Sustentável de Sucos.
Relatório de Sustentabilidade 2016 – Brasil
Salvo indicação contrária, “Louis Dreyfus Company”, “LDC”,
“Grupo”, “Grupo Louis Dreyfus Company” e termos
relacionados utilizados neste relatório, tais como “nosso”, “nós”
etc. referem-se ao Grupo Louis Dreyfus Company B.V. Group.
A Louis Dreyfus Company B.V. (a “Companhia”) empenhou todos os esforços para assegurar a precisão das informações contidas neste relatório.
No entanto, a Companhia não pode garantir a completude e a exatidão de todas as informações aqui contidas.
Os direitos autorais deste relatório e de seu conteúdo pertencem à Companhia, exceto quando de outra forma indicado.
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Nosso foco em Segurança:
Índices de Frequência, Gravidade e Severidade 15
Nosso Meio Ambiente 16
Pegada Ambiental dos Ativos 18
Consumo de Energia Industrial 18
Pegada de Carbono 19
Consumo de Água 20
Geração de Resíduos 20
Preservação da Vida Silvestre 21
Nossa Comunidade 22
Iniciativas Reconhecidas 24
Juntos pelo Meio Ambiente 25
Outras Iniciativas 25
Parceiros & Certificações 26
Rainforest Alliance 28
Compartilhamento das Melhores Práticas:
Programa Compartilhar 29
Iniciativa de Agricultura Sustentável (SAI) 29 Auditoria de Comércio Ético dos Membros
da Sedex (SMETA) 29
Projetos com Foco no Cliente 29
FairTrade 29
Outras Certificações 29
A Louis Dreyfus Company é uma líder na comercialização e no processamento de produtos agrícolas, que utiliza
plenamente seu alcance global e sua extensa rede de ativos para atender seus clientes em todo o mundo, de forma
segura, responsável e confiável.
A Plataforma de Sucos do Grupo combina as melhores práticas agrícolas de nossas fazendas com o moderno desempenho industrial de nossas unidades de processamento. Nossa experiência comprovada está, então, no transporte e embarque dos produtos de forma eficiente para diversos destinos, enquanto ainda preservamos a qualidade e a segurança de nossos sucos.
Mais especificamente, por meio de nossas operações de produção de sucos no Brasil, focamos no bem-estar e na segurança de nossos colaboradores, projetando programas de trabalho de forma a eliminar acidentes e otimizar a produtividade. Temos também total consciência de que investir de forma consistente em gestão ambiental em nossas fazendas e localidades industriais hoje apoiará nossa posição como produtor e fornecedor de sucos no futuro.
Em linha com o compromisso de sermos transparentes e abertos com nossos stakeholders, temos a satisfação de apresentar a terceira edição de nosso Relatório de Sustentabilidade de Sucos, que registra o progresso que fizemos no decorrer do ano passado. Assim como nos relatórios anteriores, destacamos os avanços feitos dentro da estrutura de nossos quatro pilares de sustentabilidade – Pessoas, Meio Ambiente, Comunidade e Parceiros.
Por meio deste relatório, gostaríamos de demonstrar o progresso contínuo em manter uma abordagem sustentável no centro de todas as nossas operações, e convidamos todos os nossos stakeholders a nos darem feedback sobre nosso desempenho.
Mais do que dobramos o número de fazendas certificadas pela Rainforest Alliance
Avanços significativos em nossos índices de segurança e novos equipamentos de
proteção desenvolvidos para nossos colhedores
Início da construção de uma unidade de processamento de cascas secas em Bebedouro
Lançamento de uma nova linha telefônica gratuita para o
Código de Conduta
I mplementação de tecnologia para otimizar a colheita e torná-la
mais segura
Mais de 20% dos volumes adquiridos de produtores
terceirizados treinados de acordo com nossas melhores práticas
A LDC obteve o Gold Grade (Grau Ouro) nas auditorias internas da Plataforma SAI
Expansão das atividades relacionadas à
Política de Qualidade da LDC
Expansão dos
programas sociais
A Plataforma de Sucos da LDC no Brasil.
As operações de sucos da LDC no Brasil incluem o processamento de laranja e limão, o que faz de nós um dos maiores produtores de sucos do mundo. Como o Brasil permanece um dos maiores exportadores mundiais de produtos cítricos, a presença da Plataforma no país é essencial.
Unidades de Processamento no Brasil
4
Os ativos estão estrategicamente localizados perto das principais áreas de produção
de frutas cítricas no Brasil.
Terminais logísticos
2
Um em Santos (Brasil), outro em Ghent (Bélgica).
Navios
3
Para o transporte de suco de laranja a granel.
Produtos
30 +
Sucos de laranja (FCOJ: suco de laranja concentrado e congelado; NFC: suco de laranja não concentrado), produtos derivados, como óleos essenciais, cascas secas, suco de limão tahiti
e siciliano.
Fazendas espalhadas em todo o Cinturão Citrícola
39
Entre elas estão fazendas próprias e parcerias
(ver mapa).
Processamento
Quatro unidades de processamento nos estados de São Paulo
e Paraná
3
Produção Agrícola
Cerca de 30 mil hectares plantados com laranja e limão (incluindo fazendas
próprias e de parcerias)
Originação
Pesquisa avançada pela qual a LDC mapeia todos
os pomares de frutas cítricas e faz estimativas
de safra
1 2
Nossa
Cadeia
de Valor
NORTE
LESTE
SUL CENTRO
Operações Brasileiras de Sucos
Logística
Cerca de 150 caminhões- tanque e 3 navios para o
transporte de sucos O terminal de Santos utiliza • a tecnologia mais avançada
Capacidade de • armazenamento adequada
à produção
Comercialização
Distribuição de uma ampla gama de produtos para
mais de 80 países (comparado a 70, em 2015)
A cobertura comercial da • LDC é verdadeiramente
global
4 5
FCOJ NFC
Terminal portuário Unidade industrial
Fazendas administradas pela LDC
Brasil
Nossas
Pessoas .
Nossas
Pessoas .
Reconhecemos que temos uma grande responsabilidade para com todas as nossas pessoas
Como Cuidamos de Nossos Colaboradores .
Qualquer pessoa (colaborador, fornecedor ou parceiro) pode entrar em contato, caso queira reportar situações contrárias ao nosso Código de Conduta.
E agora ficou mais fácil para lembrar o número, basta discar 0800 ETICA BR.
Além da ligação ser gratuita, ela também é confidencial e anônima, ou seja, você não precisa se identificar.
Se preferir, você também pode entrar em contato pelo e-mail conduta@ldc.com.
A Linha Ética mudou de número e está ainda mais acessível
ÉTICA
Esta é a nossa conduta.
1 2 3
4 5 6
9 0
ABC DEF
GHI JKL
MNO
WXYZ
7 8
PQR STUV
+
3 8 4 2 2 2
DEF STUV GHI ABC ABC ABC 7
PQR
Nossas pessoas são nosso ativo mais valioso. A responsabilidade pelo bem-estar de toda a nossa força de trabalho, que no pico de safra chega a 10 mil pessoas na Plataforma de Sucos, é algo que levamos muito a sério. Todos os nossos
colaboradores, independentemente de seu tipo de contrato, estão em nossa folha de pagamento, e não terceirizamos nenhuma parte do trabalho relacionado ao cultivo, à colheita ou ao processamento industrial.
Código de Conduta
O Código de Conduta da LDC formaliza os princípios de negócios e valores éticos da empresa. A LDC certifica-se de que todos os colaboradores leiam, entendam e aceitem suas condições, e oferece treinamentos periódicos (inclusive por meio de e-learning) para garantir que eles estejam sempre atualizados. Além disso, se qualquer colaborador ou terceiro tiver dúvidas ou preocupações com relação a situações contrárias a nossas políticas, ele pode, de forma totalmente confidencial, entrar em contato diretamente com nossa área de Compliance por meio da Linha Ética ou enviar uma mensagem confidencial para um endereço de e-mail dedicado (conduta@ldc.com).
Em 2016, a LDC implementou uma linha de telefone gratuita que permite que qualquer pessoa denuncie violações do Código de Conduta ou de outras políticas da LDC. Para garantir que todos os colaboradores da LDC e terceiros que têm acesso às nossas instalações, unidades e fazendas sejam
adequadamente informados a respeito dessa mudança, foi realizada uma campanha de comunicação completa, que destacou a importância e o fácil acesso ao novo serviço.
Assim que entram na empresa, todos os colaboradores recebem treinamento para garantir que tenham um entendimento completo sobre o negócio. Isso inclui treinamento sobre políticas corporativas, inclusive com relação ao Código de Conduta e aos princípios e política de Segurança, Saúde e Meio Ambiente.
Todos os recém-chegados também recebem explicações detalhadas sobre os benefícios aos quais têm direito.
Seguimos com rigor as leis trabalhistas nacionais e nos esforçamos para ir além delas em nossas políticas de benefícios e segurança corporativa. Além disso, somos signatários do Pacto Global das Nações Unidas, que alinha empresas aos princípios universais de direitos humanos, trabalho, meio ambiente e anticorrupção.
Cada seção a seguir descreve os métodos utilizados para garantir a segurança e o bem-estar de nossos colaboradores.
Em 2016, nossa Plataforma de Sucos realizou seu meeting Operacional, que envolveu mais de 130 líderes de nossas áreas agrícola, industrial e de originação.
Realizada anualmente, nessa edição a reunião foi focada em compartilhar e discutir a ampla estratégia da LDC de foco no cliente, além de planos específicos da Plataforma de Sucos, demonstrando a importância de se ter o envolvimento e o compromisso de todos com o negócio.
Banner em exibição nas unidades e fazendas
Benefícios Oferecidos
A Plataforma de Sucos se esforça para oferecer benefícios atraentes, que vão além da legislação nacional
Benefícios Urbanos Rurais Observações
Efetivos Safristas Efetivos Colhedores
Seguro de Vida Garantido a todos os colaboradores
Assistência Médica Para todos os efetivos e temporários urbanos e para algumas funções administrativas efetivas rurais (coparticipação), abrangendo inclusive os dependentes (cônjuge e filhos de até 21 anos, ou até 24 se universitários)
Assistência Odontológica Para todos os efetivos e temporários urbanos e para algumas funções administrativas rurais efetivas, incluindo famílias
Vale Refeição Apenas para colaboradores da unidade portuária de Santos, quando solicitam, no lugar do vale alimentação
Vale Alimentação Fornecido para todos os colaboradores urbanos e para os rurais efetivos
Restaurante Refeitório nas fábricas e terminal portuário, com participação simbólica dos empregados no custeio
Transporte Ônibus fretado nas unidades industriais de Bebedouro, Engenheiro Coelho, Matão e em todas as fazendas
Vale Transporte Fornecido à unidade de Paranavaí e ao Terminal de Santos (sem transporte fretado) Convênio Farmácia Convênio com farmácias para facilitar a compra de medicamentos
Previdência Privada Facultativo para todos os colaboradores efetivos
Seguro de Vida para todos os colaboradores
Assistência Médica
Vale
Alimentação
Previdência Privada Assistência
Odontológica
Transporte
Em 2016, nós introduzimos novos equipamentos de proteção individual para colhedores visando garantir que eles estejam equipados com os melhores materiais disponíveis, em linha com nosso compromisso com acidente zero.
- Nova Touca para Proteção do Rosto e Pescoço
Em parceria com um fornecedor especializado, desenvolvemos um novo modelo adaptado às nossas necessidades específicas, de forma a garantir que nossos colaboradores estejam protegidos contra acidentes que envolvam abelhas, galhos e espinhos. A nova touca dispensa o uso de óculos de segurança, cobre todo o rosto e protege os colhedores do sol.
- Novas Botas de Segurança e Luvas para a Colheita de Laranja
Testes realizados no ano passado demonstraram que elas são
comprovadamente ainda mais seguras.
Nossas Pessoas . continuação
Nós nos esforçamos para garantir que o ambiente de trabalho, inclusive em relação aos termos e condições trabalhistas, apresente as
melhores práticas.
• Em linha com nossa política global, todos os colaboradores, incluindo safristas, recebem treinamento obrigatório para garantir que adotem práticas de trabalho seguras e saudáveis.
• Todos os safristas são treinados de forma tão abrangente como qualquer colaborador permanente.
• Equipamentos de proteção individual são fornecidos a todos os colaboradores em nossas fazendas, e garantimos que eles os utilizem em todos os momentos.
Dentre eles estão itens novos introduzidos em 2016.
• Equipamentos de proteção individual também são fornecidos aos colaboradores em nossas unidades industriais.
• Há transporte, água, área coberta, instalações sanitárias e área para alimentação em todos os locais de trabalho.
• Todos os veículos de transporte têm motoristas plenamente qualificados, com habilitação concedida pela autoridade local de trânsito, e são equipados com assentos e cintos de segurança adequados.
• Os salários são definidos acima do salário mínimo brasileiro, com uma premiação variável vinculada a metas de desempenho e de segurança.
Segurança e Saúde Ocupacional
- Novos Uniformes e Luvas Específicos para a Colheita de Limão
As árvores que produzem limão têm espinhos mais longos, que são mais perigosos do que os dos pomares de laranja. A LDC investiu em equipamentos de proteção individual para colhedores que trabalham na colheita de limão. Os uniformes têm dupla proteção nos antebraços e nas coxas, de forma a evitar acidentes com espinhos.
Os colhedores recebem os melhores e mais seguros equipamentos; as novas luvas utilizadas para a colheita de limão são mais longas, cobrindo o antebraço, e são feitas de materiais diferentes para proporcionar mais proteção.
Em 2016, também introduzimos um novo sistema de aproximação em nossos tratores. A principal função desse sistema é avisar o motorista do trator sobre riscos existentes em um raio de até 20 metros.
Esses riscos são relacionados à presença de pessoas ou à proximidade da rede elétrica. O motorista do trator é alertado por dois sinais: uma luz vermelha intermitente localizada no painel de controle do trator e um alerta sonoro.
Esse aplicativo é seguro, porque o dispositivo interrompe o movimento das partes móveis do trator ao cortar o fluxo de óleo a todas as partes hidráulicas, por meio de um sensor de fluxo conectado ao sistema de alerta. Depois que a pessoa deixar o alcance da faixa de leitura do sensor, o sistema destrava
automaticamente e retorna o equipamento à sua operação normal.
Colaboradores Industriais
Exemplo de uniformes e EPIs fornecidos aos colaboradores nas unidades industriais
Colaboradores da Colheita
Uniformes e EPIs fornecidos a todos os colaboradores da colheita
Destaque
Condições de Trabalho
Nós garantimos que as instalações sanitárias de todos os nossos locais de trabalho tenham portas e travas, sejam separadas por gênero, estejam equipadas com um sistema de drenagem e que existam nelas recipientes adequados para a coleta de lixo. Também garantimos a disponibilização de água potável, papel higiênico, toalhas de papel e sabonete líquido.
Nós nos esforçamos para
garantir que o ambiente
de trabalho apresente as
melhores práticas.
Nossas Pessoas . continuação
A LDC acredita no potencial de todos os seus colaboradores. Para ajudá-los a se desenvolverem e para criar um ambiente de trabalho melhor para todos – não apenas mais seguro e mais eficiente, mas também mais amigável – investimos pesado em treinamento, para desde a alta liderança até os colaboradores temporários.
Em 2016, a Plataforma de Sucos realizou um total de 844 treinamentos no Brasil, incluindo a integração para novos colaboradores, bem como treinamento em instruções técnicas, normativas, comportamentais e em instruções de trabalho/operacionais.
A maioria dos treinamentos foi conduzida por meio dos seguintes programas:
• LDA (Leadership Development Academy) Programa corporativo para a liderança da empresa.
• Programa Evoluir Programa de desenvolvimento com treinamento comportamental e técnico para colaboradores que ocupam cargos de gerência média e possíveis futuros líderes. Em 2016, foram realizados 45 treinamentos envolvendo 721 participantes.
• SGQA (Sistema de Gestão da Qualidade Agrícola) Programa de treinamento técnico e operacional que fornece instrução aos trabalhadores agrícolas sobre as melhores práticas relacionadas às suas tarefas diárias.
Foram realizados mais de 260 treinamentos.
• Programa de Trainee Tem como foco nossos trainees graduados para acelerar seu desenvolvimento profissional em áreas como agricultura e logística. Também temos um forte programa de estágios envolvendo nossas quatro unidades de
processamento e o terminal de Santos.
• Treinamentos regulatórios
Oferecemos treinamentos completos, conforme exigido pelas normas regulatórias para atividades realizadas em nossas fazendas, unidades industriais e terminal de exportação.
• Treinamento de Líderes de Colheita Programa de desenvolvimento cultural, técnico e operacional para líderes de colheita.
• People Committee/PDIs Gestores e a área de Recursos Humanos reúnem-se duas vezes por ano para discutir ações de desenvolvimento de carreira e planos de sucessão, para reter talentos e apoiar o crescimento sustentável da empresa.
• Dia Mundial da Segurança
Iniciativa global conduzida anualmente pela LDC, enfatizando a importância de procedimentos de segurança e o compromisso da empresa com zero acidentes.
• SIPAT (Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho)
Iniciativa que promove uma semana de atividades e palestras desenvolvidas localmente de acordo com as necessidades das unidades (tanto as industriais quanto as fazendas).
Em 2016, a SIPAT conduzida nos ativos da Plataforma de Sucos contou com a participação de mais de 1,4 mil pessoas.
• Campanhas de Saúde A Plataforma organizou os eventos internos "Outubro Rosa" e "Novembro Azul" (relativos à promoção da saúde de mulheres e homens), cujo objetivo foi levar informações aos nossos colaboradores e estimulá-los a buscar cuidados médicos preventivos.
• DDS (Diálogos Diários de Segurança) Uma conversa diária conduzida rotineiramente nos ativos no início do dia e de cada turno, cobrindo as melhores práticas e informações sobre saúde, segurança, limpeza e outros temas. Alguns dos assuntos tratados em 2016 foram: combate à dengue, DSTs, vacinas contra a gripe H1N1, simulações de emergência e as campanhas sociais da Plataforma.
Políticas Corporativas e Treinamento
Princípios de SHE (Segurança, Saúde e Meio ambiente) da LDC
1 As pessoas são o fator de sucesso mais importante do nosso programa de saúde e segurança
2 A liderança é responsável por todos os programas de segurança
3 Todos os colaboradores devem receber treinamento adequado para trabalhar com segurança
4 Todos os colaboradores são responsáveis por trabalhar com segurança e por seguir as regras
5 Todas as lesões e acidentes podem ser evitados
6 Todos os riscos operacionais podem ser controlados 7 Todas as deficiências têm de
ser corrigidas com prontidão 8 A segurança é uma condição do trabalho
Estudo de Caso
Café com o Gestor
Em 2016, demos continuidade à iniciativa mensal “Café com o Gestor” na área agrícola. Essa atividade assegura que o gestor da fazenda e os colaboradores tenham diálogo aberto durante o café da manhã, reforçando o relacionamento entre líderes e colaboradores.
Outros treinamentos e iniciativas regulares que contam com a participação ativa de nossos colaboradores:
Estudo de Caso
Dia de Campo de Suco de Laranja Não Concentrado (NFC)
Em 2016, em linha com a decisão da Plataforma de focar na qualidade e no foco no cliente, foi realizado um Dia de Campo NFC. O evento foi projetado para definir e educar no que se refere aos parâmetros de seleção de frutas para NFC. Durante o treinamento, os pontos críticos relacionados à qualidade das frutas foram determinados de forma a instruir os participantes com relação às boas práticas e padronizar os parâmetros de seleção de frutas para NFC.
Participaram do Dia de Campo os Supervisores de Qualidade das unidades
de Bebedouro e Matão, os Supervisores de Colheita, Carregamento e Transporte de todas as fazendas administradas por nós, Supervisores de Originação e Inspetores de Matérias-Primas. Após o evento, foram criados Indicadores-Chave de Desempenho (KPIs) para
monitoramento diário. Além disso, foi produzido um manual para os coordenadores das fazendas visando auxiliar no treinamento, multiplicação e entendimento dos padrões da fruta.
Como resultado direto, vimos uma melhora significativa nos padrões das frutas selecionadas para NFC.
Estudo de Caso
ProMIP
Em 2016, a LDC investiu no desenvolvimento de tecnologias que poderiam ajudar nossas equipes de campo a trabalharem de forma mais eficiente.
Um dos pilotos que foi
implementado e agora está sendo adotado com êxito foi o ProMIP (Projeto Móvel de Inspeção de Pragas). Esse projeto substituirá o modelo atual de inspeção de pragas pela utilização de um aplicativo móvel de coleta de dados.
A coleta de dados é realizada pelos inspetores de pragas em motocicletas, equipados com o aplicativo ProMIP. Isso elimina a necessidade de se fazer anotações em papel e torna os cálculos mais rápidos e precisos. Após a coleta de dados, os resultados podem ser consolidados e sobrepostos em mapas temáticos, gerando relatórios desenvolvidos especialmente para as necessidades da empresa.
A utilização do sistema ProMIP permitiu mais confiabilidade no rastreamento, velocidade e aproveitamento dos dados.
trabalho desafiadoras do ponto de vista de saúde e segurança. Com o objetivo de reduzir práticas inseguras, uma equipe multidisciplinar, composta de
colaboradores de diversas áreas da LDC, estudou as principais causas de acidentes e propôs os quatro pilares a seguir:
1. Colhedores e líderes de colheita:
garantir seu retorno à colheita do ano seguinte
2. Operação: análise de todas as metodologias, materiais e
equipamentos utilizados na operação 3. Estrutura da fazenda: definição da
responsabilidade da liderança por aspectos de SHE e da colheita 4. Sistema de Gestão de SHE:
treinamento e desenvolvimento de todos os colaboradores
Implementamos várias ações baseadas no que descobrimos, e estamos satisfeitos por ter alcançado os seguintes
resultados: aumento significativo de colhedores e líderes de colheita que retornaram para a safra seguinte e implementação de um programa robusto de desenvolvimento e treinamento sobre cultura de segurança, levando a uma redução de cerca de 60% nos níveis de acidentes em comparação com as colheitas anteriores.
O Programa Colheita Segura também teve um importante papel em garantir que todos os aspectos da colheita sejam conduzidos com segurança. Por fim, o desenvolvimento e adoção de Equipamentos de Proteção Individual mencionados anteriormente também obtiveram êxito.
Nossas Pessoas . continuação
Comparado a 2015, em 2016 tivemos uma variação no número total de colaboradores, em particular no de trabalhadores sazonais. Isso foi devido aos seguintes fatores:
• O maior impacto no número de colaboradores foi o menor volume da colheita, fator que determina quantos colhedores e outros trabalhadores sazonais serão necessários. Em 2016, houve uma redução significativa na colheita de laranjas por motivos climáticos, o que resultou na menor safra em 20 anos.
• Houve uma redução no número de inspetores de pragas necessários nas fazendas, pois o ProMIP otimizou essa tarefa.
Quem são nossas Pessoas
Colaboradores Efetivos e Temporários por Gênero
2014 2015 2016
Mulheres Homens Total Mulheres Homens Total Mulheres Homens Total Contratos por Prazo
Indeterminado/Efetivos 1 063 2 543 3 606 786 2 419 3 205 703 2 437 3 140
Contratos Sazonais/
Temporários 2 388 3 654 6 042 2 499 4 210 6 709 2 026 3 794 5 820
Total 3 451 6 197 9 648 3 285 6 629 9 914 2 729 6 231 8 960
Por Gênero e Senioridade
2014 2015 2016
Mulheres Homens Total Mulheres Homens Total Mulheres Homens Total
Gerentes 3 27 30 4 25 29 4 20 24
Supervisores/Técnicos 13 98 111 11 101 112 12 104 116
Outros Colaboradores 1 141 2 744 3 885 780 2 302 3 082 698 2 325 3 023
Colaboradores Sazonais 2 294 3 328 5 622 2 490 4 201 6 691 2 015 3 782 5 797
Total 3 451 6 197 9 648 3 285 6 629 9 914 2 729 6 231 8 960
A Plataforma de Sucos da LDC leva muito a sério a segurança das nossas pessoas em nossas localidades. Monitoramos todos os acidentes em nossas unidades, sejam eles grandes ou pequenos.
Buscamos constantemente sermos os melhores do setor em nosso
desempenho em segurança e, em 2016, ficamos satisfeitos por termos obtido reduções nos três índices, com excelente queda no índice de severidade.
Obtivemos uma redução média de 53%
em nosso índice de frequência de acidentes em 2016, comparado a 2015 (com base na meta de 20% para todos nossos índices). Em nosso índice de gravidade, alcançamos uma redução média de 51,5% em 2016. Já no índice de severidade, obtivemos uma redução média de 48,8%.
Índice de frequência: expressa a relação entre acidentes de trabalho e horas trabalhadas. Inclui lesões de todos os colaboradores da LDC (Plataforma de Sucos), colaboradores contratados ou temporários, exclui prestadores de serviços.
1.00
0.00 2012 2013 2014
1.89
2015 0.89
2016
Índice de gravidade: expressa a relação entre acidentes de trabalho com afastamento e perda de horas trabalhadas. Os casos considerados incluem lesões e doenças ocupacionais graves o suficiente para justificar afastamento do trabalho devido a um acidente.
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00
Gravidade
1.77
2012 1.83
2013 1.49
2014 0.66 2015
0.32 2016 0.66
Índice de severidade: expressa a relação entre dias perdidos e horas trabalhadas.
Dias perdidos incluem os dias em que o colaborador permanece afastado do trabalho por recomendação médica devido a lesões e doenças ocupacionais.
90.00
60.00
30.00
0.00
Severidade
81.45
2012 69.07
2013 21.64
2014 18.24
2015 9.33 2016
53 %
Redução do Índice de Gravidade
2015-2016
51 , 5 %
Redução do Índice de Severidade
2015-2016
48 , 8 %
Nosso
Meio Ambiente .
Nosso
Meio Ambiente .
Cuidando de nossos Recursos Naturais .
Cuidar do meio ambiente em toda a cadeia de valor é uma de nossas maiores prioridades. Monitoramos atentamente o consumo de energia, a pegada de carbono, os resíduos e o uso de água em nossos ativos.
Consumo de Energia Industrial
Tipo de Combustível 2015 2016
Lascas de madeira (TM) 199 200 167 089
Bagaço de cana (TM) 68 500 232 893
Casca de amendoim (TM) 181 0
Palha de milho (TM) 0 8 909
Diesel – Geradores (L) 0 2 529
Diesel – Maquinário (L) 155 800 206 461
GLP – Maquinário (TM) 47 50
GLP – Processo (TM) 376 489
Óleo BPF (TM) 552 532
Gás natural (Nm3) 6,8 milhões 5,3 milhões
Consumo de energia elétrica – usina geradora de energia (kWh) 83 milhões 103 milhões TM: toneladas métricas L: Litros kWh: quilowatt-hora
Lascas de Madeira, Bagaço de Cana, Casca de Amendoim, Palha de Milho Fontes de Energia Renováveis As fontes de energia renováveis variam de acordo com a disponibilidade no mercado e os preços de cada produto em um dado momento. A redução no consumo de lascas de madeira ocorreu porque o bagaço de cana apresentava melhor relação preço/kcal.
Diesel – Maquinário
Nas unidades de Bebedouro e Matão, tivemos um aumento no consumo de bagaço de cana e, assim, maior uso de carregadeiras e tratores para movimentar esse bagaço. Portanto, tivemos um consumo mais alto de diesel para manter essas máquinas em operação.
Diesel – Geradores
Os geradores eram utilizados quando não era possível desligar alguns equipamentos durante a manutenção ou no caso de falta de energia na unidade (blackout).
GLP – Terminal de Santos
Em 2016, tivemos mais suco no terminal.
Entretanto, devido às melhorias obtidas na operação, o rendimento do gás aumentou.
Obs.: Em 2015, o rendimento foi de 2,49 kg de GLP consumido/tonelada de suco, índice que melhorou para 2,18 kg/tonelada de suco.
Gás Natural
Matão Durante janeiro de 2015, foi utilizado gás natural para ativar os secadores. No restante de 2015 e durante todo o ano de 2016, foi utilizado bagaço de cana em vez de gás natural.
Consumo de Energia (kWh)
Engenheiro Coelho Durante 2015, não processamos frutas nessa unidade, mas o fizemos em 2016, aumentando, assim, o consumo de energia.
Bebedouro O aumento no consumo de energia decorreu do processamento de maiores volumes de frutas em 2016.
Matão O aumento do consumo de energia em 2016 decorreu de duas causas principais: primeiro, a unidade de
clarificação entrou em operação; segundo, ampliamos a capacidade da planta de tratamento de água residual ao aumentarmos o processo de aeração.
Santos Em 2016, o terminal movimentou um volume maior de suco, portanto consumiu mais energia.
Pegada Ambiental dos Ativos
Nossa produção de suco é
fundamentalmente sustentável do ponto de vista ambiental, pois nenhuma parte do fruto é desperdiçada. Quaisquer resíduos extraídos da produção do suco da fruta são utilizados como ingredientes na produção de produtos químicos, perfumes, rações para gado, cosméticos e em produtos alimentícios. Além disso, durante a produção do próprio suco da fruta, estamos fazendo grandes avanços na medição e na melhoria de nossa pegada ambiental nas seguintes áreas:
• Consumo de energia industrial
• Pegada de carbono
• Consumo de água
• Resíduos gerados
175 80 34
Pegada de Carbono
289
2016143
2015303
2015141
2016 Agrícola Industrial Logístico/Outro Pegada Total NFCPegada total FCOJ
158 93 52
93 30 20
Pegada de Carbono de 2015 e 2016 em Gramas equivalentes de CO2 por litro de Suco de Laranja a 11,5o Brix
Nossa pegada total de carbono aumentou ligeiramente em 2016, comparado a 2015, devido ao aumento do consumo de biomassa (bagaço de cana) nas unidades e ao volume de transporte marítimo, mas diminuiu por litro de suco produzido.
80 29 32
Consumo Total de Energia vs.
Utilização de Energia Renovável em 2016
Consumo de Energia (GJ)
5 , 6
milhões de GJ
2015 4,8 milhões GJ
Combustível Renovável (GJ)
5 , 1
milhões de GJ
2015 4,5 milhões GJ
O consumo total de energia aumentou a partir de 2015 devido ao aumento do processamento de laranjas e à expansão de unidades.
Observação sobre o relatório de 2015:
O consumo total de energia foi 4,8 milhões de GJ para todas as unidades em 2015, não 9,9 milhões de GJ, conforme indicado em nosso Relatório de Sustentabilidade de Sucos anterior.
Nosso Meio Ambiente . continuação
Geração de Resíduos
Resíduos Industriais
Em TM 2015 2016
Resíduos em geral (lixo, grãos etc.) 92 418
Resíduos perigosos 16 20
Resíduos ambulatoriais 1,2 1,75
Resíduos orgânicos reutilizados 20 667 46 520
Resíduos reciclados 50 111
Material metálico reciclado 271 560
Resíduos em Geral / Resíduos Reciclados / Resíduos Metálicos Reciclados
Bebedouro
A quantidade de resíduos gerados aumentou em 2016 devido ao trabalho de construção envolvido na expansão da unidade (processamento de cascas secas), além do aumento da atividade de produção/processamento em comparação com 2015.
Matão
A quantidade de resíduos gerada aumentou em 2016 devido à expansão da unidade, incluindo o processo de clarificação e as melhorias feitas na planta de tratamento de água residual.
Engenheiro Coelho
Também tivemos aumentos na geração de resíduos, pois retomamos o processamento de laranjas em 2016.
Resíduos Orgânicos Reutilizados Engenheiro Coelho
Durante 2016, descartamos um estoque de resíduos sólidos, incluindo materiais coletados em anos anteriores.
Matão
Em 2016, melhoramos a entrada da planta de tratamento de água residual ao separar os resíduos líquidos e sólidos. Essa melhoria na separação resultou em um aumento dos resíduos orgânicos sólidos.
Resíduos Agrícolas
Em TM 2015 2016
Resíduos em geral (lixo, grãos etc.) 99 111
Resíduos perigosos 11 68
Resíduos reciclados 36 207
Material metálico reciclado 22 325
No geral, em 2016 não tivemos um aumento na geração de resíduos. Em vez disso, descartamos resíduos passivos com mais eficiência.
Observação sobre o Relatório de 2015:
O consumo total de água das fazendas foi 1.562.445 m3 para todas as fazendas em 2015, e não 3,5 milhões de m3, conforme indicado em nosso Relatório de Sustentabilidade de Sucos anterior.
Consumo de Água
Consumo de Água Bebedouro
Em 2016, produzimos mais NFC. Como resultado, obtivemos um volume menor de água condensada do FCOJ.
Engenheiro Coelho Foi retomado o
processamento de laranjas nessa unidade em 2016.
Matão
Foi consumida mais água em 2016 devido à expansão da unidade de clarificação de suco.
Santos
Foram movimentados volumes maiores em Santos.
O pequeno aumento no consumo de água nas fazendas, em 2016, resultou principalmente da instalação de hidrômetros, o que nos permitiu melhorar a medição de água e, assim, substituir estimativas por valores reais.
Observação sobre o Relatório de 2015:
O consumo total de água foi 3.189.382 m3 para todas as unidades em 2015, e não 1,9 milhão de m3, conforme indicado em nosso Relatório de Sustentabilidade de Sucos anterior.
Consumo de Água
Período (m3) m3/ton
2016 2015 2016 2015
Industrial 4.077.847,14 3.189.382,00 1,61 1,70 Fazendas 1.968.914,75 1.562.444,50 0,93 0,83 Total da
Plataforma 6.046.761,89 5.751.826,50 1,30 1,26
Animais fotografados em fazendas da LDC
Entendemos a importância de proteger e preservar os animais silvestres nativos em todas as nossas operações e instalações.
Tomamos muito cuidado em observar e estar em conformidade com a legislação brasileira no que se refere à preservação ambiental e de habitats.
Preservação da
Vida Silvestre
Nossa
Comunidade .
Trabalho com nossas Comunidades Locais .
Reconhecemos que a construção de parcerias de longo prazo é
essencial tanto para o crescimento da LDC como para o bem-estar das comunidades locais onde operamos.
Nossas muitas iniciativas, direcionadas a pessoas, meio ambiente, comunidade e parceiros refletem o quanto estamos conscientes da extensão de nosso impacto. Portanto, reconhecemos e abraçamos nossas responsabilidades sociais onde quer que operemos.
A Louis Dreyfus Company é um importante empregador local, gerando renda para as comunidades e ajudando a melhorar sua qualidade de vida. Também fazemos importantes contribuições para projetos sociais com o objetivo de apoiar iniciativas que melhoram as condições de vida dos residentes locais.
Iniciativas Reconhecidas
A LDC foi reconhecida pela Abrinq, uma organização que defende os direitos de crianças e adolescentes, e foi
designada empresa amiga da criança.
Este reconhecimento resulta do apoio que damos a projetos como a escola Alfredo Naime. Desde 1998, estamos envolvidos em auxiliar a escola, ajudando-a a passar de meio-período para período integral. Além disso, nosso apoio proporcionou melhorias e acréscimos ao currículo, inclusive em matemática, informática, redação e alfabetização, jardinagem, esportes, música, dança e conscientização ambiental. Esse apoio também inclui o fornecimento de materiais importantes, como uniformes. O principal objetivo de nosso envolvimento é estimular o desenvolvimento de crianças carentes, enquanto ajudamos a protegê-las de exploração na forma de mão-de- obra infantil.
Depoimento
A LDC vem apoiando a educação em período integral nesta escola desde agosto de 1998, ajudando-nos a garantir o acesso e a permanência dos alunos na escola, dando oportunidades para uma sólida formação em cidadania. Essa parceria também é importante para ações que buscam o bem-estar das crianças no processo de ensino e aprendizado. Ficam evidentes para mim, como gestora da escola, os avanços da comunidade escolar em todos os segmentos: os alunos tiveram a oportunidade de vivenciar atividades diversas, que os ajudam a fazer suas escolhas, dando a eles mais autonomia; os pais estão mais envolvidos na vida escolar dos seus filhos, tornando-se parceiros na tarefa de educar; e os funcionários e professores são valorizados nas funções de ensino e aprendizado, pois a parceria nos dá a oportunidade de oferecer as condições
necessárias para o desenvolvimento de uma boa aula.
Sueli Occaso, diretora da escola Alfredo Naime
Depoimento
O apoio que a LDC dá para a escola contribui para a educação e bem-estar dos nossos filhos. Com o investimento são desenvolvidas atividades, conceitos e cuidado com as crianças e seus familiares, que eles levarão para a vida toda.
Clézia Mascarenhas Antônio, mãe de aluno
Depoimento
As oficinas são importantes porque com elas não só aprendemos diversas atividades, mas também como cuidar do meio ambiente, transformar lixo reciclável em brinquedos, resolver problemas, escrever textos, tocar instrumentos musicais e pesquisar na Internet.
Jaini Lombardo Padovan, 10 anos, estudante do 5º ano
Depoimento
O projeto foi muito importante para a minha formação escolar, pois me permitiu aprimorar o convívio social com outras pessoas, como também me estimulou a desenvolver minhas habilidades, dentre elas a música, que hoje faz parte da minha vida religiosa.
Só tenho a agradecer essa grande oportunidade que me foi dada, que só me faz crescer como pessoa.
Matheus Marques da Costa Carvalho, 17 anos, ex-aluno
escola Maria Madalena Straioto de Souza, Pedregulho
Juntos pelo Meio Ambiente
Outra iniciativa em crescimento realizada pela LCD é o programa Juntos pelo Meio Ambiente, cujo principal objetivo é aumentar a conscientização sobre a importância do meio ambiente entre crianças do ensino fundamental. Por meio deste projeto, levamos as crianças das escolas públicas locais para visitarem as fazendas de laranja da LDC, ensinando a elas sobre a importância da água, da mata ciliar, dos animais silvestres, da reciclagem e das práticas agrícolas sustentáveis. No final da visita, cada criança planta uma árvore nativa. Os estudantes recebem uma cartilha ilustrada, criada exclusivamente para o projeto, com dicas sobre consumo consciente e reciclagem, bem como informações sobre o processo de produção de suco de laranja. Eles também recebem um certificado de participação, uma camiseta e, de presente, uma “planta mágica”, que nasce com a palavra
“natureza” no broto. Hoje, o programa é um elemento permanente do calendário das escolas participantes.
Em 2016, cerca de 800 crianças participaram, levando o número total a mais de 3 mil desde o início do projeto, em 2012. No decorrer do ano, expandimos o projeto para novas cidades, acrescentando Itatinga, Guarantã, Agudos, São Carlos, Santo Antônio da Alegria e Pedregulho, todas no estado de São Paulo. No total, crianças vieram de escolas públicas de nove cidades diferentes para visitar nossas 11 fazendas.
Outras Iniciativas
Educandário Santo Antonio de Bebedouro: a entidade recebe crianças para atividades extracurriculares, incluindo esportes, informática, dança e teatro. A LDC oferece apoio financeiro há mais de dez anos e também doa suco para as refeições oferecidas pela instituição, que trabalha com crianças locais há mais de cinquenta anos.
Programa Visita da Família:
colaboradores da LDC convidam seus familiares ao seu local de trabalho para mostrar a eles como a empresa valoriza a segurança e a qualidade.
Doamos suco para as escolas, creches e outras instituições todos os meses.
Outras Doações: estimulamos e apoiamos nossos colaboradores a se envolverem com programas sociais locais e promovemos campanhas internas para coletar alimentos, brinquedos e roupas.
Esses itens são doados a instituições locais, que os distribuem às pessoas que mais precisam deles. Um exemplo é a
“Gincana do Bem”, uma competição interna entre departamentos, na qual o desafio é o de coletar a maior quantidade de alimentos não-perecíveis. Também apoiamos campanhas do agasalho em Bebedouro, Matão e outras cidades onde temos unidades de sucos: estimulamos os colaboradores a doarem agasalhos que não usam mais.
Depoimento
O projeto proporciona aos alunos, por meio da vivência e participação, a compreensão da prática consciente em gestão ambiental. Eles perceberam que ações
ambientalmente corretas podem ser exercidas no dia a dia, e que pequenas ações promovem grandes transformações.
Maria Teresinha Sartorelli Manieri, ex-diretora de Educação de Ribeirão Bonito, cidade que participou de todas as edições.
Depoimento
Observamos que os estudantes entenderam a importância de preservar o meio ambiente. Eles aprenderam a plantar árvores e adoraram a visita, os vídeos, a comida e a organização do projeto. Esperamos voltar no próximo ano com novas turmas e estudantes.
Sirlene Chieregato Borges, professora do 5º ano, escola Maria Madalena Straioto de Souza, Pedregulho.
