PORTUGUÊS. 02. Quantas letras formam o nosso alfabeto? a) 18 letras. b) 05 letras. c) 20 letras. d) 12 letras. e) 23 letras.

PA -PORTUGUÊS ₁ PORTUGUÊS

01. O nosso alfabeto é formado por: a) consoantes e frases. b) vogais e consoantes. c) vogais e frases.

d) palavras e vogais. e) palavras e consoantes.

02. Quantas letras formam o nosso alfabeto?

a) 18 letras.

b) 05 letras. c) 20 letras. d) 12 letras. e) 23 letras.

03. Marque a alternativa que contém apenas as VOGAIS do nosso alfabeto:

a) a – e – i – o - u b) a – o – u

c) a – i – u

d) b – c – d – f – g e) b – c – d

04. As consoantes que estão presentes no nome “PROVA” são:

a) o – a b) p – r -- o c) o – v – a d) p – r – v e) p – o - a

05. Das palavras abaixo, marque a única que devia estar escrita com letra maiúscula:

a) feliz.

b) viver. c) bernadete. d) vergonha. e) vida.

06. A opção em que o plural das palavras está INCORRETO: a) bolo – bolos b) pão - pães c) casa – casas d) pai – pais e) dedo - dedão

07. A seguir, temos alguns pares de palavras contrárias, marque o único par de palavras que têm o mesmo significado: a) viver – morrer

b) feliz – infeliz c) beleza – feiúra d) vida – morte e) bonita – bela

08. A frase “Que bela moça, você namora!”, finaliza com: a) ponto de interrogação. b) ponto de exclamação. c) ponto final. d) dois pontos. e) reticências. 09. “Fé” é uma palavra: a) Dissílaba. b) Trissílaba. c) Monossílaba. d) Polissílaba. e) Tetrassílaba.

10. Qual das palavras abaixo é um substantivo? a) alface. b) comprar c) chorando. d) feliz. e) apressado.

11. O plural da palavra “ilusão” é: a) ilusãos.

b) ilusães. c) ilusõeses. d) ilusões. e) ilusonas

12. Em qual das alternativas abaixo as sílabas da palavra “ameixa” foram divididas corretamente: a) ame – ixa. b) ame – i – xa. c) a – mei – xa. d) a – me – ixa. e) a - meixa

PA -PORTUGUÊS ₂

13. Qual sinal de pontuação deveria ser empregado na frase abaixo?

“Como você se chama__” a) Ponto de exclamação. b) Ponto final. c) Ponto de interrogação. d) Reticências. e) Dois pontos. 14. Sinônimo de “afetivo”: a) Lacrimoso. b) Afetuoso. c) Carente. d) Maledicente. e) Agressivo.

15. Qual das palavras abaixo só pode ser usada no plural? a) lápis. b) estações. c) amores. d) santos. e) burros.

16. Assinale a alternativa que apresenta palavra polissílaba: a) nós. b) casa. c) mágico. d) desconhecimento. e) lâmpada.

17. Em qual das alternativas a separação silábica da palavra goleada está correta: a) go – le – a - da.

b) gol - eada. c) go – lea - da. d) go – le - ada. e) gol – e – ada.

18. Qual das palavras abaixo é dissílaba? a) camisa.

b) pé. c) bicicleta. d) coveiro. e) manga.

19. Qual das palavras abaixo tem as sílabas INCORRETAMENTE divididas? a) fós-fo-ro. b) re-lâm-pa-go. c) ma-de-i-ra. d) tra-ba-lhar. e) li-vra-ri-a

20. O plural da palavra “curral” é: a) currales.

b) currals. c) currais. d) curralses. e) curralis

MATEMÁTICA

21. Observe o desenho dos brinquedos e seus preços

É INCORRETO afirmar que:

a) Um avião, uma bola e duas bicicletas custam R$ 8,00. b) Dois carrinhos e três bicicletas custam R$ 16,00.

c) Duas bonecas, um carrinho, uma bola e dois aviões custam R$ 17,00. d) Duas bolas custam R$ 6,00.

e) Uma bola, um carrinho e uma boneca custam R$ 12,00. 22. Juliana comprou 2 dúzias de laranjas, 1

dúzia de banana e meia dúzia de limão. Analise as afirmativas.

I - Foram compradas 26 laranjas.

II - Foram compradas 24 laranjas, 11

bananas e 6 limões.

III - 42 frutas foram compradas.

IV - O total de bananas compradas é igual ao dobro do limão.

É CORRETO afirmar que: a) I e IV são falsas.

b) III e IV são verdadeiras. c) todas são verdadeiras. d) I, II e IV são falsas.

e) Nenhuma das alternativas.

23. O antecessor e o sucessor de 499 são, respectivamente: a) 488 e 500. b) 500 e 501. c) 498 e 500. d) 490 e 500. e) NDA

24. Existem vários pares de números cuja soma é 20. Descubra o par que resultará no maior produto. a) 10 e 10. b) 8 e 12. c) 11 e 9. d) 13 e 7. e) NDA

25. Se um par de sapatos pesa 420 g, quanto pesará 5 pares iguais a esse?

a) 21 kg. b) 0,21 kg. c) 2,1 kg. d) 210 kg. e) 2100 kg.

26. O número três milhões, setenta mil e oito corresponde a: a) 3.708.000. b) 370.008. c) 3.070.008. d) 3.078.000. 27. A medida equivalente a 3 km é: a) 30m b) 300m c) 3 000m d) 30 000m e) 300 000m

28. Meio quilograma de doce de batata equivale a:

a) 50g b) 500g c) 5 000g

d) 5g e) NDA

29. Mário possui três dúzias de bolas e Tiago 4 dezenas de carrinhos. É CORRETO afirmar:

a) Mário possui mais brinquedos que Tiago. b) Ambos possuem a mesma quantidade

de brinquedos.

c) Mário possui 40 carrinhos.

d) Mário possui 36 bolas e Tiago 39 carrinhos.

e) Tiago possui mais brinquedos que Mário.

30. Na rua em que Raimundo mora, as casas de cada lado estão numeradas de 4 em 4. Assinale a alternativa que a numeração está ERRADA.

a) I b) II c) III d) IV e) V PA - MATEMÁTICA ₄

PA – ZM - ESPECÍFICO ₅ ESPECÍFICO

31. Sobre as normas de segurança que devem ser seguidas para prevenir acidentes, marque o INCORRETO:

a) Quando algum aparelho produzir choque ou estiver com os fios desencapados, não improvisar consertos.

b) Sempre desligar o equipamento da tomada antes de realizar a higienização. c) Somente trabalhar com equipamentos

elétricos com as mãos secas.

d) Guardar todos os vidros e louças quebradas.

e) Não colocar objetos dentro das tomadas elétricas.

32. Marque a alternativa que NÃO apresenta cuidados para evitar acidentes no local de trabalho:

a) Nunca deixar gavetas abertas.

b) É aconselhável usar botas, pois o grande número de acidentes acontece com os pés.

c) Reaproveitar os recipientes de substâncias tóxicas para guardar alimentos.

d) Guardar as substâncias tóxicas como desinfetante, inseticida, detergente, sabão e gasolina nos recipientes devidamente rotulados, em armários trancados, separados dos alimentos.

e) Existem acima duas opções corretas. 33. Em relação à recepção e estocagem de

alimentos, marque V para as alternativas verdadeiras e F para as alternativas falsas: ( ) O tipo e a variedade do alimento não

devem corresponder ao que foi encomendado.

( ) É importante observar a data de validade, a integridade da embalagem e se o produto apresenta selo de inspeção sanitária.

( ) Rejeitar as latas de alimentos que estejam estufadas, enferrujadas e vazando.

A seqüência está correta em:

a) F, V, F b) V, F, F c) F, V, V d) V, V, F e) F, F, V

34. Nas áreas de estocagem, preparação e distribuição, NÃO é permitido:

a) Provar alimentos com as mãos. b) Trabalhar devidamente uniformizado. c) Adotar condutas adequadas de higiene e

apresentação pessoal.

d) Lavar as mãos depois de recolher o lixo. e) Lavar as mãos sempre antes de servir as

refeições.

35. O uso correto dos equipamentos ajuda a conservá-los, bem como a higienização adequada, promovendo o seu melhor funcionamento. Acerca disso, marque o INCORRETO:

a) Manter a geladeira em local ventilado e afastada da parede, para permitir a circulação de ar.

b) Não deixar resíduos de alimentos acumulados sobre o fogão ou sobre os queimadores.

c) Forçar a porta do forno a gás apoiando tabuleiros sobre a mesma.

d) Não deixar água cair no motor do liquidificador.

e) Evitar colocar alimentos quentes dentro da geladeira.

36. Analise as afirmativas abaixo:

I. Geralmente as pêras, maçãs, abacates e bananas escurecem quando partidos. Para impedir que isso aconteça, mergulhá-los em suco de limão ou de outra fruta ácida.

II. A soja é um alimento de alto valor nutritivo. Deve ser introduzida na alimentação por conter proteínas de excelente qualidade.

III. Quando retirar a carne da geladeira, tempere-a e deixe que permaneça por algum tempo à temperatura ambiente. Ela ficará com melhor sabor e cozinhará

PA – ZM - ESPECÍFICO ₆ rapidamente.

Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s): a) II b) III c) I e II d) I e III e) I, II e III

37. O atendimento ao público requer responsabilidade e competência. Um bom atendente deve ter o seguinte comportamento:

a) ouvir com atenção para prestar ajuda b) saber selecionar os casos mais

importantes

c) ter um tempo limite para cada atendimento

d) agilizar o atendimento com a organização de filas

e) informar rapidamente o setor ao qual a pessoa deve se dirigir

38. A produção de água potável é muito cara, pois passa por vários processos de tratamento para depois ser distribuída. Uma maneira de economizar

a água tratada é: a) utilizar cisternas b) utilizar água de poço c) descobrir novos mananciais

d) verificar vazamentos nos banheiros e) beber água mineral com freqüência

39. No caso de contato com substâncias químicas, o primeiro cuidado deverá ser lavar a região afetada com:

a) benzeno b) álcool c) iodo d) éter e) água

40. Lavar as mãos é importante para: a) a saúde do funcionário.

b) a amizade dos colegas. c) a proteção do banheiro. d) a limpeza do chefe.

e) o funcionamento de todos.

41. Quem trabalha em contato com alimentos, precisa cuidar da higiene do corpo e do vestuário. Marque a alternativa que NÃO apresenta aspecto de higiene:

a) Mãos e unhas sempre limpas. b) Uniforme bem lavado e passado.

c) Evitar, quando possível de tocar os alimentos com as mãos.

d) Usar barba grande e bigodes sem aparar.

e) Não levar mãos à boca e nariz

42. São considerados alimentos impróprios para o uso pessoal ou na cozinha:

a) Que tenham contato com substâncias em decomposição.

b) Que tenham substâncias em decomposição.

c) Que apresentem embalagem constituída por substância prejudicial à saúde.

d) Que tenham o prazo de validade vencido.

e) Todas as alternativas anteriores são verdadeiras.

43. Os equipamentos e utensílios usados pela Merendeira ou Zelador(a) devem estar em perfeita higiene. Marque a alternativa que NÃO demonstra cuidados de higiene com estes equipamentos:

a) Os guardanapos devem ser descartáveis.

b) Os recipientes devem ser adequados para o lixo.

c) Os filtros de água não necessitam de limpeza.

d) A geladeira deve estar limpa, guardando alimentos na temperatura adequada. e) O fogão deve estar limpo e apropriado

com exaustor.

44. Durante o horário de trabalho, a Merendeira ou Zelador(a) NÃO deve:

a) Manter os cabelos cortados e limpos. b) Usar o uniforme limpo.

PA – ZM - ESPECÍFICO ₇ d) Gritar e reclamar dos serviços.

e) manter as unhas limpas e cortadas. 45. Sobre a limpeza correta do ambiente,

marque V para as alternativas verdadeiras e F para as alternativas falsas:

( ) Deve iniciar a limpeza do ambiente pelas partes mais altas até chegar ao piso. ( ) Limpar diariamente os revestimentos da

parede acima das bancadas com água, detergente e esponja molhando sempre as tomadas.

( ) Limpar o piso no mínimo, duas vezes ao dia, de acordo com o funcionamento do serviço.

A seqüência está correta em: a) V, V, F

b) V, F, V c) F, F, V d) F, V, V e) V, V, V

46. Em relação à limpeza dos ralos e canaletas, analise as afirmativas abaixo: I. Limpá-las todos os dias quando for limpar

o piso.

II. Retirar todos os resíduos das canaletas e enxaguá-las com água quente.

III. É necessário adicionar solução sanitizante.

Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s): a) I, II e III b) I e II c) II e III d) I e) III

47. Marque a atitude INCORRETA sobre os produtos de limpeza:

a) A diluição menor do que a indicada, poderá não produzir o efeito desejado. b) Alguns produtos são altamente tóxicos

quando aplicados de forma incorreta. c) Devem ser adequados ao material a ser

higienizado.

d) Guardar os líquidos inflamáveis como o álcool em vasilhame fechado.

e) Nunca derreter cera no fogo.

48. O modo correto de fazer a limpeza de louças e talheres é:

a) usar palha de aço e sabão em pó.

b) lavar com soro fisiológico e detergente neutro.

c) deixar de molho em água quente e água sanitária.

d) lavar com água quente e corrente, usando esponja com sabão ou detergente.

e) lavar com sapólio e palha de aço e depois desinfetar.

49. Nas limpezas de portas, janelas e móveis de madeira deve-se usar:

a) álcool e cera. b) alvejantes. c) água e sabão. d) sapólio e álcool. e) óleo de peroba.

50. Nas limpezas de carpetes e tapetes deve-se usar:

a) água, sabão e desinfetantes. b) ceras específicas e escovas. c) aspirador e vaporetos. d) detergente e água sanitária. e) vinagre, detergente e sabão.

51. Na limpeza de piso e escadas deve-se usar:

a) água, sabão, desinfetante e cera de carnaúba.

b) parafina, cera de carnaúba e sabão. c) detergente neutro e parafina líquida. d) detergente neutro, parafina e vaselina

líquida.

e) água, sabão, desinfetante e cera antiderrapante.

52. Ao repor gêneros alimentícios deve-se: a) comprar ou pedir para comprar tudo que

lembrar no momento.

b) comprar ou pedir para comprar tudo que estiver faltando de forma que sobre.

PA – ZM - ESPECÍFICO ₈ c) comprar tudo, mesmo o que não esteja

faltando, para aproveitar a oportunidade. d) fazer um levantamento para avaliar o

que, e quanto comprar.

e) comprar tudo de que você gosta porque quem vai distribuir é você.

53. Como armazenar alimentos perecíveis por tempo prolongado?

a) Embalar todos juntos em um saco plástico, retirar o ar e colocar no freezer. b) Embalar por espécie, separados em

sacos plásticos e colocar no refrigerador. c) Embalar, separados em sacos plásticos,

retirar o ar, colocar conservante e congelar.

d) Embalar todos juntos em sacos de papel e colocar no freezer.

e) Embalar separadamente em sacos plásticos, retirar o ar e colocar no freezer. 54. A maneira correta de armazenar legumes e

verduras é:

a) colocar verduras e legumes na parte inferior do refrigerador.

b) colocar as verduras no freezer e os legumes no refrigerador.

c) embalar assim que comprar e colocar no freezer para evitar que murchem.

d) colocar dentro de recipiente fechado para evitar moscas.

e) lavar as verduras e legumes, descascar e congelá-los.

55. Alimentos como bolos, tortas e pães não devem ser armazenados por longo tempo porque:

a) Perdem o sabor. b) O açúcar fica rançoso. c) Juntam fungos e bactérias.

d) Geralmente ficam com gosto de ovos. e) Mudam de cor, mas conservam o sabor. 56. Ao atender uma chamada telefônica, qual é

o procedimento correto?

a) Cumprimentar e logo em seguida perguntar com quem gostaria de falar.

b) Identificar de onde se fala, identificar-se e cumprimentar.

c) Cumprimentar e perguntar o que deseja. d) Cumprimentar e perguntar quem é que

está falando.

e) Dizer simplesmente alô e aguardar a resposta.

57. Se alguém precisar dos seus serviços, qual a forma correta de atendê-lo?

a) Receber o mesmo com sorriso e contar piadas para amenizar o clima.

b) Fingir não dar muita importância ao problema para aumentar a ansiedade da pessoa.

c) Atendê-lo com profissionalismo e no final agradecer a preferência.

d) Desfazer-se de outros e procurar mostrar que você é o melhor.

e) Não dar muita importância a pessoa com aparência humilde para não perder tempo.

58. A limpeza de pisos e lajotas deve ser feita usando-se:

a) balde, esfregão, água limpa, sabão ou detergente.

b) flanela molhada no álcool. c) limpador de vidraças. d) apenas sabonete líquido. e) palha de aço e água sanitária.

59. Com relação ao lixo, são comportamentos ecologicamente corretos:

I- separar as garrafas e embalagens de vidro;

II- colocar o lixo para ser recolhido no horário da coleta;

III- colocar o lixo diretamente na rua; IV- jogar pilhas diretamente no lixo;

V- separar as embalagens dos produtos do resto do lixo.

Estão corretos apenas os itens: a) I, III e IV;

b) I, II e V; c) II, III e IV; d) III, IV e V; e) I, II e IV.

PA – ZM - ESPECÍFICO ₉

60. São cuidados que se deve ter com a água consumida:

I- Se não há filtro, a água deve ser fervida antes de ser bebida.

II- Se a água que abastece a escola não for tratada, devem ser colocadas 3 gotas de cloro para cada litro de água na caixa d´água e esperar duas horas para consumi-la.

III- Lavar a caixa-d´água a cada seis meses, utilizando somente cloro, sabão e desinfetante.

IV- Limpar as velas dos filtros com sal. Estão corretos apenas os itens: a) I e III;

b) I, III e IV; c) II, III e IV; d) I, II e IV; e) I, II e III.