Como primeiro passo em direção à nossa visão de transformar a certificação, os Requisitos Agrícolas da Norma de Agricultura Sustentável contêm diversas inovações, como um pacote de requisitos contextualizados e customizados. Juntos, os requisitos agrícolas e os requisitos da cadeia de abastecimento formam o Padrão de Agricultura Sustentável da Rainforest Alliance. Os requisitos aplicáveis aos detentores de certificados da cadeia de abastecimento estão definidos no documento de requisitos da cadeia de abastecimento.
Os principais requisitos descrevem boas práticas em relação aos principais tópicos de risco de sustentabilidade e são formulados como. Na primeira auditoria de certificação, todos os detentores de certificados devem cumprir todos os requisitos básicos aplicáveis à sua categoria (pequeno ou grande produtor, individual ou grupo).
RESULTADOS ESPERADOS
Práticas Agrícolas Social Ambiente
Gestão Rastreabilidade Renda e responsabilidade
GESTÃO
Gestão do grupo: A gestão do grupo é responsável pela implementação destes requisitos para os membros do grupo.
GESTÃO
- ADMINISTRAÇÃO
- ANÁLISE DE RISCO E PLANO DE GESTÃO
- INSPEÇÃO INTERNA E AUTO AVALIAÇÃO
- MECANISMO DE QUEIXA
A gestão do grupo obtém pelo menos um ponto em cada um dos sete assuntos da Ferramenta de Avaliação de Capacidade de Gestão. Grupo P/G 1.4.1 Existe um sistema de inspeção interna para avaliar a conformidade com o Padrão de Agricultura Sustentável da Rainforest Alliance por membros do grupo (para fazendas) e locais (para atores da cadeia de fornecimento). O escopo no primeiro ano de certificação para um membro do grupo local é: todos os requisitos da Norma Rainforest Alliance;
N1 Os dados de controlo interno são recolhidos através de um dispositivo (por exemplo, telemóvel, tablet, etc.) e utilizados em formato digital por pelo menos 30% dos membros do grupo. N2 Os dados de controlo interno são recolhidos através de um dispositivo (por exemplo, telemóvel, tablet, etc.) e utilizados em formato digital por pelo menos 90% dos membros do grupo.
RASTREAbILIDADE
Grupo P/G 2.1.1 A produção total certificada e a produção certificada para cada membro do grupo (em kg, em hastes florais). Baseia-se num método fiável de estimativa do rendimento (em kg/ha, caules/ha para flores) a partir de uma amostra representativa de explorações agrícolas ou unidades agrícolas. No caso de a diferença entre a produção estimada e a produção real ser superior a 15%, é fornecida uma justificação razoável e são tomadas medidas para evitar que tais diferenças ocorram.
Para os grupos, as diferenças são verificadas e justificadas tanto a nível do grupo como a nível dos membros individuais. Grupo P/G 2.1.4 A administração mapeou o fluxo de produtos dos membros do grupo (para fazendas)/locais (para atores da cadeia de suprimentos) até o local do escopo do certificado final, incluindo todos os elos intermediários (pontos de coleta, transporte, unidades de processamento, armazéns , etc.) e atividades realizadas no produto. A gestão do grupo garante que os membros do grupo recebam um recibo para cada entrega do membro do grupo ao grupo ou a um intermediário, informando o nome do membro do grupo, ID do membro do grupo, data, tipo de produto e volume.
A gestão do grupo relaciona os documentos de compra e venda com as entregas físicas de produtos certificados, multicertificados e não certificados, e a gestão do grupo garante que todos os intermediários façam o mesmo. Os documentos de compra e venda incluem associação ao grupo, data, tipo de produto, (porcentagem de) volume certificado e, se relevante, nível de rastreabilidade. Grupo P/G 2.2.1 As transações de venda de produtos certificados são registradas na plataforma de rastreabilidade da Rainforest.
Aliança no máximo duas semanas após o término do prazo em que ocorreu o envio. Grupo P/G 2.3.1 Os créditos de volume só são convertidos para um processo que pode realmente ocorrer, a conversão de.
RENDA E RESPONSAbILIDADE COMPARTILhADA
CUSTOS DE PRODUÇÃO E RENDIMENTO DIGNO
Grupo P/G 3.2.1 A administração do Grupo transfere o valor total da Diferença de Sustentabilidade da Rainforest Alliance para dinheiro. É pago em momento e forma convenientes, pelo menos antes da próxima época de colheita, ou pelo menos uma vez por ano em caso de colheita contínua. Preços documentais pagos pelos primeiros compradores individuais e a Diferença de Sustentabilidade da Rainforest Alliance recebida pela TM (para o primeiro comprador individual, excluindo outros preços, como preços de qualidade ou de cultivares e preços específicos de culturas, como, por exemplo, Diferença de Rendimento Decente).
A gestão agrícola consulta um representante dos trabalhadores sobre as prioridades de sustentabilidade e a atribuição de lacunas de sustentabilidade. A lacuna de sustentabilidade da Rainforest Alliance recebida pela TM (do primeiro comprador individual, excluindo outros prêmios, como prêmios de qualidade); Como foi gasto o Lacuna de Sustentabilidade pelas seguintes categorias: remuneração, condições de trabalho, saúde e segurança, habitação, outros.
Grupo P/G 3.3.1 A Administração define os investimentos necessários para melhorar sua sustentabilidade em um plano de investimentos. Documentos de Gestão Investimentos em espécie e benefícios não monetários de sustentabilidade recebidos dos compradores para este plano de investimento de acordo com as categorias de investimento da Rainforest Alliance. Investimentos em sustentabilidade recebidos de compradores: contribuições financeiras e não financeiras recebidas por classe de ativos.
A administração do grupo N1 consulta anualmente os representantes dos membros do grupo para definir em conjunto o conteúdo do plano de investimentos. A gestão do grupo consulta anualmente os primeiros compradores sobre o conteúdo do plano de investimento e a sua contribuição para este plano. N1 A gestão da exploração consulta anualmente o representante dos trabalhadores para definir em conjunto o conteúdo do plano de investimento.
PRÁTICAS AGRíCOLAS
- PODA E RENOVAÇÃO DE ÁRVORES DO CULTIVO
- FERTILIDADE E CONSERVAÇÃO DO SOLO
- MANEJO INTEGRADO DE PRAGAS (MIP)
- GESTÃO DE AGROQUÍMICOS
- PRÁTICAS DE COLHEITA E PÓS COLHEITA
Grupo P/G 4.1.1 As variedades de plantas para plantio, enxertia e renovação são selecionadas com base na qualidade. Para pequenas empresas: % de membros do grupo que adotaram práticas inovadoras para cultivo certificado. Grupo P/G 4.4.1 A gestão realiza uma avaliação do solo de uma amostra representativa de áreas e a atualiza pelo menos uma vez.
A estratégia baseia-se nas condições meteorológicas, nos resultados da monitorização de pragas, nas medidas de MIP implementadas e nos registos da utilização de agroquímicos. Os registos de monitorização são mantidos por grandes explorações agrícolas e gestão de grupos para uma amostra representativa de produtores. Os horários de aplicação são evitados e apenas permitidos se recomendados por um técnico competente ou organização nacional oficial.
Caso não haja informação disponível, utiliza-se roupa de proteção básica com peças adicionais de acordo com o possível risco e conforme recomendação do técnico competente. Os métodos de cálculo de volume e dosagem foram revisados e aprimorados para reduzir o excesso de mistura e o uso excessivo de pesticidas. São levados em consideração os intervalos de pré-colheita dos agrotóxicos especificados no FSM do produto, na etiqueta de segurança ou no rótulo ou na regulamentação do órgão oficial.
Após a aplicação dos agrotóxicos, o equipamento de aplicação é lavado três vezes e o excesso da mistura é descartado de forma a minimizar os impactos negativos ao meio ambiente e à saúde humana. Os recipientes vazios de pesticidas são mantidos numa área de armazenamento trancada até serem utilizados. N1 Os equipamentos para mistura e aplicação de agrotóxicos são calibrados após cada manutenção, pelo menos anualmente, e antes de serem utilizados para outro tipo de agrotóxico.
SOCIAL
- SALÁRIOS E CONTRATOS
- CONDIÇÕES DE TRABALHO
- SAÚDE E SEGURANÇA
- COMUNIDADES
As explorações agrícolas e os grupos agrícolas dispõem de sistemas eficazes para erradicar as causas do trabalho infantil, do trabalho forçado e do assédio e da violência no local de trabalho. Os quatro requisitos fundamentais devem ser implementados para todas as quatro questões: trabalho infantil, trabalho forçado, discriminação e assédio e violência no local de trabalho. Os Requisitos de Melhoria da Violência no Local de Trabalho e do Assédio, Discriminação sempre se aplicam exclusivamente a grandes fazendas e fazendas certificadas individualmente.
Informar os funcionários/membros do grupo por escrito que o trabalho infantil, o trabalho forçado, a discriminação, o assédio e a violência no local de trabalho não serão tolerados e que a administração tem um sistema estabelecido para analisar e resolver casos relacionados. Relate possíveis casos de trabalho infantil, trabalho forçado, discriminação e violência e assédio no local de trabalho à administração e ao Comitê de Reclamações. O representante da gestão/comité estabelece no Plano de Gestão como os casos de trabalho infantil, trabalho forçado, discriminação e violência e assédio no local de trabalho podem ser remediados.
Número e percentagem de casos confirmados de trabalho infantil, trabalho forçado, discriminação e assédio e violência no local de trabalho remediados de acordo com o Protocolo de Remediação da Rainforest Alliance (por género, idade e tipo de problema). O Representante da Gestão/Comité N1 fornece formação/sensibilização sobre trabalho infantil, trabalho forçado, discriminação no local de trabalho e violência e assédio a todos os membros do grupo (pequenas explorações agrícolas) ou funcionários (de grandes explorações agrícolas ou explorações agrícolas certificadas individualmente). Fazendas Fazendas grandes e certificadas individualmente também devem sempre implementar melhorias em relação à discriminação, assédio e violência no local de trabalho.
A política escrita de liberdade de associação e negociação coletiva está sempre afixada de forma visível no local de trabalho. A gestão envolve-se num diálogo genuíno com representantes dos trabalhadores eleitos livremente para melhorar e abordar conjuntamente as condições de trabalho e de emprego. Grupo P/G 5.5.1 Os trabalhadores não trabalham mais do que oito horas normais de trabalho por dia e 48 horas de trabalho.
O horário normal de trabalho dos guardas de segurança não excede 56 horas semanais, em média, por ano. Os filhos dos trabalhadores que moram no local são mantidos em segurança e supervisionados por adultos durante o horário de trabalho.
AMbIENTE
- FLORESTAS, OUTROS ECOSSISTEMAS NATURAIS E ÁREAS PROTEGIDAS
- PROTEÇÃO DA VIDA SILVESTRE E BIODIVERSIDADE
- GESTÃO DE ÁGUAS RESIDUÁRIAS
- EFICIÊNCIA ENERGÉTICA
Para temas de água, resíduos e energia, as explorações agrícolas e os grupos reduzem a poluição, tratam as águas residuais e reduzem a libertação de poluentes perigosos, e reduzem os resíduos e a energia através da prevenção, redução, reciclagem e reutilização. A gestão N1 inclui as medidas mitigadoras da Ferramenta de Análise de Risco Agrícola em 1.3.1 em relação aos Altos Valores de Conservação no Plano de Manejo (1.3.2). Se houver menos de 10% da área total com cobertura vegetal natural ou menos de 15% para fazendas que produzem culturas tolerantes à sombra, a gestão estabelece metas e toma medidas para que as fazendas atinjam esses limites, conforme exigido em 6.2.4.
5 metros horizontais de largura em ambos os lados dos riachos com largura entre 1 e 5 m; Para explorações agrícolas < 2 ha, a largura da zona tampão pode ser reduzida em 2 metros em ambos os lados. Grupo P/G 6.5.1 Os produtores cumprem a legislação aplicável à captação de águas superficiais ou subterrâneas para fins agrícolas. Grupo P/G 6.6.1 Os testes de tratamento de águas residuais são realizados em todos os pontos de descarga durante.
As águas residuais provenientes de processos de processamento lançadas em ecossistemas aquáticos cumprem os parâmetros legais relativos à qualidade das águas residuais. As águas residuais das operações de processamento não podem ser misturadas com água limpa para cumprir os parâmetros. A descarga tratada demonstra conformidade com os parâmetros de qualidade legais para águas residuais ou, na sua ausência, com os parâmetros para águas residuais (não se aplica a pequenos produtores).
Se as águas residuais forem utilizadas para irrigação, além dos parâmetros das águas residuais, devem cumprir os parâmetros das águas residuais para irrigação. Grupo P/G 6.8.1 A administração toma medidas para aumentar a eficiência energética para reduzir a dependência de fontes de energia. Plantar árvores para aumentar a disponibilidade de energia de biomassa dentro ou ao redor da fazenda.
