Um método prático para germinar sementes de pupunha (Bactris gasipaes H. B. K.).

UM MÉTODO PRÁTICO PARA GERMINAR SEMENTES DE PUPUNHA (Bactris gasipaes Η. Β. Κ . ) .

C a r l o s  G .  H e r r e r o  H a a c k (*) 

A  p u p u n h a  e s t α  s e  t o r n a n d o  u m  c u l t i v o  a g r o ­ i n d u s t r i a l  i m p o r t a n t e ,  p r i n c i p a l m e n t e  c o m o  p r o d u t o r a  d e  p a l m i t o  p a r a  e x p o r t a η γ o  ( C l e m e n t &  M o r a  U r p i , 1 9 8 7 ) .  N a  C o s t a  R i c a  o s 

2000  h a  d e  p l a n t a η υ e s  r a c i o n a i s  e s t a b e l e c i d a s  a t ι 198*t  ( C l e m e n t &  M o r a  U r p i , 1987)  e s ­ tγo  e m  p l e n a  e x p a n s γ o  d e v i d o a  g r a n d e  d e m a n d a  d o  m e r c a d o  n o r t e ­ a m e r i c a n o .  N o Brasil as  p r i m e i r a s  p l a n t a η υ e s  a g r o ­ i n d u s t r i a i s  e s t γ o  s e n d o  i n s t a l a d a s  d e s d e 1 9 8 5 ,  g e r a l m e n t e  e m  p e q u e n a  e s c a l a ( 5 - 2 0  h a ) ,  m a s  c o m  f o r t e  t e n d κ n c i a  d e  e x p a n s γ o . 

0  c u l t i v o  d e  p u p u n h a  p a r a  p a l m i t o s  r e q u e r  g r a n d e  q u a n t i d a d e  d e  p l a n t a s  p o r  α r e a ,  s e n d o  r e c o m e n d a d o 't.OOO +  m u d a s / h a (Mora  U r p i , 1 9 8 ^ ) . A  p r o d u η γ o  d e  m u d a s de  p u p u n h a re  q u e r  h a b i l i d a d e e  e f i c i κ n c i a  t ι c n i c a  d o  v i v e i r i s t a  e m  t o d o s  o s  a s p e c t o s .  D e s t e  m o d o a  f a s e  d e  g e r m i n a η γ o  e x i g e  m a i o r e s  c u i d a d o s , face a  i n e x i s t κ n c i a  d e  f o n t e s  s e g u r a s e idτ­ n e a s  d e  p r o d u η γ o  d e  s e m e n t e s  s e l e c i o n a d a s , o  q u e leva a  b u s c a r o  m α x i m o  a p r o v e i t a m e n t o  d a s  p o u c a s  s e m e n t e s  e x i s t e n t e s  e ,  e s p e c i a l m e n t e ,  d a q u e l a s  q u e  p r o d u z e m  p l a n t a s  s e m espj_  n h o s  n o  e s t i p e e  n o s  p e c i o l o s . 

C a r d o s o

 (19^*0

  r e c o m e n d o u o  u s o  d e  c a n t e i r o s  d e  g e r m i n a η γ o  c o m  s u b s t r a t o s  a r e n o ­ s o s e  r i c o s  e m  m a t ι r i a  o r g β n i c a ,  c o b e r t o s  p o r  s e r r a g e m .  E s t a  t ι c n i c a  p o d e  d a r  r e s u l t a ­ d o s  p o s i t i v o s  q u a n d o  b e m  m a n e j a d a ,  p o r ι m κ  m u i t o  s u s c e t f v e l a  v a r i a η υ e s  c l i m α t i c a s e  a o  m a n e j o  d o  v i v e i r i s t a .  A s  p o r c e n t a g e n s  d e  g e r m i n a η γ o  n e s t e  p r o c e s s o  v a r i a m  d e 60 a 90¾.

M o r a Urpi (1979)  r e c o m e n d o u  u m a  t ι c n i c a  u t i l i z a n d o  s a c o s  p l α s t i c o s  f e c h a d o s  q u e  p e r m i t e  o b t e r  a t ι 100¾  d e  g e r m i n a η γ o ,  m a s  r e q u e r  e x p e r i κ n c i a  n a  p r e p a r a η γ o  d a s  s e m e n t e s  q u e  n γ o  s e  o b t ι m  f a c i l m e n t e  d a  p u b l i c a η γ o e  t o r n a ­ s e  m u i t o  t r a b a l h o s o  q u a n d o  s e  t r a t a  d e  p r o d u  ηγo  d e  m u d a s  e m  g r a n d e  e s c a l a . 

E s t a  c o m u n i c a η γ o  t e m  c o m o  o b j e t i v o  a p r e s e n t a r  u m  m ι t o d o  s i m p l e s e  p r α t i c o  d e  g e r ­ m i n a η γ o  d e  q u a l q u e r  q u a n t i d a d e  d e  s e m e n t e s  d e  f o r m a  r α p i d a e  s e g u r a ,  n u m  p e r ν o d o  d e 2 0

-30  d i a s . 

Para  e x p l i c a r o  m ι t o d o ,  s e  t o m a r a  c o m o  b a s e  u m a  q u a n t i d a d e  d e 1 0 kg  d e  s e m e n t e s  (entre 2500 e ^000  s e m e n t e s ,  d e p e n d e n d o  d o  t a m a n h o  d e s t a s ) ,  m a s o  m ι t o d o  p o d e ser  m o d i ­ f i c a d o para  q u a n t i d a d e s  m e n o r e s  o u  m a i o r e s  s e m  d i f i c u l d a d e : 

­  l a v a r as  s e m e n t e s e  t r a t α ­ l a s  c o m  f u n g i c i d a  c o n f o r m e expl  i c a d o  p o r  C a r d o s o (1Shh)

e  M o r a Urpi  ( 1 9 7 9 , 198*0,  p o r ι m  n γ o  p r e c i s a  s e c α ­ l a s ,  s o m e n t e  d r e n α ­ l a s .  P o d e m  s e r  u s a  d o s  p r o d u t o s  c o m e r c i a i s (Benomyl  o u  O x i c l o r e t o  d e Cobre)  o u  c a s e i r o s (αgua  s a n i t α r i a ) ; o  C a p t a n  t e m  d e m o n s t r a d o  u m  e f e i t o  r e t a r d a t σ r i o  n a  g e r m i n a η γ o  d e  p u p u n h a  n o  A c r e ; 

­  p r e p a r a r  u m a  α r e a  p l a n a  n o  s o l o ,  n u m a  m e s a  o u  n u m a  o u t r a  s u p e r f ν c i e  r e g u l a r e 

(:*)  B O N A L ­  R .  R i o  G r a n d e  d o  S u l , 3200 ­  6 9 9 0 0 ­  R i o  B r a n c o ,  A C 

firme,  o n d e o sol  c h e g u e d i retamen te  p e l a  m a n h a ; 

­  u t i l i z a r uma lona  p l α s t i c a , de  p o l i e t i l e n o  t r a n s p a r e n t e  c o m  e s p e s s u r a que resis 

ta  a o  m a n u s e o , de 200 χ 150  c m ; 

­  e x t e n d e r a lona na  s u p e r f ν c i e  p r e p a r a d a de tal forma  q u e  e v i t e irregu1  a r i d a d e s 

no  p l α s t i c o  q u e  p o d e m  e m p o s s a r  α g u a ; 

­  e s p a l h a r as  s e m e n t e s  n e s t a  l o n a ,  n u m a  ٥ n i c a  c a m a d a , I imi  t a n d o ­ s e a urra  m e t a d e 

dela e  d e i x a n d o um  b o r d e de 20 cm nos  o u t r o s trκs lados; 

­ regar as  s e m e n t e s com  a g u a para  d e i x α ­ l a s  b a s t a n t e  m o l h a d a s ,  p o r ι m  s e m ter agua 

e m p o s s a d a na lona. 

­ fechar a  m e t a d e  v a z i a da lona  s o b r e a  m e t a d e  c h e i a e  d o b r a r Os 20  c m  d o  b o r d e 

Dela  m e t a d e ,  c o l o c a n d o  a l g u m peso  ( t i j o l o s ,  v a r a s ou  p e r m a n e n t e s de  m a d e i r a , tubos pias 

ticos  r e c h e a d o s  c o m  a r e i a ,  o u  o u t r o  p e s o de  a c o r d o aos recursos  d i s p o n ν v e i s )  s o b r e  e s t a 

d o b r a de tal forma a  v e d a r  o s lados e fechar o  a m b i e n t e  i n t e r n o ; 

­  c o l o c a r  u m a  s e g u n d a lona  p l α s t i c a , de  p o l i e t i l e n o  p r e t o ,  e m  c i m a  d a  b o l s a  c r i a ­

d a ,  s e m  p r e s s i o n α ­ l a , de  f o r m a a  d e i x a r urra  (c a m a d a irregular de ar  e n t r e a  b o l s a e a se 

g u n d a lona; 

­  d e p o i s de 12  d i a s ,  a b r i r a  b o l s a para  v e r i f i c a r a  u m i d a d e e a  g e r m i n a η γ o ; 

­ retirar as  s e m e n t e s  g e r m i n a d a s e  r e p i c α ­ l a s em sacos  p l α s t i c o s de 2  o u 5 kg  p r e ­

v i a m e n t e  p r e p a r a d o s no  v i v e i r o ; 

­  r e u m e d e c e r  a s  s e m e n t e s e fechar  n o v a m e n t e a  b o l s a da  m η j m a  m a n e i r a como  a n t e s ; 

­  e s t a  o p e r a η γ o  d e v e r i a ser  r e p e t i d a aos  1 5 , 18,  2 1 , 2^, 27 e 30  d i a s , para reti­

rar  s e m e n t e s  g e r m i n a d a s , nγo  e s q u e c e n d o de  r e u m e d e c e r a  b o l s a  c a d a vez que  v o l t a r a fe 

c h γ ­ 1 a ; 

No  R i o  B r a n c o ,  u t i l i z o u ­ s e  t a m b ι m um secador de  c a c a u corro  s u p e r f ν c i e  p a r a as lo­

n a s ,  c u j a tampa pode ser  a b e r t a  p e l a  m a n h a e  f e c h a d a  a n t e s  d e  m e i o  d i a .  E s t e  s e c a d o r n<an_

tem o  c a l o r  d u r a n t e todo o  d i a ,  f a v o r e c e n d o a  g e r m i n a η γ o e  p r o t e j e n d o a  b o l s a das  c h u ­

v a s ,  q u e  p o d e r i a m  e n c o n t r a r uma  a b e r t u r a se for  d e i x a d o ernpossar­se  s o b r e a lona e  a s ­

sim  a l a g a r as  s e m e n t e s .  N u m  e m p r e e n d i m e n t o arj ro­i ndus t r ia 1 de  p a l m i t o  e s t a  e s t r u t u r a se 

j u s t i f i c a  e c o n o m i c a m e n t e e  ι ,  p o r t a n t o ,  r e c o m e n d a d a .  N u m  s e c a d o r de  c a c a u e de 6 χ 8 m 

de  s u p e r f ν c i e ι factνvel  g e r m i n a r  e m um  m κ s  a p r o x imadam.ente 500 kg de  s e m e n t e s (entre 125 

e 200 mil  s e m e n t e s ) . 

A c r e d i t a ­ s e que a  a l t a  h u m i d a d e e o  c a l o r  d o sol da  m a n h a  c r i a m um  a m b i e n t e  e s p e ­

c i a l m e n t e  p r o p ν c i o para a  g e r m i n a η γ o das  s e m e n t e s de  p u p u n h a . No  e n t a n t o ,  u m e x c e s s o d e 

c a l o r  p o d e r i a ser  p r e j u d i c i a l , de forma que a  b o l s a  n a o  d e v e r i a  p e g a r sol  d u r a n t e todo o 

d i a ,  e s p e c i a l m e n t e o sol do  m e i o dia e do inνcio da  t a r d e . Em  d i a s  e s p e c i a l m e n t e  q u e n ­

tes as lonas  p r e t a s  p o d e m ser  e n c o b e r t a s  c o m  a l g u m a s folhas de  p a l m e i r a s ,  p a r a reduzir 

p a r c i a l m e n t e o impacto  d i r e t o do  s o l . Se o tempo for  e s p e c i a l m e n t e nub I  a d o e f r i o , este 

m ι t o d o  p o d e r α  d e m o r a r  m a i s  q u e o  i n d i c a d o  a q u i . 

Este  m ι t o d o ι  m a i s  r α p i d o e tao  e f i c i e n t e  q u e o de  M o r a Urpi (1979) e  p e r m i t e  m a ­

nejar uma  q u a n t i d a d e  g r a n d e de  s e m e n t e s de uma sσ  v e z  s e m  c o m p l i c a η υ e s .  T a m b ι m , κ  m a i s 

rαpido e  e f i c i e n t e que o de  C a r d o s o (19ΊΌ o  e v i t a a  i n c i d κ n c i a de  p r a g a s de  s e m e n t e s e 

das  p l a n t u l a s  q u e  o c o r r e m  e m  c a n t e i r o s de  s e m e a d u r a . A  u t i l i z a η γ o  d e s t a  m e t o d o l o g i a  p r o 

}IU Haack 

p o r c i o n a  m a i s  d e  9 5 Ύ  d e  g e r m i n a η γ o  e m  2 0 ­ 3 0  d i a s . 

SUMMARY

The. pzjtbagz hzatit o{, palm it, becoming an agfio-tndmtnJ.at export ao ρ In Lattn

  A m e 

fjÃca. The. nuu&siyman nezdi an z^tctínt, chzap mutkod

 ;

'[ο

ϊ

gznjninatÁng Icuigí quantÃtÃei

β4

ie.e.d that

ΟΛΖ cunAintly

di^Joitt to obtain. A mui metLkod

LA atH'.X

-Lond ^oi gznmtnat

tng longe. quantÂtÁZA

Off

òztd, hi ímaJLl

OXÍOA

, with

  9 0 + %

gzKmtnatÁon wvtktn a month. TkU,

ti, betteA than ptizviouAly uAzd moXhodí and ti fiecommindzd

 JffA

ag>io-LnauAtftq icaia é-fííteA

ρϊιΛΑΖΑ. 

Referencias bibliográficas

C a r d o s o ,  W . ­  1 9 4 8 .  G u i a  d o  p e q u e n o  f r u t i c u l t o r . Boi. Sec. Fomento Agrícola do Para,

6 ­ 7 : 3 7 ­ 6 1 , 

C l e m e n t ,  C .  R . &  M o r a  U r p i ,  J . ­  1 9 8 7 .  T h e  p e j i b a y e (Bactris gasipaes H.B .K., Arecaceae):  m u l t i ­ u s e  p o t e n t i a l for  t h e  l o w l a n d  h u m i d  t r o p i c s . Econ. Bot.,  4 1 ( 2 ) : 3 0 2 ­ 3 1 1 . 

M o r a  U r p i ,  J . ­  1 9 7 9 .  M ι t o d o  p r a c t i c e  p a r a  g e r m i n a c i σ n  d e  s e m i l l a s de je j ibaye . Asbarts ,

C o s t a  R i c a ,  3 ( 1 ) : 1 4 ­ 1 5 . 

­  1 9 8 4 .  E l  p e j i b a y e (BactTis gasipaes  H . B . K . ) :  o r i g e n ,  b i o l o g i a  f l o r a l y  m a n e j o  a g r o n τ m i c o . In: Palmeiras  p o c o utilizadas de America tropical.  F A O / C A T I E .  T u r r i a l ­

ba,  C o s t a  R i c a .  p .  1 1 8 ­ 1 6 0 . 

(Aceito  p a r a  p u b l i c a η γ o  e m  1 7 . 1 0 . 1 9 8 8 )