MENU 3 TEMPOS - ALMOÇO 1º prato – escolha uma opção
Couvert Molho Azedo Molho azedo com torradinhas de pão caseiro.
Salada Ceasar Alface, crotouns de pão caseiro, molho e queijo ralado.
Mix de Folhas 2 tipos de alface, 2 tipos de repolho, cenoura e queijo ralado.
Bruschetta 3 fatias de pão caseiro com caponata de berinjela.
2º prato - escolha uma opção
Acompanham Arroz, Feijão e Farofa.Carnes
Coxa e sobrecoxa com molho de laranja Peixe grelhado
Bife grelhado
Costelinha Barbieri Pedaços de costela suína selecionados, servidos com Geleia de Cebola Roxa e Molho de Especiarias do Sudeste. Brotas Gourmet 2019.
Veggies
Lasanha de berinjela com muçarela, molho de tomate e queijo ralado Espaguete com manteiga, legumes, alho e queijo ralado
Espaguete com molho vermelho e queijo ralado
Sopa creme de legumes da época com queijo ralado e bacon servido à parte
3º prato - Sobremesa
Escolha uma sobremesa caseira fresquinha com nossa Equipe.
MENU 3 TEMPOS - JANTAR 1º prato – escolha uma opção
Couvert Molho Azedo Molho azedo com torradinhas de pão caseiro.
Salada Ceasar Alface, crotouns de pão caseiro, molho e queijo ralado.
Mix de Folhas 2 tipos de alface, 2 tipos de repolho, cenoura e queijo ralado.
Bruschetta 3 fatias de pão caseiro com caponata de berinjela.
2º prato – escolha uma opção Carnes
Filé de frango grelhado com arroz branco e creme de milho servido a parte Filé de frango à parmegiana com arroz branco e fritas
Bife à parmegiana com arroz branco e fritas
Massas
Rondeli misto de presunto e queijo muçarela Rondeli de queijo muçarela
Escolha o molho de sua preferência: branco, rose ou pomodoro.
Veggie
Lasanha de berinjela com muçarela, molho de tomate e queijo ralado Espaguete com manteiga, legumes, alho e queijo ralado
Espaguete com molho vermelho e queijo ralado
Sopa creme de legumes da época com queijo ralado e bacon servido à parte
Pizza no prato
Calabresa - Muçarela, molho de tomate, linguiça calabresa e cebola.
Margherita - Muçarela, molho de tomate, manjericão e azeitona preta.
Brócolis - Muçarela, molho de tomate, brócolis e alho.
Portuguesa - Muçarela, molho de tomate, presunto, milho, palmito, ovos e azeitona preta.
3º prato – Sobremesa
Escolha uma sobremesa caseira fresquinha com nossa Equipe.
MENU KIDS - ALMOÇO 1º prato
Salada de folhas com cenoura
2º prato
Tirinhas de frango grelhado ou bife
com arroz e feijão ou espaguete com molho vermelho e queijo ralado
3º prato
Escolha uma sobremesa caseira fresquinha com nossa Equipe.
MENU KIDS - JANTAR 1º prato
Salada de folhas com cenoura
2º prato
Tirinhas de frango grelhado ou bife com arroz e feijão ou espaguete com molho vermelho e queijo ralado
Qualquer sabor de Pizza – escolha sua favorita
3º prato
Escolha uma sobremesa caseira fresquinha com nossa Equipe.
Sobremesa extra: eles merecem!
Taça Brotense | Com 2 bolas de sorvete feito em Brotas, calda, castanha e bijú.
Sabores: Morango, Chocolate, Doce de Leite com Nozes, Macadâmia e Creme. R$ 12
MENU 3 TEMPOS – VEGANO
Necessário reserva antecipada. Alguns ingredientes não fazem parte do nosso cardápio regular.
1º prato – escolha uma opção
Chips de LegumesMix de Folhas 2 tipos de alface, 2 tipos de repolho e cenoura.
Bruschetta 3 fatias de pão vegano com caponata de berinjela.
2º prato – escolha uma opção Veganofe
Estrogonofe de Grão de Bico servido com arroz branco e batata frita Estrogonofe Cogumelos servido com arroz branco e batata frita
Massas
Talharim de Beterraba com palmito, lentilha e cenoura em cubos com azeite Fusili de Milho com brócolis, cenoura e beterraba
Espaguete de Arroz com beterraba e milho
Da Casa
Escondidinho de Cogumelos
3º prato – Sobremesa
Morango com TâmarasDoce Caseiro consulte opções do dia
BOTECO DO MIRANTE Para Beliscar
Trio Veggie | Palitinhos de cenoura, pepino
e ovos em conserva, servidos com maionese de alho R$ 15
Flor do Cerrado | Linda porção de palmito e azeitona R$ 20 Amo Fritas | Batata frita tradicional e bem crocante R$ 25 Amo Bacon | Batata Frita servida com queijo e bacon R$ 35 Boteco | Calabresa Calabresa acebolada servida com torrada R$ 35 Mini Tábua de Frios | Bem caprichada, com presunto,
mussarela, palmito e azeitona R$ 35
Porção Especial da Casa | Tábua mista com fritas, calabresa
e isca de frango R$ 45
Para Adoçar
Taça Brotense | Com 2 bolas de sorvete feito em Brotas, calda, castanha e bijú.
Sabores: Morango, Chocolate, Doce de Leite com Nozes, Macadâmia e Creme. R$ 12
Para Refrescar
Água & Cia.
Água natural (510ml) R$ 3 Água com gás (510ml) R$ 3 Coca / Coca Zero (350ml) R$ 5
Guaraná 350ml R$ 5
Sucos naturais (copo 500 ml)
Laranja / Melancia / Limão R$ 9,5
Soda Italiana R$ 9
(Limão siciliano ou maçã verde)
Long neck
Heineken (330 ml) R$ 9,50
De Brotas
Casa da Mina Pilsen (600 ml) R$ 23 Casa da Mina Ginger (600 ml) R$ 23 Casa da Mina Ipa (600 ml) R$ 23 Casa da Mina Oktoberfest (600 ml) R$ 23
Chopp Casa da Mina R$ 9
Carta de Vinhos
Garrafas de 750 mlEspumante e Frisante
Lambrusco Dell Emilia R$ 38
Vinho Branco
3 Medalhas R$ 46
Sauvignon Blanc
Cosecha R$ 62
Chardonnay
Vinho Tinto
Reservado Santa Carolina R$ 38
Cabernet Sauvignon
Tres Toros R$ 38
Carmenere
Benjamin R$ 60
Malbec
120 Reserva - Santa Rita R$ 72
Pinot Noir
Pata Negra R$ 88
Espanhol
Porca de Murça R$ 98
Português
Quinta Jubair R$ 75
São Roque/SP
