FÁBIO SANTANA
ANÁLISE DA POTÊNCIA E FORÇA MUSCULAR EM ATLETAS DE JUDÔ CATEGORIAS JÚNIOR E SÊNIOR MASCULINO
SUPLEMENTADOS COM CREATINA
Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação “Stricto-Sensu” em Educação Física da Universidade Católica de Brasília - UCB, como requisito para a obtenção do Título de Mestre na área de concentração - Atividade Física e Saúde.
Orientador: Prof. Dr. Francisco José Andriotti Prada.
vii
SUMÁRIO
LISTA DE SIGLAS – ABREVIATURAS...ix
LISTA DE TABELAS...x
LISTA DE FIGURAS...xi
LISTA DE GRÁFICOS...xii
RESUMO...xiii
ABSTRACT...xiv
1- INTRODUÇÃO...01
1.1. Levantamento e Importância do Problema...01
1.2. Objetivos: Geral e Específico...03
1.3. Delimitações e Limitações...04
2- REVISÃO DE LITERATURA...05
2.1. CREATINA...05
2.1.1. Estrutura Molecular...08
2.1.2. Suplementação de Creatina...13
2.1.3. Absorção, Síntese e Excreção...18
2.2. JUDÔ...21
2.2.1. Histórico...21
2.2.2. Competição: Técnica e Tática no Judô...23
2.3. PROCESSOS METABÓLICOS E FISIOLÓGICOS...27
2.3.1. Composição Corporal e Redução de Peso em Atletas...32
2.3.2. Força Muscular – 1RM...35
2.3.3. Potência Muscular – Wingate...38
2.3.4. Teste Específico do Judô – SJFT...39
2.4. ALTERAÇÕES BIOQUÍMICAS...41
2.4.1. Dosagem de Creatina e Creatinina...42
2.4.2. Dosagem de Lactato...43
3- MATERIAIS E MÉTODOS...45
3.1. POPULAÇÃO E AMOSTRA...45
3.2. PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS...46
3.2.1. Protocolo de Suplementação: Creatina e MaltoDextrina...47
3.2.2. Avaliação da Composição Corporal...49
3.2.3. Teste de Força Muscular – 1RM...50
3.2.4. Teste de Potência Muscular - Wingate...50
3.2.5. Teste Específico do Judô – SJFT...51
3.2.6. Dosagens Sanguíneas...52
3.3. PROCEDIMENTOS ESTATÍSTICOS...54
5- CONCLUSÕES E RECOMENDAÇÕES...81
6- REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS...85
ANEXO-I: Comitê de Ética e Pesquisa...95
ANEXO-II: Laudo Técnico de Origem da Creatina...96
6- REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ACSM – American College In Sport And Exercise. The physiological and health effects of oral creatine supplementation. Medicine Sciense Sports Exercise. v. 32, p. 706-717, 2000.
ALMEIDA JUNIOR, L.J.; GUIMARÃES, D.A.M.; SOUZA, F.M.; SOUZA, L.D.O.; SACRAMENTO, N.S.B.S. & OLIVEIRA, S.D. Avaliação do condicionamento de judocas através do Special Judô Fitness Test. Pós-Graduação Lato-Sensu - Universidade Gama Filho, 2003.
ALVES, L. A. Nutrição e suplemento: creatina. Journal Fitness & Performance. Rio de Janeiro, v. 1, n. 1, jan/fev. 2002.
ALVES, L. A. & DANTAS, E. H. M. Creatina: efeitos da dose de manutenção após o período de carga da suplementação de creatina. Journal Fitness & Performance. Rio de Janeiro, v. 1, n. 5, set/out. 2002.
AOKI, M.S. Suplementação de creatina e treinamento de força: efeito do tempo de recuperação entre as séries. Revista Brasileira Ciência e Movimento. Brasília, v. 12, n. 4, p. 39-44, dez. 2004. ARMSTRONG, N., WELSMAN, J. R. & KIRBY, B. J. Performance on the Wingate anaerobic test
and maturation. Pediatric Exercise Science, v. 9, p. 253-261, 1997.
ARTIOLI, G.G., COELHO, D.F., BENATTI, F.B., GAILEY, A.C.W., BERBEL, P., ADOLPHO, T.B. & LANCHA-JUNIOR, A.H. Relationship between blood lactate and performance in a specific judô test. Revista Eletrônica Judô Brasil. 2004. Disponível em www.judobrasil.com.br.
Acesso em 23 jan. 2007.
ARTIOLI, G.G., FRANCHINI, E. & LANCHA JUNIOR, A.H. Perda de peso em esportes de combate de domínio: revisão e recomendações aplicadas. Revista Brasileira de Cineantropometria e Desempenho Humano. v. 8, n. 2, p. 92-101, 2006.
ARTIOLI, G.G., et al., Avaliação do consumo de energia e macronutrientes de atletas de judô do
sexo masculino. 7º Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição – SBAN. Alimentação e Nutrição: avanços tecnológicos e desafios éticos. Belo Horizonte-MG, out. 2003. AYLLÓN, F. N. Conceptos fundamentales acerca de la creatina como suplemento o integrador
dietético, 2001. Disponível em: www.efdeportes.com. Acesso em 10 out. 2006.
BACURAU, R. F. Nutrição e suplementação esportiva. Guarulhos – SP: Phorte Editora, 2001. BAECHLE T.R. Essentials of strength training and conditioning. Human Kinetics, 1994.
BAECHE, T.R. & EARLE, P.W. Essentials of strength training and conditioning. Human Kinetics, 2000.
BALSOM, P., SODERLUND, K. & EKBLOM, B. Creatine in humans with special reference to creatine supplementation. Sports Medicine. v. 18, p. 268-280, 1994.
BAR-OR, O. The wingate anaerobic test: an update on methodology, reliability and validity. Sports Medicine. v. 4, p. 381-394, 1987.
BAR-OR, O., SKINNER, J.S., BUSKIRK, E.R. & BORG, G. Physiological and perceptual indicators of physical stress in 41-to- 60-year-old men who vary in conditioning level and in body fatness. Medicine and Science in Sports. v. 2, p. 96-100, 1972.
BIRCH, R., NOBEL, D. & GREENHAFF, P. The influence of dietary creatine supplementation on performance during repeated bouts of maximal isokinetic cycling in man. European Journal of Applied Physiology. Heidelberg. v. 69, p. 268-276, 1994.
BLAIR, N.S. & CONNOLLY, J.C. How much physical activity should we do? The case for moderate amounts and intensities of physical activity. In: Moving on: International perspectivies on promoting physical activity. By KILLORAN, A.J., FENTEN, P. & COSPERSEN, C. Health Education Authority, London, p. 18-34, 1994.
BOMPA, T.O. Periodização: teoria e metodologia do treinamento. 4ª ed. Ed. Phorte, 2001. BORG, G. Escala de Borg para a dor e o esforço percebido. São Paulo: Manole, 2000.
BRACHT, V., MOREIRA, N., & UMEDA, O.Y. Efeito de lutas sucessivas sobre o nível de ácido láctico sanguíneo de judocas. Revista de Educação Física/UEM. v. 3, n. 6, p. 25-28, 1982. BRAGANÇA, E. Usos e limitações da creatina como ergogênico em exercícios físicos. Nutrição em
Pauta. mar/abr. 2003.
BRUDNAK, M.A. Creatine: are the benefits worth the risk? Toxicology Letters. v. 150, p. 123-130, 2004.
BUCK, K. H., DANTAS, E. H. M. & SILVA, E. B. A influência da ingestão oral de creatina monohidratada no desempenho físico de militares submetidos a operações continuadas de combate. Journal Fitness & Performance. Rio de Janeiro, v. 2, n. 1, 2003.
BUFORD, T.W., KREIDER, R.B., STOUT, J.R. GREENWOOD, M., CAMPBELL, B., SPANO, M., ZIEGENFUSS, T., LOPEZ, H., LANDIS, J. & ANTONIO, J. Position stand: creatine supplementation and exercise. International Society of Sports Nutrition. v. 4, n. 6, 2007.
CALLEJA, C.C. Judô: princípios e objetivos. Esporte e educação, 1977.
CAMERON, L. C. & MACHADO, M. Creatina: suplementação aguda de creatina em praticantes de musculação, efeito na composição corporal. Journal Fitness & Performance. Rio de Janeiro, v. 1, n. 6, nov/dez. 2002.
CASEY, A., CONSTANTIN-TEODOSIU, D., HOWELL, S., HULTMAN, E. & GREENHAFF, P.L. Creatine ingestion favorably affects performance and muscle metabolism during maximal exercise in humans. American Journal of Physiology. v. 271, p. 31-37, 1996.
CBJ – CONFEDERAÇÃO BRASILEIRA DE JUDÔ. Comissão técnica: avaliação de judocas da seleção brasileira, 2002. Disponível em www.judobrasil.com.br. Acesso em 23 set. 2006.
87
CONSELHO NACIONAL DE SAÚDE. Normas Éticas, 1996. Disponível em
http://conselho.saude.gov.br/comissao/conep/atribuicoes.html. Acesso em 17 jun. 2009.
DEL CASTILLO, V. Monohidrato de creatina: um suplemento para todos? 2000. Disponível em: www.efdeportes.com. Acesso em 10 jul. 2007.
DEMANT, T. W. & RHODES, F.C. Effects of creatine supplementation on exercise performance. Sports Medicine. v. 28, n. 1, p. 46-60, 1999.
DENADAI, B.S. Efeitos do tipo de exercício e da capacidade aeróbia sobre a taxa de remoção do lactato sangüíneo durante a recuperação do esforço de alta intensidade. Tese (Livre-Docência). Instituto de Biociências da UNESP, Rio Claro, 1996.
DRIGO, A.J., AMORIM, A.R. de, MARTINS, C.J. & MOLINA, R. Demanda metabólica em lutas de projeção e de solo no judô: estudo pelo lactato sangüíneo. Motriz. v. 2, n. 2, dez. 1996.
DRIGO, A.J., AMORIM, A.R. & KOKUBUN, E. Avaliação do condicionamento físico em judocas através do lactato sanguíneo. In: Simpósio Internacional de Ciências do Esporte – Saúde e Desempenho. São Caetano do Sul, 1994. Anais, São Caetano do Sul, FEC do ABC, p. 156, 1994. DYCK, D.J. Dietary fat intake, and weight loss. Canadian Journal of Applied Physiology.
Champaign, v. 25, n. 6, p. 495-523, dez. 2000.
EARNEST, C.P., BECKHAM, S. & WHYTE, B.O. Effect of acute creatine ingestion on anaerobic performance. Medicine and Science in Sports and Exercise. v. 30, n. 141, 1998.
FERREIRA, L.G., BURINI, R.C. & MAIA, A.F. Dietas vegetarianas e desempenho esportivo. Revista Nutrição. Campinas, v. 19, n. 4, p. 469-477, jul/ago. 2006.
FETT, C. Ciência da suplementação alimentar. Rio de Janeiro – RJ: Editora Sprint, 2000.
FETT, C.A. & FETT, W.C.R. Suplementação e treinamento para redução de peso e melhora da performance em lutador: estudo de caso. Comunicação Científica: Ciência Biologia e Saúde. Londrina, v. 5/6, n. 1, p. 57-67, 2004.
FISBERG, M. Obesidade na infância e adolescência. São Paulo: Fundo Editorial BYK, 1995. FLECK S.J. & KRAEMER, W.J. Fundamentos do treinamento de força muscular. 2ª ed. Porto
Alegre: Artes Médicas, 2006.
FRANCHINI, E., NAKAMURA, F.Y., TAKITO, M.Y. & KISS, M.A.P.D.M. Comparação do desempenho no teste de wingate para membros superiores entre judocas das classes juvenil, júnior e sênior. Revista de Educação Física / UEM. v. 10, n. 1, p. 81-86, 1999.
FRANCHINI, E. & STERKOWICZ, S. Análise de um teste específico para o judô. Revista Kinesis. v. 21, p. 91-108, 1999.
FRANCHINI, E. & STERKOWICZ, S. Tática e técnica no judô de alto nível (1995-2001): considerações sobre as categorias de peso e os gêneros. Revista Mackenzie de Educação Física e Esporte. v. 2, n. 2, p. 125-138, 2003.
FRANCHINI, E., TAKITO, M.Y., BERTUZZI, R.C.M. & KISS, M.A.P.D. Nível competitivo, tipo de recuperação e remoção do lactato após uma luta de judô. Revista Brasileira de Cineamtropometria & Desempenho Humano. v. 6, n. 1, p. 7-16, 2004.
FRANCHINI, E., TAKITO, M.Y., LIMA, J.R.P., HADDAD, S., KISS, M.A.P.D.M., REGAZZINI, M. & BOHME, M.T.S. Características fisiológicas em testes laboratoriais e resposta da concentração de lactato sangüíneo em três lutas em judocas das classes Juvenil-A, Júnior e Sênior. Revista Paulista de Educação Física. São Paulo, v. 12, n. 1, p. 5-16, 1998.
FRANCHINI, E., TAKITO, M.Y., MATHEUS, L., VIEIRA, D.E.B. & KISS, M.A.P.D. Composição corporal, somatotipo e força isométrica em atletas da seleção brasileira universitária de judô. Âmbito Medicina Desportiva. v. 3, p. 21-29, 1997.
FRANCHINI, E., TAKITO, M.Y., KISS, M.A.P.D.M. & STERKOWICZ, S. Physical fitness and anthropometric differences between elite and nonelite judô players. Biology Sport. v. 22, p. 315-328, 2005.
FRANCHINI, E., TAKITO, M.Y. & BERTUZZI, R.C.M. Morphological, physiological and technical variables in high-level college judoists. Archives of Budo. v. 1, p. 1-7, 2005.
FRANCHINI, E., DELVECCHIO, F.B. & STERKOWICZ, S. Classificatory norms to the special judo fitness test. Ist World Scientific Congress of Combat. Sports and Martial Arts in Rzeszow. Proccedings, v. 64, set. 2006.
FRANCHINI, E., TAKITO, M.Y., NAKAMURA, F.Y., MATSUSHIGUE, K.A. & KISS, M.A.D.M. Tipo de recuperação após uma luta de judô e o desempenho anaeróbio intermitente subseqüente. Motriz. v. 7, n. 1, p. 49-52, jan/jun. 2001.
FRANCHINI, E., NUNES, A.V., MORAES, J.M. & DELVECHIO, F.B. Physical fitness and anthropometrical profile of the Brazilian male judo team. Journal of Physiological Anthropology. v. 26, p. 59-67, 2007.
FRANCHINI, E. Teste anaeróbio de wingate: conceitos e aplicação. Revista Mackenzie de Educação Física e Esporte. v. 1, n. 1, p. 11-27, 2002.
GIANNESINI, B., COZZONE, P.J. & BENDAHAN, D. Nom-invasive investigations of muscular fatigue: metabolic and electromyographic components. Biochimie. v. 85, p. 873-883, 2003.
GREEN, A.L., HULTMAN, E., MACDONALD I.A., SEWELL, D.A. & GREENHAFF, P.L. Carbohydrate feeding augments skeletal muscle creatine accumulation during creatine supplementation in humans. American Journal of Physiology. v. 271, p. 821-826, 1996.
GREENHAFF, P.L. Creatine and isapplication as an ergogenic aid. International Journal of Sports Nutrition Tallahassee, v. 5, p. 100-110, 1995.
GREENHAFF, P.L., BODIN, K., SODERLUND, K. & HULTMAN, E. Effect of oral creatine supplementation on skeletal muscle phosphocreatine resynthesis. American Journal of Physiology. Bethesda, v. 266, p. 725-730, 1994.
89
GREENHAFF, P.L. & TIMMOMNS, J.A. Interaction between aerobic and anaerobic metabolism during intense muscle contraction. Exercise and Sport Sciences Reviews. Boulder, v. 26, p. 1-30, 1998.
GUPTA, S., GOSWAMI, A., SADHUKHAN, A.K. & MATHUR, D.N. Comparative study of lactate removal in short time term massage of extremities, active recovery and a passive recovery period after supramaximal exercices sessions. International Journal of Sports Medicine. v. 17, n. 2, p. 106-110, 1996.
GURJÃO, A.L.D., CYRINO, E.S., CALDEIRA, L.F.S., NAKAMURA, F.Y., OLIVEIRA, A.R. de; SALVADOR, E.P. & DIAS, R.M.R. Variação da força muscular em testes repetitivos de 1-RM em crianças pré-púberes. Revista Brasileira Medicina Esporte. v. 11, n. 6, nov/dez. 2005.
HARRIS, R.C., SODERLUND, K. & HULTMAN, E. Elevation of creatine in resting and exercised muscle of normal subjects by creatine supplementation. Clinical Science. v. 83, p. 367-374, 1992. HAUGHLAND, R.B. & CHANG, D.T. Insulin effects on creatine transport in skeletal muscle.
Proccedings of the Society of Experimental Biology and Medicine. v. 148, p. 1-4, 1975.
HEYWARD, V. H. & STOLARCZYL, L. M. Avaliação da composição corporal. São Paulo, Manole, 2000.
HEYWARD, V. H. & STOLARCZYK, L. M. Applied body composition assessment. Champaign: Human Kinetics. 1996.
HULENS, M. et al. Exercise capacity in lean versus obese women. Scandinavian Journal of
Medicine and Science in Sports. Copenhagen, v. 11, n. 5, p. 305-309, out. 2001.
HULTMAN, E., BERGSTROM, J. & ANDERSON, N. M. Breadown and resynthesis of phosphorylcreatine and adenosine triphosphate in conection with muscular in man. Scand Journal Clinical Lab Invest. v. 19, p. 56-66, 1967.
INBAR, O., BAR-OR, O. & SKINNER, J.S. The wingate anaerobic test. Champaingn, IL: Human Kinetics, 1996.
JACKSON, A.S. & POLLOCK, M. Generalized equations for predicting body density of men. Br Journal Nutrition. v. 40, p. 497-504, 1978.
JACOBS, I. Blood lactate: implications for training and sports performance. Sport Medicine. v. 3, p. 10-25, 1986.
JACOBS, I.; BLEUE, S. & GOODMAN, J. Creatine ingestion increases anaerobic capacity and maximal accumulated oxygen deficit. Canadian Journal of Applied Physiology. v. 22, p. 231-243, 1997.
JORGENSEN, K., FALLENTIN, N., KROGH-LUND, C. & JENSEN, B. Electromyography and fatigue during prolonged, lowlevel static contractions. Europen Journal Applied Physiology. v. 57, n. 3, p. 316-321, 1988.
KREIDER, R.B., FERREIRA, M., WILSON, M. & ALMADA, A. Effects of creatine supplementation with and without glucose on body composition in trained and untrained men and women. Journal of Strength and Conditioning Research. v. 11, n. 283, 1997.
KREIDER, R.B., FERREIRA, M., WILSON, M., GRINDSTAFF, P., PLISK,S., REINHARDY, J., CANTLER, E. & ALMADA, A. Effects of creatine suplementation on body composition, strength and sprint performance. Medicine and Science in Sports and Exercise. v. 30, n. 1, p. 73-82, 1998.
LIMA SILVA, A.E., DE-OLIVEIRA, F.R. & GEVAERD, M.S. Mecanismos de fadiga durante exercício físico. Revista Brasileira Cineamtropometria e Desempenho Humano. v. 8, n. 1, p. 105-113, 2006.
LITTLE, N.G. Physical performance attributes of junior and senior women, juvenile, junior and senior men judokas. Journal of Sports Medicine and Physical Fitness. v. 31, n. 4, p. 510-520, 1991.
MANUAL DOLES. Bioquímica Clínica: Creatinina e creatina fosfotransferase – CPK. Doles Reagentes e Equipamentos para Laboratórios Ltda. 2007/2008.
MARCHINI, J.S. et al. Obese women on a low energy rice and bean diet: effects of leucine, arginine
or glycine supplementation on protein turnover. Brazilian Journal of Medical and Biological Research. Ribeirão Preto, v. 34, n. 10, p. 1277-1283, out. 2001.
MARINS, J.C.B. & AMARAL, R.S. Avaliação e prescrição de atividade física: guia prático. Rio de Janeiro, 2ª ed. Shape, 1998.
MARTINS, I.S. Excreção de creatinina no período de vinte e quatro horas, em crianças de cinco a onze anos de idade. Revista Saúde Pública, São Paulo. v. 8, p. 63-66, 1974.
MATSUSHIGUE, K.A., SCHNECK, H.C., HOIANASKI, L.F. & FRANCHINI, E. Desempenho em exercício intermitente máximo de curta duração: recuperação ativa versos passiva. Revista Brasileira Cineantropometria e Desempenho Humano. v. 9, n. 1, p. 37-43, 2007.
MATSUMOTO, D. Judô history and philosophy: an introduction to Kodokan. Tóquio: Hon-No-Tomosha, 1996.
MATSUMOTO, Y., TAKEUCHI, Y. & NAKAMURA, R. Analytical studies on the contests performed at the All Japan Judo Championship Tournament. Bulletin of the Association for the Scientific Studies on Judo, Kodokan, v. 5, p. 83-93, 1978.
McARDLE, W. D., KATCH, F. I. & KATCH, V. L. Fisiologia do exercício: energia, nutrição e desempenho humano. 4ª Edição, São Paulo – SP: Editora Guanabara Koogan, 2003.
McCARGAR, L.J. & CRAWFORD, S.M. Metabolic and anthropometric changes with weight cycling in wrestlers. Medicine Science Sports Exercise. v. 23, n. 11, p. 1270-1275, 1992.
MENDES, R.R. & TIRAPEGUI, J. Creatina: o suplemento nutricional para a atividade física – conceitos atuais. Arch. Latino Americano Nutr. v. 52, n. 2, p. 117-27, 2002.
MESA, J. L. Suplementación oral de creatina y rendimiento deportivo, 2002. Disponível em
91
MESA, J.L., et al. Oral creatine supplementation and skeletal muscle metabolism in physical
exercise. Sports Medicene. v. 32, n. 14, p. 903-944, 2002.
MOURA, J.A.R., PERIPOLLI, J. & ZINN, J.L. Comportamento da Percepção subjetiva de esforço em função da força dinâmica submáxima em exercícios resistidos com pesos. Revista Brasileira de Fisiologia do Exercício. v. 2, p. 110-122, 2003.
MORAES, J.M. Comparação de variáveis fisiológicas durante combates de judô e corridas máximas de cinco minutos. Dissertação (Mestrado em Educação Física, 2000). Rio de Janeiro – RJ, 2000.
MORAES, M.R., SIMÕES, H.G., CAMPBELL, C.S.G. & BALDISSERA, V. Suplementação de monoidrato de creatina: efeitos sobre a composição corporal, lactacidemia e desempenho de nadadores jovens. Motriz. Rio Claro, v. 10, n. 1, p. 15-24, jan/abr. 2004.
MOTTA, V. T. Bioquímica Clínica para o laboratório – Princípios e Interpretação. 4. ed. Porto Alegre. Editora Médica Missau, 2003.
MUJIKA, I. & PADILLA, S. Creatine supplementation as na ergogenic aid for sports performance in highly trained athletes: a critical review. Journal Sports Medicine. Stuttgart, v. 18, p. 491-496, 1997.
MUJIKA, I., PADILLA, S., ILVANEZ, J., IZQUIERDO, M. & GOROSTIAGA, E. Creatine supplentation and sprint performance in soccer players. Medicine Science Sports Exercise. v. 32, p. 518-525, 2000.
OBMINSKI, Z., STUPNICKI, R., BORKOWSKI, L., LERCZAK, K. & BLACH, W. Effect of altitude training on glucocorticoid response to 30s supramaximal exercise (wingate test) in female judoists. Biology of Sport. v. 13, n. 4, p. 273-278, 1996.
OLIVEIRA, S.R.S., ARTIOLI, G., JUNIOR, H.S. & SIMÕES, A.C. Treinamento de força no judô, 2004. Disponível em www.treinnamentoesportivo.com. Acesso em 23 jan. 2006.
PASCHOAL, V. Creatina: suplementação e performance física, 2000. Disponível em:
www.artnutri.com.br. Acesso em 24 nov. 2005.
PECOITS-FILHO, R. Diagnóstico de doença renal crônica: avaliação da função renal. Jornal Brasileiro de Nefrologia. v. 26, n. 13, ago. 2004.
PERALTA, J. & AMANCIO, O.M.S. A creatina como suplemento ergogênico para atletas. Revista de Nutrição, Campinas, v. 15, n. 1, p. 83-93, jan/abr. 2002.
PETROSKI, E.L. Desenvolvimento e validação de equações generalizadas para a estimativa da densidade corporal em adultos. Tese (Doutorado em Ciência do Movimento, 1995). Doutorado Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria - RS, 1995.
PETROSKI, E.L. Antropometria: técnicas e padronizações. Porto Alegre: Palloti, 1999.
PLOUTZ-SNYDER L.L. & GIAMIS, E.L. Orientation and familiarization to 1RM strength testing in old and young women. Journal of Strength and Conditioning Research. v. 15, p. 519-523, 2001.
POWERS, S.K. & HOWLEY, E.T. Fisiologia do exercício: teoria e aplicação ao condicionamento e ao desempenho. 3ª ed. São Paulo, Manole, 2000.
PRESTES, M.T., MOURA, J.A.R. & HOPF, A.C.O. Estudo exploratório sobre prescrição, orientação e avaliação de exercícios físicos em musculação. Revista Kinesis. v. 26, p. 23-41, 2002.
PREUX, C.G.S. & GUERRA, T.C. Perfil da aptidão física de praticantes de judô do Centro Universitário do Leste de Minas Gerais – UniLeste/MG. Movimentum Revista Digital de Educação Física. v.1, ago/dez. 2006.
RACETTE, S. B. Creatine supplementation and athletic performance. Journal Orthop Sports Phys Ther. v. 33, n. 10, out. 2003.
RADDA, G.K. Control of energy metabolism during muscle metabolism. Diabetes. v. 45, p. 88-92, 1996.
RAWSON, E.S. & CLARKSON, P.M. Scientifically debatable: is creatine worth its weight? Sports Science Exchange. v. 16, p. 1-6, 2003.
ROSA, W.M., DO VALE, K.C., REDONDO, C.M., JUNGES, R.D. & ZANONI, J.H.B. Análise da cinética do lactato durante uma aula do karatê – dô shotokan. Revista Brasileira de Prescrição e Fisiologia do Exercício. v. 1, n. 6, p. 39-44, nov/dez. 2007.
SANTANA, F. & PRADA, F. J. A. Suplementação aguda de creatina e as alterações na composição corporal e níveis sanguíneos de creatina em atletas de judô. Congresso Internacional de Educação Física e Qualidade de Vida. Universidade Católica de Brasília – UCB, 2008.
SANTANA, F. & SILVA, I. O. Efeito da suplementação de creatina em atletas de judô categoria sênior masculino. Revista Eletrônica JudoBrasil, 2004. Disponível em www.judobrasil.com.br. Acesso em 10 out. 2008.
SANTOS, L. J. M. & MELO, M. V. Treinamento de judô a longo prazo, 2004. Disponível em
www.efdesportes.com. Acesso em 15 set. 2004.
SANTOS, R.V.Y., CAPERUTO, E.C. & ROSA, L.F.B.P.C. Efeitos do aumento na sobrecarga de treinamento sobre parâmetros bioquímicos e hormonais em ratos. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. v. 12, n. 3, mai/jun. 2006.
SCHILLINGS, ML., HOEFSLOOT, W., STEGEMAN, D.F. & ZWARTS, M.J. Relative contributions of central and peripheral factors to fatigue during a maximal sustained effort. Europen Journal Applied Physiology. v. 90, p. 562-568, 2003.
SEGAL, K.R. et al. Thermic effects of food in lean and obese men of similar lean body weight.
American Journal of Physiology. v. 252, n. 1, p. 110-117, 1987.
SHAO, A. & HATHCOCK, J.N. Risk assessment for creatine monohydrate. Regulatory Toxicology and Pharmacology. v. 45, p. 242-251, 2006.
SIKORSKI, W. & MICKIEWICZ G. Avaliação fisiológica dos métodos de treino aplicada ao judô. Federação Portuguesa de Judô. Boletim Técnico. v. 1, p. 27-32, 1991.
93
SILVA, C.A. & CANCELLIERO, K.M. Efeito da suplementação oral com creatina no músculo esquelético de membro imobilizado de ratos. Revista Brasileira Nutrição Clínica. v. 21, n. 1, p. 17-22, 2006.
SILVA, E.G.B. da, & BRACHT, A.M.K. Creatina, função energética, metabolismo e suplementação no esporte. Revista de Educação Física/UEM. Maringá, v. 12, n. 1, p. 27-33, 2001.
SILVA I. O. Manual básico de judô. Associação Educativa Evangélica, Anápolis-Go, 2000.
SILVA, M. D. Caracterização do esforço em modalidades desportivas mensuráveis e não mensuráveis: o judô como caso particular. Treino Desportivo. v. 10, p. 36-47, 1998.
SIRI, W. E. Body composition from fluid space and density. In: Techniques for mensuring body composition. BROZEK, J. & HANSCHEL, A. Washington D.C., National Academy of Science. 1961.
SMITH, J.C. & HILL, D.W. Contribution of energy systems during a wingate power test. British Journal of Sports Medicine. v. 25, n. 4, p. 196-199, 1991.
SNOW, R.J., McKENNA, M.J., SELIG, S.E., KEMP, J., STATHIS, C.G. & ZHAO, S. Effect of creatine supplementation on sprint exercise performance and muscle metabolism. American Physiological Society. p. 1667-1673, 1998.
SOUZA, R.A., SANTOS, R.M. dos, OSÓRIO, R.A.L., COGO, J.C., PRIANTI JUNIOR, A.C.G., MARTINS, R.A.B.L. & RIBEIRO, W. Influência da suplementação aguda e crônica de creatina sobre as concentrações sangüíneas de glicose e lactato de ratos wistar. Revista Brasileira Medicina do Esporte. v. 12, n. 6, nov/dez. 2006.
SOUZA, T.M.F., CESAR, M.C., BORIN, J.P., GONELLI, P.R.G., SIMÕES, R.A. & MONTEBELO, M.I.L. Efeitos do treinamento de resistência de força com alto número de repetições no consumo máximo de oxigênio e limiar ventilatório de mulheres. Revista Brasileira de Medicina do Esporte. v. 14, n. 6, nov/dez. 2008.
SOUZA, T.M.F., ASSUMPÇÃO, C.O. & CÉSAR, M.C. Avaliação anaeróbia de atletas de judô. 2007.
STEEN, S.N., OPPLIGER, R.A. & BROWNELL, K.D. Metabolic effects of repeated weight loss and regain in adolescent wrestlers. JAMA. v. 260, n. 1, p. 47-50, 1988.
STERKOWICZ, S. & FRANCHINI, E. Techniques used by judoists during the World and Olympic tournaments 1995-1999. Czlowiek I Ruch – Human Movement. v. 2, n. 2, p. 24-33, 2000.
STERKOWICZ, S. Poszu kiwaniu nowego testu specjalnej sprawnoci ruchowej judo. Trening. v. 3, p. 46-60, 1996.
STERKOWICZ, S. Test specjalnej sprawnoci ruchowej w judo. Antropomotoryka. v. 12, p. 29-44, 1995.
STONE, M.H., MOIR, G., GLAISTER, M. & SANDERS, R. How much strength is necessary? Phys Ther Sport. v. 3, p. 88-96, 2002.
TARNOPOLSKY, M. & MARTIN, J. Creatine monohydrate increases strength in patients with neuromuscular disease. Neurology. v. 52, p. 854-857, 1999.
TAYLOR, A.W. & BRASSARD, L. A physiological profile of the Canadian judo team. Journal Sports Medicine Phys Fitness. v. 21, p. 160-164, 1981.
THOMPSON, F.E. & BYERS, T. Dietary assessment resource manual. Journal of Nutrition. v. 124, 1994.
VANDERBERGHE, K., GORIS, M., VAN HECKE, P., VAN LEEMPUTTE, M., VAN GERVEN, L. & HESPEL, P. Long-term creatine intake is beneficial to muscle performance during resistence-training. Journal of Applied Physiology. v. 83, p. 2055-2063, 1997.
VIRGÍLIO, S. A arte do judô. 3ª edição São Paulo – SP: Editora Rigel, 1997.
VOLEK, J.S., KRAEMER, W.J., BUSH, J.A., BOETES, M., INCLEDON, T., CLARK, K.L. & LYNCH, J.M. Creatine supplementation enhances muscular performance during high intensity resistance exercise. Journal of the American Dietetic Association. v. 97, p. 765-770, 1997. VOLEK J.S., MAZZETTI, S.A., FARQUHAR, W.B., BARNES, B.R., GOMEZ, A.L. &
KRAEMER, W.J. Physiological responses to short-term exercise in the heat after creatine loading. Medicine Science Sports Exercise. v. 33, p. 1101-1108, 2001.
WALKER, J. B. Creatine: biosynthesis, regulation and function. Advances Enzymol. v. 50, p. 177-242, 1979.
WEINECK, J. Biologia do esporte. 8ª Edição, São Paulo – SP: Editora Manole, 2000. WEINECK, J. Treinamento ideal. 9ª Edição, São Paulo – SP: Editora Manole, 1999.
WELLE, S.L. et al. Resting metabolic rate of obese women after rapid weight loss. Journal of
Clinical Endocrinology and Metabolism. v. 59, n. 1, p. 41-44, 1984.
WELOUGHBY, D. S. & ROSENE, J. M. Effects of oral creatine and resistance training on myogenic regulatory factor expression. Medicine Science in Sports Exercise. 2004.
WELOUGHBY, D. S. & ROSENE, J. M. Effects of oral creatine and resistance training on myosin heavy chain expression. Medicine and Science in Sports and Exercise. 2001.
WILLIAMS, M.H., KREIDER, R.B. & BRANCH, J.D. Creatina. São Paulo – SP: Editora Manole, 2000.
WILLIAMS, M.H., KREIDER, R.B. & BRANCH, J.D. Creatine: The power supplement. Champaign, IL: Human Kinetics Publishers. v. 252, 1999.
WILMORE, J.H. & COSTIL, D.L. Fisiologia do esporte e do exercício. 2ª ed., São Paulo: editora Manole, 2001.
