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C
hegar a Viseu é, em si, uma experiência. Situada na montanhosa regiãocentro, as estradas e auto-estradas proporcionam-lhe, a cada curva, uma vista impressionante e majestosa, que favorece a contemplação e a paz interior. Ao seguir as indicações para o centro histórico, aproxima-se da Pousada
de Viseu, sem dar por isso. As ruas limpas, as casas bem conservadas e os jardins cuidados aumentam a sensação
de bem-estar e de tranquilidade. Quando encontra a antiga rua do hospital,
a surpresa aumenta: absolutamente impressionante, este antigo hospital totalmente reconstruído e adaptado pelo arquitecto Gonçalo Byrne em 2009, é um marco imponente e categórico na paisagem do centro urbano mais tranquilo de Portugal.
É impossível lembrar o passado
sem ser pela sua grandiosidade, quando contempla este edifício mandado construir por D. Maria I.
A primeira pedra
deste edifício foi lançada em 1793.
IN
“Que viso eu?”,
perguntou um vigia
ao avistar o inimigo. Daí terá
A entrada deixa-o boquiaberto, com o seu claustro amplo e confortável, onde os vários recantos criam ambientes
diferentes e onde o céu, sempre visível através de uma cobertura contemporânea, se mostra em todo o seu
esplendor natural. As linhas modernas respeitam ao máximo o que o espaço neoclássico tem de melhor: as cantarias, as janelas, as arcadas e as escadarias brilham
com uma luz própria, encantadora e hipnotizante. Sente-se num dos confortabilíssimos sofás castanhos e observe o branco e o granito em seu redor: pontuado por
uma colorida zona de bar com um piano de cauda, onde os hóspedes que saibam tocar são livres de mostrar os seus dotes; a amplitude do claustro ajuda a multiplicar o tempo,
eliminando a pressa dos seus dias e das suas decisões. Este espaço, que se transforma em sala de concertos de jazz à Sexta e de piano ao Sábado, ajuda-o a perceber
imediatamente o cariz epicurista da sua estadia. Afinal, a Pousada de Viseu é o único espaço onde pode encontrar
um lugar lounge com bebidas espirituosas no espaço da antiga farmácia.
Com mais uns passos, chega à sala Dom Duarte, uma sala de vinhos muito original com várias referências para ficar a
conhecer melhor esta região vinícola em franca expansão. Muitas do Dão e também algumas do Alentejo, aqui pode
ficar a saber mais sobre o vinho que vai acompanhar a sua refeição no restaurante, ou mesmo provar um vinho
diferente, que pode levar consigo ou, simplesmente, saborear neste espaço único e invulgar.
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INSTALAÇÕES
Rua do Hospital 3500-161 Viseu Tel.: +351 210 407 610 Fax: +351 232 421 128 e-mail: guest@pestana.com www.pousadas.ptGPS
N: 40 39.170
W: 7 54.814
Envolvente Histórica Ar Condicionado Spa Piscina Exterior Piscina Interior Claustro Esplanada Estacionamento 2 Restaurantes Bar Wine Bar Jardins Sala de Reuniões Ginásio Sala de Fumadores Câmbio 64 Quartos 20 Suites Praia 16 kmIN
RESTAURANTES
DA POUSADA
No restaurante Lafões
encontra a zona de pequeno-almoço,
atrás de uns enormes portões de ferro
forjado originais. Um buffet muito
completo, com mesas claras e muita
privacidade ajudam a começar os dias
da melhor forma.
Mas é o restaurante Viriato,
com as suas interpretações originais
sobre a gastronomia típica regional,
que o vai arrebatar. Prepare-se para
encontrar muitas das personalidades
da cidade a almoçar em negócios
ou a jantar em celebração de algum
evento: o Viriato é sofisticado, elegante
e discreto, uma combinação perfeita
para estas ocasiões.
Nº lugares do restaurante: 46
Os pratos estão sujeitos a alteração sem aviso prévio.
RESTAURANTE
DA POUSADA
ESPECIALIDADES
Creme de Castanhas gratinado
com anis e queijo regional
Caldo verde
Arroz de Carqueja
Vitela Assada à Moda de Lafões
Lagarada de Polvo
Folhado de Cabrito
Lombo de Bacalhau assado
no forno com broa de Milho
Trutas do Paiva
(Depende da época)
Presunto, Enchidos
e Queijo da Serra
Papas de Carolo
Leite Creme
Foundant de Abóbora
Pastéis de Feijão e de Vouzela
V
iseu integrou o original Condado Portucalense. Aqui tomouresidência a primeira família real, sendo que D. Teresa, esposa do Conde D. Henrique, lhe concedeu foral em 1123, antes mesmo do estabelecimento do Reino de Portugal (1143).
Os Lusitanos legaram-nos o nome, o carácter e a figura do lendário Viriato, pastor e guerreiro, que se tornaria o símbolo da resistência à ocupação romana. Das primitivas comunidades pré-históricas aos celtas e lusitanos, romanos, suevos, visigodos
e muçulmanos, todos deixaram aqui a sua marca e contribuição para a cidade de que hoje desfrutamos.
Vale a pena conhecer lugares como a Cava de Viriato, o Santuário de Nossa Senhora dos Remédios, a Reserva Botânica de Cambarinho e, no centro da cidade, o conjunto arquitectónico composto pela Sé Catedral, o Museu de Grão Vasco, o Passeio dos Cónegos, a Torre de Aljube
e a Igreja da Misericórdia.
OUT
“Antiqua et Nobilissima” (muito antiga e muito nobre), Viseu é uma cidade onde a História e as histórias se fundem a cada passo.
Conhecer Viseu é ingressar numa viagem
no tempo e no espaço que nos leva
de volta aos primórdios da nacionalidade
e à génese da identidade
da Península Ibérica.
Existem duas formas de visitar Viseu:
a pé, calcorreando as ruas graníticas
e explorando cada monumento,
cada pedra, cada marca do tempo;
ou no conforto do comboio turístico que,
de dia e de noite, nos revela uma Viseu
monumental e sempre única.
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EXPERIMENTE
01 02 03 04PROVA DE VINHOS CASA DE SANTAR MONTEBELO GOLFE
BTT NA SERRA DO CARAMULO TERMAS S. PEDRO DO SUL
PERCURSOS
PERCURSO DIÁRIO DO COMBOIO TURÍSTICO PASSEIO PEDESTRE PARQUE DO FONTELO PASSEIO DE FUNICULAR GO GREEN 05 06 07 08 Macieira Maeira de Baixo Mundão Travassos Gândara Casal Jusão Outeiro Sampaio Casal Mendinho Vilas Covas A24 A25 VISEU S. Pedro do Sul Mangualde 04 06 07 05 08 03 01 02
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EXPERIMENTE
ACTIVIDADES
PROVA DE VINHOS CASA DE SANTAR MONTEBELO GOLFE
Faminhão - Viseu Tel.: +351 232 856 464
BTT NA SERRA DO CARAMULO TERMAS S. PEDRO DO SUL
Praça Dr. António José de Almeida 3660-692 Várzea
Tel.: +351 232 720 300
PERCURSOS
PERCURSO DIÁRIO DO COMBOIO TURÍSTICO PASSEIO PEDESTRE PARQUE DO FONTELO
PASSEIO DE FUNICULAR GO GREEN
Itinerário ecológico feito em minibus eléctrico no centro histórico de Viseu
SÉ CATEDRAL DE VISEU IGREJA DA MISERICÓRDIA SANTUÁRIO DE NOSSA SENHORA DOS REMÉDIOS
TERMAS DE SÃO PEDRO DO SUL
RESERVA BOTÂNICA DE CAMBARINHO MUSEU GRÃO VASCO
MUSEU DO CARAMULO PORTA DO SOAR DE CIMA
MUSEU DO QUARTZO
CASA MUSEU ALMEIDA MOREIRA CASTELO DE PENEDONO CAVA DE VIRIATO 01 02 03 04
Situada no alto do chamado
Planalto de Viseu, a região deve o nome
a um guerreiro que terá exclamado
“Que viso eu?!” ao avistar o inimigo que
se aproximava. Integrada num sistema
montanhoso constituído por várias serras
entre as quais a Serra do Caramulo, a zona
de Viseu é conhecida pelas propriedades
curativas das águas das serras.
A região de Viseu é um convite
ao descanso e ao encontro com a história
dos homens e dos lugares.
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DESCUBRA
05 06 07 08 09 10 11 12 Macieira Maeira de Baixo Mundão Travassos Gândara Casal Jusão Outeiro Sampaio Casal Mendinho Vilas Covas A24 A25 VISEU S. Pedro do Sul Mangualde 05 04 11 13 12 10 02 09 06 08 01 07OUT
DESCUBRA
SÉ CATEDRAL DE VISEU Adro da Sé - Viseu Tel.: +351 232 436 065 IGREJA DA MISERICÓRDIA Adro da Sé - ViseuSANTUÁRIO DE NOSSA SENHORA DOS REMÉDIOS
Monte de Santo Estevão - Lamego Tel.: +351 254 614 392
TERMAS DE SÃO PEDRO DO SUL
Termas de S. Pedro do Sul - Várzea Tel.: +351 232 720 300
RESERVA BOTÂNICA DE CAMBARINHO
Cambarinho - Vouzela
MUSEU GRÃO VASCO
Adro da Sé - Viseu Tel.: +351 232 422 049
MUSEU DO CARAMULO
Rua Jean Lucart 42 - Caramulo Tel.: +351 232 861 270
PORTA DO SOAR DE CIMA
Rua Nunes de Carvalho - Viseu
MUSEU DO QUARTZO
Monte de Santa Luzia - Viseu
CASA MUSEU ALMEIDA MOREIRA
Rua do Solar de Cima - Viseu Tel.: +351 232 422 049
CASTELO DE PENEDONO
Penedono, Viseu Tel: +351 254 509 030
CAVA DE VIRIATO
Avenida da Bélgica e Avenida Cidade de Salamanca Viseu (Perto do Largo da Feira de S. Mateus)
No coração da região vinhateira
de Dão Lafões, a gastronomia de Viseu
é o mais feliz ponto de encontro entre
os sabores e as tradições das regiões
da Serra da Estrela e do Douro,
oferecendo ao visitante uma mesa
composta de pratos fortes, intensos
no sabor e na preparação, autênticos
como as gentes, e plenos de carácter
e saber-fazer beirão.
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SABOREIE
SANTA LUZIA MURALHAS DA SÉ MESA DA SÉ 01 02 03 Macieira Maeira de Baixo Mundão Travassos Gândara Casal Jusão Outeiro Sampaio Casal Mendinho Vilas Covas A24 A25 VISEU S. Pedro do Sul Mangualde 01 02 03SABOREIE
SANTA LUZIA Estrada Nacional, 2 3515-331 Viseu Tel.: +351 232 459 325 MURALHAS DA SÉ Adro da Sé 3500-195 Viseu Tel.: +351 232 437 777 MESA DA SÉRua Grão Vasco, 29 3500-138 Viseu Tel.: +351 232 425 205
OUT
PRATOS TÍPICOS
Sopa da Beira, Caldo Verde, Migas à Lagareiro, Arroz de Carqueja, Rancho à Moda de Viseu, Vitela Assada à Moda de Lafões,
Bacalhau ou Polvo Assados à Lagareiro, Cabrito Assado, Arroz de Lampreia, Trutas do Paiva, Arroz de Pato, Presunto e enchidos,
Brôa de milho, Queijo da Serra
DOCES
Arroz Doce à Moda da Aldeia, Pudim de Requeijão, Papas de Milho, Castanhas de Ovos de Viseu
Informações e Reservas +351 218 442 001 in&out@pestana.com www.pousadas.pt
Pousada Amares - Mosteiro de Amares Pousada Crato - Mosteiro do Crato Pousada Faro - Palácio de Estoi
Pousada Guimarães - Mosteiro de Guimarães Pousada Lisboa - Terreiro do Paço
Pousada Alcácer do Sal - Castelo de Alcácer Pousada Alvito - Castelo de Alvito
Pousada Angra do Heroísmo
Pousada Arraiolos - Convento de Arraiolos Pousada Beja - Convento de Beja
Pousada Belmonte - Convento de Belmonte Pousada Évora - Convento de Évora
Pousada Estremoz - Castelo de Estremoz Pousada Horta - Castelo da Horta
Pousada Óbidos - Castelo de Óbidos Pousada Palmela - Castelo de Palmela Pousada Queluz - Palácio de Queluz Pousada Serra da Estrela
Pousada Tavira - Convento de Tavira Pousada Viana do Castelo
Pousada Vila Pouca da Beira - Convento de Vila P. da Beira Pousada Vila Viçosa - Convento de Vila Viçosa
Pousada Viseu
Pousada Gerês - Caniçada Pousada Marvão Pousada Sagres Pousada Valença Pousada Ourém Pousada Ria Pousada Alijó
Pousada Condeixa - Coimbra Pousada Bragança Pousada Marão Valença Caniçada Gerês Viana Castelo Amares Guimarães Marão Ria Viseu Vila Pouca da Beira Belmonte Serra da Estrela Ourém Óbidos Marvão Crato Queluz Lisboa Palmela Arraiolos Estremoz Vila Viçosa Évora Alvito Beja Tavira Estoi Sagres Angra do Heroísmo Horta Alcácer do Sal Condeixa - A - Nova Alijó Bragança
