OBESIDADE
• Obesidade: problema de saúde publica nos EUA e outros países em desenvolvimento. (Jakicic et al., 2001).
• Tem sido associada com doenças crônicas e condições de saúde: problemas cardiovasculares
(Shaper, Wannamethee e Walker, 1997; Willett et al., 1985), câncer (Garfinkel, 1986; Giovannucci et al., 1995; Lew e Garfinkel, 1979; Willet et al., 1985), diabetes (Colditz et al. , 1990; Lew e Garfinkel, 1979), hiperlipidemia (Ashley e Kannel, 1974; Hershcopf et al., 1982; Shekelle et al., 1981), hipertensão, (Flegal et al., 1998),
Prevalência da obesidade
• Aproximadamente 55-60% dos adultos (EUA) estão com sobrepeso –[Índice de massa corporal (IMC)] (IMC > 25 kg.m-2[ IMC = 25-29.9kg.m-2; sobrepeso, OMS, 2000; ACSM, 2001; Health Canada, 2003]).
• 20-25% destes indivíduos atendem aos critérios de obesidade (IMC > 30kg.m-2 ).[Flegal et al., 1998; Kuczmarski et al., 1997; Must et al., 1999).
• A taxa de prevalência continua CRESCENDO. (Mokdad et al., 1999).
• No Canadá 33.3% dos adultos (> 18 anos) são classificados como sobrepeso e 15% considerados obesos (CIHI, 2004).
Prevalência da obesidade
• Aproximadamente 60% da população australiana estavam entre sobrepeso e obeso em 1999-2000.
(Cameron et al., 2003).
• A prevalência de sobrepeso/obesidade em adultos é incrementada na faixa entre 55-64 anos –
consistente com estudos conduzidos no Canadá
(MacDonald et al., 1997) e EUA (Flegal et al., 2002).
• Austrália parece seguir a tendência mundial para a obesidade – parece estar associada a modernização e mudança no estilo de vida (Thorburn, 2005)
Prevalência da obesidade
• Coréia: 30.6% dos adultos classificados na faixa de sobrepeso (Kim et al., 2005).
• Medida de Circunferência da cintura: incremento significante em homens de TODOS os grupos etários [1.5cm] quando comparados os anos de 1998 e 2001.
• Obesidade abdominal ( acima de 90cm – nível umbilical -): cresceu rapidamente de 1998 [9.2%] para 25.2% em 2001.
• Kim et al (2005) sugerem atenção especial para dois grupos em transição hormonal: homens e mulheres de meia idade e adolescentes com baixo nível de atividade física, sobre-nutrição ou dieta desequilibrada,
Prevalência da obesidade
• Brasil: carece de inquéritos populacionais sistemáticos de
representatividade nacional. (Bittencourt e Magalhães, 1995).
• Estudo Nacional da Despesa Familiar (ENDEF) 1974-1975 (IBGE) com
55.000 famílias.
• Pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição (PNSN) 1989 (IBGE, INAN e
IPEA) com 14.000 famílias (limitação: não representativa de alguns grupos com risco expressivo de desnutrição; internos em instituições, habitantes do Norte rural, os índios e a população de rua. [Acuna e Cruz, 2004; Bittencourt e Magalhães, 1995].
• Pesquisa sobre Padrão de Vida (PPV) 1997 (IBGE) nas regiões Nordeste e
Definição e classificação
sobrepeso
e obesidade
• As estimativas para sobrepeso/obesidade têm utilizado o IMC por conta das evidências que demonstram relação linear entre IMC e relativo risco de morbidade e/ou mortalidade – com ênfase primária em problemas cardiovasculares e outras condições de saúde. ( Barrett-O’Connor, 1985; Drenick et al., 1980; Dyer e Elliott, 1989; Hoffmans, Kromhout e Coulander, 1988; Larsson, Bjorntorp e Tibblin, 1981; Lew e Garfinkel, 1979).
• O ponto no qual há um significante incremento do risco de saúde associado com a elevação do IMC ainda causa algum debate.
Definição e classificação
sobrepeso
e obesidade
• Evidencias recentes demonstram que um incremento significante com um IMC > 25kg.m-2 -outros estudos evidenciaram incremento do risco em níveis mais baixos (Manson et al., 1995; Stevens et al., 1998; Willett et al. 1995).
• NHLBI (National Heart, Lung, and Blood Institute) [1998] sugere perda
de peso em adultos com IMC > 25kg.m-2 e
circunferência abdominal > 102 cm para HOMENS e > 88cm para mulheres
Definição e classificação
sobrepeso
e obesidade
• Obesidade: clinicamente, é definida como um acúmulo excessivo de gordura corporal (McLnnis, 2000).
• Dificuldades técnica para avaliar de forma acurada os níveis de gordura corporal x utilização do IMC (peso [kg] / estatura [m2] (índice de Quetelet)como a abordagem prática para
avaliação dos riscos de saúde.
• A distribuição da gordura corporal é tão importante quanto a quantidade total de gordura.
• A obesidade abdominal parece ser um importante preditor para o desenvolvimento de doenças artéria-coronarianas, hipertensão, diabetes e dislipidemia (Bjorntorp, 1992)
Definição e classificação
sobrepeso
e obesidade
• Circunferência da cintura, relação cintura-quadril (Pouliot et al., 1994) e circunferência abdominal (Callaway et al., 1988) têm sido
utilizados como indicadores de gordura abdominal. • Van der Kooy et al (1997) advogam a utilização da
circunferência da cintura - marcador de gordura abdominal. • A circunferência abdominal e o IMC devem ser mensurados
durante a avaliação inicial - estabelecer os riscos e avaliar a eficácia do programa (tratamento) [NHLBI, 1998]
Definição e classificação
sobrepeso
e obesidade
Classe de obesidade IMC (kg/m2)
Abaixo do peso <18.5 Normal 18.5-24.9 Sobrepeso 25.0-29.9 Obesidade I 30.0-34.9 Obesidade II 35.0-39.9 Extrema Obesidade III > 40 [NHLBI, 1998]
Limites desejáveis de IMC - IDADE
Grupo etário (anos)
IMC mulheres IMC homens
19-24 19-24 19-24 25-34 20-25 20-25 35-44 21-26 20-25 45-54 22-27 20-25 55-64 23-28 20-25 >65 24-29 20-25
Riscos de doenças baseado no IMC e
circunferência da cintura
H< 102cm;M <88cm H >102cm;M>88cm
Abaixo do peso Normal
Sobrepeso Incrementado alto
Obesidade I Alto Muito alto
Obesidade II Muito alto Muito alto
Extrema
Obesidade III
Extremamente alto Extremamente alto
Percentual de gordura corporal
HOMENS MULHERES
> 25% > 35 %
[NIH, 1998; OMS, 1998]
Circunferências cintura e quadril
Relação cintura-quadril
CINTURA: sujeito em pé, com os pés juntos, braços
estendidos lateralmente e abdome relaxado; NÃO deve ser feita sobre roupas; medida no plano horizontal – fita
inelástica – no ponto mais estreito do tronco. (Lohman, Roche, Martorell, 1988).
QUADRIL: sujeito em pé – trajando roupas leves, braços
levantados
para os lados e pés juntos; dispor a fitaantropométrica em plano horizontal – estendida sobre a “pele” sem comprimir as partes moles (OMS, 1995)
Prof. Ms. Dtdo Alexandre Moreira
Circunferências cintura e quadril
Relação da cintura para o quadril (RCQ)
Calculada dividindo a medida da circunferência de
cintura (cm) pela do quadril (cm
). [DeHoog, 1998; Heyward, 2000].•Fortemente associada à gordura visceral - índice aceitável de gordura intra-abdominal.(Heyward, 2000 ).
•Medida mais frequentemente utilizada, permitindo diferenciar a obesidade ginóide e andróide. (DeHoog, 1998).
•Uma RCQ de = ou > que 1,00 para Homens e = ou > 0,8 para Mulheres é indicativo de obesidade andróide e risco aumentado de doenças associadas.
Recomendações para a magnitude
da perda de peso
• Modestas reduções no peso corporal (5-10 %) vão incrementar significativamente a saúde
.
(Goldstein, 1992; Wing et al., 1998).• Perda de 4-5kg – sustentada por um período dce 24 meses reduziu significativamente o risco para o
desenvolvimento do Diabetes em adultos com
sobrepeso com histórico familiar da doença (Wing et al., 1998)
OBJETIVO: SUSTENTAR PERDAS > DE 10% DO PESO INICIAL POR LONGO TEMPO = > BENEFÍCIOS NA SÁUDE
Condicionamento e condições de
saúde
• Redução do risco de mortalidade para indivíduos com níveis elevados ou
moderados de condicionamento cardiovascular. (Blair et. al., 1989). • Incremento da atividade física INDEPENDENTEMENTE no nível de
condicionamento cardiovascular também reduz o risco de mortalidade.
(Paffenbarger et al., 1993).
• Sujeitos com menores níveis de força (preensão – estudo de 30 anos) em
cada categoria de IMC têm risco de morte de 20-40% maior do que aqueles com maior força de preensão; o estudo indicou que a
manutenção de um nível elevado de força pode contrabalançar