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Carta de Vinhos Wine List Weinkarte

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Academic year: 2022

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(1)

Carta de Vinhos Wine List

Weinkarte

Sommelier

Guilherme Pearce

(2)
(3)

2

(4)

Vinhos a Copo Glass of Wine

Glas Wein

(5)

4

Espumantes ∙ Sparkling ∙ Champagne

(100ml)

Campolargo Bruto 2016 €7,00

Bairrada

Hehn Bruto Rosé 2016 €9,00

Tavora-Varosa

Palmer & Co Brut €15,00

Champagne

Palmer & Co Brut Rosé €19,00

Champagne

Vinho Branco ∙ White Wine ∙ Weißwein

(150ml)

Grande Escolha, Barranco Longo 2020 €7,00

Algarve

Contacto, Anselmo Mendes, Alvarinho 2020 €10,00

Vinho Verde

Quartzo, Cabeças do Reguengo 2018 €14,00

Alentejo

Quanta Terra 2007 €21,00

Alentejo

Vinho Rosé ∙ Rosé ∙ Roséwein

(150ml)

Tears of Ânima, Herdade do Portocarro, Sangiovese 2019 €12,00

Península de Setúbal

Vinho Tinto ∙ Red Wine ∙ Rotwein

(150ml)

Autocarro Nº27 2018 €7,00

Península de Setúbal

Vinha da Guiça Reserva, Monte do Álamo 2017 €10,00

Alentejo

Vulcanico 2020 €12,00

Açores

Covela Reserva, Touriga Nacional / Cabernet Sauvignon 2004 €16,00 Vinho Verde

Quinta das Bágeiras Garrafeira, Baga 2017 €21,00

Bairrada

(6)

Champanhes / Espumantes Champagne / Sparkling Wines

Champagner / Schaumweine

(7)

6

Champanhes ∙ Champagne ∙ Champagner

Deutz Blanc De Blancs 2013 €145,00

Ruinart Brut Blanc De Blancs €145,00

Ruinart Brut Rosé €145,00

Billecart Salmon Brut Rosé €140,00

Vranken Diamant Brut €118,00

Jacquesson Cuvée 744 € 113,00

Bollinger Special Cuveé Brut €113,00

Palmer & Co Brut Rosé €102,00

Billecart Salmon Brut Réserve €98,00

Deutz Brut Classic €98,00

A. R. LeNoble Rosé €98,00

Palmer & Co Brut €82,00

A. R. LeNoble Brut €82,00

Espumantes ∙ Sparkling Wines ∙ Schaumweine

Ferrari Perlé Nero Riserva 2009 €164,00

Colinas Bruto Reserva Rosé De Pinots € 82,00

Vértice Gouveio 2012 €72,00

Real Companhia Velha Bruto Rosé 2013 €62,00

Quê 2 Grande Reserva Bruto, Barranco Longo €54,00

Real Companhia Velha Bruto 2015 €54,00

Hehn Bruto Rosé 2016 €46,00

Campolargo Bruto €31,00

(8)

Formatos Grandes ∙ Large Formates ∙ Große Formate

Champagne

Ruinart Brut Rosé 1.5L €340,00

Ruinart Blanc de Blancs Brut 1.5L €340,00

Billecart Salmon Brut Rosé 1.5L €278,00

Ruinart Brut 1.5L €243,00

Pommery Apanage Brut 1.5L €192,00

Billecart Salmon Brut Réserve 1.5L €156,00

Vinho Branco ∙ White Wine ∙ Weibwein

DSF Riesling 1.5L 2019 €82,00

Covela Escolha, Avesso / Chardonnay 1.5L 2014 €62,00

Vinho Tinto∙ Red Wine ∙ Rotwein

Monte da Peceguinha, Herdade da Malhadinha Nova 3L 2019 €134,00 Covela Reserva, Touriga Nacional / Cabernet Sauvignon 1.5L 2012 €118,00

(9)

8

Vinho Branco White Wine

Weißwein

(10)

Vinho Verde

Private, Anselmo Mendes, Alvarinho 2018 €72,00

Covela Reserva 2013 €72,00

Quinta Da Pedra, Alvarinho 2016 €72,00

Covela Reserva 2016 €62,00

Sem Igual, Azal / Arinto 2017 €46,00

Namos, Quinta de Pinhó, Trajadura 2019 €38,00

Contacto, Anselmo Mendes, Alvarinho 2020 €38,00

Covela, Avesso 2020 €28,00

Douro

Quanta Terra Grande Reserva 2012 €102,00

Quanta Terra 2007 €82,00

Redoma Reserva 2020 €72,00

Guru Vinhas Velha 2019 €72,00

Poeira, Alvarinho 2019 €72,00

Conceito Vinhas Velhas, Rita Marques 2018 €62,00

Quinta das Carvalhas, Real Companhia Velha 2018 €52,00

Clos Bonifata, Quinta do Javali 2018 €46,00

Quilate Altitude Reserva 2019 €46,00

Rola de Branco Reserva, Ana Rola Wines 2019 €46,00

Quinta do Síbio Ananico, Real Companhia Velha, Moscatel Ottonel 2017 €46,00

Quinta da Pedra Escrita (Bio) 2019 €38,00

Mãos, Joana Maçanita, Rabigato 2018 €38,00

Manoella, Wine & Soul 2020 €38,00

Maritávora Nº5 (Bio) 2019 €31,00

Piano, Moscatel Galego 2020 €28,00

(11)

10 Dão

Primus, Quinta Da Pellada VV 2017 €72,00

Quinta dos Roques, Encruzado 2019 €54,00

Soito Reserva, Encruzado 2017 €54,00

António Madeira Colheita 2019 €46,00

M.O.B. Lote 3 2020 €31,00

Bairrada

Avô Fausto, Quinta das Bágeiras 2019 €62,00

Campolargo, Bical 2019 €38,00

Dinamica, Filipa Pato, Bical - Arinto 2020 €31,00

Beira Interior

Beyra Síria 2020 €28,00

Quinta dos Currais, 0.37cl 2011 €26,00

Lisboa

Malvarinto de Jonas, Quinta de San Michel 2018 €62,00

Casa Cadaval, Riesling 2015 €46,00

Serra Oca (Orange Wine) 2019 €38,00

Quinta do Pinto, Sauvignon Blanc 2019 €38,00

Morgado de Bucelas, Boas Quintas, Arinto 2018 €26,00

Península de Setúbal

Alfaiate 2019 €46,00

DSF Riesling 2020 €38,00

(12)

Alentejo

Chão dos Eremitas, António Maçanita, Alicante Branco 2019 €62,00

Herdade da Malhadinha Nova 2019 €62,00

Ponte, Mouchão, Verdelho 2020 €54,00 Mr Premium, Monte da Ravasqueira 2014 €54,00 Quartzo, Cabeças do Reguengo 2018 €54,00

Baron de B, Herdade da Calada 2018 €46,00

Vira Cabeças Vinhas Velhas, Cabeças do Reguengo 2017 €46,00

Antão Vaz da Malhadinha, Herdade da Malhadinha Nova 2019 €46,00

Aventura Vinhas Velhas, Susana Esteban 2019 €31,00

Encantado, Ravasqueira 2020 €31,00

Algarve

Remexido, Barranco Longo €82,00

Ianthis, Quinta do Francês, Chardonnay 2018 €46,00

Paxa, Verdelho 2020 €38,00

Quinta do Francês 2018 €38,00

Grande Escolha, Barranco Longo 2020 €28,00

Açores

Arinto dos Açores, Açores Wine Company 2019 €62,00

Verdelho dos Açores, Açores Wine Company 2019 €62,00

(13)

12

Vinho Rosé Rosé

Roséwein

(14)

Douro

Phenomena, Quanta Terra, Pinot Noir 2020 €62,00

Península de Setúbal

Tears of Ânima, Herdade do Portocarro, Sangiovese 2019 €46,00

Alentejo

Mr Premium, Monte da Ravasqueira 2016 €54,00

Vinha da Guiça, Tinta Caiada 2018 €38,00

Algarve

Arvad, Bernardo Cabral, Touriga Nacional / Cabernet Sauvignon 2019 €28,00

(15)

14

Vinho Tinto Red Wine

Rotwein

(16)

Vinho Verde

Covela Reserva, Touriga Nacional / Cabernet Sauvignon 2004 €62,00

Trás-os-Montes

Romano Cunha 2011 €62,00

Saroto, Arribas Wine Company 2020 €31,00

Douro

Quinta Do Vale Meão 2017 €292,00

Inteiro, Quanta Terra 2008 €102,00

Quinta do Fojo 2016 €91,00

Quinta das Carvalhas Vinhas Velhas, Real Companhia Velha 2017 €91,00

Quinta da Gaivosa 2017 €82,00

Poeira 31 Barricas 2017 €82,00

Super Premium, Quinta da Basilia 2013 €72,00

Quinta das Carvalhas, Real Companhia Velha, Tinta Francisca 2015 €72,00

Redoma, Niepoort 2017 €62,00

Quinta do Javali Reserva, António Mendes 2015 €54,00

Altitude, Crasto 2019 €54,00

Pó de Poeira 2019 €46,00

Não Convencional, Anselmo Mendes 2012 €46,00

Mãos, Joana Maçanita, Tinta Roriz 2015 €46,00

Terra a Terra, Quanta Terra 2016 €38,00

Rui Roboredo Madeira (Natural & Bio) 2019 €38,00

Maritávora Nº6 (Bio) 2018 €31,00

Quinta de S. José 2018 €31,00

Crasto 2019 €31,00

Moinho do Gato, Quinta do Romeu (Bio) 2020 €31,00

Contraste, Rita Marques 2018 €28,00

(17)

16 Dão

Quinta da Falorca Garrafeira 2015 €118,00

Dom Bella, Pinot Noir 2013 €113,00

Conde de Vilar Seco, Quinta da Fata, Touriga Nacional 2015 €72,00

Quinta dos Maias, Quinta dos Roques, Jaen 2017 €62,00

António Madeira Colheita 2018 €46,00

Quinta da Fata Reserva 2015 €31,00

M.O.B. Lt 3 2017 €31,00

Bairrada

Principal Grande Reserva 2012 €223,00

Quinta das Bágeiras Garrafeira, Baga 2017 €82,00

CC, Campolargo 2012 €72,00

Poeirinho, Niepoort, Baga (Bio) 2017 €62,00

Nelson Neves Reserva, Merlot 2013 €46,00

Luís Pato Vinhas Velhas, Baga 2017 €46,00

Campolargo, Pinot Noir 2017 €46,00

Dinâmica, Filipa Pato, Baga 2019 €31,00

Beira Interior

Beyra Rufete 2018 €54,00

Tejo

Dona Isabela Juliana, Quinta da Lagoalva 2013 €82,00

Espírito Único, Quinta da Lagoalva €51,00

Espírito Reserva, Quinta da Lagoalva, Cabernet Sauvignon 2017 €28,00

Lisboa

Colares, Adega Viúva Gomes, Ramisco, 0,50cl 2012 €62,00 Pirata da Viúva, Adega Viúva Gomes, Castelão 2019 €54,00 Casa Cadaval, Mário Andrade, Pinot Noir 2017 €46,00 Quinta do Pinto, Merlot / Syrah 2016 €38,00 Vale da Mata, Herdade do Rocim 2016 €28,00

(18)

Península de Setúbal

Herdade do Portocarro 2016 €31,00 Autocarro Nº27 2018 €28,00

Alentejo

Zambujeiro 2017 €118,00

Mouchão 2014 €98,00

Herdade da Malhadinha Nova 2018 €82,00

Dona Maria Grande Reserva 2015 €72,00

Tapada do Chaves Reserva 2014 €62,00

Primeiro Nome, Quinta do Mouro 2017 €62,00

Cartuxa 2016 €54,00

Seiva, Cabeça de Reguengos 2017 €54,00

Amantis, Dona Maria 2016 €46,00

Vinha das Romãs 2018 €46,00

Vinha da Guiça Reserva, Monte do Álamo 2017 €38,00

Monte Cruz, Syrah 2016 €31,00

Primevo 2020 €28,00

Algarve

Remexido, Barranco Longo €82,00 Special, Paxá 2009 €82,00

Chrysoperla, Barranco Longo, Sangiovese €54,00

Convento Do Paraíso 2014 €54,00 Morgado do Quintão, Negra Mole 2019 €46,00

Open Red, Barranco Longo 2017 €31,00

Colheita Selecionada, Barranco Longo 2014 €31,00

Açores

Vulcânico 2020 €46,00

(19)

18

Vinhos Sobremesa Dessert Wines

Dessertweine

(20)

White ∙ Porto

50ml 750ml

Extra Dry, Taylor´s €6,00 €38,00

20 anos, Quinta da Gaivosa €13,00 €91,00

Colheita ∙ Porto

50ml 750ml

Quinta do Crasto 2001 €15,00 €102,00

LBV ∙ Porto

50ml 750ml

Quinta das Carvalhas 2016 €8,00 €54,00

Vintage ∙ Porto

50ml 750ml

Real Companhia Velha 2001 €14,00 €98,00

Tawny ∙ Porto

50ml 375ml 750ml

20 anos, Taylor´s €13,00 €91,00

30 anos, Vasques de Carvalho €98,00

Moscatel

50ml 750ml

5 anos, Alambre Moscatel Roxo €7,00 €38,00

Moscatel de Cognac, DSF Colecção Privada 2001 €9,00 €62,00

Madeira

50ml 500ml 750ml

5 anos, Blandy´s, Verdelho €9,00 €62,00

10 anos, D´Oliveiras €10,00 €72,00

30 anos, Blandy´s, Bual €172,00

Malmsey Harvest, Blandy´s 2012 €10,00 €51,00

D´Oliveiras, Malvazia 2005 €113,00

(21)

20

Carcavelos

50ml 750ml

15 anos, Villa Oeiras Superior €10,00 €72,00

Late Harvest

50ml 375ml

Espírito Lagoalva Colheita Tardia 2018 €11,00 €54,00

Tokaji

50ml 250ml

5 Puttonyos Aszú, Royal Tokaji 2013 €14,00 €54,00

Sherry

50ml 375ml

Pedro Ximénez, Alvear, Slorera of 1927 €12,00 €62,00

Referências

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