O tradicional sanduíche da casa feito com hamburguer de picanha, queijo prato, alface juliana, tomate e molho especial à base de mostarda e especiarias, é o preferido dos clientes.
cheese salada capital
SANDUÍCHES
CHEESE BURGUER
CHEESE SALADA
CHEESE BACON
CHEESE MAIONESE
MISTO QUENTE
CHEESE PICANHA SALADA
CHEESE CALABRESA SALADA
CHEESE FILET DE FRANGO SALADA
Servido no pão francês
CHEESE FILET MIGNON SALADA
Servido no pão francês
CHEESE salada capital
Hamburguer de picanha, queijo prato, alface juliana, tomate e molho especial à base de mostarda e especiarias
BAURU
Presunto, queijo, tomate e orégano servido no pão francês
AMERICANO
Presunto, queijo, ovo, tomate e orégano servido no pão francês
HOT DOG
Salsicha grelhada na chapa servida no pão francês
CHEESE DOG
Salsicha grelhada na chapa com queijo prato,servida no pão francês
TUNA FISH
Patê de atum, azeitona,alface e tomate no pão integral
QUEIJO BRANCO
Tomate e orégano no pão francês ou ciabatta
ROSBIFE CAPITAL
Mussarela de búfala, tomate seco e alface no pão francês ou ciabatta
MORTADELA DO MUNICIPAL
160g de mortadela ceratti servido no pão francês
PERNIL DO ESTADÃO
Servido no pão francês
CHEESE POLPETONE
Polpetone recheado de queijo, molho de tomate, parmesão ralado servido no pão francês
CHEESE BARBECUE
Hamburguer de picanha, queijo prato, onion ring's e molho barbecue
vegetais grelhados
Berinjela e abobrinha grelhados, mussarela de búfala, tomate seco, rúcula e molho mostarda no pão ciabatta ou pão integral
$16.40
$ 1 7. 1 0
$14.50
$14.90
$13.40
$15.00
$25.60
$25.50
$18.30
$14.60
$18.50
$18.20
$14.60
$12.30
$25,80
$22,80
$25.30
$27.90
$26.90
$13.90
$16.80
$12.80
NOVO NOVOExperimente seu sanduíche com um de nossos deliciosos pães:
Pão de Hamburguer, Pão Francês Redondo,
Pão Integral Redondo, Ciabatta e Pão de Forma Integral
Se você já é fã desse sanduíche, um dos mais pedidos da casa, não deixe de experimentar a versão com tomates frescos e/ou no pão redondo integral.
vegetais grelhados
TRIO CAPITAL
Cheese salada capital, porção de fritas
individual e milkshake tradicional
Nesta promoção o milkshake tradicional sai pela metade do preço
$45.80
SALADINHA CAPITAL:
(alface juliana, tomate e molho especial à base de mostarda e especiarias) BACON BATATA PALHA CEBOLA FRITA CHAMPIGNON CREME DE MILHO MAIONESE DA CASA:
(avise o garçom se não quiser)
MOLHO CAPITAL:
(molho especial da casa à base de mostarda e especiarias) QUEIJO BRANCO QUEIJO BRIE QUEIJO CATUPIRY QUEIJO CHEDDAR QUEIJO PRATO SALADA : (alface e tomate) VINAGRETE OVO FRITO
PROMOÇÃO ESPECIAL
$5,0 0 $ 3 ,6 0 $ 2 , 8 0 $ 2 ,4 0 $ 4 ,8 0 $ 3 ,6 0 . . . . . $ 3, 5 0 $ 4 , 5 0 $ 6, 8 0 $ 4 , 1 0 $ 4 , 1 0 $ 3 ,6 0 $ 3, 9 0 $ 3,4 0 $ 2 , 9 0Acompanhamentos exclusivamente
para os sanduíches
HAMBURGUER
HAMBURGUER DE CALABRESA
HAMBURGUER DE CALABRESA:
Extra Apimentada
HAMBURGUER DE SOJA
HAMBURGUER DE PICANHA
HAMBURGUER DE FRANGO
HAMBURGUER DE SALMÃO
FILET MIGNON
FILET DE FRANGO
$11,00
$15,30
$15,30
$13,40
$18,30
$15,30
$18,50
$20,40
$17,80
O tradicional sanduíche influenciado pela culinária sírio-libanesa ganha um sabor especial aqui na Hamburgueria Capital.
BEIrUTES
L A N C H E S K I D S
CAPITAL
FILET DE FRANGO, CATUPIRY, ALFACE, TOMATE E MAIONESE
TRADICIONAL
PRESUNTO, QUEIJO, ROAST-BEEF, ALFACE, TOMATE E MAIONESE
FILET MIGNON
QUEIJO, OVO, ALFACE, TOMATE, MAIONESE E ORÉGANO
PEITO DE PERU
QUEIJO, ALFACE, TOMATE E MAIONESE
BEIRUTES
$28.20
$26.80
$30.80
$28.50
HAMBURGUER
CHEESEBURGUER
HOTDOG
(SALSICHA GRELHADA NA CHAPA SERVIDA NO PÃO FRANCÊS)HAMBURGUER DE FRANGO
NUGGETS DE FRANGO EMPANADO
(8 UNIDADES)ACOMPANHA
Suco de laranja ou refrigerante Batata smiles 6 unidades ou mini-porção de fritas tradicional$20.60
$24.20
$22.40
$24.90
$24.00
Uma versão bem original desta variante de salada, considerada a rainha de todas, você encontra aqui!
SALADA CEASAR
OMELETES
QUEIJO E BACON
$21.80
QUEIJO E CEBOLA
$21.00
QUEIJO E PEITO DE PERU
$24.50
QUEIJO E PRESUNTO
$21.90
SALADAS
SALADA MISTA $15.50
SALADA RUSSA
$15.80
SALADA DE CARPACCIO
$21.00
ALFACE,TOMATE,CEBOLA E AZEITONAS
SALADA ceasar $23.00
PEITO DE FRANGO EM TIRAS, CROUTONS, ALFACE AMERCIANA E PARMESÃO.
OPÇÃO: MOLHO ITALIANO OU MOLHO DE ALCAPARRAS
deliciosos omeletes acompanhados de arroz, batatas fritas e salada de alface e tomate
A culinária italiana é caracterizada por sua flexibilidade, gama de ingredientes e variações regionais.
A comida é um importante elemento da
polpetone
FILET CAPITAL
FILET MIGNON, QUEIJO PRATO DERRETIDO, OVO, BACON, ALFACE, TOMATE E
MAIONESE DA CASA
CONTRA FILET À PIZZAIOLO
CONTRA FILET COBERTO COM MUSSARELA, TOMATE E ORÉGANO.
ACOMPANHA ARROZ E FRITAS
rosbife no prato
ROSBIFE, BATATA SMILES, ARROZ E SALADA RUSSA
NOVO
FILEZINHO À MODA ORIENTAL
TIRAS DE FILET MIGNON FRITOS COM MOLHO SHOYU E GENGIBRE. ACOMPANHA BRÓCOLIS E ARROZ
NOVO
PERNIL NO PRATO
PERNIL, SALADA RUSSA, BATATA SMILES E ARROZ
NOVO
SUGESTÃO DE PRATOS
$32.00
polpetone
POLPETONE RECHEADO DE QUEIJO, MOLHO DE TOMATE, ARROZ E BATATAS FRITAS
NOVO
$25.90
CONTRA FILET À CAVALO
CONTRA FILET, OVO FRITO, ARROZ
E BATATAS FRITAS
$20.60
$22.00
$26.30
$19.90
PRATOS COMBINADOS
HAMBURGUER
$20.40
Nos pratos combinados você pode escolher até
3 acompanhamentos!
Salmão é um alimento super saudável, o queridinho de nutricionistas e de quem esta de dieta. Mas também um delicioso prato para qualquer amante da culinária. Afinal ele possui pouca gordura e é repleto de ômega 3.
CONTRA FILET
$20.60
HAMBURGUER DE PICANHA $27.70
filet de frango
$20.80
ENTRECOTE DE FRANGO
$21.90
picanha
$32.00
salmão c/ molho
de alcaparras
$28.00
filet mignon
$29.90
acompanhamento adicional$4,50
ARROZALFACE JULIANA, TOMATE E MOLHO ESPECIAL BATATA SAUTÊ
BATATAS FRITAS BATATAS SMILES BRÓCOLIS FEIJÃO
LEGUMES NA MANTEIGA (CENOURA, VAGEM, BATATA E ERVILHAS)
FAROFA E MOLHO VINAGRETE ONION RINGS
OVO FRITO QUEIJO PRATO
SALADA (ALFACE , TOMATE E CEBOLA)
VEGETAIS GRELHADOS (cenoura, berinjela, abobrinha e cebola)
SALADA RUSSA
salmão c/ molho de alcaparras
Acompanhamentos exclusivamente
para os pratos combinados
É a batata feita do seu jeito que combina com qualquer outra refeição ou bebida.
BATATAS FRITAS COM BACON E CHEdDAR
PORÇÕES E PETISCOS
BATATAS FRITAS
BATATAS FRITAS INDIVIDUAL
BATATAS FRITAS COM BACON E CHEdDAR
BATATAS FRITAS COM BACON E CHEdDAR INDIVIDUAL
BUBBLE FRIES (BATATA SUFLÊ)*Exclusividade
BUBBLE FRIES (BATATA SUFLÊ) INDIVIDUAL
BATATAS SMILES (14 UNIDADES)
BATATAS SMILES INDIVIDUAL (7 UNIDADES)
NUGGETS DE FRANGO EMPANADO (10 UNIDADES)
NUGGETS DE FRANGO EMPANADO INDIVIDUAL (5 UNIDADES)
ONION RINGS / CEBOLAS EMPANADAS
ONION RINGS / CEBOLAS EMPANADAS INDIVIDUAL
CALABRESA ACEBOLADA
FILET DE FRANGO APERITIVO
PICANHA APERITIVO
FILET MIGNON APERITIVO
$17.50
$10.70
$23.80
$14.50
$18.50
$11.30
$18.50
$11.30
$17.9 0
$10.90
$18.50
$11.30
$25.60
$24.50
$29.90
$28.00
NOVO
Bubble Fries ou Batata Suflê servida com exclusividade na Hamburgueria Capital
BUBBLE FRIES
batatas estufadinhas e crocantes que você só encontra aqui!
MILK SHAKES
SORVETES
SOBREMESAS
BROWNIE COM SORVETE
$ 16.00
PETIT GATEAU COM SORVETE$ 16.10
CREME DE PAPAYA C/ CASSIS$ 15.00
PUDIM DE LEITE CONDENSADO$ 7.90
salada de frutas TRADICIONAL$ 8.00
C/ SORVETE DE CREME$13.80
TAÇA SIMPLES$ 9.20
1 SABOR / 1 COBERTURA COLEGIAL$ 15.20
2 SABORES / 2 COBERTURAS SUNDAE$ 18.80
2 SABORES, COBERTURAS, FAROFA CROCANTE E CHANTILLYBANANA SPLIT
$ 23.10
3 SABORES, COBERTUAS, 1 BANANA, FAROFA CROCANTE E CHANTILLY
TAÇA CAPITAL
$ 18.00
FATIAS FINAS DE BANANA, COBERTURA DE CARAMELO, SORVETE DE CREME E FAROFA CROCANTE
TRADICIONAL $ 16.40
NUTELLA® COM
SORVETE DE CREME
$ 18.40
OVOMALTINE® COM
SORVETE DE CREME
$ 18.40
VACA PRETA
SORVETE DE CREME BATIDO COM COCA-COLA$ 14.60
VACA AMARELA
SORVETE DE CREME BATIDO COM GUARANÁ$ 14.60
Aprecie uma das bebidas brasileiras mais conhecidas nacionalmente e internacionalmente
CAIP¤ÈINHA
S U C O S V I TA M I N A S I O G U R T EBEBIDAS
$ 5.70
$ 6.80
$ 5.90
$10.80
$13.60
SUCO NATURAL 1 FRUTA
SUCO NATURAL 2 FRUTAS
FRUTAS:
LARANJA, LIMÃO, MELANCIA,
MAMÃO, ABACAXI
PODE-SE ADICIONAR
HORTELÃ,BETERRABA OU
CENOURA
$10.00
$13.30
VITAMINA DE FRUTAS
VITAMINA DE FRUTAS
COM SORVETE
IOGURTE BATIDO
IOGURTE BATIDO
COM SORVETE
IOGURTE BATIDO COM FRUTAS
D I V E R S O S
$ 3.60
$ 4.10
$ 4.30
$ 4.90
$ 4,30
$ 4.30
$ 4.30
$ 9.90
ÁGUA MINERAL
(COM OU SEM GÁS)REFRIGERANTE
(LATA 350 ML)REFRIGERANTE ITUBAÍNA
RETRÔ
(GARRAFA 355ML)REFRIGERANTE H2O LARANJA
OU LIMÃO
(GARRAFA 500ML)CHÁ GELADO LIMÃO OU
PÊSSEGO
(LATA 350ML)CHÁ GELADO LIGHT LIMÃO
OU PÊSSEGO
(LATA 350ML)SCHWEPPES CITRUS
(LATA 350ML)ENERGÉTICO
Mais uma bebida conhecida internacionalmente.
Sua base é a Tequila, bebida tipicamente mexicana feita a partir do sumo de uma planta chamada agave azul e de açucar de cana ou de milho.
MARGARITA
CA I P I R I N H A$11.9 0
$14.20
$14.50
$19.60
PINGA
SAQUÊ
VODKA SMIRNOFF
VODKA ABSOLUT
SABORES:
LIMÃO, MORANGO, KIWI,
MARACUJÁ, ABACAXI
C E R V E J A S$ 5.10
$ 5.10
$ 8.70
$16.90
CERVEJA LONGNECK
HEINEKEN, STELLA ARTOIS E BUDWEISER
CERVEJA BRAHMA 0%
(SEM ÁLCOOL)CERVEJA ORIGINAL
(600ML)CERVEJA NORTENÃ
(960ML) D R I N K S$16.70
$24.60
$15.20
$23.10
$15.80
$23.70
$18.70
MARGARITA
MARGARITA COM RED BULL
MOJITO
MOJITO COM RED BULL
RED LABEL
RED LABEL COM RED BULL
RED MIX
(RED LABEL COM MIX DE FRUTAS)
CAFÉ ITALIANO
CAFÉ EXPRESSO$ 4.o0
CAFÉ EXPRESSO$ 5.00
COM CHANTILLYCAPUCCINO
