Segunda
Feira
AgriãoCarne de porco estufada com alho francês e arroz branco com
salada de alface, tomate e cenoura
Carne de vaca cozida com arroz
branco e couve coração cozida Fruta da época
Terça
Feira
Puré de legumesCaldeirada de peixe (raia, cação e maruca) e salada de alface e
pepino
Redfish cozido com batata cozida
(4) e couve-flor cozida Fruta da época
Quarta
Feira
EspinafresVitela estufada com massa esparguete e salada de alface e
tomate (1,3)
Bife de peru grelhado com massa esparguete (1,3) e brócolos
cozidos
Fruta da época
Quinta
Feira
Feijão com nabiça Pescada espiritual (1,4,7) e salada de alfacePescada (4) cozida com batata, cenoura e feijão verde cozido
Gelatina (12)/ Fruta da época
Sexta Feira
Cenoura com brócolos
Arroz de aves (frango e peru) no forno com salada de alface e
couve roxa
Frango cozido com arroz branco e
macedónia de legumes Fruta da época
Sábado
Puré de favas Polvo no forno com migas de couve e broa (1) salada de alfacePerca (4) grelhada com batata
cozida e salada de alface Fruta da época
Domingo
Juliana Frango guisado com massa fusilli (1,3) e salada de alfaceBife de frango grelhado com massa fusilli (1,3) e brócolos
cozidos
Fruta da época
Sopa Prato Dieta Sobremesa
Segunda
Feira
JulianaBacalhau assado com batata e feijão-verde cozido
Maruca cozida com batata e
feijão verde cozido (4) Fruta da época
Terça Feira
Puré de alho francês
Carne de vaca estufada com grão e massa macarrão (1,3)
Hamburguer de vaca grelhado com arroz branco e couves-de-
bruxelas
Fruta da época
Quarta
Feira
NabiçaPescada à Primavera (1,3,4) com salada de tomate e couve roxa
Pescada cozida com batata e couve-flor cozida (4)
Maçã assada / Fruta da época
Quinta Feira
Cenoura com lombardo
Pernas de frango no forno com massa fusilli tricolor (1,3) e salada
de alface e beterraba ralada
Pernas de frango simples no forno com massa fusilli tricolor e salada
de alface (1,3)
Fruta da época
Sexta
Feira
FeijãoPerca grelhada com limão, batata, cenoura e brócolos cozidos (4)
Perca grelhada com batata,
cenoura e brócolos cozidos (4) Fruta da época
Sábado
Tomate Coelho guisado com arroz branco e macedónia de legumesBife de peru grelhado com arroz
branco e macedónia de legumes Fruta da época
Domingo
Legumes Peixe espada no forno com batata assada e brócolos cozidos (4)Peixe espada simples no forno com batata assada e brócolos
cozidos (4)
Fruta da época
EMENTA APOIO DOMICILIARIO/CENTRO DE DIA
Semana 36 : de 6 a 12 de Setembro de 2021
Segunda
Feira
Caldo-verde Ovos escalfados com ervilhas e salada de tomate e pepino (3)Frango cozido com arroz de ervilhas e cenoura com salada de
tomate e pepino
Fruta da época
Terça
Feira
EspinafresMassada de peixe (1,3,4) e salada de alface e tomate
Abrótea cozida (4) com batata
cozida e brócolos Fruta da época
Quarta
Feira
GrãoPerna de peru estufada com puré de batata e salada de alface e
cenoura ralada (1,7)
Perna de peru simples estufada com massa esparguete e salada de alface e cenoura ralada (1,3)
Fruta da época
Quinta Feira
Cenoura com brócolos
Filetes de pescada fritos com arroz de tomate e salada de
alface (1,3,4,5,6)
Salmão grelhado com batata cozida e salada de alface (4)
Pudim (3,7)/ Fruta da época
Sexta
Feira
Puré de abóbora Pá de porco no forno com batata (1,3) e salada de alface e pepinoCarne de vaca cozida com massa cotovelos e couve lombarda
cozida (1,3)
Fruta da época
Sábado
Juliana Arroz de lulas com salada de alface (14)Maruca cozida com batata e
feijão verde cozido (4) Fruta da época
Domingo
Canja de galinha com massinhas
(1,3)
Jardineira de frango Bife de frango grelhado com arroz
branco e salada de alface Fruta da época
Sopa Prato Dieta Sobremesa
Segunda
Feira
ErvilhasPeixe espada no forno com limão, batata assada e cenoura cozida e
salada de tomate e pepino (4)
Peixe espada grelhado com batata e cenoura cozidas e salada
de tomate e pepino (4)
Fruta da época
Terça
Feira
Legumes Cozido à Portuguesa (1,6,8,12) Cozido simples com batata ecouve lombarda Fruta da época
Quarta
Feira
AgriãoBacalhau à Gomes de Sá com brócolos cozidos (3,4)
Bacalhau cozido com batata e
brócolos cozidos (4) Fruta da época
Quinta
Feira
Puré de cenouraFebras de cebolada com arroz branco e salada de alface e
tomate
Carne de vaca cozida com arroz branco e salada de alface e
tomate
Fruta da época
Sexta
Feira
Feijão verdeFiletes de pescada no forno com ervas aromáticas e batata e ratatui de legumes (courgette, beringela, tomate e pimentos) (4)
Pescada cozida com batata e feijão verde cozido (4)
Gelatina (12)/ Fruta da época
Sábado
Puré de ervilhas Feijoada de coelho com salada de alfaceCoelho simples estufado com
arroz branco e salada de alface Fruta da época
Domingo
Peixe Carapaus fritos com açorda e salada de tomate (1,3,4)Carapaus grelhados com batata
cozida e salada de tomate (4) Fruta da época
EMENTA APOIO DOMICILIARIO/CENTRO DE DIA
Semana 38 : de 20 a 26 de Setembro de 2021
Segunda
Feira
Puré de couve florCubinhos de peru estufados com cenoura e ervilhas, arroz branco e
salada de alface e tomate
Bife de frango grelhado com
massa esparguete (4) Fruta da época
Terça
Feira
JulianaBacalhau espiritual (com puré de batata e cenoura) (1,4,7) com
salada de alface e cenoura
Peixe espada grelhado com batata cozida e salada de alface e
cenoura ralada (4)
Mousse de chocolate (7) / Fruta da época
Quarta
Feira
Alface Rancho (1) e salada de alface Carne de vaca cozida com arrozbranco e couve lombarda cozida Fruta da época
Quinta
Feira
GrelosPerca no forno com batatinha assada e couves de bruxelas (4)
Perca grelhada com batata cozida
e couves de bruxelas (4) Fruta da época
Sexta
Feira
Grão com nabiçaBifanas de porco grelhadas com arroz de ervilhas e cenoura com
salada de alface (1,3,5,6)
Bifes de peru grelhados com arroz de ervilhas e cenoura com salada
de alface
Fruta da época
Sábado
Favas Pargo no forno com batata cozida e salada de alface e tomate (4)Pargo simples no forno com batata cozida e salada de alface e
tomate (4)
Fruta da época
Domingo
Legumes Frango assado com arroz branco e salada de alfaceFrango assado com arroz branco e
salada de alface Fruta da época
