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S2247. Hortic.bras., n.2, (Suplemento-CD ROM), julho 2014

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Estratificação por diâmetro de raízes de mudas de pimentão com uso

de biofertilizante

Mariana Niederheitmann1; Átila F Mógor2; Gilda Mógor3; Miguel Daniel Noseda4 Maria Eugênia R Duarte4

1

Graduanda de Agronomia, Universidade Federal do Paraná, Curitiba – PR, Brasil, mariana_nieder@yahoo.com.br;

2Engenheiro Agrônomo, Professor Doutor, Universidade Federal do Paraná, Departamento de Fitotecnia e

Fitossanitarismo, Setor de Ciências Agrárias. Rua dos Funcionários, 1540, Juvevê 80035-050 Curitiba – PR, atila.mogor@ufpr.br;

3Bióloga, Doutora, Pós-doutoranda, Universidade Federal do Paraná, Departamento de Fitotecnia e

Fitossanitarismo, gildamogor@gmail.com;

4Bolsistas produtividade CNPq, Biólogos, Prof. Associados, Universidade Federal do Paraná,

Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular, Setor de Ciências Biológicas, Centro Politécnico. Caixa Postal 19046, Jardim das Américas 81531-990 Curitiba – PR, mdn@ufpr.br, nosedaeu@ufpr.br. RESUMO

Neste trabalho, o objetivo foi avaliar o efeito de um biofertilizante contendo extrato de algas no comprimento total e no diâmetro das raízes de mudas de pimentão produzidas em sistema orgânico. O experimento foi realizado em casa de vegetação, sendo os tratamentos dispostos em delineamento inteiramente casualizado com 3 repetições e aplicação de quatro doses (0,1 g L-¹; 0,2 g L-¹; 0,4 g L-¹ e 0,8 g L-¹) de biofertilizante, além da testemunha. Aos 76 dias após a semeadura, foram avaliados os diâmetros das raízes estratificados em: 0 a 0,5; 0,5 a 1,0; 1,0 a 1,5; 1,5 a 2,0; 2,0 a 2,5; 2,5 a 3,0 e 3,0 a 3,5 mm. Constatou-se que as doses 0,1 g L-¹ e 0,2 g L-¹ do biofertilizante proporcionaram o aumento de raízes mais finas, até 1,0 mm de diâmetro.

PALAVRAS-CHAVE: Capsicum annuum L., extrato de alga, agricultura orgânica. ABSTRACT

Pepper seedlings roots growth under foliar application of biofertilizer

In this study, we evaluated the effect of a biofertilizer containing seaweed extract in total length and diameter of the roots of pepper seedlings grown in an organic system. The experiment was conducted in a greenhouse, with treatments arranged in a completely randomized design with 3 replications and application of four doses (0.1 g L-¹, 0.2 g L-¹, 0.4 g L-¹ and 0.8 g L-¹) of biofertilizer, and the control. At 76 days after sowing, we evaluated the diameters of the roots stratified in: 0.5 to 1.0, 1.0 to 1.5; 1.5 to 2.0, 0 to 0.5 2.0 to 2.5, 2.5 to 3.0 and 3.0 to 3.5 mm. It was found that doses 0.1 g L ¹ and L-¹ 0.2 g of the biofertilizer increased the finer roots, up to 1.0 mm in diameter.

Keywords: Capsicum annuum L., algae extract, organic agriculture.

A produção de mudas sadias e vigorosas no cultivo de pimentão é um dos aspectos determinantes para o bom desenvolvimento no campo. A aplicação de produtos

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biofertilizantes, considerados ativadores metabólicos, é considerada uma alternativa para o uso em agricultura orgânica, uma vez que estimulam o crescimento das raízes e o desenvolvimento das mudas (Bezerra et al., 2007). A abundância de radicelas é especialmente vantajosa no processo de absorção de nutrientes, uma vez que podem compor até 70% da área superficial da raiz (López-Bucio et al., 2003). Neste sentido, os extratos de algas vem sendo cada vez mais utilizados, devido à sua riqueza em conteúdo mineral, combinações biológicas (Lizzi et al., 1998) e citocininas, hormônios vegetais que promovem a divisão celular (Zhang & Schmidt, 2000). Elas se apresentam como uma matéria-prima promissora na produção de biofertilizantes para uso na produção de hortaliças, sendo adequado ao sistema orgânico de produção, em cuja legislação, os biofertilizantes são definidos como sendo produtos que contém componentes ativos ou agentes biológicos, capazes de atuar, direta ou indiretamente, sobre o todo ou parte das plantas cultivadas (MAPA, 2012). Deste modo, avaliou-se o efeito de um biofertilizante contendo extrato de alga no diâmetro das raízes de mudas de pimentão produzidas em sistema orgânico.

MATERIAL E MÉTODOS

O experimento foi conduzido em viveiro de mudas na Área de Olericultura Orgânica da Universidade Federal do Paraná e localizada na região metropolitana de Curitiba. Em agosto de 2012, sementes da cultivar de pimentão ‘Supremo’ foram dispostas em bandejas de poliestireno expandido com 200 células, preenchidas com o substrato composto de cama de aviário compostada (Próvaso®) e casca de Pinus compostada, na proporção de 0,5:1,5. As bandejas foram mantidas em casa de vegetação com irrigação por micro-aspersão temporizada, com intervalo de 2 horas, sendo cada parcela constituída por 100 células.

Cinco tratamentos foram dispostos em delineamento inteiramente casualizado, compostos de uma testemunha com aplicação de água e a aplicação de uma solução aquosa com quatro concentrações (0,1 g L-¹, 0,2 g L-¹, 0,4 g L-¹ e 0,8 g L-¹) de biofertilizante contendo o extrato liofilizado de Scenedesmus sp. (Mógor et al., 2011). Seis aplicações foliares com intervalos semanais foram realizadas utilizando pulverizador pressurizado com CO2, e pressão constante (45 lib pol-²), com início

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Aos 76 dias após a semeadura (DAS), cinco plantas centrais por repetição foram selecionadas para a avaliação das raízes de acordo com o diâmetro e seu comprimento total. Para tanto, as amostras foram analisadas por meio do programa computacional WinRhizo®, acoplado a um Scanner LA1600 (Regent Instruments Inc., Canadá). As raízes foram estratificadas de acordo com o diâmetro nas seguintes classes: 0,0-0,5mm; 0,5-1,0mm; 1,0-1,5mm; 1,5-2,0mm; 2,0-2,5mm; 2,5-3,0mm; 3,0-3,5mm; e maiores que 3,5mm. O programa computacional fornece o comprimento real total (CTR), representado pela somatória dos comprimentos individuais das raízes.

Os dados obtidos foram submetidos à regressão na análise de variância ao nível de 5% de significância. As médias dos tratamentos foram comparadas pelo teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade. Os dados foram processados pelo programa ASSISTAT, versão 7.6 BETA.

RESULTADOS E DISCUSSÃO

A partir dos dados obtidos com o teste de médias para a classificação de raízes segundo o diâmetro (Tabela 1), verifica-se que as doses 0,1 g L-¹ e 0,2 g L-¹ do biofertilizante apresentaram os maiores valores para raízes nos intervalos 0,0–0,5mm e 0,5–1,0mm (36,8mm e 48,4mm, respectivamente), classes que correspondem, juntas, a mais de 90% do comprimento total de raízes das mudas de pimentão. Um maior crescimento de radicelas comparado ao de raízes mais grossas também foi obtido por Kapulnik et al. (1985) após aplicação de biofertilizante em trigo.

As radicelas representam uma forma de a planta aumentar substancialmente a superfície de absorção de nutrientes de alta demanda (Jungk, 2001) com um modesto investimento em matéria seca (Clarkson, 1985). Isso se deve ao fato das partículas de solo proporcionarem um alto grau de afinidade da água com os tecidos radiculares das mudas de pimentão. Além disso, as raízes de pequeno diâmetro são capazes de penetrar argilas resistentes do solo e assim contribuir na absorção de nutrientes de mobilidade limitada, à medida que a superfície de raízes aumenta (Mengel & Kirkby, 2001). Os resultados observados em mudas de pimentão indicam que o biofertilizante utilizado, nas doses 0,1 g L-¹ e 0,2 g L-¹, promove o aumento no comprimento de raízes até 1,0mm de diâmetro.

AGRADECIMENTOS

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REFERÊNCIAS

BEZERRA, PSG; GRANGEIRO, LG; NEGREIROS, MZ, MEDEIROS, JF. 2007. Utilização de bioestimulante na produção de mudas de alface. Científica 35:46-50. CLARKSON DT. 1985. Factors affecting mineral nutrient acquisition by plants. Annual

Review of Plant Physioly 36:77-115.

JUNGK, A. 2001. Root hairs and the acquisition of plant nutrients from soil. Journal of

Plant Nutrition and Soil Science 164:121-129.

LIZZI Y; COULOMB C; POLIAN C; COULOMB PJ; CAOULOMB PO. 1998. Seaweed and Mildew: What does the future hold? Phytoma 508:29-30.

LÓPEZ-BUCIO, J; CRUZ-RAMIREZ A; HERRERA-ESTRELL, L. 2003. The role of nutrient availability in regulating root architecture. Current Opinion in Plant

Biology 6:280-287.

KAPULNIK, Y; OKON, Y; HENIS Y. 1985. Changes in root morphology of wheat caused by Azospirillum inoculation. Canadian Journal of Microbiology 31:881-887.

MAPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. 2012. Disponível em: http://www.sistemaweb.agricultura.gov.br/sislegis/action/detalhaAto.do?method=c onsultarLegislacaoFederal. Acessado em 27 de abril de 2012.

MENGEL, K; KIRKBY, EA. 2001. Principles of Plant Nutrition. Dordrecht, Netherlands, 5ª edição, 833p.

MÓGOR, G; MÓGOR, A; NOSEDA, MED; NOSEDA, MD. 2011. Ação bioestimulante vegetal do extrato e suspensões de Scenedesmus sp. UFPR - Universidade Federal do Paraná. Depósito de patente: 0000221112334151, 26 dez. 2011.

ZHANG, X.; SCHMIDT, R. E. 2000. Hormone-containing products impact on antioxidant status of tall fescue and creeping bentgrass subjected to drought. Crop

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Tabela 1. Classificação de raízes segundo o diâmetro e comprimento total de raízes

(CTR) em mudas de pimentão submetidas a diferentes doses de extrato de alga, aos 76 dias após a semeadura (DAS)1 [Roots rating according to the diameter and total roots length in pepper seedlings submitted to different doses of seaweed extract, at 76 days after sowing]. UFPR, Pinhais, PR, 2012.

1Médias seguidas pelas mesmas letras na coluna, não diferem estatisticamente pelo teste Tukey a 5% de

probabilidade. [Means followed by the same letters in the column, do not differ by Tukey’s test at 5% of probability.] Doses do extrato de alga 0,0 - 0,5 0,5-1,0 1,0-1,5 1,5-2,0 2,0-2,5 2,5-3,0 3,0-3,5 >3,5 CTR mm 0,0 g L-¹ 23,923 b 7,63 bc 3,49 ns 0,755 ns 0,960 a 0,226 ns 0,288 ns 0,242 ab 38,051 bc 0,1 g L-¹ 36,832 ab 10,30 ab 2,96 0,767 0,457 ab 0,193 0,208 0,259 ab 52,279 ab 0,2 g L-¹ 48,418 a 10,92 a 1,86 0,533 0,268 b 0,126 0,183 0,199 ab 62,634 a 0,4 g L-¹ 23,632 b 5,93 c 1,91 0,526 0,646 ab 0,162 0,236 0,058 b 31,613 c 0,8 g L-¹ 19,544 b 6,38 c 3,58 0,793 0,736 ab 0,221 0,244 0,336 a 31,951 c CV% 10,95% 14,53% 29,04% 17,03% 17,63% 29,09% 36,36% 47,09% 7,63% DMS 17,37 3,22 2,15 0,65 0,36 0,15 0,23 0,28 17,02

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