Síntese das Soluções

A partir dos dados apresentados, algumas soluções foram propostas. Mesmo assim, cabe ressaltar outros benefícios de soluções para desafios do projeto Biguá.

O efeito na rede de esgotos da SANEAGO, por exemplo, foi compensador, tendo sido registrado que cerca de 25% dos entupimentos na rede era função do lançamento de óleo de cozinha. A estimativa teve por base a reincidência de reclamações de entupimentos em determinados pontos da rede de esgotos associados a unidades comerciais geradoras de resíduos oleosos, antes e depois da implantação do Programa.

Em São Francisco, como visto, a Comissão de Utilidades Públicas de São Francisco estima que 50% dos chamados de emergência do sistema de saneamento estão relacionadas a entupimentos causados por tal descarte, representando um custo para os contribuintes de US$3,5 milhões em reparos.

Ao encontro disso, um levantamento interno da CAESB apontou para uma economia de cerca de R$ 0,26 no custo do tratamento para cada litro de óleo coletado, assumindo que apenas 10% da carga total de óleo de fritura alcance as estações de tratamento da Empresa.

Portanto, o Projetos como o Biguá geram, sem dúvidas, diversos benefícios para os sistemas de saneamento.

Ainda assim, como o saneamento básico deve ser visto de maneira integrada, uma parceria com a empresa de resíduos sólidos (que no DF se chama SLU – Serviço de Limpeza Urbana) poderia trazer aumento da eficiência. Considerando que o entupimento de redes de esgoto e os lodos da estação de

tratamento, ambos causados pelo óleo indevidamente descartado, tornam-se resíduos sólidos e que estes impactarão no processo, o SLU pode criar em sua rotina de coleta de resíduos a coleta de ORF. Isso traria mais penetração em locais onde a coleta da CAESB não é acessível por questões de logística.

Outro ponto importante que vale destacar é que programas de coleta de ORF trazem um retorno bastante positivo em termos de imagem. Nesse sentido, o projeto ganhará visibilidade com a criação de um selo que identificasse os colaboradores do projeto como contribuintes da promoção de um ambiente saudável e redução de impactos ambientais. Selos como esse propiciam também uma forma de maior publicidade.

Um exemplo disso é o Selo Piava, concedido pelo Comitê da Bacia Hidrográfica do Rio Itajaí, no estado de Santa Catarina, a organizações que neutralizam suas emissões de carbono investindo na recuperação de matas ciliares em nascentes e margens de rios na bacia do Itajaí. Dessa forma, essas organizações públicas ou privadas são reconhecidas pelo apoio a Conservação e Recuperação de Matas Ciliares.

Por fim, o Quadro 2 apresenta, em síntese, as soluções para os desafios identificados no Projeto Biguá.

DESAFIOS SOLUÇÕES

Falta de interesse na adesão ao projeto

Desconto na fatura de água e esgoto.

Selo Biguá – identifica empresas e organizações como cooperadoras da promoção de um ambiente saudável. Dificuldade de coleta e

logística em todas as regiões

Focar em regiões com maior densidade demográfica. Parceria com o Serviço de Limpeza Urbana (SLU).

Desconhecimento do projeto

Aumento da divulgação.

Educação ambiental em escolas, parques e praças. Selo Biguá – identifica empresas e organizações como cooperadoras da promoção de um ambiente saudável. Qualidade e perdas de óleo

coletado e armazenado.

Melhoria na gestão dos processos.

Sistema de controle informatizado de estoque.

Educação para a melhoria da qualidade do óleo coletado.

Quadro 2 - Síntese dos Desafios e Soluções Identificadas.

A coleta de Óleo Residual de Fritura é uma iniciativa que traz diversos benefícios aos sistemas de saneamento e ao meio ambiente natural.

Para os sistemas de saneamento, há uma redução nos casos de obstrução de tubulações, galerias, bocas de lobo, e consequente redução da manutenção dos mesmos. No ambiente natural os riscos de contaminação de corpos hídricos e solos são reduzidos, o que gera menos impactos ambientais.

É como tem contribuído o Projeto Biguá, no Distrito Federal. No entanto, identificaram-se possibilidades de aumentar a eficiência do programa com base em projetos similares.

O desconto na fatura de água e esgoto, o selo Biguá, o foco da coleta em regiões mais densas, a parceria com o Serviço de Limpeza Urbana do Distrito Federal, o aumento da divulgação, a melhoria da gestão e a educação ambiental foram algumas soluções encontradas.

Por fim, a compreensão de que os impactos gerados pelo descarte inadequado de Óleo Residual de Fritura no ambiente afetam a todos e que ações integradas entre a sociedade, companhias de saneamento e poder público são mais eficientes, colabora para que tenhamos uma qualidade de vida melhor, com adequado saneamento básico e recursos naturais preservados.

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