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MARCOS GREGORIO COLMENARES BOHÓQUEZ ESTUDANTE MVZ UCC X SEMESTRE

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RELATORIO ENDOSADO PARA MODALIDAD DE GRADO DEPARTAMENTO DE PRODUÇÃO ANIMAL

CENTRO DE PESQUISAS TROPICAIS EM BUBALINOS FACULTADE DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA DE LA

UNEVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA (Campus de Botucatu)

MARCOS GREGORIO COLMENARES BOHÓQUEZ MARCOS.COLMENARESB@CAMPUSUCC.EDU.CO

ESTUDANTE MVZ UCC

X SEMESTRE

UNIVERSIDADE COOPERATIVA DE COLOMBIA (UCC) FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ARAUCA

(2)

2 RELATORIO

DEPARTAMENTO DE PRODUÇÃO ANIMAL CENTRO DE PESQUISAS TROPICAIS EM BUBALINOS FACULTADE DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA DE LA

UNEVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA (Campus de Botucatu)

PROFESSOR EXTERNO: DR. ANDRÉ MENDES JORGE COORDENADOR (CPTB) E DO PROJETO TEMÁTICO

LÍDER DO GRUPO DE PESQUISA NO CNPQ UNESP-BOTUCATU-BUBALOS

UNIVERSIDADE COOPERATIVA DE COLOMBIA (UCC) FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

ARAUCA

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3

Relatório endossado como uma modalidade de graduação apresentada UNIVERSIDADE COOPERATIVA DE COLOMBIA (UCC) sede Arauca

Feito em FACULTADE DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA DE LA UNEVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA “JÙLIO DE MESQUITA FILHO”

(UNESP) na área de produção animal, como auxiliar do projeto de pesquisa

“EXIGÊNCIA NUTRICIONAL, COMPORTAMENTO ALIMENTAR,

TEMPERAMENTO ANIMAL, EFICIÊNCIA ALIMENTAR, PARÂMETROS METABÓLICOS, QUALIDADE DA CARCAÇA E DA CARNE DE BUBALINOS

EM CONDIÇÕES TROPICAIS que acontece no Centro de Pesquisa Tropical em

Bubalinos(CPTB).

--- Prof. ANDRE MENDES JORGE

Coordinador del (CPTB)

4.6

---

QUALIFICAÇÃO

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4

AGRADECIMENTOS

Primeiramente, quero agradecer a Deus por estar comigo em todos os passos que dou, por fortalecer e esclarecer minha vida e por ter colocado no meu caminho aquelas pessoas que têm apoiado e companhia durante todo o meu período de estudo

Ao meu professor tutor externo: André Mendes Jorge por ter dado a oportunidade de participar do projeto desenvolvido no (CPTB) e assim contribuir para o desenvolvimento da minha formação como MVZ.

Aos meus tutores acadêmicos professores: Yaneth Bentez, Arceio Salamanca e Norberto Areas, por sua ajuda incondicional, paciência, esforço e interesse em todos os momentos, sem a ajuda deles, não teria sido possível realizar este documento

Todo o pessoal que atualmente trabalha no (CPTB) foi de grande contribuição, fornecendo parte de seu conhecimento

(5)

5 TABELA DE CONTEÚDO Conteúdo……….………..…….5 Índice de figuras ………..…….6 Introdução………..7 Objectivos……….…....8

Resumo em espanhol e ingles……….9

Descrição do local de trabalho……….….11

Atividades realizadas ………..………..17

Cronograma de atividades………….……….….20

Quadro teórico……….…..21

Desenvolvimento e descrição das atividades………...26

Conclusão………..47

(6)

6

Índice de figuras

Figura 1. Atividades no laboratório de tecnologia de produtos de origem Animal

(TPOA)…………..………15

Figura 2. As atividades realizadas na frigorífico Fribordogue……...15

Figura 3. As atividades realizadas na Fazenda Edgardia………...16

Figura 4. Atividades alternas ……….………..17

Figura 5. Cronograma de atividades………..……….18

Figura 6. Nº diariamente amantados bezerros ………...37

Figura 7. Inventário dos animais desde o Fazenda Edgardia…………..………..39

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7

INTRODUÇÃO

Com base na missão da Universidade cooperativa da Colômbia para treinar pessoas com áreas competitivas para responder à dinâmica do mundo, foi escolhida para o processo de educação como um veterinário e zootécnico, que é Eles exigem diferentes estágios para a formação de profissionais, treinados para atender às necessidades da população. Um deles, talvez experiência obteve uma nova sociedade e novos ambientes de aprendizagem

É por isso que este pré profissional prática torna-se importante no desenvolvimento de habilidades e competências, de forma que, no futuro, nós pode recorrer a tudo o que aprendeu você última da carreira de medicina veterinária e Zootecnia

A área de produção de búfalo, é uma área com alta demanda no mercado, como eles são de importância em trabalho de parto, falando sobre o fator de produção de carne e leite. Após isso, se nós tomamos e aprender novas alternativas de produção, dando uma vantagem ao máximo desta espécie, optando pelo crescimento ao redor do mundo e com base na pesquisa, que servem como um guia para bons resultados futuros em cuja exploração. Então é importante avaliar o prazo estabelecido na presença de técnicas desenvolvidas na Universidade estadua paulista (UNESP) localizado no estado de São paulo, Brasil. Que será útil para dar um olhar novo e diferente para a produção de búbalina

Portanto, este relatório tende a divulgar as atividades em detalhes das tarefas executadas nas áreas afectadas. Também graças ao papel como estagiário vet foi facilitada a compreensão de muitos aspectos, que são de importância neste campo; foi autorizado a aceitar as recomendações e explicações; Eras capaz de semear o espírito investigativo, perguntas e quer saber mais de eventos e atividades

Participação no projeto temático intitulado "nutricional exigência, comportamento alimentar, Animal de temperamento, eficiência alimentar, parâmetros metabólicos, qualidade da carcaça e a carne de Bufalinos em condições tropicais" que são financiados pelo FAPESP (para o estado de São Paulo Research Foundation). É importante adquirir novos conhecimentos, devido ao seu tema, duração, caminho e crescimento que é desenvolvido no projeto. Onde o objetivo é a obtenção de resultados de estudos experimentais, tendo então registros sobre as necessidades nutricionais em Búfalo, que não existem estudos enfocando esses parámetros.

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8 OBJETIVOS

OBJECTIVOS GERAIS

Tirar proveito das lições aprendidas no departamento de produção animal no meio da pesquisa tropical em bufalinos e actividades necessárias, lideradas pelo gerente de projeto para estabelecer o modo de grau, fortalecer minhas habilidades como um profeissional veterinário e zootecnia

OBJECTIVOS ESPECÍFICOS

 Actividades no domínio da investigação

 Adquirir competências no laboratório de produtos de origem animal

 Saiba mais sobre a gestão e o tratamento que deve ser dado a esta

espécie em campo

 Fortalecer o aprendizado adquirido durante o período de treinamento

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9

RESUMO EM ESPANHOL

Gracias a la oportunidad obtenida de trabajar en el DEPARTAMENTO DE

PRODUÇÃO ANIMAL, CENTRO DE INVESTIGOS TROPICAL EN BUBALINOS FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA DE LA UNEVERSIDAD ESTADUAL PAULISTA (campus de botucatu). En el cual se lleva a cabo un proyecto dirigido a la espesie bufalina, que tiene por nombre

EXIGÊNCIA NUTRICIONAL, COMPORTAMENTO ALIMENTAR,

TEMPERAMENTO ANIMAL, EFICIÊNCIA ALIMENTAR, PARÂMETROS METABÓLICOS, QUALIDADE DA CARCAÇA E DA CARNE DE BUBALINOS

EM CONDIÇÕES TROPICAIS el cual se realiza en áreas del Centro de Pesquisa

Tropical em Bufalinos(CPTB).

Cuyo proyecto general tiene una duración de ocho años el cual se lleva trabajando cuatro años, la temática se centra en el estudio de diferentes factores nutricionales propios de esta especie, tales como cualidades de carne de bufalinos bajo condiciones tropicales, la eficiencia alimentaria, parámetros metabólicos, comportamiento alimentario, temperamento animal y exigencias nutricionales.

Para obtener estos resultados se realizan diferentes procedimientos tanto en campo como en laboratorio, utilizando técnicas y diferentes pruebas nutricionales con ayudas tecnológicas especializadas.

Las actividades realizadas como auxiliar de investigación en este proyecto fueron divididas, en trabajo de campo llevadas a cabo en la Hacienda Edgardia y en el Frigorífico Comercial (Fribordogue), mientras que el trabajo de laboratorio fue realizado en el laboratorio de la UNESP de productos de origen animal (TPO A), cumpliendo un cronograma de actividades propuestas por el profesor Andre Mendes Jorge director general del proyecto.

En la Hacienda Edgardía se desarrollaron las siguientes actividades tales como:

alimentación animal, amamantamiento de ternero, pesaje de machos, mantenimiento de instalaciones, registros, manejo del rebaño, elaboración de la dieta, la vacunación.

En el laboratorio se desenvolvieron técnicas de muestras tales como: Técnica de

kjeldahl-micro, Técnica estrato etero (gordura), Ceniza-Humedad.

En el frigorífico Fribordogue se hizo la recolección de contenido ruminal y en laboratorio la técnica de digestibilidad de contenido estomacal en rumen artificial.

Una vez obtenidos el resultado de las muestras, fueron llevados al software para adjuntarlos a las muestras de este año y así compararlos una vez termine el programa, para ser analizarlos para obtener información característica de esta especie.

PLABRAS CLAVES

Exigencia nutricional, Eficiencia alimentaria, Búfalos, Edgardia, Kjeldahl-micro,

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10 SUMMARY

Thanks to the opportunity gained from working in the EPARTMENT OF ANIMAL PRODUCTION CENTER OF TROPICAL RESEARCH IN BUBALINOS FACULTY OF VETERINARY MEDICINE AND ZOOTECNIA OF THE PAULISTA STATE UNEVERSITY (Campus of Botucatu) in which is carried out a project directed to the buffalo species, which is named NUTRITION REQUIREMENT, FOOD BEHAVIOR, ANIMAL TEMPERAMENT, FOOD EFFICIENCY, METABOLIC PARAMETERS, CARCASS AND BEEF QUALITY OF BUBBLES IN TROPICAL CONDITIONS which is done in areas of Centro de Pesquisa Tropical em Bufalinos(CPTB).

Whose general project has a duration of eight years which has been working four years, the theme focuses on the study of different nutritional factors of this species, such as qualities of buffalo meat under tropical conditions, food efficiency, metabolic parameters , alimentary behavior, animal temperament and nutritional requirements.

To obtain these results, different procedures are carried out both in the field and in the laboratory, using techniques and different nutritional tests with specialized technological aids

The activities carried out as a research assistant in this project were divided, in field work carried out in the Edgardia Hacienda and in the Commercial Frigorifico (Fribordogue), while the laboratory work was carried out in the UNESP laboratory of agricultural products. Animal origin (TPO A), fulfilling a schedule of activities proposed by Professor Andre Mendes Jorge, general director of the project. In the Hacienda Edgardía, the following activities were developed such as: animal feed, calf suckling, weighing of males, maintenance of facilities, records, herd management, preparation of the diet, vaccination

In the laboratory, sample techniques were developed such as: Kjeldahl-micro technique, Etero stratum technique (fat), Ash-Moisture

In the Fribordogue refrigerator the ruminal content was collected and in the laboratory the digestibility technique of stomach contents in artificial rumen.

Once the results of the samples were obtained, they were taken to the software to attach them to the samples of this year and so to compare them once the program ends, to be analyzed to obtain information characteristic of this species.

KEY PLATES

Nutritional requirement, Food efficiency, Buffalo, Edgardia, Kjeldahl-micro, Stratus atero, ash-moisture, Laboratory TPO A

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11

ESTAÇÃO DE TRABALHO UNESP

FAZENDA EXPERIMENTAL LAGEADO DESCRIÇÃO

Localizado no quilômetro 1,3, Botucatu, estado de São Paulo, tem departamentos de nutrição animal e reprodução (DMNA) e produção animal (DPA).

O departamento da produção animal tem como objetivo desenvolver o ensino, pesquisa e extensão do conhecimento e tecnologia para a Comunidade na área de produção animal. Corpo técnico e pedagógico inclui especialistas em diferentes áreas da produção animal: animais silvestres, apicultura, aves de corte e postura, Bovinocultura de corte e leite, coelho, Bubalinocultura, Caprineculture, Equideocultura, Ovinos reprodutores, piscicultura, Suinocultura, Ranicultura e sericultura

As áreas de produção do departamento têm rebanhos e experimental das populações das espécies que produzem fibras de boa comida (carne, leite, ovos e mel) e couro, bem como animais para esporte, lazer e vida selvagem. Ministro 21 disciplinas obrigatório e 25 opcional em cinco cursos de graduação: Zootecnia e medicina veterinária da FMVZ, agronomia e engenharia florestal da faculdade de Ciências Agrárias e ciências biológicas do Instituto de Biociências. A pecuária de pós-graduação da FMVZ program, nossos professores, ministra disciplinas e orientar alunos de mestrado e cursos de doutorado. Feita a extensão do conhecimento e da tecnologia para o setor produtivo já a Comunidade através de cursos de extensão, simpósios e projetos especiais (UNESP, 2018)

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LABORATÓRIO DE TECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL (TPOA)

Lageado, situa-se na área de produção animal na parte interior da fazenda experimental à esquerda da avenida José Barbosa de barros, tem cinco revistas diferentes, cada um com suas ferramentas para a sua função específica. É a primeira revista de fogões, refrigeradores para depositar amostras, tem mesas de alumínio para os procedimentos. B (FIGURA1.2), a parte ou área GERAL trabalhar duro nesta área é cuanta escalas, NIRS, refrigeradores com amostras para estudar a máquina multifuncional e já estudado, um prensa de vácuo tem para armazenar amostras, nitrogênio. Revista (FIGURA1.3), microbiologia, C é usado no meu estádio. D magazine, a área de esterilização, armazenamento, há uma gama de amostras processadas d matéria mineral. (FIGURA 1.4) Revista e a área com mais quantidade de materiais de trabalho, prepara todas as técnicas para a maior parte nesta área, (FIGURA1.5), a parte F microbiologia

Fora as tecnologias do laboratório de produtos de origem animal (fonte: Colmenares, 2018)

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Descrições das áreas de laboratório de figuras de tecnologias de origem animal (Figura 1.2) (Figura 1.3) (Figura 1.4) (Figura 1.5)

(Figura 1.2) compartimiento A (fonte: Colmenares, 2018) (Figura 1.3) Compartimiento B (fonte: Colmenares, 2018) (Figura 1.4) Compartimiento D (fonte: Colmenares, 2018) (Figura 1.5) Compartimiento E (fonte: Colmenares, 2018)

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FAZENDA EDGARDIA

CENTRO DE PESQUISAS TROPICAIS EM BUBALINOS

Localizado a 11,8 quilômetros de Botucatu, é uma área de ensino, pesquisa e extensão de bufalinos, tem uma área construída de aproximadamente 1500 m2, estável, coletivo baías com carros e o beber e o centro de gerenciamento (balança e tronco de contenção). Atualmente com o novo centro de pesquisas tropicais em bufalinos (notáveis) sobre o experimental fazenda Edgardia, como com som gestão e laboratório animal moderno centro. Grupo de pesquisa estuda as particularidades das espécies de búfalos, condução de projetos de pesquisa multidisciplinar e interinstitucional de (enes-fmvz-botucatu),

(Fonte: Colmenares, 2018)

(Localización del CPTB)

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Descrição das instalações

 curral: localizado na parte traseira da fazenda, tem 7 compartimentos de

diversos tamanhos, tem um cais de animais, a manga é de forma circular, que facilita o manuseio dos animais, reduzindo o stress q pode ocorrer, possui um brete com suas respectivas balanças e peças de imobilização ideal para procedimentos de prática

 Sistema integrado: possui equilíbrio individual a fim de obter o percentual

de consumado no alimento diário por animal, necessária tecnologia através de um sistema com identificação dispositivos de internet, para verificar os tempos em que o animal consumiu comida, água e, portanto, os resultados.

 Laboratório de animais: conta com ideais básicos de acessórios para

analisar amostras facilita sua disposição sobre a fazenda no caso de actividades precipitadas

 Salão de alimentos: para armazenamento de ração e alimento

concentrado, também resolver insumos, como sal de cálcio, minério, ureia, entre outros

 Prados: tem um total de 14 piquetes de diferentes dimensões, divididas

por cercas elétricas, normalmente pastagens Brachiaria Brizantha

 Resguardo de semi-intensivo: áreas ideais para exploração em

confinamento semi, que possui um alimentador de cimentado tempo cerca de 12 metros. Existem também áreas de sombra fornecida por árvores

 Área de descanso: cozinha, mesa, bercario materiais e utensílios da

fazenda está localizado. Bancos de fazeré TEM para descanso, uma Recepção de pessoas como área de visitantes. Sistema de gestão ELE de alarmes de segurança e câmeras em todas las áreas da fazenda

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Cais, brete e balança, curral é circular, reduz o stress e fornece segurança (fonte: Colmenares,

2018)

Prados (fonte: Colmenares 2018) Escalas para experiências inteintensivos (fonte: Colmenares

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ATIVIDADES REALIZADAS LABORATORIO

No laboratório de tecnologias de produtos de origem Animal (TPOA): desenvolver ajuda no processamento de amostras e de análise para a determinação de constituintes químicos do corpo vazio (proteína, extrato etéreo e minerais), essas atividades foram realizado na fazenda experimental Lageado, na área de Zootecnia e Agronomia, com uma programação de oito da manhã 12:00 e de dois a quatro da tarde.

Figura1, Atividade laboratorio

ATIVIDADE TÉCNICA

Desenvolvimento de técnicas

de laboratório  Técnica de kjeldahl-micro Técnica estrato etero (gordura)

 Cinza-Humedad

FRIGORÍFICO FRIBORDOGUE

Participação de geladeira FRIBORDOGUE de recolhimentos do conteúdo ruminal em fribordorgue o frigorífico, localizado na cidade de Bariri estado de São Paulo, esta atividade foi realizada em duas ocasiões, 5 e 12 de abril deste ano, com a duração de 1 hora 57 minutos de viagem, uma vez retornado, passou a fazer o técnico de laboratório na Universidade.

Figura 2, Atividade frigorífico

ATIVIDADE TECNICA

Frigorífico Comercial

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FAZENDA EDGARDIA

Centro de pesquisa tropical em bufalinos (notáveis). Lugar onde desenvolvem os projetos experimentais em Buffalo, está atualmente com três corridas (Jaffarabadi, Mediterrâneo e Murrah), tem boa infra-estrutura onde facilita a manipulação de animais, boa pastagem e alimentação alternativa.

Figura 3, Atividade en fazenda

ATIVIDADE TÉCNICAS

Fazenda Edgardia  Alimentação animal

 Amamantamiento de

bezerros

 Pesaje de machos

 Manutenção de instalações

 Registros

 Manejo del rebanho

 Elaboração de dieta

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OUTRAS ATIVIDADES ALTERNAS

Figura 4, Atividades alternas

ACTIVIDAD TECNICA

Laboratorio  Esterilização dos utensílios

 Lavagem de materiais de

laboratório

 Asistente da técnica NIRS

 Digitación de resultados

 Assistência para as

universidades a fazenda visitas.

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DESENVOLVIMENTO E DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES

 Atividade 1 Laboratorio TPOA

 Atividade 2 Frigorífico

 Atividade 3 Fazenda Edgárdia

At.

2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 30

1

2

3

At. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 2 1 2 2 2 3 2 4 2 5 2 6 2 7 2 8 2 9 3 0 3 1

1

3

Mês de abril do 2018

Días

Mês de maio do 2018

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QUADRO TERORICO

Método KJELDAHL

É usado em química analítica para a determinação do teor de azoto em amostras orgânicas que é de grande interesse em áreas como a comida e o ambiente.

Aplicações

De 1883, quando John Kjeldahl apresentou suas obras, seu método ganhou ampla aceitação e é aplicado em uma ampla variedade de trabalho para a análise de alimentos, bebidas, alimentos, grãos, carne, águas residuais, solos para as culturas e outros. Hoje é o método mais utilizado para a análise de proteínas e ocorre através da determinação de nitrogênio orgânico. Isso ocorre porque diferentes tipos de proteínas que estão em uma proporção similar do nitrogênio orgânico.

Nesta técnica são digeridos as proteínas e outros compostos orgânicos de alimentos em uma mistura com ácido sulfúrico na presença de catalisadores. O nitrogênio orgânico total é convertido para sulfato de amônio por digestão. A mistura resultante é neutralizada com uma base e é destilada. O destilado é coletado em uma solução de ácido bórico. O ânion borato assim formado é titulado com HCL padronizada para determinar o nitrogênio contido na amostra.

Este método consiste em três fases

DIGESTÃO ocorre a decomposição de nitrogênio contendo amostras de solução concentrada de ácido orgânica. Isso é obtido pela ebulição da amostra em uma concentração de ácido sulfúrico. O resultado é uma solução de sulfato de amónio.

DESTILAÇÃO libera amônia, que é mantida em uma solução com uma quantidade conhecida de ácido bórico. Inicialmente é uma destilação com método de vapor de vapor de água, que acelera a coleção do destilado.

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TÉCNICA EXTRACTO ETERO (GORDURA)

A fração do extrato de éter é composta de substâncias solúveis em solventes orgânicos (éter de petróleo, clorofórmio, benzeno), como por exemplo, gorduras, óleos, pigmentos, entre outros (Silva & Queiroz, 2005) Importância das gorduras e óleos, principalmente no que se refere ao valor de energia, uma vez que estes são os componentes que fornecem mais energia para as dietas. Esta determinação também é importante devido ao fato de que gorduras e óleos são rancificados ao longo do tempo, fazendo com que o uso do termo dos ingredientes ricos em destas substâncias é diminuíram significativamente (Marques et al., 2009)

O mais comumente usado técnicas para determinar o extrato etéreo são: o método quente (peixinho) e o método frio (Sohxlet), sendo o último mais frequentemente adotado no laboratório de análise de alimentos para animais.

O equipamento consiste em um conjunto para aquecimento, evaporação e condensação do solvente que " LAVAR a amostra que contém o material para o qual é extraído (Veterinaria, 2012).

TÉCNICA DE EXTRAÇÃO MINERAL

As cinzas são os resíduos de alimentos inorgânicos que permanecem na amostra para a ignição ou a completa oxidação da matéria orgânica. As cinzas de um alimento é um termo analítico equivalente ao resíduo inorgânico remanescente depois de matéria orgânica queimada. As cinzas normalmente, não são as mesmas substâncias inorgânicas presentes no alimento original, devido a perdas por volatilização ou interações químicas entre os componentes. As cinzas de alimentos consistem de resíduo inorgânico que permanece após a matéria orgânica é soprada. As cinzas obtidas não têm necessariamente a mesma composição que material mineral presente no alimento original, pois pode haver perdas por volatilização ou quaisquer interacções entre os componentes dos alimentos.

O método apresentado aqui é usado para determinar o teor de cinzas em alimentos ou seus ingredientes por calcinação. Considera-se como os minerais totais ou material inorgânico no conteúdo de amostra.

Materiais e equipamentos.

 Cadinhos de porcelana.

 Mufla.

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CONTRIBUIÇÃO NUTRICIONAL DO MILHO

Grão de milho representa para o nosso país e a maioria dos países do mundo, o ingrediente mais utilizado como energia complementar na alimentação do gado. Aveia e sorgo é num distante segundo lugar. Para ser tão frequente e prolongado de uso. Por outro lado, não existe ou lá vai ser uma receita universal que inclui todas as situações que surgem diariamente em fazendas, dadas as diferentes composições de dietas, tipo de animais e produção para que se destinam, efeitos procurado após o processamento, interações entre os vários componentes

Inúmeros relatos referem-se a utilização de grãos em misto contendo sobre dietas de forragem 50%. Os resultados são consistentes. Entre eles, em um interessante estudo realizado por Moe e Tyrrel nos EUA, que comparou três dietas (55% da forragem na forma de feno e 45% de grãos: todo, dividir e terra), concluiu-se como valores de energia digestível das dietas composta por parte de feno/GM sumido ou terra eram superiores à toda dieta GM/Hay. Em dietas mistas, métodos físicos de processamento de grãos levaram a aumentada até o dobro, a digestibilidade do amido em relação à utilização de grãos inteiros. Para o milho, a recomendação usual é dividir ou quebrar o grão antes da utilização em dietas mistas para gado (Campling R.C. 1991)

SILAGEM DE MILHO

A produção de alimentos para alimentar os rebanhos, principalmente em períodos de seca, falta de pastoreio em qualidade e quantidade, levou os produtores a procurar novas alternativas

Neste período, o milho é um dos produtos mais utilizados para o processo de silagem, conversão alimentar e nutricional, boa aceitação pelos animais e os custos de produção razoável.

Neste período, o milho é um dos produtos mais utilizados para o processo de silagem, conversão alimentar e nutricional, boa aceitação pelos animais e os custos de produção razoável (Darío, 2003)

Milho para silagem é cultivado principalmente por seu alto teor de energia. Embora os esforços de melhoria foram feitos para melhorar outros

componentes nutricionais, tais como aminoácidos e teor de óleo, cultura ainda justificar fundamentalmente pelo seu valor energético.

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Energia, em termos de nutrição, não é um componente como tal, mais o valor calórico que pode ser obtido a partir de um feed para manter a atividade metabólica.

Milho fornece energia de duas fontes;

 caule e folhas, principalmente fibra composta e energia digestível por espiga de 40-80% (dFND),

 composta principalmente de amido e energia digestível quase a 100%

NIM

Determinado o uso do Neem no mundo veterinário, usado principalmente como antiparasitário para animais, não causa danos à toxicidade humana, hoje em dia existem muitas formas de comercialização dos óleos de produto, pós de essências, sementes esmagadas. Eficaz para parasitas como carrapatos, mosca, threadworm, crostas de pulgas, ácaros, piolhos.

Ele também tem sido usada para combater a bactéria Staphylococcus aureus que causa mastite bovina e neutralizar a salmonela na produção de aborto em éguas e vacas. (Arrollo, 1999)

USO DA UREIA EM DIETAS NUTRICIONAIS

Ureia é uma fonte de nitrogênio para ruminantes. No entanto, sua utilização depende da capacidade da flora microbiana do rúmen para incorporar na formação de seus próprios tecidos. Ureia sempre traz benefícios para o animal, desde que tendo a disponibilidade de forragem (apesar de baixa qualidade) irá aumentar a ingestão voluntária, bem como as taxas de digestão de fibra e passagem dos alimentos através do trato digestivo

Ureia é uma fonte de nitrogênio para ruminantes. No entanto, sua utilização depende da capacidade da flora microbiana do rúmen para incorporar na formação de seus próprios tecidos. Ureia sempre traz benefícios para o animal, desde que tendo a disponibilidade de forragem (apesar de baixa qualidade) irá aumentar a ingestão voluntária, bem como as taxas de digestão de fibra e passagem dos alimentos através do trato digestivo.

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Vale ressaltar que o aumento do consumo de grama seca, induz os animais consomem forragem ou pastagem menos palatável, favorecendo o uso de grandes quantidades de material fibroso, geralmente pouco utilizadas durante o verão

Efeitos tóxicos

Ureia é degradada no rúmen para liberar a amônia (NH3), que é usada por microorganismos para produzir aminoácidos. Quando a ureia libera NH3 mais rápido do que poderia ser convertido em proteína microbiana, amônia em excesso será absorvida pelas paredes do rúmen e levada até o fígado pela corrente sanguínea, causando uma alcalose, que é intoxicação por amónia.

SUPLEMENTO MIN. BELLPESO

Recomendado o consumo diário: 100-120 gramas por 100 Kg de peso corporal (variável dependendo da dieta).

Critérios de adaptação ao uso do produto: misturar o produto uniformemente na ração de confinamento, para a correta nutrição dos animais. Nunca fornecer o produto puro com os animais.

Conteúdo do suplemento Calcio 45 g Fósforo 12 g Magnesio 46 g Enxofre 14 g Sódio 58 g Cobre 140 mg Manganês 410 mg Zinco 525 mg Iodo 10 mg Cobalto 8 mg Selenio 2,5 mg Flúor (Máx.) 120 mg Montesina 400 mg Vitamina A 44.000 Ul/kg Vitamina D3 6.000 Ul/kg Vitamina E 600 Ul/kg

Saccharomyces Cerevisina 20x10E7 ufc/g Proteína Bruta (Mín.) 70,0 % NNP - Equiv. En proteína (Máx.) 57,0 % Extrato Etéreo (Mín.) 0,1 % Materia Fibrosa (Máx.) 15,0 % Materia Mineral (Máx.) 55,0 % Unidad (Máx.) 12,0 % (BELLMAN, 2018)

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DESENVOLVIMENTO E DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES  LABORATÓRIO DE TECNOLOGIA DE PRODUTOS DE ORIGEM

ANIMA

No laboratório de tecnologias de produtos de origem animal, têm sido desenvolvidas técnicas para umidade, proteína, estrato etéreo (adiposidade), de búfalo e cinzas, pertencentes ao corpo (couro, gordura subcutânea, Osso, vazia Vísceras) pertencentes a bufalinos dos projectos de investigação que atualmente estão sendo desenvolvidos nesta área. Implementação de novas tecnologias como o NIRS onde sua finalidade baseia-se na descrição dos fatores acima, o nome dando visa obter parâmetros nutricionais dos búfalos, uma vez que não existem registos nesta espécie acima aspectos nutricionais. Isso se processa sob a explicação e o aluno de doutorado Aline Aranha e acompanhamento do grupo de pesquisadores pertencentes a (notáveis) teve lugar que eles estão fazendo doutorado e Mestrado nesta área..., técnicas consistem da gestão das máquinas diferentes especializados e a distribuição ideal do tempo necessário para cada etapa e sem descurar a gestão e a quantidade de reagentes necessários para desenvolver esses procedimentos.

São realizadas técnicas de confirmação, o micro-Kjeldahl, para medir a proteína da amostra com o uso de nitrogênio, a técnica de umidade e cinzas para determinar a quantidade de minerais, a técnica de útero de estrato ideal para medir adiposidade, estes então feito n para comparar com o sistema NIRS, dando assim uma maior confiabilidade dos resultados.

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TECNICA DE KJELDAHL-MICRO

DETERMINADO SEGÚN LA A.O.A.C. (2007) ÍTEM 4.2.11

O pesquisador dinamarquês Johann Kjeldahl desenvolveu o método mais utilizado hoje para a análise de proteínas (método de Kjeldahl) pela determinação de nitrogênio orgânico. Nesta técnica são digeridos as proteínas e outros componentes orgânicos dos alimentos em uma mistura com ácido sulfúrico na presença de catalisadores. O nitrogênio orgânico total torna-se por esta digestão em sulfato de amónio. A mistura digerida é neutralizada com uma base (hidróxido de sódio 50%) e é então destilada. Destilado é coletado em 10 ml de solução recebendo o borato ânion assim formado é titulado com H2SO4 normalizado para determinar o teor de azoto na amostra.

Analisis de proteína segun lá técnica Kjeldahl-micro

Use tubos de vidro, para onde as amostras vão, duas para a amostra A e outra para a amostra B; 24A e 24

 Pese 0,1 g de amostra e aplique o misturador do digestor (colher de chá)

(figura 1.1)

 6 ml de ácido sulfúrico P.A. (H2SO4)

 Coloque no bloco do digestor (figura 1.2)

 Graduado a 100ºC, ele aumentará 50ºC a cada hora (figura 1.3)

 guarde até 350 ºC equivalente a 4 horas, com este tempo O conteúdo

tende a se tornar transparente em verde.

 É deixado a descansar ao ar livre, o líquido tende a ser transparente

 25 ml de hidróxido de sódio a 50% (NaOH) são adicionados e 10 ml da

solução receptora são colocados num balão Erlenmeyer de 125 ml (figura 1.4).

 O destilador de nitrogênio é retirado, a água destilada é adicionada o

líquido fica verde claro (Figura 1.5)

 0,01% de ácido sulfúrico é adicionado para medir, até que a solução

(28)

28

Figuras que corresponden a ténica kjeldahl-micro

(Figura 1.1) (Figura 1.2) (Figura 1.3) (Figura 1.4) (Figura 1.5) (Figura 1.6) (Figura 1.7)

(Figura 1.1) Gramera para pesar

amostra não superior a 0,1 g

(Fonte: Colmenares 2018)

(Figura 1.2) Amostras no bloco digestor com ácido sulfúrico (fonte: Colmenares 2018)

(Figura 1.3) Bloco do digestor graduado a 200ºC (Fonte: Colmenares 2018)

(Figura 1.4) Destilação de nitrogênio, solução receptora (cor vermelha) (Fonte: Colmenares 2018)

(29)

29 (Figura 1.5) Amostra tornada

verde por hidróxido de sódio (Fonte: Colmenares, 2018)

(Figura 1.6) Adicionando 0,01% de ácido sulfúrico

(Fonte: Colmenares, 2018)

(Figura 1.7) A amostra fica rosa (Fonte: Colmenares 2018)

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30

TÉCNICA EXTRACTO ETERO (GORDURA) DETERMINADO SEGÚN A.O.A.C., (2007), ÍTEM 39.1.05

A determinação do extrato (EE) útero consiste em submeter o material (sob a forma de amostra seca) à extração com óleo de éter (método quente) ou éter sulfúrico (método frio). Os EUA são parte dos compostos não nitrogenados em matéria orgânica da matéria seca dos alimentos, juntamente com carboidratos, o objetivo de realizar esta técnica era determinar a adiposidade de um lote (amostra) de bufalinos que foram alimentados com uma dieta específica. O tamanho da amostra foi de diferentes lotes de animais. O método utilizado foi o método quente.

 Uma vez obtidas as amostras, já vem com sua respectiva identificação

de cada animal, são divididos em três cartuchos, cartucho (filtro de papel) A, B, C, mais o número de animais. (Figura 2.1)

 pesar de um ou dois gramas por cartucho, deve ser grampeadas nas

extremidades. (Figura 2.2)

 Você deve identificar o cartucho com a caneta, para que haja confusão.

Um Becker de 50ml podem ser necessária para manter o cartucho na balança e não deixe que você apesar de falso.

 Levá-los para o fogão por 24 horas.

 É então deve colocar os quarenta minutos em DESSECADOR à

temperatura ambiente para esfriar, enquanto espera pode ser acomodada. (Figura 2.3)

 Outros exemplos de pesagem, é feito para remover a umidade. (Figura

2.4)

 É para mover os cartuchos, para o Soxhlet, as três amostras no Corno

mesmo. (Figura 2.5)

 Os chifres devem ser preenchidos com óleo de éter, até a segunda bola,

temperatura baixa, por 12 horas, não deixe o recipiente seco, fornecer éter deve estar vazio.

(31)

31

Figuras correspondientes a técnica de extrato etero (gordura)

(Figura 2.1) (Figura 2.2) (Figura 2.3) (Figura 2.4) (Figura 2.5)

(Figura 2.1) Amostras

identificadas, separadas e

em cadinos (Fonte:

Colmenares, 2018)

(Figura 2.2) Amostras

identificadas e cartuchos (fonte:

Colmenares,2018)

(Amostras de figura 2.3) em repouso por quarenta minutos (fonte: Colmenares, 2018))

(Figura 2.4) Pronta para a

segunda pesagem (amostras de

origem: Colmenares, 2018)

(Figura 2.5) As três amostras em

chifres com óleo de éter (fonte:

(32)

32

EXTRAÇÃO DE MINERAIS ANÁLISIS DE ALIMENTOS 233205

1. (CINZA)

O método baseia-se na destruição da matéria orgânica presente na amostra por calcinação, cinzas representam o conteúdo em minerais dos alimentos em geral, as cinzas representam menos de 5% da matéria seca dos alimentos para animais. Minerais, juntamente com a água, são os únicos componentes de alimentos que não pode ser oxidados no organismo para produzir energia; pelo contrário, a matéria orgânica inclui nutrientes (proteínas, carboidratos e lipídios) que podem queimar (oxidar) no corpo de energia e é calculado como a diferença entre a matéria seca dos alimentos conteúdo e conteúdo em cinzas. É importante que essas análises são uma parte da próxima análise para avaliação. Nutricional. As cinzas são determinadas como o resíduo que sobrou queima em um forno mufla tipo componentes orgânicos a 550 ° C por 5h.

Este processo 5% cinzas não tomada ou seja manipulada com o equivalente 20% da matéria seca.

Passos a tomar

Tare a cadinos, este teste faz é duplicado deve pesar A e B. cadinos para ter mais teste de segurança.

Ligue o fogão com o cadinos no interior, a uma temperatura de 550 ° C e, em seguida, até 200 ° C Después, retirar los cadiños con pinzas e apresentá-los ao secador.

Coloque em um dessecador por uma hora, pesar o cadinos e gravar o resultado em um formulário. (Figura 3.1)

UNIDADE:

 Pesado, coloque um grama da amostra Cadinos

 Pesarlos.

 Colocá-los em estufa a 105 ° C por 24 horas

 Então deixe esfriar por uma hora e pesa-se, sempre manipulando com

(33)

33

(Figura 3.1) Amostra de Cadinos (fonte: Aranha, 2018)

(34)

34

FRIGORÍFICO FRIBORDOGUE

TÉCNICA DE DIGESTIBILIDADE E RÚMEN EM UMA LÍQUIDO DE RÚMEN ARTIFICIAL DEGRADABILIDADE

Técnica de recolha de fluido ruminal, são realizados de maneiras diferentes nesta área são tratados três técnicas, o ruminocentecis, fístula ruminal e coleta post - morten.

Estava coletando post - morten, cujo conteúdo ruminal vazou e tornou-se no líquido ruminal, é ideal para degradação de testes de comparação de alimentos, neste caso bufalinos 8, alimentados com a mesma dieta, amostras foram usados onde o objectivo específico do projecto foi nas amostras de alimentos para estudos de digestibilidade e degradabilidade dos ingredientes das rações. Esta técnica usa um rúmen artificial, (atualmente com duas equipas) que deve atender aos 5 requisitos de um rúmen normal, a primeira temperatura deve ser mantida por 48 horas em 39 c, que é o normal temperatura em média a Rúmen e, em seguida, tenha em mente o buffer de substância ou saliva, usado saliva artificial (água), calculamos o montante equivalente a um litro de água Isto é de acordo com o tamanho do recipiente que é assimilado ao tamanho do rúmen média. Terceiro como o fluido ruminal, ideal também colocar um pequeno bolus de conteúdo ruminal de melhor assimilar a rosa com comida.

35ml de líquido para o recipiente é fornecido, a outra característica é o sinal que você queira, varia de acordo com o tipo de poder ou ambos no caso de uma comparação, é finalmente ou processo aeróbio principalmente requer oxigênio, fornecido para o decantador para trinta segundos e é selada e, em seguida, é levado para o computador onde você vai manter que forma por 48 horas, em seguida, removida deixe-a secar e a pesagem da amostra é feita.

(35)

35

Passos para desenvolver

 Obter uma amostra de alimentos, forragem, ou equilibrado, comida

média de 15g. E é introduzido em um cartucho de filtro de papel. (Figura 4.1)

 Coleção de conteúdo ruminal pos morten e é filtrado, é apenas o fluido

ruminal, é depositado em aquecedores de água, com temperatura média de 39 c. (Figura 4.2)

 Ele é levado para o laboratório onde eles depositam 350 ml em um tubo

de ensaio, é adicionado um litro de água. . (Figura 4.3)

 Mostra a comida uma vez que listas de destinatários, adiciona-los a

mistura homogênea. (Figura 4.4)

 Uma vez que este processo fornecido oxigênio para a tigela, cubra e

leva o rúmen artificial. . (Figura 4.5)

 No rúmen artificial leva em consideração a temperatura e umidade,

folhas cerca de 48 horas. (Figura 4.6)

 Após as 48 horas do supervisionado, removido o sinal e pesando

(36)

36

figuras correspondentes à técnica de digestibilidade e degradabilidade no fluido ruminal em um rúmen artificial

(Figura 4.1) (Figura 4.2) (Figura 4.3) (Figura 4.4) (Figura 4.5) (Figura 4.6) (Figura 4

(4.1) sua coleção de conteúdo

ruminal (fonte: Colmenares,

2018)

(Figura 4.2) Temperatura ideal semelhante ao rúmen (fonte: Colmenares, 2018)

(Figura 4.3) Coleção de conteúdo

ruminal (Fonte: Colmenares,

2018)

(Figura 4.4) Líquido de rúmen

(37)

37

(Figura 4.5) Oxigênio por

trinta segundos (Fonte:

Colmenares, 2018)

(Figura 4.6) Amostras

depositadas em líquido no rúmen (Fonte: Colmenares,

2018)

(Figura 4.7) Procedimento do rúmen

artificial (Fonte: Colmenares, 2018)

(38)

38

FAZENDA EDAGRDIA (CPTB)

DESCRIÇÃO DE RAÇAS

MURRAH

Seu nome é uma palavra indígena, significa "espiral" e é derivado da forma de seus chifres. Estas são preto e laminados de sua base, primeiro eles orientam-se para os lados e depois para trás em espiral é concluído, é de cor de pele e cabelo preto de jato. Não aceitamos manchas brancas, exceto na extremidade da cauda. Eles são sólido, resistente, formando profundo, largo, mas não muito longa, ou seja, são compactas, com membros curtos e ossos pesados. (Calderón & Pérez., 2005)

JAFFARABADI

Eles são pretos com manchas brancas que são aceitáveis. A frente é muito proeminente. Chifres, pesado, largo tendem para baixo, atrás dos olhos, terminando em um rolo de espiral com versões anteriores. É a raça de animais maiores apresentam o caso do grande corpo, eles são profunda, longa e enorme capacidade torácica, tornando-os capazes de produzir leite(Calderón & Pérez., 2005)

MEDITERRÁNEA

Buffalo índicos, descendentes da raça são preenchidos, definido como uma raça na Europa e outros países com costas do Mediterrâneo. A cor é escura e alguns têm manchas brancas, embora estes sejam indesejáveis. Você pode observar animais com despigmentação parcial da íris dos olhos (olhos sarcos). O corpo largo é comparado ao seu longo e as pernas são curtas e resistente, meio de chifres, voltada para as costas e os lados, com as extremidades fechadas acima e para dentro, formando uma lua crescente.(Calderón & Pérez., 2005)

(39)

39

ALIMENTAÇÃO

A alimentação dos animais é dividida em três lotes, primeiro lote masculino de experimentação-los manipulados uma dieta rica em carboidratos, proteínas e minerais, como fonte de proteína que tem esmagado silo de milho inteiro, hidratos de carbono são suplementos de les MILO (festa do milho), mineral e ureia. Irá homogeneizar esses plug-ins e fornecidos aos machos que estão em um sistema semi. Eles são os animais que eles têm na experimentação, (Figura 1.1)

As fêmeas são necessárias que estão amamentando para amamentar bezerros que foram abandonados por baixa coragem materna de mães nesta actividade com animais e a boa gestão de paciência. (Figura 1.2) Também desde

alimentos ricos em proteínas, energia e minerais, apenas dá-los como

implementação silo de milho, minério, ureia é restrita para eles. (Figuras 1.3)

Figura 6, Número de bezerros amantados

Alimentar os animais no pasto ou Prado é les suplementado composto feito por componentes já visto antes, é um trator para os piquetes, têm recipientes na pradaria onde há que ter cuidado na hora de organizá-los de modo que não ser desperdiçar comida. (Figura 1.4)

Nº DE BEZERROS AMANTADOS DIARIO

ID vaca:109

ID bezerro:

382-375

ID vaca:145

ID bezerro:

387-384

ID vaca:141

ID bezerro:

374-370

ID vaca:253

ID bezerro:

390

ID vaca:137

ID bezerro:

367

(40)

40

MACHOS de PESAM

4 e 11 de abril, os machos foram pesados em lotes de 4 animais cada semana, para realizar o projeto de búfalo do estudo da digestibilidade e degradabilidade dos ingredientes das rações. Tinha um peso médio de 550 kg. O lote foi um semi intensivo de sistema, alimentado por uma dieta que atenda às necessidades nutricionais. Eles foram inspecionados por sua identificação do tipo de aparelho, foi a documentação para o transporte, uma vez que eles foram enviados foram Fribordogue geladeira para seu sacrifício e ao realizar a experiência. (Figura 2.1)

MANUTENÇÃO DE INSTALAÇÕES

 Limpeza das instalações de reparação de alimentos (figuras3.1)

 a área de cercas

MANEJO DO REBANHO E REGISTROS

Vermifugação e identificação, em 4 de maio deste ano foi realizado na área (CPTB), a atividade de vermifugação com albendazol para bezerros do lote de búfalos da fazenda Edgardia, pesava cada uma para adquirir a dose de administração, é gerenciado de acordo com as instruções pelo produto 1 ml para cada 45 kg de peso vivo, também desenvolvido sua respectiva identificação com dispositivo do aparelho, foram realizados durante esse período de Estágio tarefas tais como a inspeção de animais, nascimentos de bezerros, as fêmeas grávidas, observar o comportamento animal. (Figura 4.1)

(41)

41

PREPARAÇÃO DE DIETA ALIMENTAR

Para a fabricação desta dieta deve ser considerada um inventário do lote de animais presentes na fazenda, para que ele sabe o número de animais, o estado que está em cada um, a sua classificação por idade e sexo.

Figura 7, Inventário de animais

Animais Numero Féminas adultas 37 novillas 6 Féminas 1-2 años 13 Terneras 0-1 años 14 Reproductor 1 Macho castrado 1 Machos de 1-2 años 9 Terneros de 0-1 años 19 Total 100

A dieta é centralizada em as madrizas, dá um total de 37 feminas, onde vai completar vários tipos que corresponda às suas necessidades nutricionais. O suplemento é padronizado para cada componente a dar um peso específico, que relata um total de 1.455 kg de composto misturado mais substância que age como um repelente.

Figura 8, Suplemento Componente Cantidad Milho 1.305 kg Sal 60 kg Mineral bellpeso 15 kg Urea 35 kg Calcario 40 kg Nim 2.5 kg 1.457

Você deve fornecer 3kg por animal, dando um total de 105 kg/dia, para uma duração de 15 dias cada mistura realizada. Ele é implementado com silagem de milho inteiro mais alimento disponível nos piquetes. (Figuras 4.2)

(CPTB, 2018) (CPTB, 2018)

(42)

42

VACINAÇÃO DE ANIMAIS

Vacinação foi realizada em 22 dias de maio deste ano, corresponde ao primeiro ciclo de vacinação, foi supervisionada pelo veterinário da pesquisa, realizou-se com o Ourovac® febre aftosa vacina é inativado tipo do O1 campos de tensão e A24 cruzeiro.

Uma dose é administrada por animal de 5ml de acordo com as instruções pelo laboratório, a via de administração subcutânea ou intramuscular idealmente na tabela do pescoço. Realizada assepsia necessária como a alteração de mãos, todos os cinco animais e limpeza do local de aplicação. Foi necessário manter a uma temperatura de 2 ° c vacina até 8 ° c, sem congelamento. ((Figs. 4.3)

DESCORNARNACION DE BÚFALOS

Isto é feito tendo em conta que uma das raças tratadas na notáveis é o Murrah possui um corpo grande e robusto, uma característica especifica que são chifres em forma de espiral, que como eles crescem podem causar danos em Buffalo , eles tendem a girar de forma ventral feita no animal. Portanto, é necessário optar por retirar parte do chifre cuidadosamente a fim de diminuir o tamanho do chifre para evitar problemas na cabeça de búfalo. O procedimento é realizado com um fio de descornador sem causar danos ou perfuração da parte interna do Corno de África. A fixação do animal era necessária para facilitar o trabalho. Este processo foi realizado em cinco búfalos, foi dirigido pelo veterinário que está realizando o maestrado notáveis. (Figura 4.4)

(43)

43

VISITA DE ENTIDADES PARA O (CPTB)

Durante este período foi visitado por estudantes da UNIVERSIDADE ANHEMBI - MORUMBI de Sau Paulo, em 18 de maio de 2018, onde ofereceu uma palestra, liderada pelo Professor Andrés Mendes Jorge, coordenador do projeto que desenvolve atualmente em notáveis, seguido de uma apresentação de cada um dos membros e estagiários da área, onde cada membro divulgou um resumo do projeto que lida com cada um. Ele também falou sobre o objetivo do projeto de maioria, dando um passeio das instalações por descrever a funcionalidade e a finalidade de cada área, através da conversa é transmitidas corridas implementadas e conceitos básicos de gerenciamento fornecido.

(44)

44

Figuras atividades feitas na Fazenda Edgardia

(FIGURA 1.1) Alimentação de animais em confinamento semi.

(Fonte: Colmenares, 2018)

. (Figuras 1.2) y (Figuras 1.3) amamantamiento de terneros y hembras

lactantes (Fuente: Colmenares, 2018)

(45)

45

. (Figuras 2.1) peso e carregamento de machos (Fonte: Colmenares, 2018)

. (Figuras 3.1) limpeza de ar para o alimento (Fonte: Colmenares, 2018)

. (Figuras 4.1) rebanho de animais e cura de vermes

(46)

46

(Figuras 4.2) Preparação do suplemento (Fonte: Colmenares, 2018)

(Figuras 4.3) Vacinação de animais com Ourovac® Aftosa

(Fonte: Colmenares, 2018)

(Figuras 4.4) Remover parte do chifre do búfalo

(47)

47

CONCLUSÃO

Tendo feito a minha forma de grau no centro de pesquisa tropical em bufalinos (notáveis) foi uma experiência produtiva como eles aproveitaram este tempo para aprender novas atividades no são de criação de animais e na área de pesquisa, a implementação do novo técnicas de aprendizagem foram úteis então incutir-me a pesquisa, foi nascidas de curiosidade pelas espécies de búfalos, baseadas sobre as vantagens, desvantagens e as características das raças trabalhadas durante o tempo da fase.

A convivência diária com pessoas de diferentes Estados do Brasil, pertencentes a (notáveis), foi interessante e benéfica, a ajuda deles foi inevitável porque ele aprendeu muito sobre as técnicas realizadas no laboratório de tecnologia de produtos de origem animal (TPOA) e a gestão corrente dos animais da fazenda Lageado, incluindo novas alternativas para a nutrição animal, saúde, rastreabilidade, biossegurança, entre outras variáveis importantes e Edgardia. Viveu em grande parte foi o romance no aspecto social e profissional, pelos costumes, culturas e conhecimento que foram contribuídas por cada membro do grupo.

Uma vez neste período que estou ciente de que o nosso processo de formação se baseia na contínua mudança de conhecimento para a melhoria do nosso trabalho como um profissional no campo da medicina veterinária e Zootecnia. Com o objetivo de se tornar uma pessoa melhor social e intelectual.

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Referências

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