SUGESTÕES PARA TRABALHOS FUTUROS

Sugere-se que a palma forrageira (opuntia indica fícus Mill) seja analisada em relação aos aspectos toxicológicos, bem como das características sensoriais, funcionalidades nutricionais, limitações com relação a quantidade de sódio e tecnológicas a fim de aplicar uma tecnologia adequada que permita a sua utilização em produtos para o consumo humano de forma eficiente e segura; Determinar todos os parâmetros físico-químicos para as outras 2 variedades

de palma forrageira mais encontradas no Nordeste (opuntia sp e a nopalle

cochonillífera) e realizar uma análise comparativa com a variedade opuntia fícus indica mil;

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