Linha Premium Para Sorvete
J U N H O 2 0 2 1
CATÁLOGO
DE PRODUTOS
Bases/Ligas
Cód. Produtos Emb.
(Kg) Descrição Dosagem Sem Der.
Animais Sem Açúcares
23092312 Base Açai 5
0,25 Base para açai de massa e expresso
250gr Base + 5Kg de açaí + 1Kg de açúcar + 500grs de xarope
de guaraná + 1Kg de água
•
2850
2807 Base Chocoblack 200 5
1,05 Base para sorvete de chocolate Preto base água
200g base + 1kg água quente +
350g açúcar •
2300
2311 Emuliga 5 5
1,05 Estabilizantes para sorbet ou
gelato, sem derivados animais 0,5% da receita •
Soft/Sorvete Expresso
Cód. Produtos Emb.
(Kg) Descrição Dosagem
Sem Der.Animais AçúcaresSem 23022803 Base Chocosoft 5
0,25 Base para sorvete soft sabor chocolate
250gr de base + 5Kg de leite + 1Kg de
açúcar 2303
2804 Base Cremesoft 5
0,25 Base para sorvete soft sabor creme 250gr de base + 5Kg de leite + 1Kg de
açúcar 2308
2808 Base Iogusoft 5
0,25 Base para sorvete expresso sabor iogurte
250gr de base + 5Kg de leite + 1Kg de
açúcar 2304
2805 Base Neutrasoft 5
0,25 Base para sorvete soft sabor neutro 250gr de base + 5Kg de leite + 1Kg de
açúcar
Sabores em Pó
Cód. Produtos Emb.
(Kg) Descrição Dosagem Sem Der.
Animais Sem Açúcares 2306
2316 Sabor Chocolate Ao Leite 30 5
1,05 Saborizante para sorvete de
chocolate ao leite 30gr / Kg calda • •
2307
2317 Sabor Chocolate Holandês 30 5
1,05 Saborizante para sorvete de
chocolate Holandês 30gr / Kg calda • •
2305
2318 Sabor Iogurte 30 5
1,05 Saborizante para sorvete de iogurte 30gr / Kg calda •
Pastas Frutas
Cód. Produtos Emb.
(Kg) Descrição Dosagem Sem Der.
Animais Sem Açúcares 2106
2120 Pasta Abacaxi 30 10
1,01 Pasta sabor abacaxi 30gr / Kg calda •
2107
2132 Pasta Maracujá 30 10
1,01 Pasta sabor maracujá 30gr / Kg calda •
2104
2114 Pasta Morango 30 10
1,01 Pasta sabor morango 30gr / Kg calda •
Pastas Cremes
Cód. Produtos Emb.
(Kg) Descrição Dosagem Sem Der.
Animais Sem Açúcares 2105
2119 Pasta Avelã 30 10
1,01 Pasta de avelã 30gr / Kg calda • •
2124
2121 Pasta Chiclete 30 10
1,01 Pasta sabor chiclete 30gr / Kg calda •
2113
2319 Pasta Chocolate Branco 30 10
1,01 Pasta sabor chocolate branco 30gr / Kg calda • 2101
2111 Pasta Coco 30 10
1,01 Pasta sabor coco 30gr / Kg calda •
2109
2117 Pasta Creme Baunilha 30 10
1,01 Pasta sabor baunilha 30gr / Kg calda •
2126
2125 Pasta Leite Condensado 30 10
1,01 Pasta sabor leite condensado 30gr / Kg calda • 2103
2118 Pasta Leitinho 30 10
1,01 Pasta sabor leite 30gr / Kg calda •
2134
2133 Pasta Maltochoc 30 10
1,01 Pasta sabor chocolate ao malte 30gr / Kg calda • 2137
2138 Pasta Menta 30 10
1,01 Pasta sabor menta 30gr / Kg calda •
2108
2115 Pasta Milho Verde 30 10
1,01 Pasta sabor milho verde 30gr / Kg calda •
2102
2116 Pasta Nata 30 10
1,01 Pasta sabor nata 30gr / Kg calda •
2100
2110 Pasta Pistache Puro 30 10
1,01 Pasta puríssima de pistache verde 30gr / Kg calda • • 2136
2135 Pasta Pudim 30 10
1,01 Pasta sabor pudim 30gr / Kg calda •
2131
2130 Pasta Rossella 50 10
1,01 Pasta sabor creme de avelã e cacau 50gr / Kg calda • • 2123
2122 Pasta Tutti Frutti 30 10
1,01 Pasta sabor tuti-fruti 30gr / Kg calda •
Mesclas/Coberturas
Cód. Produtos Emb.
(Kg) Descrição Dosagem Sem Der.
Animais Sem Açúcares 2690
2480 Cobertura Branca 10
2,01 Cobertura sabor chocolate branco a gosto 2691
2481 Cobertura Chocolate Ao Leite 10
2,01 Cobertura sabor chocolate ao leite a gosto 2692
2484 Cobertura Maltochoc 10
2,01 Cobertura sabor chocolate ao malte a gosto 2600
2469 Cobertura Meio Amarga 10
2,01 Cobertura meio amarga a gosto •
2464
2468 Mescla Amarena 10
2,01 Mescla sabor amarena com
pedaços de amarenas italianas a gosto •
2459
2470 Mescla Branca 10
2,01 Mescla sabor chocolate branco a gosto 2458
2471 Mescla Brigadeiro 10
2,01 Mescla sabor brigadeiro a gosto
2486
2485 Mescla Caramelo 10
2,01 Mescla sabor caramelo a gosto •
2476
2477 Mescla Chocoché 10
2,01
Mescla sabor chocolate ao Leite com granulados de biscoito e
amendoim a gosto
2451
2450 Mescla Chococrunch 10
2,01 Mescla sabor chocolate com cereais
crocantes a gosto
2457
2472 Mescla Chocolate Ao Leite 10
2,01 Mescla sabor chocolate ao leite a gosto 2453
2483 Mescla Coco 10
2,01 Mescla sabor coco a gosto
2478
2479 Mescla Cookies 10
2,01 Mescla sabor chocolate ao leite
com biscoitos granulados a gosto 2452
2475 Mescla Frutas Vermelhas 10
2,01 Mescla sabor frutas vermélhas com
pedaços de fruta a gosto •
2456
2473 Mescla Leitinho 10
2,01 Mescla sabor leite a gosto
2454
2482 Mescla Maltochoc 10
2,01 Mescla sabor chocolate ao malte
com crocante sabor chocolate a gosto 2455
2474 Mescla Morango 10
2,01 Mescla sabor morango com
pedaços da fruta a gosto •
2461
2466 Mescla Rossella 10
2,01 Mescla sabor creme de avelã e
cacau a gosto
2463
2467 Mescla Trufa 10
2,01 Mescla sabor trufa a gosto
Confeitaria
Cód. Produtos Emb.
(Kg) Descrição Dosagem Sem Der.
Animais Sem Açúcares 2635 Doce De Leite Para Sorvete
Tipo Argentino (Heladeiro) 4,8 Doce de leite tipo argentino
para sorvete a gosto
2649
2662 Recheio Avelã 10
2,01 Recheio/Cobertura para confeitaria
de avelã a gosto
2642
2653 Recheio Beijinho 10
2,01 Recheio/Cobertura para confeitaria
sabor beijinho a gosto
2639
2650 Recheio Caramelo 10
2,01 Recheio/Cobertura para confeitaria
sabor caramelo a gosto
2645
2656 Recheio Chocolate Ao Leite 10
2,01 Recheio/Cobertura para confeitaria
sabor chocolate ao leite a gosto 2643
2654 Recheio Chocolate Branco 10
2,01 Recheio/Cobertura para confeitaria
sabor chocolate branco a gosto
2647
2658 Recheio Chocolate Meio
Amargo 10
2,01 Recheio/Cobertura para confeitaria
sabor chocolate meio amargo a gosto 2644
2655 Recheio Frutas Vermelhas 10
2,01 Recheio/Cobertura para confeitaria
sabor frutas vermelhas a gosto
2646
2657 Recheio Leitinho 10
2,01 Recheio/Cobertura para confeitaria
sabor leite a gosto
2640
2651 Recheio Morango 10
2,01 Recheio/Cobertura para confeitaria
sabor morango a gosto
2648
2659 Recheio Pistache 10
2,01 Recheio/Cobertura para confeitaria
de pistache a gosto
26362806
2127 Rossella 10
1,013
Creme de avelã e cacau a gosto
Acessórios
Cód. Produtos Emb.
(Kg) Descrição Dosagem
Sem Der.Animais AçúcaresSem 23102236 Melhorador De
Cremosidade 20 4
1,05 Melhorador de cremosidade
para sorvete 20 grs / Kg Calda •
2112
2661 Solução Ácida 3
1,01 Corretor De Acidez segundo receita •
Cód. Produtos Emb.
(Kg) Descrição Dosagem
Sem Der.Animais AçúcaresSem5000 Caixa Isopor 0,7 Lts
C/ refil 160
un Caixa térmica de Isopor com refil para
sorvete -
5001 Caixa Isopor 1,3 Lts
C/ refil 90 un Caixa térmica de Isopor com refil para
sorvete -
5007
5006 Chocolate Ao Leite - Kibbles - Sicao 10
2,05 Chocolate ao leite em kibbles , marca
Sicao
segundo receita5020
5009 Chocolate Branco - Kibbles - Sicao 10
2,05 Chocolate branco em kibbles , marca
Sicao
segundo receita5004 5003
Chocolate Meio Amargo - Kibbles - Sicao
10
2,05 Chocolate meio amargo em kibbles ,
marca Sicao
segundo receita651 Dextro 5 Dextrose
segundo receita •662 Fibra Vegetal 2 Fibra vegetal solúvel - inulina
segundo receita • •674 Frutose 2,5 Frutose
segundo receita •677 Maltodextrina 2 Maltodextrina
segundo receita •664 Proteinplus 1 Proteína concentrada do leite 80%
segundo receita •679 Zucchero Invertito 3,5 Açúcar invertido
segundo receita •Desenvolvemos e produzimos, sob encomenda, produtos personalizados e
tamanhos de embalagens diferentes com quantitativo mínimo.
Unika | Indústria de Produtos para Gelato, Sorvete e Confeitaria
Rua Paraíba, 2962, Curitiba-PR-Brasil | CEP 80630-000www.unikabrasil.com
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