volume 10
jan./jun.
2011
17
2
Os direitos de publicação desta edição são da Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Os textos publicados na revista são de inteira responsabilidade de seus autores.
Permite-se a reprodução desde que citada a fonte. Solicita-se permuta.
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CO NSEL HO EDITORIAL
COMI SSÃO EDITO RI AL E EX ECUTIV A Editora científica: Lúcia Helena Pereira Nóbrega
Assistência editorial: Laurenice Veloso e Lúcia Helena Pereira Nóbrega Editoração eletrônica: Paulo Henrique Soares
Estagiária: Patrícia Karoline Matos
Ficha catalográfica: Marilene de Fátima Donadel (CRB 9/924) Revisão: Priscila Porchat de Assis Murolo
[Volume impresso em 2011]
Prof. Cárliton Vieira dos Santos - Presidente do Conselho Editorial da Edunioeste Profa. Dra. Lúcia Helena Pereira Nóbrega - Editora Científica
Dr. Adair Santa Catarina - Unioeste Dra. Adriana Gelpi - Universidade de Passo Fundo
Dr. Cézar de Alencar Arnaut de Toledo - Universidade Estadual de Maringá Dra. Clarice von Borstel - Unioeste
Ms. Dolores Follador - Faculdades Integradas do Brasil Dr. Fabrício Pedroso Bauab - Unioeste
Dra. Georgia Sobreira dos Santos Cêa - Universidade Federal de Alagoas MS. Gustavo de Souza Preussler - Universidade Federal de Mato Grosso
Dr. Ivan Marcelo Gomes - Universidade Federal do Espírito Santo MS. Jorge Both - Prefeitura Municipal de Florianópolis
Dr. José Carlos Aissa - Unioeste MS. Lirane Elize Ferreto - Unioeste Dra. Luciana de Oliveira Fariña - Unioeste Dra. Mafalda Nesi Francischett - Unioeste Dra. Marilene Cesário - Universidade Estadual de Londrina MS. Pedro Ferreira Reis - Centro de Ensino Superior de Foz do Iguaçu
Pedro Junior Santos da Silva – Unioeste Raquel Goreti Eckert - Uopecan
Ms. Rita de Cacia Borges Liberalesso - Instituto Federal Farroupilha Dra. Rosangela Marques Busto - Universidade Estadual de Londrina
MS. Rose Mary Helena Quint Silochi - Unioeste
Dr. Samuel Edmundo Lopez Bello - Universidade Federal do Rio Grande do Sul Dra. Sandra de Fátima Pereira Tosta - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais
Dra. Sarajane Marques Peres - Universidade de São Paulo
Dra. Silvia Regina Vieira da Silva - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho Dra. Silvia Renata Machado Coelho - Unioeste
Ms. Zelina Berlatto Bonadiman - Unioeste
Varia Scientia : Revista Multidisciplinar da Unioeste / Universidade
V299 Estadual do Oeste do Paraná. Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação. v..1, n. 1.(2001) - Cascavel:EDUNIOESTE, 2001.
v.; 21 cm Semestral.
Numeração seqüencial a partir do v.3, n. 5.
ISSN: 1519-9886 (versão impressa) - 1981-481X (versão eletrônica) 1. Conhecimentos gerais - Periódicos 2. Pesquisa científica - Periódicos I. Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Pró-Reitoria de Pesquisa e
VOLUME 10 • NÚMERO 17 • CASCAVEL • 2010 ISSN 1519-9886 • ISSN On line 1981-481X
varia scientia
Universidade Estadual do Oeste do Paraná Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação
UNIOESTE
UNIVERSIDADE ESTADUAL DO OESTE DO PARANÁ REITOR
Alcibiades Luiz Orlando VICE-REITOR Benedito Martins Gomes
CHEFE DE GABINETE Nilza Altavini
PRÓ-REITOR DE ADMINISTRAÇÃO E PLANEJAMENTO Sonia Regina Sari Ferreira
PRÓ-REITOR DE GRADUAÇÃO Eurides Küster Macedo Júnior PRÓ-REITOR DE EXTENSÃO
Wilson João Zonin
PRÓ-REITORA DE PESQUISA E PÓS-GRADUAÇÃO Cárliton Vieira dos Santos
UNIDADES UNIVERSITÁRIAS DIRETORES GERAIS CAMPUS DE CASCAVEL
Paulo Sérgio Wolff CAMPUS DE FOZ DO IGUAÇU
Renata Camacho Bezerra CAMPUS DE FRANCISCO BELTRÃO
José Maria Ramos
CAMPUS DE MARECHAL CÂNDIDO RONDON Davi Felix Schreiner
CAMPUS DE TOLEDO José Dilson Silva de Oliveira DIRETOR DO HOSPITAL UNIVERSITÁRIO
S U M Á R I O 11 21 29 43 71 85
Afetividade, educação e o pensamento complexo Ivan Fortunato
Iracema Batista Torquato Maria Conceição Rodrigues Setim da Silva
Estresse e atividade física em professores mexicanos Lucía Rodríguez Guzmán
Francisco José Díaz Cisneros Elizabeth Rodríguez Guzmán
O processo criativo aplicado na produção de um desfile de escola de samba
José Alfredo Beirão Filho
Ana Lúcia Alexandre de Oliveira Zandomeneghi Vania Ribas Ulbricht
Tarcísio Vanzin Édis Mafra Lapolli
As dimensões do mobiliário disponível aos escolares e as especificações da norma brasileira 14006
Cezar Barbosa Santolin Dartel Ferrari de Lima
Licenciandos em matemática na modalidade de ensino a distância: o envolvimento com a leitura
Ana Luiza de Quadros Dayse Carvalho da Silva
Processos de criminalização e pena privativa de liberdade como formas de manifestação do poder
Silvia de Freitas Mendes
O processo de investigação acerca da prática profissional em um centro de socioeducação, a partir da utilização do grupo focal
Soeli Andrea Guralh 57
S U M Á R I O
115
133
143
99 Percepção de jovens sobre o conhecimento e preservação da culinária
típica do Paraná Jeani Hoffmann
Espaço, território, paisagem: em busca de uma ligação conceitual Gilnei Machado
Marcos Aurélio Saquet
Perfil dos consumidores de leite do município de Cascavel – Paraná
Raquel Goreti Eckert Janesca Alban Roman
Novo algoritmo genérico para problemas de cobertura de conjuntos Ademir Aparecido Constantino
Andréia Alves dos Santos Sílvio Alexandre de Araujo
C O N T E N T S 11 21 29 43 57 71 85
Affectivity, education and complex thinking. Ivan Fortunato
Iracema Batista Torquato Maria Conceição Rodrigues Setim da Silva
Stress and pshysical activity in mexican teachers Lucía Rodríguez Guzmán
Francisco José Díaz Cisneros Elizabeth Rodríguez Guzmán
The creative process applied in the production of a samba school parade
José Alfredo Beirão Filho
Ana Lúcia Alexandre de Oliveira Zandomeneghi Vania Ribas Ulbricht
Tarcísio Vanzin Édis Mafra Lapolli
Dimensions of furniture available for school and brazilian s tandards 14,006 specifications
Cezar Barbosa Santolin Dartel Ferrari de Lima
Unde rgraduates in mathe matics in distance le arning mode : involvement with reading
Ana Luiza de Quadros Dayse Carvalho da Silva
Criminalization process and custodial sentence as forms of power expression
Silvia de Freitas Mendes
Research process on the professional practice in a social-educational center through the focus group
C O N T E N T S
115
133
143
99 Perception of people on knowledge and preservation of the typical cuisine of Parana
Jeani Hoffmann
Space, territory, landscape: looking for a conceptual connection
Gilnei Machado
Marcos Aurélio Saquet
The profile of milk consumers in Cascavel – Paraná Raquel Goreti Eckert
Janesca Alban Roman
A new genetic algorithm for the set covering problem Ademir Aparecido Constantino
Andréia Alves dos Santos Sílvio Alexandre de Araujo