UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA Instituto de Ciências Agrárias
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PLANO DE ENSINO
1. IDENTIFICAÇÃO
Componente
Curricular: Microbiologia Ambiental Unidade
Ofertante: ICIAG
Código: ICIAG33403 Período/Série: 4º Turma:
Carga Horária: Natureza:
Teórica: 30 Prática: 15 Total: 45 Obrigatória:(x) Optativa:( ) Professor(A): Profa. Dra. Milla Alves Baffi Ano/Semestre: 2020/02 (2021)
Observações:
PRÉ-REQUISITO: Bioquímica Ambiental.
Disciplina ministrada de forma remota em conformidade com a Resolução C ONGRAD n. 25/2020.
Plano de ensino elaborado de acordo com Resolução 30/2021.
2. EMENTA
Introdução à microbiologia. Classificação de microrganismos. Estruturas e funcionamento de células eucarióticas e procarióticas e meio ambiente. Nutrição e cultivo de microrganismos e meio ambiente. Estratégias de isolamentos de microrganismos. Bioenergia e biossíntese. Genética microbiana. Controle microbiano e meio ambiente. Eubactérias e arqueobactérias e meio
ambiente. Microrganismos eucariontes e meio ambiente. Fundamentos de microbiologia da água e do solo.
3. JUSTIFICATIVA
O conteúdo mostrará a importância da Microbiologia na Engenharia Ambiental. O aluno conhecerá propostas de pesquisa e aplicações de microorganismos na área ambiental. A disciplina tratará de temas importantes na atualidade como Genética Microbiana, Metabolismo microbiano, Controle microbiano, Microbiologia da água, Biotecnologia, bioprospecção microbiana e Biorremediação.
4. OBJETIVO
Objetivo Geral:
Introduzir os alunos aos conceitos básicos de microbiologia e às características gerais dos principais grupos de microrganismos de ocorrência meio ambiente (solo, ar e água).
Objetivos Específicos:
Fornecer informações dos grupos microbianos e suas relações ecológicas nos ecossistemas terrestres e aquáticos, com ênfase do papel dos microrganismos na ciclagem de nutrientes na água e solo.
5. PROGRAMA
Teórico
1. Introdução à Microbiologia e Classificação dos microrganismos 2. Morfologia e Estrutura de bactérias
3. Morfologia e Estrutura de Fungos e Leveduras 4. Nutrição, Cultivo e Crescimento de microrganismos 5. Genética Microbiana
6. Metabolismo microbiano I: catabolismo e anabolismo
7. Metabolismo microbiano II: fotossíntese, autotrofia e quimiolitotrofia (nitrificação, denitrificação, anamox).
8. Metabolismo microbiano III: fermentações, respiração anaeróbia, metanogênese e metanotrofia.
9. Controle microbiano: agentes fisicos, químicos e biológicos 10. Microbiologia da água
11. Algas e Protozoários: Características e exemplos de importância ambiental 12. Vírus: Morfologia, crescimento e exemplos de importância ambiental Prático
1. Materiais e Equipamentos em Microbiologia. 2. Noções de Microscopia Óptica
3. Observação de microrganismos em lâminas a fresco 4. Preparações microscópicas: coloração simples
5. Preparações microscópicas: coloração diferencial (Gram) 6. Isolamento de microrganismos
7. Contagem de microrganismos no microscópio
8. Contagem de microrganismos (Unidades Formadoras de Colônia) 9. Análise Bacteriológica da Água
10. Seminários
6. METODOLOGIA
Parte Teórica:
Serão desenvolvidas aulas teóricas expositivas e dialogadas (síncronas).
O material referente às aulas teóricas será disponibilizado previamente, para que os discentes estudem e levem as dúvidas para esclarecimento durante as aulas.
As aulas expositivas terão duração de 1h:50min.
Os alunos deverão responder a questionários referentes a cada 6 aulas teóricas e terão 2 dias corridos (48 horas) para a postagem das respostas.
Parte Prática:
Serão desenvolvidas aulas práticas disponibilizadas na forma de roteiros escritos e vídeo-aulas demonstrativas (assíncronas). Haverá também a apresentação de seminários em grupo, de forma síncrona.
Para as práticas, os alunos devem assistir as video-aulas e ler o roteiro e texto de apoio. Em seguida, deverão responder os questionários e terão 02 dias corridos (48 horas) para a postagem das respostas. Os questionários de práticas devem ser resolvidos em grupo (mesmo grupo do seminário).
Temas dos Seminários:
1. Biodeterioração de ambientes construídos.
2. Biorremediação de solos contaminados por petróleo e derivados. 3. Biodegradação de corantes têxteis.
4. Biofilmes microbianos.
5. Isolamento de microorganismos envolvidos na degradação de xenobióticos. 6. Microbiologia aquática marinha.
* Os seminários serão apresentados de forma síncrona, terão duração de 30-35 minutos e serão formados por grupos de 5-6 alunos. No dia da apresentação, 3 alunos de cada grupo serão sorteados online de forma aleatória para apresentação. Cada aluno deverá expor sua
apresentação por cerca de 10 ± 3 minutos. Serão DESCONTADOS pontos do aluno que não cumprir ou ultrapassar o tempo. Após cada seminário, cada grupo terá cerca de 5-10 minutos para discussão dos temas.
Informações de acordo com a Resolução nº 7/2020 do Conselho de Graduação:
a. *Atividades síncronas (aulas expositivas, seminários e plantões de dúvidas de exercícios): 30 horas
Horários das atividades síncronas: 5ª feira das 8:50-10:40h
Plataforma de T.I./softwares que serão utilizados: Microsoft Teams, Google Meet, Power Point, YouTube, Word.
b. *Atividades assíncronas (vídeo-aulas/roteiros de práticas, resolução de questionários e preparo de seminários): 15 horas
Google Scholar, Power Point e Word.
Endereço web de localização dos arquivos: Pasta “ICIAG33403 Microbiologia Ambiental” no Microsoft Teams:
https://teams.microsoft.com/l/channel/19%3a0145e4dd4b344ab29829760cca236cf0%40thread.tacv2/Geral?
groupId=dd99e1d7-8ac3-421f-b165-86b32ba3050c&tenantId=cd5e6d23-cb99-4189-88ab-1a9021a0c451
c. *Demais atividades letivas: 0 horas; d. * Carga-horária prática: 15 horas.
Descrição da realização: Resolução de lista de exercícios teóricos, vídeo-aulas de práticas, leitura de roteiros de aulas práticas, elaboração de seminários, resolução de questionários teóricos e prático.
Recursos que deverão ser utilizados: computador ou celular para acesso à Plataforma Microsoft Teams, Google Scholar, Science Direct, YouTube, Power Point e Word.
e. * Como e onde os discentes terão acesso às referências bibliográcas: todo o material didático será enviado aos discentes para o e-mail da turma e também disponibilizado na sala de aula virtual criada no Microsoft Teams.
Material de apoio a ser utilizado: Arquivos de aulas, apostilas, vídeo-aulas, trechos de capítulos, roteiros e lista de exercícios.
Todos os materiais disponibilizados serão para uso exclusivo na disciplina, sendo proibida a sua reprodução ou disponibilização para terceiros.
Cronograma de Atividades:
Semana Dia Síncronas – Aulas teóricas eseminários (8:50-10:40h) Assíncronas – Vídeo-aulas práticas (P) equestionários
1 15/07 T1- Introdução à Microbiologia P1 – Normas de segurança Laboratório deMicrobiologia
2 22/07 T2- Bactérias P2 - Microscopia Óptica: Lâmina a fresco ecoloração simples
3 29/07 T3- Fungos e Leveduras Questões Práticas 1 e 2 – Entrega: 31/07/21
4 05/08 T4 – Algas e protozoários 1º Questionário Teórico (T1 a T4) - Entrega:07/08/21
5 12/08 T5- Crescimento microbiano P3 – Microscopia Óptica: ColoraçãoDiferencial (Gram)
6 19/08 T6- Controle Microbiano P4- Isolamento e cultivo de microrganismos emplaca
7 26/08 T 7 - Genética Microbiana Questões Práticas 3 e 4 – Entrega: 21/08/21
8 02/09 T8- Vírus 2º Questionário Teórico (T5 a T8) - Entrega:28/08/21
9 09/09 T9 - Microbiologia da água P5 – Diluição seriada e contagem de unidadesformadoras de colônia
10 16/09 T10 - Metabolismo microbiano I P6 - Contagem de microrganismos nomicroscópio óptico
12 07/10 T12 - Metabolismo microbiano III Questões Práticas 5, 6 e 7 – Entrega:25/09/21
13 14/10 T13 - Biorremediação 3º Questionário Teórico (T9 a T13) Entrega:16/10/21
14 21/10 Seminários grupos 1 e 2 Preparo seminários
15 28/10 Seminário grupos 3 e 4 Preparo seminários
16 04/11 Seminário grupos 5 e 6 Preparo seminários
7. AVALIAÇÃO
Formas de avaliação: Realizadas de forma assíncrona e síncrona, através da entrega de
questionários respondidos sobre a parte teórica e sobre as vídeo-aulas práticas e apresentação de seminários.
Os questionários devem ser manuscritos, com imagens nítidas e letra legível, fotografados e enviados via Plataforma Teams, nas datas específicas. Envios fora do prazo não serão aceitos, exceto sob demanda do Colegiado do Curso de Engenharia ambiental.
Informações de acordo com a Resolução nº 7/2020 do Conselho de Graduação: a. Datas e horários da avaliação:
Datas e horários Avaliação Tipo Pontos
1 31/07/21 (até 23:59h) Questões das Práticas 1 e 2 Assíncrona 5
2 07/08/21 (até 23:59h) 1º Questionário Teórico (T1 a T4) Assíncrona 25
3 21/08/21 (até 23:59h) Questões das Práticas 3 e 4 Assíncrona 5
4 28/08/21 (até 23:59h) 2º Questionário Teórico (T5 a T8) Assíncrona 25
5 25/09/21 (até 23:59h) Questões das Práticas 5, 6 e 7 Assíncrona 5
6 16/10/21 (até 23:59h) 3º Questionário Teórico (T9 a T13) Assíncrona 25
7 21/10/21 (8:50-10:40h) Seminários grupo 1 e 2 Síncrona 10
8 28/10/21 (8:50-10:40h) Seminário grupos 3 e 4 Síncrona 10
9 04/11//21 (8:50-10:40h) Seminário grupos 5 e 6 Síncrona 10
b. Critérios para a realização e correção das avaliações:
Os alunos serão submetidos a 4 tipos de avaliação, divididos em 4 etapas: 2 questionários sobre aulas teóricas, 1 questionário prático e 1 seminário:
1º Questionário Teórico (aulas 1 a 4): 25 pontos 2º Questionário Teórico (aulas 5 a 8): 25 pontos 3º Questionário Teórico (aulas 9 a 13): 25 pontos Questionário de Práticas: 15 pontos (nota do grupo) Seminário: 10 pontos (nota do grupo)
Total: 100 pontos.
Os alunos que não entregarem algumas das atividades, teóricas ou práticas, nos prazos marcados, não terão direito à segunda chamada, exceto em casos previstos pela legislação vigente da UFU.
As notas das avaliações serão divulgadas pela Plataforma Teams em até 14 dias, conforme as Normas de Graduação da UFU.
As vistas de notas serão realizadas indidualmente e deverão ser agendadas formalmente via-email (para milla.baffi@ufu.br) em até 48 horas após a divulgação das notas.
c. Validação da assiduidade dos discentes: A frequência dos estudantes será computada através de chamada durante as atividades síncronas, com tolerância de 15 minutos de atraso. Alunos que não conseguirem participar dos encontros síncronos por problemas de conexão (limite de pacote de dados, qualidade da conexão e imprevistos) devem enviar mensagem à professora para justificar sua ausência.
d. Especicação das formas de envio das avaliações pelos discentes, por meio eletrônico: Plataforma Microsoft Teams.
8. BIBLIOGRAFIA
Básica
FERREIRA, A.S. Caderno prático de microbiologia agrícola e ambiental. Univ. Federal de Uberlândia, 42p, 2006.
MADIGAN, M.T. MARTINKO, J.M. Brock: Biology of Microorganisms. 14a ed. Prentice Hall Int, London, 2016.
TORTORA, G.J.; FUNKE, B.R.; CASE, C.L. Microbiologia, 12ª edição. Porto Alegre: Artes Médicas Sul, 2016.
Complementar
BON, E. FERRARA, M.A. CORVO, M.L. VERMELHO, A.B. PAIVA, C.L.A. ALENCASTRO, R.B. COELHO. R.R.R. Enzimas em Biotecnologia: Produção, Aplicações e Mercado. Interciência. 506p. 2010.
BORZANI, W., SCHMIDELL, W., LIMA, U.A., AQUARONE, E. Biotecnologia Industrial -Volumes 1, 2 e 3. Editora: Edgard Blucher. 2001.
MELO, I.S., AZEVEDO, J.L. Microbiologia Ambiental. 2ª.edição. Embrapa Meio Ambiente. 2008. 647p.
MOREIRA, F.M.S., SIQUEIRA, J. O . Microbiologia e bioquímica do solo. Lavras: Editora UFLA, 2002. 626 p.
PELCZAR, M. et al. Microbiologia. Volume II. São Paulo: Mac Graw Hill do Brasil, 1996.
9. APROVAÇÃO
Coordenação do Curso de Graduação: _________________________
Documento assinado eletronicamente por Milla Alves Baffi, Professor(a) do
Magistério Superior, em 29/06/2021, às 15:51, conforme horário oficial de
Brasília, com fundamento no art. 6º, § 1º, do Decreto nº 8.539, de 8 de outubro de 2015.
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![Referências técnicas para atuação de psicólogas(os) em Programas de Atenção à Mulher em situação de Violência [2013] - CREPOP CREPOP](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAP///wAAACH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAICRAEAOw==)