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Ano Letivo 2017-18
Unidade Curricular PESCAS E AQUACULTURA
Cursos BIOLOGIA MARINHA (1.º ciclo) BIOLOGIA (1.º ciclo) (*) RAMO: BIOLOGIA
(*) Curso onde a unidade curricular é opcional
Unidade Orgânica Faculdade de Ciências e Tecnologia
Código da Unidade Curricular 14121174
Área Científica CIÊNCIAS DO AMBIENTE
Sigla
Línguas de Aprendizagem
Português-PT
Modalidade de ensino
Presencial. Obrigatório para Práticas, Tutoriais e Seminários.
DOCENTE TIPO DE AULA TURMAS TOTAL HORAS DE CONTACTO (*)
Rui Manuel Cabral e Silva TC; OT; PL; S; T T1; PL1; PL2; PL3; C1; S1; OT1; OT2; OT3 15T; 45PL; 10TC; 5S; 15OT * Para turmas lecionadas conjuntamente, apenas é contabilizada a carga horária de uma delas.
ANO PERÍODO DE FUNCIONAMENTO* HORAS DE CONTACTO HORAS TOTAIS DE TRABALHO ECTS
3º S2 15T; 15PL; 10TC; 5S; 5OT 168 6
* A-Anual;S-Semestral;Q-Quadrimestral;T-Trimestral
Precedências
Sem precedências
Conhecimentos Prévios recomendados
Conhecimentos da biologia dos organismos marinhos.
Objetivos de aprendizagem (conhecimentos, aptidões e competências)
Conhecer a evolução da aquacultura e das pescas. Descrever os principais tipos de aquacultura e reconhecer o papel da aquacultura à escala global. Conhecer e identificar os constituintes de um circuito fechado em aquacultura. Identificar os componentes da produção de alimento vivo para larvas marinhas. Compreender os fundamentos da biologia pesqueira, avaliação e gestão dos recursos. Conhecer as principais artes de pesca. Identificar e discutir os principais impactos da pesca e da aquacultura.
Conteúdos programáticos
Origem e evolução da Aquacultura. Papel da aquacultura: situação mundial e na Europa. Seleção de locais e espécies para aquacultura. Tipos de aquacultura. Principais estruturas utilizadas em aquacultura. Conceitos básicos de engenharia em aquacultura. A qualidade da água em aquacultura. Aquacultura e ambiente: principais impactos e medidas minimizadoras. Os novos desafios: aquacultura sustentada e aquacultura orgânica. Cultivo e produção de alimento vivo para larvas vivas, em circuito fechado.
Metodologias de ensino (avaliação incluída)
Nas aulas teóricas será utilizada a estratégia expositiva, apoiada com projecção de imagens apoiadas pelo programa Powerpoint. Nas aulas práticas, nas sessões tutoriais e na saída de campo será privilegiado um contacto mais individualizado com cada estudante.
AVALIAÇÃO
com questões teóricas e práticas por . Esta avaliação tem um peso de 90% na classificação
Contínua - duas frequências ou Exame final
final.
Apresentação oral e individual de artigo ( apresentação 3M ? facultativa). Regras para apresentação 3M serão distribuídas através da tutoria.
ou
classificação final = 1ª frequência (45%) + 2ª frequência (45%) + apresentação 3M (10%) classificação final = exame (90%) + apresentação 3M (10%)
Só está dispensado de exame final, quem obtiver classificação média das frequências igual ou superior a 9,5 valores.
A classificação da apresentação 3M só é válida para os estudantes que frequentam a uc no corrente ano. Estudantes de anos anteriores que realizem melhoria, conta apenas a nota do exame.
Bibliografia principal
Henriques, M.A.R. 1998. Manual de Aquacultura. ICBAS. Porto 207p
Huguenin, J.E. & Colt, J. 1989. Design and operating guide for aquaculture seawater systems. Elsevier, Amsterdam, The Nederlands 264p. Pillay, T.V.R. 1990. Aquaculture: Principles and Practices. Fishing News Books 575p.
Pousão F, P.M. 1995. Produção da Cadeia Alimentar para Peixes Marinhos.IPIMAR/CIMSul 66p Spotte, S. 1979. Seawater Aquariums: The captive environment. John Wiley & Sons,New York 413p Stickney, R.R. 1979. Principles of Warmwater Aquaculture. John Wiley & Sons,New York 375p
Baldaque da Silva, A. A., 1891. Estado Atual das Pescas em Portugal. INac Reed Fac-Similada. BFExterior. Lx. 520p Nédélec, C. & J. Prado, 1990. Definition and classif of fishing gear categories FAO Fisheries Technical Papers 222Rev.1, 92p Rebordão, F.R., 2000. Classif de artes e métodos de pesca. Pub Avulsas do IPIMAR, 4, 44p
Academic Year 2017-18
Course unit FISHERIES AND AQUACULTURE
Courses MARINE BIOLOGY (1st Cycle) BIOLOGY (1st Cycle) (*) RAMO: BIOLOGIA OPTION: BIOLOGY
(*) Optional course unit for this course
Faculty / School Faculdade de Ciências e Tecnologia
Main Scientific Area CIÊNCIAS DO AMBIENTE
Acronym
Language of instruction
Portuguese-PT
Teaching/Learning modality
Contact hours
T TP PL TC S E OT O Total
15 0 15 10 5 0 5 0 168
T - Theoretical; TP - Theoretical and practical ; PL - Practical and laboratorial; TC - Field Work; S - Seminar; E - Training; OT - Tutorial; O - Other
Pre-requisites
no pre-requisites
Prior knowledge and skills
Knowledge of biology and physiology of aquatic organisms
The students intended learning outcomes (knowledge, skills and competences)
To know the evolution of aquaculture and fisheries. To describe the main types of aquaculture and to acknowledge the role of aquaculture on a global scale.
To know and to identify the main components of a closed circuit. To identify the components of the production of live feed for marine larvae. To understand the basic concepts of fisheries biology, fish stock assessment and fisheries management. To know the main fishing gears. To identify the main impacts of fisheries and aquaculture.
Syllabus
The origin and evolution of aquaculture. The role of aquaculture at the world and European levels. Selection of the locals suited to
aquaculture. Types of aquaculture. Main infrastructures used in aquaculture. Basic concepts of engeneering in aquaculture. The quality of the water in aquaculture. Aquaculture and environment: main impacts and mitigation measures. The new chalenges: sustainable aquaculture and organic aquaculture. Culturing and producing live feed for larvae in close circuits.
The evolution of fisheries sciences. Basic aspects of fisheries biology and fisheries ecology. The dynamics of exploited fish populations. The role of environemental and oceanographic variables in fisheries. Fishing gears and fisheries technology. Basics for stock assssment, exploitation and management of marine living resources.
Teaching methodologies (including evaluation)
During lectures, an expositive strategy will be used, based on the presentastion of slides and other communication media. During lab classes and field work, a more individual contact with students will be possible and this will contribute to consolidate the basic knowledge of the students.
EVALUATION
By two tests with theoretical and practical questions (continuos) or by final exam. The tests rating weighs 90% in the final grade. Oral and individual presentation of article (presentation 3M - optional). Rules for 3M presentation will be distributed through tutoring. Final grade = 1 test (45%) + 2nd test (45%) + 3M presentation (10%) orst
Final grade = exam (90%) + 3M presentation (10%)
It is only exempt of the final exam, who obtains 9,5 or higher in the tests average grade.
The classification of the 3M presentation is only valid for those students who attend the class in the current year. For students from previous years, it only counts the exam grade.
Main Bibliography
Henriques, M.A.R. 1998. Manual de Aquacultura. ICBAS. Porto 207p
Huguenin, J.E. & Colt, J. 1989. Design and operating guide for aquaculture seawater systems. Elsevier, Amsterdam, The Nederlands 264p. Pillay, T.V.R. 1990. Aquaculture: Principles and Practices. Fishing News Books 575p.
Pousão F, P.M. 1995. Produção da Cadeia Alimentar para Peixes Marinhos.IPIMAR/CIMSul 66p Spotte, S. 1979. Seawater Aquariums: The captive environment. John Wiley & Sons,New York 413p Stickney, R.R. 1979. Principles of Warmwater Aquaculture. John Wiley & Sons,New York 375p
Baldaque da Silva, A. A., 1891. Estado Atual das Pescas em Portugal. INac Reed Fac-Similada. BFExterior. Lx. 520p Nédélec, C. & J. Prado, 1990. Definition and classif of fishing gear categories FAO Fisheries Technical Papers 222Rev.1, 92p Rebordão, F.R., 2000. Classif de artes e métodos de pesca. Pub Avulsas do IPIMAR, 4, 44p
