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Sub-Regiões / Sub-Regions
IGP “TERRAS DE CISTER” DOP “TÁVORA-VAROSA”
Legislação Base
Portaria n.º 151/2012, de 18 de maio e o Decreto-Lei nº 212/2004, de 23 de agosto.
Área Geográfica
A área geográfica correspondente à Indicação Geográfica “Terras de Cister” abrange, do distrito de Viseu, os municípios de Armamar (freguesias de Ariceira, Cimbres, Coura, Goujoim, Queimada, Queimadela, Santa Cruz de Lumiares, Santiago, São Cosmado, São Martinho das Chãs, São Romão e Tões e parte da freguesia de Aldeias), Lamego (freguesias de Avões, Bigorne, Britiande, Cepões, Ferreirim, Lalim, Lazarim, Magueija, Meijinhos, Melcões, Penude, Pretarouca e Vila Nova de Souto d’El -Rei e parte da freguesia de Várzea de Abrunhais), Moimenta da Beira, Penedono, São João da Pesqueira (freguesias de Pereiros e Riodades), Sernancelhe, Tabuaço (freguesias de Arcos, Chavães, Granja do Tedo, Longa, Paradela, Pinheiros e Vale de Figueira e parte da freguesia de Sendim) e Tarouca.
Tipos de Vinho Rendimento Máximo (hl/ha) Volúmico Mínimo (% vol.) Título Alcoométrico Obrigatório (Meses)Estágio Mínimo
Branco, Tinto e Rosado 120 10% Vol. Adq.
Vinho Espumante, espumante de qualidade e Espumante aromático 120 10% Vol. Adq.
Castas
Tintas Brancas
Água-Santa, Alfrocheiro, Alicante-Bouschet, Alvarelhão, Amaral, Aragonez
(Tinta-Roriz), Azal, Baga, Bastardo, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Camarate;
Campanário, Castelão, Cidreiro, Coração-de-Galo, Cornifesto, Grand-Noir, Jaen, Malvasia-Preta, Marufo, Merlot, Monvedro, Moreto, Pilongo, Pinot-Noir, Português-Azul, Rabo-de-Ovelha-Tinto, Rufete, Sousão, Syrah, Tinta-Barroca, Tinta-Carvalha, Tinta-Francisca, Tintem, Tinto-Cão, Touriga-Fêmea
(Tinta-Amarela), Touriga-Franca, Touriga-Nacional, Trincadeira, Vinhão, Alvar-Roxo (R),
Folgazão-Roxo (R), Gewurztraminer (R), Malvasia-Fina-Roxa (R) e Pinot-Gris (R).
Alicante-Branco, Alvar, Alvarinho, Arinto (Pedernã), Arinto-do-Interior, Assaraky, Azal, Barcelo, Bical, Cerceal, Chardonnay, Códega-de-Larinho, Dona-Branca, Encruzado, Fernão-Pires (Maria-Gomes), Folgazão, Folha-de-Figueira, Fonte-Cal, Gouveio, Jampal, Loureiro, Luzidio, Malvasia-Fina, Malvasia-Rei, Pinot-Blanc, Rabo-de-Ovelha, Riesling, Sauvignon, Semillon, Sercial
(Esgana-Cão), Sercialinho, Síria (Roupeiro), Tália, Tamarez, Terrantez, Uva-Cão, Verdelho,
Verdial-Branco, Viosinho e Vital.
Nota: Em itálico, entre parêntesis, são indicados os sinónimos reconhecidos.
IGP “TERRAS DE CISTER”
Legislation Base
Ministerial Order nº 151/2012, from May 18 and decree-law nº 212/2004, from 23rd. August.
Geographical Area
The geographical area corresponding to the IG “Terras de Cister” covers from the district of Viseu, the municipalities of Armamar (parishes of Ariceira, Cimbres, Coura, Goujoim, Queimada, Queimadela, Santa Cruz de Lumiares, Santiago, São Cosmado, São Martinho das Chãs, São Romão and Tões and part from the parish of Aldeias), from the muni-cipality of Lamego (the parishes of Avões, Bigorne, Britiande, Cepões, Ferreirim, Lalim, Lazarim, Magueija, Meijinhos, Melcões, Penude, Pretarouca and Vila Nova de Souto d’El -Rei and part of the parish of Várzea de Abrunhais), the municipalities of Moimenta da Beira, Penedono, São João da Pesqueira (the parishes of Pereiros and Riodades), the municipality of Sernancelhe, the parishes of Arcos, Chavães, Granja do Tedo, Longa, Paradela, Pinheiros and Vale de Figueira and also part of the parish of Sendim, from the municipality of Tabuaço and the municipality of Tarouca.
Types of Wine Maximum Yield (hl/ha) Minimum Alcohol Strength by Volume (% vol.) Minimum Age Before Bottling (Months)
Red, White and Rose 120 10% Vol. Acquired Sparkling, Quality Sparkling and Aromatic Sparkling wines 120 10% Vol. Acquired
Vine Varietes
Red White
Água-Santa, Alfrocheiro, Alicante-Bouschet, Alvarelhão, Amaral, Aragonez
(Tinta-Roriz), Azal, Baga, Bastardo, Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Camarate;
Campanário, Castelão, Cidreiro, Coração-de-Galo, Cornifesto, Grand-Noir, Jaen, Malvasia-Preta, Marufo, Merlot, Monvedro, Moreto, Pilongo, Pinot-Noir, Português-Azul, Rabo-de-Ovelha-Tinto, Rufete, Sousão, Syrah, Tinta-Barroca, Tinta-Carvalha, Tinta-Francisca, Tintem, Tinto-Cão, Touriga-Fêmea
(Tinta-Amarela), Touriga-Franca, Touriga-Nacional, Trincadeira, Vinhão, Alvar-Roxo (R),
Folgazão-Roxo (R), Gewurztraminer (R), Malvasia-Fina-Roxa (R) and Pinot-Gris (R).
Alicante-Branco, Alvar, Alvarinho, Arinto (Pedernã), Arinto-do-Interior, Assaraky, Azal, Barcelo, Bical, Cerceal, Chardonnay, Códega-de-Larinho, Dona-Branca, Encruzado, Fernão-Pires (Maria-Gomes), Folgazão, Folha-de-Figueira, Fonte-Cal, Gouveio, Jampal, Loureiro, Luzidio, Malvasia-Fina, Malvasia-Rei, Pinot-Blanc, Rabo-de-Ovelha, Riesling, Sauvignon, Semillon, Sercial
(Esgana-Cão), Sercialinho, Síria (Roupeiro), Tália, Tamarez, Terrantez, Uva-Cão, Verdelho,
Verdial-Branco, Viosinho and Vital.
Note: Recognized synonyms are indicated in italic and between brackets.
PGI “TeRRAS De CISTeR”
Legislação Base
Portaria n.º 151/2012, de 18 de maio e o Decreto-Lei nº 212/2004, de 23 de agosto.
Área Geográfica
A área geográfica correspondente à Denominação de Origem Controlada “Távora-Varosa “ abrange do município de Armamar, as freguesias de Cimbres, Goujoim, Queimada, Queimadela, Santa Cruz de Lumiares, Santiago, São Cosmado, São Romão e Tões; do município de Lamego, as freguesias de Britiande, Cepões, Ferreirim, Lalim, Vila Nova de Souto de El -Rei e a parte da freguesia de Várzea de Abrunhais que não pertence à Região Demarcada do Douro; do município de Moimenta da Beira, as freguesias de Arcozelo, Baldos, Castelo, Moimenta da Beira, Nagosa, Paradinha, Rua e Vilar; do município de Penedono, as freguesias de Póvoa de Penela e Souto; do município de São João da Pesqueira, as freguesias de Pereiros e Riodades; do município de Sernancelhe, as freguesias de Escurquela, Faia, Ferreirim, Fonte Arcada, Freixinho, Granjal, Penso, Sarzeda, Sernancelhe e Vila da Ponte; do município de Tabuaço, as freguesias de Arcos, Granja do Tedo, Longa e Paradela; do município de Tarouca, as freguesias de Dalvares, Gouviães, Granja Nova, Mondim da Beira, Salzedas, Tarouca e Ucanha.
Tipos de Vinho Rendimento Máximo (hl/ha) Título Alcoométrico Volúmico Mínimo(% vol.) Estágio Mínimo Obrigatório(Meses)
Tinto 80 11,5% Vol. Adq.
Branco e Rosado 90 11% Vol. Adq.
Espumante 90 11% Vol. Adq.
Castas
Tintas Brancas
Alvarelhão, Aragonez (Tinta-Roriz), Baga, Bastardo, Cabernet-Sauvignon, Grand-Noir, Jaen, Malvasia-Preta, Marufo, Pinot-Noir, Rufete, Sousão, Tinta- Barroca, Touriga-Franca, Touriga-Nacional, Trincadeira, Vinhão, Gewurztraminer (R) e Pinot-Gris (R).
Arinto, Bical, Cerceal, Chardonnay, Códega-de-Larinho, Dona-Branca, Fernão-Pires (Maria-Gomes), Folgazão, Gouveio, Malvasia-Fina, Malvasia-Rei, Pinot-Blanc, Rabo-de-Ovelha, Riesling, Sauvignon, Síria (Roupeiro), Tália e Verdelho.,
Nota: Em itálico, entre parêntesis, são indicados os sinónimos reconhecidos.
DOP “TÁVORA-VAROSA”
Legislation Base
Ministerial Order nº 151/2012, from May 18 and decree-law nº 212/2004, from 23rd. August.
Geographical Area
The geographical area corresponding to the Denomination of Origin “Távora-Varosa” covers from the municipality of Armamar, the parishes of Cimbres, Goujoim, Queimada, Queimadela, Santa Cruz de Lumiares, Santiago, São Cosmado, São Romão andTões; from the municipality of Lamego, the parishes of Britiande, Cepões, Ferreirim, Lalim, Vila Nova de Souto de El -Rei and a part from the parish of Várzea de Abrunhais that is not part of the Demarcated Douro Region; From the municipality of Moimenta da Beira, the parishes of Arcozelo, Baldos, Castelo, Moimenta da Beira, Nagosa, Paradinha, Rua and Vilar; from the municipality of Penedono, the parishes of Póvoa de Penela and Souto; from the municipality of São João da Pesqueira, the parishes of Pereiros and Riodades; from the municipality of Sernancelhe, the parishes of Escurquela, Faia, Ferreirim, Fonte Arcada, Freixinho, Granjal, Penso, Sarzeda, Sernancelhe and Vila da Ponte; from the municipality of Tabuaço, the parishes of Arcos, Granja do Tedo, Longa and Paradela; from the municipality of Tarouca, the parishes of Dalvares, Gouviães, Granja Nova, Mondim da Beira, Salzedas, Tarouca and Ucanha.
Types of Wine Maximum Yield(hl/ha) Minimum Alcohol Strength by Volume(% vol.) Minimum Age Before Bottling(Months)
Red 80 11,5% Vol. Acquired White and Rose 90 11% Vol. Acquired Sparkling Wine 90 11% Vol. Acquired
Vine Varietes
Red White
Alvarelhão, Aragonez (Tinta-Roriz), Baga, Bastardo, Cabernet-Sauvignon, Arinto, Bical, Cerceal, Chardonnay, Códega-de-Larinho, Dona-Branca,
PDO “TáVORA-VAROSA”
Nome DOP Távora-Varosa IGP Terras de Cister Telefone E-Mail
António Carlos Sobral Pinto Ribeiro √ √ 254 699 346 [email protected]
António José Barreto de Assunção Pestana √ √
254 670 184 934 222 100
963 682 427 [email protected]
Casa de Vinhago, Lda. √ √ 961 950 546 [email protected]
Casa Dos Viscondes Da Várzea II, Empresa Agrícola, Lda. √ √ 254 690 020 [email protected] Casca Wine – Produção e Comercialização de Vinhos, Lda. √ √ 933 256 124939 003 503 [email protected]
Caves da Raposeira √ √ 254 655 003 [email protected]
Cooperativa Agrícola do Távora, CRL. √ √ 254 582 406 [email protected]
Hehn & Meireles, Lda. √ √ 969 031 461 [email protected]
Joaquim Augusto Fernandes Novais √ √ 279 765 029962 493 976 [email protected]
José Viseu Carvalho & Filhos √ √ 254 331 820 [email protected]
Nelson Gama e Castro Otorrinolaringologia, Lda. √ √ 226 066 039 [email protected]
Polinova – Gestão e Imóveis, Lda. √ √ 226 051 170932 881 222 [email protected]
Quinta das Cepas, Lda. √ √ 963 346 303 [email protected]
Sociedade Agrícola e Comercial do Varosa, S. A. √ √ 254 671 185254 671 186 [email protected] * Quando não há indicação do telefone ou fax, contactar directamente a Entidade Certificadora
When there is no information of phone or fax, make contact with tne Certification Entity