Começando um negócio com apenas R$ 100

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(2) Comece o seu negócio com apenas 100 reais.. Começando um negócio com apenas R$ 100 Aula 1 • 02 de agosto de 2021 Como gastar R$ 100 sem perceber Muitas vezes, gastamos R$ 100 sem perceber. No final do mês, veja o quanto você gastou com coisas do dia a dia sem notar. A impressão que fica é que R$ 100 não dá pra nada, não é mesmo? • • • • • • •. Bebida e outros superfluos, como cigarro. Um lanche no Ifood, Rappi, Uber Eats uma viagem no Uber Um passeio no final de semana Uma brusinha na Riachuelo ou cremes na Natura. Um cinema com pipoca Uma pizza no final de semana. • • • • • •. Salão: à manicure todo final de semana taxas de banco assinaturas automáticas dinheiro que emprestamos para amigos ou familares convidar amigos para beber no final de semana combos de internet, TV e telefone. Você já fez as contas? Já pensou sobre isso? Eu sei que vários itens desta lista não são completamente supérfluos, pois afinal, nem só de pão e água vive o ser humano. Mas o que eu quero te ensinar nessa aula é fazer com que você enxergue que, muitas vezes, damos desculpas para não começar os nossos sonhos. Vivo recebendo a pergunta: “Como começar algo na confeitaria, se não tenho dinheiro?” Então, vou te devolver com outra pergunta: Qual daqueles gastos acima te possibilitam multiplicar os R$ 100?. Danielle Trolezi • @bakeme_br.

(3) Comece o seu negócio com apenas 100 reais.. A história da Dani com o brigadeiro Eu comecei na confeitaria em 2013, produzindo apenas minicupcakes decorados para festas e para presentear. Mas, quem me pedia cupcakes, queria encomendar também brigadeiros, pois obviamente, seria mais fácil encomendar todos os doces da festa com apenas 1 fornecedor. Eu acabava recusando os pedidos, pois eu queria me manter apenas nos minicupcakes. Depois de mais ou menos 2 anos, eu decidi que queria me aventurar no mundo dos brigadeiros, pois fiz as contas e cheguei à conclusão de que estava deixando dinheiro na mesa ao não vender brigadeiro. Por isso, no início de 2015, mudei o meu cardápio e decidi incluir esse produto maravilhoso. Posso dizer que foi a melhor coisa que eu fiz.. Foto: Participando de alguma edição do Bazar Ógente, 2017. Eu vendia macarons, bombons rechedos e brigadeiros. Cerca de 70% do meu faturamento era dos brigadeiros (cerca de 300 unidades em apenas um dia de evento). Danielle Trolezi • @bakeme_br.

(4) Comece o seu negócio com apenas 100 reais.. Esse início com os brigadeiros coincidiu com a abertura de uma singela loja física, o que foi fantástico, pois foi o doce que eu mais vendi na loja, nos eventos e nas festas (desde às festas infantis aos casamentos). Mas eu não vendia apenas o brigadeiro, em sua forma tradicional. Ele também foi o recheio dos meus bolos, dos docinhhos finos, da decoração dos meus doces. A versatilidade de apresentação é infinita, sem falar nas possibilidades de criação de sabores. Por isso, eu te digo com toda a confiança: se eu fosse começar hoje, sabendo o que eu sei, e com apenas 100 reais no bolso, eu não perderia o meu tempo com outros doces, eu começaria pelo brigadeiro.. 1° Mercado de Chá na Rua, evento promovido pelo Bistô Ó Chá, em agosto de 2016. Criei 7 sabores de brigadeiros com os blends de chá da casa. Faturei cerca de R$ 3.000 em apenas um dia de evento.. Danielle Trolezi • @bakeme_br.

(5) Comece o seu negócio com apenas 100 reais.. Você sabia que é possível começar um negócio de na confeitaria com apenas R$ 100? Quando analisamos com atenção, o brigadeiro é o melhor produto para começar na confeitaria e eu posso te provar! •. Baixo investimento para começar. •. Alta lucratividade. •. Você aprende rápido, com a técnica e a receita certa. •. É possível começar com o que você tem em casa. •. Fácil de vender >>> é um doce que todo mundo conhece e ama. Como conseguir R$ 100, sem investir nenhum $$$ Muitas vezes, as coisas estão tão complicadas, que até mesmo R$ 100 podem fazer falta. Por isso, aqui vão algumas ideias do que eu faria para ganhar R$ 100 com pouco esforço, sem ter que investir nenhum dinheiro. Pense nas habilidades que você já tem e que poderiam ser aplicadas para fazer um dinheiro rápido! •. Vender um eletrodomestico que não está usando. •. Vender qualquer coisa na sua casa que não esteja usando. •. Fazer uma faxina para alguém. •. Passar roupa para alguém. •. Cozinhar para alguém. •. Limpar e organizar os armários de alguém. Danielle Trolezi • @bakeme_br.

(6) Comece o seu negócio com apenas 100 reais.. Transformando R$ 100 em R$ 1.000 com este produto. 1) Comprar os materiais estritamente necessários. Investimento total: R$ 125,69 •. Utensílios o Espátula de silicone o Balança Digital o Usar a sua panela de casa. R$ 15,49 42,99. •. Insumos o 2 latas de leite condensado Itambé o 1 cx 200 gr creme de leite UHT 17% Paulista o 1 kg de chocolate Sicao barra o 1 pacote de 200 gr manteiga Elegê o Forminhas marrom n° 4 Flopel – 100 unid. R$ 11,40 2,39 31,99 7,95 3,59 9,89. o 10 unid. Embalagem kraft para 4 docinhos, com berço • •. Custo Total do investimento: R$ 125,69 (valores de SP). Custo de transporte: R$ 13,20 (3 viagens de ônibus) = 10%. Sugestão alternativa de embalagem: Blister para 1 brigadeiro com 100 un Yinpack – R$ 17,59 Locais de compra: Atacadista Assai Loja Santo Antonio. 2) Previsão de receita e lucro Faça 2 Receitas: 2 latas de leite condensado 60 gr de manteiga 100 gr de creme de leite 200 gr de chocolate para a massa 300 gr de chocolate para o confeito (raspas) Lembrando que vão restar alguns ingredientes: creme de leite, manteiga e chocolate, embalagens. E que o investimento inicial da balança e da espátula, você não terá na segunda compra de materiais. Rendimento da receita: 900 gramas de massa. Sugestão de venda: brigadeiros com 20 gr, o que rende 45 unidades. Danielle Trolezi • @bakeme_br.

(7) Comece o seu negócio com apenas 100 reais.. Custo da receita Insumos R$ 11,40 – para 2 latas de leite condensado R$ 1,20 – para 100 gr de creme de leite R$ 16,00 – para 500 gr de chocolate R$ 2,40 – para 30 gr de manteiga R$ 3,59 – para 100 forminhas R$ 9,89 – 10 unid embalagens ------------------------------R$ 44,48 = Custo total de insumos + 10% do custo de transporte = R$ 4,45 = Custo total da receita: R$ 48,93 Custo unitário do brigadeiro: R$ 1,09 (custo total de R$ 48,93 dividido por 45 brigadeiros) Custo unitário da caixinha com 4 brigadeiros: R$ 4,90 (custo total de R$ 48,93 dividido por 10 embalagens) Obs.: para fins de facilitar o exemplo e possibilitar um início de negócio mais simples, não estou incluindo neste cálculo os custos fixos e custo com mão de obra. No entanto, vou falar sobre em nossa Aula 3.. Sugestão de preço de venda: Preço unitário do brigadeiro: R$ 2,50 Preço unitário da caixinha com 4 brigadeiros: R$ 10,00 Faturamento (total vendido em R$): R$ 112,50 Para formar o seu preço de venda, considere a situação econômica da região onde você irá comercializar.. Lucro (preço de venda – custo) Lucro unitário do brigadeiro: R$ 1,41 Lucro total para 45 brigadeiros: R$ 63,45 Lucro unitário da caixinha com 4 brigadeiros: R$ 5,10 Lucro total para 10 caixinhas: R$ 51,10 Danielle Trolezi • @bakeme_br.

(8) Comece o seu negócio com apenas 100 reais.. Ao final de 1 mês, vendendo apenas 20 brigadeiros ou 4 caixinhas por dia, durante 5 dias na semana, você terá faturado R$ 1.000 e lucrado: R$ 564,00. (20 brigadeiros x 5 dias x 4 semanas = 400 brigadeiros por mês) Esta simples demonstração é uma conta para te provar como você pode começar com uma estrutura simples, pequena, enxuta, com custo muito baixo (um pouco mais do que R$ 100) e multiplicar esse valor 10x mais em apenas 1 mês. Com o valor das suas vendas, a intenção é que você retire uma parte para você, pessoa física, e possa reinvestir uma parte na sua confeitaria, no seu negócio (comprando utensílios e equipamentos, na sua marca) e no seu conhecimento (investindo em livros e cursos).. 3) Dicas iniciais de vendas. •. Vender na zona de conforto: começar com amigos, vizinhos, parentes, empresa de amigos e parentes, ou onde você trabalha, grupos de whatsapp, igreja, escola dos filhos.. •. Vender na rua - como lidar com a vergonha de vender? Nossa aluna Leticia Marques vai participar de uma live comigo amanhã. Não falte!. •. Lembre-se que a quantidade de nãos que você vai receber é alta e é normal. Venda equivale à quantidade de nãos que você recebe, ou seja, você precisa de volume de pessoas para oferecer os seus produtos.. •. Conte uma história na hora de vender (que seja verdade, é claro). Normalmente, as pessoas se encantam por alguém que tem um boa história para contar e podem ficar mais inclinadas a comprar de você.. Danielle Trolezi • @bakeme_br.

(9) Comece o seu negócio com apenas 100 reais.. O que fazer quando a insegurança bate? Eu não sei se as pessoas vão gostar do meu doce... Solução: faça a minha receita, que é sucesso!. Começando pelo básico bem feito: a técnica para o brigadeiro gourmet perfeito.. Danielle Trolezi • @bakeme_br.

(10) Comece o seu negócio com apenas 100 reais.. Receita da aula: Brigadeiro Tradicional Ingredientes 1 lata de leite de leite condensado 30 gr de manteiga extra sem sal 50 gr de creme de leite UHT 17% gordura 15 gr de glucose ou açúcar líquido invertido 100 gr de chocolate amargo 150 gr de raspas ou granulado de chocolate, para finalizar Preparo Misture o leite condensado e o creme de leite. Adicione a manteiga e a glucose e leve ao fogo baixo. Quando iniciar fervura, adicione o chocolate e cozinhe até o ponto desejado. Verta a massa em um prato raso, cubra com filme PVC em contato e leve à geladeira por no mínimo 8 horas. Faça porções no tamanho que preferir e finalize no confeito de sua preferência. Coloque nas forminhas. Rendimento aproximado: 450 gramas. Para saber o rendimento em unidades, divida 450 gramas pelo peso do seu brigadeiro. Como cada pessoa prefere fazer de um tamanho, achei melhor deixar o rendimento total da massa. Aprenda a fazer açúcar líquido invertido neste vídeo. É muito fácil e barato! https://www.instagram.com/tv/CBjkDXdnmky/. Danielle Trolezi • @bakeme_br.

(11) Comece o seu negócio com apenas 100 reais.. Hora de colocar a mão na massa Atividades: 1. Você vai fazer a minha receita do Brigadeiro Tradicional, com os R$ 100 investidos. 2. Selecione as opções de vendas que mencionei durante a live. 3. Estabelecer uma meta mensal de vendas: Um exemplo: comece com 10 brigadeiros por dia (se conseguir mais, melhor ainda). Você terá faturado R$ 500 ao final de 1 mês, vendendo apenas durante 5 dias na semana, e terá multiplicado 5 vezes o investimento inicial de R$ 100,00. 4. Depois disso, você já poderá começar a oferecer outros sabores, já que terá caixa $$$ para investir em mais ingredientes. Faça as minhas receitas, do jeitinho que expliquei, vá à luta na hora das vendas e não tem erro! Vai ser sucesso!!!. Mas não acaba por aqui, leia a próxima página!!!. Danielle Trolezi • @bakeme_br.

(12) Comece o seu negócio com apenas 100 reais.. 🎁 Presente surpresa Para te ajudar ainda mais, eu vou te entregar um cardápio pronto e de graça pra você começar, com mais 2 sabores diferentes para aumentar as suas vendas. Se você assistiu a nossa Aula 1, viu que eu divulguei a senha para abrir o arquivo. Basta acessar o arquivo que foi enviado para o seu email! Caso não tenha recebido, acesse o nosso canal no Telegram pelo link abaixo e baixe o material: https://t.me/bakeme_br. Próximos Passos Com o que te ensinei até agora, você já consegue começar! Mas isso é só o começo, eu ainda tenho muitos ensinamentos para compartilhar com você. Por isso, não perca a nossa próxima aula, onde vou mostrar o próximo passo para evoluir o seu negócio.. Danielle Trolezi • @bakeme_br.

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