Turismo Sertanejo e desenvolvimento local

O Turismo Sertanejo se distancia das características do “Turismo de sol e mar”, e ocorre em um novo lócus, o Sertão. O espaço onde o Turismo Sertanejo acontece possui traços culturais fortes, com características que brotam da vivência de determinado povo, cujos modos de vida foram construídos como um processo de adaptação da paisagem circundante.

“O Sertão corresponde às terras situadas distantes do litoral, geralmente cobertas por vegetação de caatinga, que proporciona uma paisagem singular, cujo isolamento possibilitou o desenvolvimento de uma cultura própria, baseada numa história rica em acontecimentos marcados por lutas, bravuras, lendas, ritos e mitos. No entanto, ainda se constata a insuficiência de projetos que valorizem e utilizem esta riqueza para o fomento ao Turismo, bem como o desconhecimento que os planejadores e gestores do Turismo possuem sobre o

potencial brasileiro, sobretudo sertanejo, como fonte de geração de recursos, empregos e renda, tendo como matéria prima as paisagens naturais e o patrimônio cultural regional” (SEABRA, 2007, p.17).

É objetivo do Turismo Sertanejo promover uma compreensão integrada do meio ambiente em suas múltiplas e complexas relações, envolvendo aspectos físicos, biológicos, sociais, econômicos, tecnológicos, culturais, científicos e éticos. “O palco onde se desenvolvem as ações do Turismo Sertanejo corresponde aos pequenos centros urbanos interioranos (arquitetura, culinária, artesanato, folclore), bem como as áreas rurais, destacando-se as paisagens naturais e agropecuárias e a vida do sertão. De uma maneira bastante sintética, pode-se dizer que o Turismo Sertanejo insere-se na categoria de Turismo Exótico, um misto de Agroecoturismo, com ênfase na cultura regional e na comunidade local” (SEABRA, 2010, p.01).

O Turismo Sertanejo, devido aos seus espaços de atuação e sua forma de planejamento e gestão, se aproxima do Turismo Rural. No entanto, o Turismo Sertanejo pode ocorrer tanto na zona urbana como nas áreas rurais (TULIK, 2002, p.139).

O processo de planejamento e gestão do Turismo Sertanejo se preocupa com a conservação dos recursos naturais, entendendo e valorizando o patrimônio natural e cultural local; a oferta de alojamento e serviços de entretenimento em pequena escala, com gestão local e inserção da comunidade local nos postos de trabalho, respeitando as características paisagísticas locais; o contato com meio natural e com a comunidade local respeitando as diferenças e promovendo a troca de saberes e por fim, com o apoio aos arranjos produtivos locais – APL’s.

O Nordeste, região do Brasil que sedia os espaços naturais e as características culturais para o Turismo Sertanejo, dispõe de relevantes aspectos que motivam o turista a conhecer e vivenciar a paisagem sertaneja. Em se tratando particularmente da Serra de Santana, objeto deste estudo, de acordo com a divisão geomorfológica para a mercadologia turística do Nordeste, esta se localiza na grande superfície da Borborema, que vai do

Ceará a Alagoas, e que compõe a quase totalidade do relevo do Rio Grande do Norte (AGUIAR, 2010, p.01).

Quanto aos atrativos potenciais para o Turismo Sertanejo, Aguiar (2010) aponta o folclore brasileiro, o clima tropical, os açudes perenes de grande porte muito importante para o entretenimento náutico e aquático, a diversificação da gastronomia nordestina e as comunidades agrícolas. No Rio Grande do Norte, ressalte-se o Açude Gargalheiras no Seridó, as comidas típicas do sertão, a mineração e as cidades serranas para a realização de atividades voltadas ao Turismo de Aventura, Ecoturismo, Agroturismo, dentre outras. A região serrana é realçada como um oásis, frente ao cenário seco e pedregoso da caatinga, dispondo de mirantes e vistas privilegiadas, clima agradável e produção de fruticultura, além de se destacarem a gastronomia típica advinda dos produtos agrícolas locais, bem como os costumes diferenciados da população autóctone. Para tanto, existem precauções quanto ao uso dos espaços sertanejos para o Turismo. A cultura, como já mencionado, precisa ser valorizada e inserida na dinâmica turística, e não “inventada” em forma de manifestações artificialmente produzidas para turista ver. Os mega-projetos de hospedagem e entretenimento precisam ser evitados, uma vez que, além de não se adaptarem a paisagem e às características naturais locais, tem como filosofia o distanciamento entre turista e população local.

Cabe lembrar que no Turismo Sertanejo, as características locais: naturais, econômicas, históricas, culturais e sociais são valorizadas, cujo planejador, ao invés de “criar” espaços de diversão e entretenimento para o turista, se preocupa em resgatar as manifestações locais e inserir a comunidade na dinâmica do Turismo. Assim, a partir da valorização dos aspectos locais, permitindo a participação integral da comunidade local no processo de planejamento e gestão do Turismo, a diversidade econômica da localidade será estimulada, gerando emprego e renda para a sociedade como um todo, e por fim, o desenvolvimento com base local. Para tanto, faz-se necessário a união de esforços de órgãos federais, estaduais, gestão municipal,

academia, sociedade civil e iniciativa privada com o objetivo de promover a integração do sertão na dinâmica do Turismo.

Quanto aos benefícios que o Turismo Sertanejo pode gerar para o semi- árido Nordestino, ressalte-se a diversificação da cadeia produtiva local e neste sentido o aumento da capacidade produtiva, uma vez que insere na dinâmica econômica a diversidade natural, econômica e cultural das localidades.

Os marcos conceituais baseiam-se em uma modalidade de Turismo que se caracteriza por uma atividade de lazer interativa com a paisagem interiorana, tendo como pressuposto essencial a riqueza natural, a cultura local e a participação da comunidade residente (SEABRA, 2010, p.03). As etapas de planejamento do Turismo Sertanejo são o levantamento dos atrativos e seleção das áreas; estudo da demanda; capacitação da mão de obra local; incentivo ao associativismo e à microempresa; adequação dos equipamentos; elaboração de roteiros; programação de um calendário turístico e Marketing Mix.

O Turismo Sertanejo também proporciona benefícios para o turista, pois permite uma relação mais integrada à paisagem sertaneja e às manifestações culturais locais. Por se hospedar nas próprias casas de família, o turista vivencia a dinâmica do meio rural e aprende com os hábitos simples do homem sertanejo.

2.3 PARTICIPAÇÃO SOCIAL E PERCEPÇÃO AMBIENTAL NO