente se usa um sistema chamado automação comercial, que comporta todos os dados de compras, com seus custos calculados automaticamente na hora do lançamento de notas fiscais, o controle de estoques, assim como o controle das vendas por meio de emissão de cupom fiscal.
Assim, tornou-se indispensável saber das empresas objeto do estudo sobre o sistema utilizado para a apuração dos custos de compras e preço. No gráfico seguinte pode-se observar que houve uma igualdade entre as empresas que tem um sistema parcialmente automatizado e as que o tem totalmente automatizado, em 40% cada. Apenas 20% operam com sistema manual.
Gráfico 23: sistema de apuração dos custos e preços das empresas comerciais Fonte: dados conforme pesquisa de campo
20%
40% 40%
SISTEMA DE APURAÇÃO DOS CUSTOS E
PREÇOS
NÃO AUTOMATIZADO PARCIALMENTE AUTOMATIZADO TOTALMENTE AUTOMATIZADO 68Os entrevistados foram indagados sobre a forma como calculam seus custos de compras das mercadorias e entre as opções apresentadas, houve várias respostas, sendo que a maioria das empresas utiliza mais de uma forma ou ferramenta para o cálculo do custo, como se pode observar pelo número de citações em cada uma das opções relacionadas no quadro 06.
Quadro 06: forma de cálculo do custo de compra de mercadorias nas empresas comerciais
Fonte: dados conforme pesquisa de campo
Nota-se através da análise do quadro acima, que a forma de calculo mais utilizada é aquela onde se pega o valor total da nota fiscal, subtrai-se o valor do imposto e frete e então se tem aí o valor do custo direto da mercadoria.
Quanto ao estabelecimento do preço de venda das mercadorias, pediu-se aos empresários e administradores que enumerassem em grau de importância a(s) forma(s) de cálculo que utilizavam. No quadro 07 se podem observar quais foram as respostas.
Quadro 07: forma de cálculo do preço de venda nas empresas comerciais
Fonte: dados conforme pesquisa de campo
Abordou-se também a questão da competitividade de mercado, onde foram expostas algumas estratégias comumente usadas, para que os entrevistados
Forma de Cálculo dos custos de compras Nº Citações
Existência de sistema de controle de estoques 9
Usa somente o valor constante na NF de compra 1
Considera o valor da NF, dos impostos e fretes no custo 12
Usa a base de custos conforme o concorrente 1
Outros 2
Forma de Cálculo do Preço de Venda
Nº Citações Grau Nº Citações Grau
Baseado no custo de compra
3
1º
1
2º
Baseado no mercado
Baseado na concorrência
1
2º
citassem as que utilizam em suas organizações e a enumerassem em grau de importância, caso fizessem uso de mais de uma das opções. No quadro seguinte estão transcritas as opções e número de citações com seu respectivo grau de importância.
Quadro 08: principais estratégias competitivas utilizadas pelas empresas comerciais
Fonte: dados conforme pesquisa de campo
Constatou-se por meio do exposto no quadro anterior, que as quinze (15) empresas pesquisadas utilizam até duas estratégias, doze (12) delas utilizam três estratégias e apenas uma mencionou quatro (4) estratégias, ficando a qualidade das mercadorias ofertadas em primeiro lugar na preferência dos gestores, seguido da flexibilidade de preços conforme a venda, o famoso “pague 2 e leve 3”, que tem cinco citações como segunda estratégia utilizada.
No que diz respeito aos principais propósitos da Gestão de Custos nas empresas comerciais, os entrevistados também responderam as questões em ordem de importância, o que pode ser verificado no quadro a seguir.
Quadro 09: principais propósitos da gestão de custos para as empresas comerciais
Fonte: dados conforme pesquisa de campo
Principais Estratégias Competitivas
Nº Citações Grau Nº Citações Grau Nº Citações Grau Nº Citações GrauQualidade das mercadorias ofertadas 11 1º 2 2º 1 3º
Flexibilidade de preços conforme a venda (qtde vendida) 1 1º 5 2º 1 3º
Controle das despesas mensais 1 1º 1 2º 1 3º
Marca das mercadorias comercializadas 1 1º 3 2º 4 3º
Visibilidade (vitrine-merchandising) 1 1º 4 2º 5 3º 1 4º
Principais Propósitos da Gestão de Custos Nº Citações Grau Nº Citações Grau Nº Citações Grau
Politica de preços diferenciada 4 1º 1 2º 2 3º
Análise da margem de contribuição por mercadoria 6 1º 1 2º
Análise da margem de contribuição total 5 1º 6 2º
Ponto de Equilibrio de vendas 3 2º 2 3º
Margem de Segurança operacional 1 4º
Tomada de decisões 4 2º 3 3º
Pode-se observar no quadro anterior que seis (6) empresas disseram que o principal propósito da gestão de custos é a análise da margem de contribuição por mercadoria, cinco (5) dos entrevistados elegeram a análise da margem de contribuição total em primeiro lugar e quatro (4) delas responderam que a gestão dos custos serve primeiramente para se obter uma política de preços diferenciada.
É preciso ressaltar que os gestores responderam o que consideram mais importante e como fazem ou como pretendem agir dentro de suas empresas, mas muitos deles confessaram que ainda não seguem uma gestão de custos conforme o padrão desejado.
Quanto à periodicidade de análise da relação custos de compras x vendas, a maioria dos entrevistados respondeu efetuar essa análise mensalmente, conforme gráfico seguinte.
Gráfico 24: Periodicidade de análise dos custos de compra x vendas Fonte: dados conforme pesquisa de campo
Perguntados se o sistema utilizado atualmente atende as necessidades da empresa, cinquenta e três por cento (53%) dos entrevistados respondeu que atende parcialmente e quarenta e sete por cento (47%) respondeu que atende totalmente. Nenhuma das empresas mencionou não ter um sistema informatizado, embora se notou durante as entrevistas que alguns deles utilizam esse sistema somente para a emissão de cupons fiscais, não explorando seus relatórios gerenciais.
13%
67%
0% 20%
ANÁLISE DA RELAÇÃO DOS CUSTOS DE
COMPRAS X VENDAS
Esporadicamente Mensalmente Anualmente
Gráfico 25: atendimento das necessidades pelo sistema utilizado Fonte: dados conforme pesquisa de campo
Na condição de empresário ou gestor da empresa, por fim os entrevistados nas empresas comerciais relacionaram quais são as potencialidades e as fragilidades enfrentadas pela empresa para a apuração dos custos de compra e formação de preços de venda, cujas colocações estão relacionadas no quadro 10.
Quadro 10: potencialidades e fragilidades na apuração dos custos e formação de preços nas empresas comerciais
0%
53% 47%
O SISTEMA UTILIZADO ATUALMENTE
ATENDE AS NECESSIDADES DA EMPRESA?
Não atende
Atende parcialmente Atende totalmente
POTENCIALIDADES FRAGILIDADES
Experiência no mercado e trabalhar com Mark-up Sistema precário para apuração dos custos Exclusividade da marca facilita a formação do preço e qualidade do produto Dificuldade em ganhar prazo para compra por
ser empresa nova Existência de sistema; promoção de fornecedores; disponibilidade de estoque dos
fornecedores.
Na falta de quantidade de produto na loja para o mesmo cliente tem que se encomendar de fábrica e não existe do mesmo lote. Existencia de um controle rígido de estoques e compras através de um sistema
informatizado. Concorrência de grandes redes de lojas
Estratégias de acompanhamento de vendas por cliente facilita a formação de preço pois existe o valor agregado.
Dificuldade em analisar preços da concorrência e falta de um sistema informatizado
Controle de custos e formação de preço com programa de automação comercial. Falta de conhecimento em calculo e análise de custos
Controle de estoques através de automação comercial que facilita a apuração do custo e calcula o preço de venda conforme Mark-up estipulado.
Falta de conhecimento de outras ferramentas para obtenção do custo real
Conhecimento na área e boa informação dos concorrentes Falta de sistema de estoques Existencia de um programa de automação comercial que controla estoques e traz o
calculo de custo de cada produto. Falta de conhecimento na análise dos custos
Controle de estoque em tempo real e sistema que fornece o custo por mercadoria. Pouca exploração do sistema e falta de conhecimento por parte dos usuários Experiência na área e consultoria na parte de custos e gestão Controle de estoque parcial e falta de um
sistema informatizado.
Existencia de controle de estoques próprio para o segmento Falta de análise mais profunda dos custos no negócio
Experiência no mercado e facilidade de comunicação com o cliente para tratar preços diferenciados.
Falta de um software específico no segmento para controle de estoques , vendas e financeiro.
Vale salientar que as colocações feitas pelos empresários e gestores da empresa sobre as potencialidades e fragilidades encontradas, que estão relacionadas no quadro anterior, são exatamente como foram citadas e com a relação entre as potencialidades e fragilidades.