Engorda custosa: Como se sabe, os preços da reposição apresentaram alta expressiva em 2014, sobretudo no
preço do bezerro. Em 2014 o bezerro de ano registrou elevação de 38,04% e fechou o segundo semestre em R$
1.049,46/cab. De acordo com os dados do Imea, o custo operacional total (COT) da engorda de bovinos no
se-gundo semestre de 2014 foi de R$ 101,58/@, e a reposição de animais representou a maior fatia, 60,79% do
total. Por outro lado, o preço médio da arroba cotada pelo Imea no mesmo período foi de R$ 116,72, ou seja,
uma margem líquida de R$ 15,22/@, o que representa um lucro de R$ 257,38/cab (considerando um animal de
17 arrobas). Esta boa margem configura um ótimo cenário para a bovinocultura do Estado, porém trata-se de
uma recuperação da lucratividade da mesma, tendo em vista que os anos anteriores foram de margens
aperta-das ou mesmo negativas. Sendo assim, é preciso ficar de olho, pois a margem é boa, mas o custo ainda é alto.
Painel de Decisão S e m a na is Uni. 2 0 14 A ntA A t ua lB ∆ ( a / b) 1 - B o i go rdo R$ /@ 111,85 130,62 130,70 0,06% 2 - V a c a go rda R$ /@ 103,90 123,80 123,97 0,14% 3 - B e ze rro R$ /cab 975,91 1.211,95 1.211,35 -0,05% 4 - E s c a la de a ba t e Dias 5,96 5,01 5,29 0,27 5 - B M &F F e v / 15 R$ /@ - 143,54 144,52 0,69% 6 - B M &F M a i/ 15 R$ /@ - 142,87 143,66 0,55% 7 - D B S P - M T % 12,38 9,58 9,85 0,28 pp 8 - E F R$ /@ 103,05 113,98 114,57 0,52% 9 - E C R$ /@ 111,37 123,46 124,05 0,48% 10 - E S R$ /@ 121,57 134,85 135,28 0,32% 11 - E C D R$ /@ 128,70 138,37 137,52 -0,61% 12 - R T bo i/ be ze rro cab/cab 1,95 1,83 1,83 0,11%13 - Int . de c o nf ina m e nt o Cab 636,66 726,66 745,58 2,60%
M e ns a is Uni. 2 0 14 A ntA
A t ua lB ∆
( a / b) 14 - V o lum e e xpo rt a do M il TEC 25,76 30,31 17,08 -43,64%
15 - R e c e it a e xpo rt a ç ã o M i US$ 95,90 116,76 62,86 -46,17% 16 - A ba t e de bo v ino s M il cab 555,87 469,15 469,69 0,12% 17 - A ba t e m a c ho s M il cab 300,12 280,82 248,46 -11,52% 18 - A ba t e f ê m e a s M il cab 255,76 188,33 221,23 17,47% S e m e s t ra is Uni. 2 0 13 A ntA A t ua lB ∆ ( a / b) 19 - P E - C ria R$ /@ 92,45 93,32 97,07 4,02% 2 0 - P E - E ngo rda R$ /@ 79,23 92,89 101,58 9,35% 2 1 - P E - C .C o m ple t o R$ /@ 91,55 92,57 97,07 4,86% Confira mais informações sobre os indicadores nos gráficos das páginas seguintes.
•
A arroba do boi gordo segue com preços
firmes apresentando variação positiva de 0,06%,
assim como o preço da arroba da vaca gorda, com
valorização de 0,14%.
•
O mercado futuro fechou a semana com
valorização tanto para fev/15 quanto para
mai/15, com elevações de 0,69% e 0,55%,
respectivamente.
•
O diferencial de base de preços SP-MT
apresenta leve alta de 0,28 p.p., se aproximando
da casa dos 10%.
•
Todos os sistemas de produção da
bovinocultura
de
corte
mato-grossense
apresentaram alta em seus custos, sendo a
engorda a mais impactada.
CUSTOS MAIS ELEVADOS: O custo da engorda no Estado de Mato Grosso apresentou alta de 9,36% no segundo semestre de 2014, de acordo com o último levantamento de custo de produção do Imea. Isso aconteceu mesmo com a redução de grande parte dos custos, como com a alimentação, que retraiu 23,22%. Este gasto, que leva em consideração a
com-pra de insumos para pastagem e suplementação, represen-tou 16,04% dos custos totais. Já a elevação de 24,22% com a
aquisição de animais alavancou o custo, pois representa grande parte dele. Dentre a elevação dos custos fixos, o custo da terra foi o que mais impactou, já que seu cálculo é
inde-xado ao arrendamento da terra, que aumentou considera-velmente. Sendo assim, com o mercado cada vez mais exi-gente e competitivo, o controle de custos deve se tornar roti-na, tendo em vista sua importância no gerenciamento da propriedade e sua orientação na tomada de decisões,
visan-do ao máximo lucro. Itens 1ºsem /14 (R$/@) 2ºsem /14 (R$/@) % COT Var. (2º-1º) Aquisição de animais 49,71 61,76 60,80% 24,22% Outros custos 11,29 11,29 11,11% -0,05% Ren. da pastagem 10,55 7,74 7,62% -26,69% Rec. da pastagem 6,17 4,29 4,22% -30,55% Mão de obra 4,90 4,63 4,56% -5,55% Suplementação 4,39 4,18 4,11% -4,76% Manejo sanitário e reprodutivo 1,31 1,24 1,22% -5,08% Controle de pragas 0,12 0,10 0,10% -16,51% Outras operações 0,08 0,07 0,07% -13,28% COE 88,53 95,28 93,80% 7,63% Custos fixos 4,36 6,29 6,20% 44,40% COT 92,89 101,58 100% 9,36%
CUSTO DE PRODUÇÃO - SISTEMA DE ENGORDA
Fonte: Imea 83,00 93,00 103,00 113,00 123,00 133,00 143,00 1 2 -mar -1 4 2 8 -mar -1 4 1 3 -a b r-1 4 2 9 -a b r-1 4 1 5 -mai-1 4 3 1 -mai-1 4 1 6 -jun -1 4 2 -jul-1 4 1 8 -jul-1 4 3 -a g o -1 4 1 9 -a g o -1 4 4 -s e t-1 4 2 0 -s e t-1 4 6 -o u t-1 4 2 2 -o u t-1 4 7 -n o v -1 4 2 3 -n o v -1 4 9 -d e z -1 4 2 5 -d e z -1 4 1 0 -jan -1 5 2 6 -jan -1 5 1 1 -f e v -1 5 2 7 -f e v -1 5
1 - Indicador do preço do boi gordo à vista em Mato Grosso (R$/@)
Boi Gordo Média
Fonte: Imea 75,00 85,00 95,00 105,00 115,00 125,00 135,00 1 2 -mar -1 4 2 8 -mar -1 4 1 3 -a b r-1 4 2 9 -a b r-1 4 1 5 -mai-1 4 3 1 -mai-1 4 1 6 -jun -1 4 2 -jul-1 4 1 8 -jul-1 4 3 -a g o -1 4 1 9 -a g o -1 4 4 -s e t-1 4 2 0 -s e t-1 4 6 -o u t-1 4 2 2 -o u t-1 4 7 -n o v -1 4 2 3 -n o v -1 4 9 -d e z -1 4 2 5 -d e z -1 4 1 0 -jan -1 5 2 6 -jan -1 5 1 1 -f e v -1 5 2 7 -f e v -1 5
2 - Indicador do preço da vaca gorda à vista em Mato Grosso (R$/@)
Vaca Gorda Média
Fonte: Imea 750,00 800,00 850,00 900,00 950,00 1.000,00 1.050,00 1.100,00 1.150,00 1.200,00 1.250,00 1.300,00 1 2 -mar -1 4 2 8 -mar -1 4 1 3 -a b r-1 4 2 9 -a b r-1 4 1 5 -mai-1 4 3 1 -mai-1 4 1 6 -jun -1 4 2 -jul-1 4 1 8 -jul-1 4 3 -a g o -1 4 1 9 -a g o -1 4 4 -s e t-1 4 2 0 -s e t-1 4 6 -o u t-1 4 2 2 -o u t-1 4 7 -n o v -1 4 2 3 -n o v -1 4 9 -d e z -1 4 2 5 -d e z -1 4 1 0 -ja n -1 5 2 6 -jan -1 5 1 1 -f e v -1 5 2 7 -f e v -1 5
3 - Indicador do preço do bezerro de 12 meses em Mato Grosso (R$/cabeça)
Bezerro 12 meses Média
Fonte: Imea 4,00 5,00 6,00 7,00 8,00 9,00 10,00 1 2 -mar -1 4 2 8 -mar -1 4 1 3 -a b r-1 4 2 9 -a b r-1 4 1 5 -mai-1 4 3 1 -mai-1 4 1 6 -jun -1 4 2 -jul-1 4 1 8 -ju l-1 4 3 -a g o -1 4 1 9 -a g o -1 4 4 -s e t-1 4 2 0 -s e t-1 4 6 -o u t-1 4 2 2 -o u t-1 4 7 -n o v -1 4 2 3 -n o v -1 4 9 -d e z -1 4 2 5 -d e z -1 4 1 0 -jan -1 5 2 6 -jan -1 5 1 1 -f e v -1 5 2 7 -f e v -1 5
4 - Escala de abate nos frigoríficos de Mato Grosso (dias)
Escala Média
Fonte: BM&F Bovespa - Elaboração: Imea 108,00 111,00 114,00 117,00 120,00 123,00 126,00 129,00 132,00 135,00 138,00 141,00 144,00 147,00 1 2 -mar -1 4 2 8 -mar -1 4 1 3 -a b r-1 4 2 9 -a b r-1 4 1 5 -mai-1 4 3 1 -mai-1 4 1 6 -jun -1 4 2 -jul-1 4 1 8 -jul-1 4 3 -a g o -1 4 1 9 -a g o -1 4 4 -s e t-1 4 2 0 -s e t-1 4 6 -o u t-1 4 2 2 -o u t-1 4 7 -n o v -1 4 2 3 -n o v -1 4 9 -d e z -1 4 2 5 -d e z -1 4 1 0 -jan -1 5 2 6 -jan -1 5 1 1 -f e v -1 5 2 7 -f e v -1 5
5 - Contrato futuro do boi gordo para o vencimento de março/15 (R$/@)
mar-15 Média
Fonte: BM&F Bovespa - Elaboração: Imea 120,00 123,00 126,00 129,00 132,00 135,00 138,00 141,00 144,00 147,00 1 2 -mar -1 4 2 8 -mar -1 4 1 3 -a b r-1 4 2 9 -a b r-1 4 1 5 -mai-1 4 3 1 -mai-1 4 1 6 -jun -1 4 2 -jul-1 4 1 8 -jul-1 4 3 -a g o -1 4 1 9 -a g o -1 4 4 -s e t-1 4 2 0 -s e t-1 4 6 -o u t-1 4 2 2 -o u t-1 4 7 -n o v -1 4 2 3 -n o v -1 4 9 -d e z -1 4 2 5 -d e z -1 4 1 0 -jan -1 5 2 6 -jan -1 5 1 1 -f e v -1 5 2 7 -f e v -1 5
6 - Contrato futuro do boi gordo para o vencimento de maio/15 (R$/@)
Fonte: Imea 1,80 1,83 1,85 1,88 1,90 1,93 1,95 1,98 2,00 2,03 2,05 2,08 2,10 1 2 -ma r-1 4 2 8 -mar -1 4 1 3 -a b r-1 4 2 9 -a b r-1 4 1 5 -mai-1 4 3 1 -mai-1 4 1 6 -jun -1 4 2 -jul-1 4 1 8 -jul-1 4 3 -a g o -1 4 1 9 -a g o -1 4 4 -s e t-1 4 2 0 -s e t-1 4 6 -o u t-1 4 2 2 -o u t-1 4 7 -n o v -1 4 2 3 -n o v -1 4 9 -d e z -1 4 2 5 -d e z -1 4 1 0 -jan -1 5 2 6 -ja n -1 5 1 1 -f e v -1 5 2 7 -f e v -1 5
12 - Relação de troca entre o boi gordo e o bezerro de 12 meses em Mato Grosso (Cabeça/Cabeça)
Relação de troca Média
Fonte: Imea/Cepea 7,00 8,00 9,00 10,00 11,00 12,00 13,00 14,00 15,00 16,00 17,00 18,00 19,00 1 2 -mar -1 4 2 8 -mar -1 4 1 3 -a b r-1 4 2 9 -a b r-1 4 1 5 -mai-1 4 3 1 -mai-1 4 1 6 -jun -1 4 2 -jul-1 4 1 8 -jul-1 4 3 -a g o -1 4 1 9 -a g o -1 4 4 -s e t-1 4 2 0 -s e t-1 4 6 -o u t-1 4 2 2 -o u t-1 4 7 -n o v -1 4 2 3 -n o v -1 4 9 -d e z -1 4 2 5 -d e z -1 4 1 0 -ja n -1 5 2 6 -jan -1 5 1 1 -f e v -1 5 2 7 -f e v -1 5
7 -Diferencial de base entre a praça do boi gordo de São Paulo e Mato Grosso (%)
Diferencial de base Média
Fonte: Imea 80,00 85,00 90,00 95,00 100,00 105,00 110,00 115,00 120,00 1 2 -mar -1 4 2 8 -mar -1 4 1 3 -a b r-1 4 2 9 -a b r-1 4 1 5 -mai-1 4 3 1 -mai-1 4 1 6 -jun -1 4 2 -jul-1 4 1 8 -ju l-1 4 3 -a g o -1 4 1 9 -a g o -1 4 4 -s e t-1 4 2 0 -s e t-1 4 6 -o u t-1 4 2 2 -o u t-1 4 7 -n o v -1 4 2 3 -n o v -1 4 9 -d e z -1 4 2 5 -d e z -1 4 1 0 -jan -1 5 2 6 -jan -1 5 1 1 -f e v -1 5 2 7 -f e v -1 5
8 - Equivalente físico do boi gordo em Mato Grosso (R$/@)
Eq. Físico Média
Fonte: Imea 86,00 91,00 96,00 101,00 106,00 111,00 116,00 121,00 126,00 131,00 1 2 -mar -1 4 2 8 -mar -1 4 1 3 -a b r-1 4 2 9 -a b r-1 4 1 5 -mai-1 4 3 1 -mai-1 4 1 6 -ju n -1 4 2 -jul-1 4 1 8 -jul-1 4 3 -a g o -1 4 1 9 -a g o -1 4 4 -s e t-1 4 2 0 -s e t-1 4 6 -o u t-1 4 2 2 -o u t-1 4 7 -n o v -1 4 2 3 -n o v -1 4 9 -d e z -1 4 2 5 -d e z -1 4 1 0 -jan -1 5 2 6 -jan -1 5 1 1 -f e v -1 5 2 7 -f e v -1 5
9 - Equivalente físico do boi gordo + couro/sebo em Mato Grosso (R$/@)
Eq. físico + couro/sebo Média Fonte: Imea 95,00 105,00 115,00 125,00 135,00 145,00 155,00 1 2 -mar -1 4 2 8 -mar -1 4 1 3 -a b r-1 4 2 9 -a b r-1 4 1 5 -mai-1 4 3 1 -mai-1 4 1 6 -jun -1 4 2 -jul-1 4 1 8 -ju l-1 4 3 -a g o -1 4 1 9 -a g o -1 4 4 -s e t-1 4 2 0 -s e t-1 4 6 -o u t-1 4 2 2 -o u t-1 4 7 -n o v -1 4 2 3 -n o v -1 4 9 -d e z -1 4 2 5 -d e z -1 4 1 0 -jan -1 5 2 6 -jan -1 5 1 1 -f e v -1 5 2 7 -f e v -1 5
10 - Equivalente físico do boi gordo + couro/sebo + subprodutos em Mato Grosso (R$/@) Eq. físico + couro/sebo + subprodutos Média Fonte: Imea 105,00 115,00 125,00 135,00 145,00 155,00 1 2 -mar -1 4 2 8 -mar -1 4 1 3 -a b r-1 4 2 9 -a b r-1 4 1 5 -mai-1 4 3 1 -mai-1 4 1 6 -jun -1 4 2 -jul-1 4 1 8 -jul-1 4 3 -a g o -1 4 1 9 -a g o -1 4 4 -s e t-1 4 2 0 -s e t-1 4 6 -o u t-1 4 2 2 -o u t-1 4 7 -n o v -1 4 2 3 -n o v -1 4 9 -d e z -1 4 2 5 -d e z -1 4 1 0 -jan -1 5 2 6 -jan -1 5 1 1 -f e v -1 5 2 7 -f e v -1 5
11 - Equivalente dos cortes desossados + couro/sebo + subprodutos em Mato Grosso (R$/@)
Eq. cortes desossados + couro/sebo + subprodutos Média
Fonte: Indea - Elaboração: Imea 175 200 225 250 275 300 325 350 375 s e t-1 3 o u t-1 3 n o v -1 3 d e z -1 3 jan -1 4 fe v -1 4 ma r-1 4 a b r-1 4 mai -1 4 ju n -1 4 jul-1 4 a g o -1 4 s e t-1 4 o u t-1 4 n o v -1 4 d e z -1 4 jan -1 5
17 - Abate de bovinos machos em Mato Grosso (Mil cabeças)
Machos Média
Fonte: Indea - Elaboração: Imea 150 170 190 210 230 250 270 s e t-1 3 o u t-1 3 n o v -1 3 d e z -1 3 jan -1 4 fe v -1 4 mar -… a b r-1 4 mai -1 4 jun -1 4 jul-1 4 a g o -1 4 s e t-1 4 o u t-1 4 n o v -1 4 d e z -1 4 jan -1 5
18 - Abate de bovinos fêmeas em Mato Grosso (Mil cabeças) Fêmeas Média Fonte: Imea 100,00 175,00 250,00 325,00 400,00 475,00 550,00 625,00 700,00 775,00 850,00 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 13 - Rebanho confinado em Mato Grosso (Cabeças)
Rebanho confinado Média
Fonte: Secex - Elaboração: Imea 15,00 17,50 20,00 22,50 25,00 27,50 30,00 32,50 35,00 n o v -1 3 d e z -1 3 jan -1 4 fe v -1 4 mar -1 4 a b r-1 4 ma i-1 4 jun -1 4 jul-1 4 a g o -1 4 s e t-1 4 o u t-1 4 n o v -1 4 d e z -1 4 jan -1 5
14 - Volume de carne bovina exportada por Mato Grosso (Mil Tec)
Volume Média
Fonte: Secex - Elaboração: Imea 60,00 65,00 70,00 75,00 80,00 85,00 90,00 95,00 100,00 105,00 110,00 115,00 120,00 125,00 o u t-1 3 n o v -1 3 d e z -1 3 jan -1 4 fe v -1 4 mar -1 4 a b r-1 4 mai -1 4 jun -1 4 jul-1 4 a g o -1 4 s e t-1 4 o u t-1 4 n o v -1 4 d e z -1 4 jan -1 5
15 - Receita obtida com a exportação de carne bovina por Mato Grosso (Milhões de US$)
Receita Média
Fonte: Indea - Elaboração: Imea 400 425 450 475 500 525 550 575 s e t-1 3 o u t-1 3 n o v -1 3 d e z -1 3 jan -1 4 fe v -1 4 mar -1 4 a b r-1 4 mai -1 4 jun -1 4 ju l-1 4 a g o -1 4 s e t-1 4 o u t-1 4 n o v -1 4 d e z -1 4 jan -1 5
16 - Abate total de bovinos no Estado de Mato Grosso (Mil cabeças)
Fonte: Imea 75,00 77,50 80,00 82,50 85,00 87,50 90,00 92,50 95,00 1 S 0 9 2 S 0 9 1 S 1 0 2 S 1 0 1 S 1 1 2 S 1 1 1 S12 2S1 2 1 S 1 3 1 S 1 4
19 - Custo operacional total para o sistema de produção da cria em Mato Grosso (R$/@)
Cria Média Fonte: Imea 70,00 75,00 80,00 85,00 90,00 95,00 1 S 0 9 2 S 0 9 1 S10 2S1 0 1 S 1 1 2 S 1 1 1 S 1 2 2 S 1 2 1 S 1 3 1 S 1 4
20 - Custo de produção total para o sistema de produção engorda em Mato Grosso (R$/@)
Engorda Média
Observações:
8 – Considera-se para o cálculo do equivalente físico do boi gordo um animal de 17 arrobas ou 255 quilogramas de carcaça; 49% do peso advém do traseiro com osso, 39% do dianteiro com osso e 12% da ponta de agulha, todos os cortes com osso no atacado. 9 – Consideram-se para o cálculo equivalente físico do boi gordo + couro/sebo os pesos dos cortes cárneos com osso e o peso do couro e sebo obtido no abate de um bovino.
10 – Consideram-se para o cálculo equivalente físico do boi gordo + couro/sebo + subprodutos o peso dos cortes cárneos com osso no atacado, o peso do couro e sebo e os pesos dos subprodutos da indústria.
11 – Consideram-se para o cálculo equivalente dos cortes desossados + couro/sebo + subprodutos o peso dos cortes cárneos desossados no atacado, o peso do couro e sebo e o peso dos subprodutos da indústria.
12 – Para o cálculo da relação de troca entre o boi gordo e o bezerro de 12 meses considera-se um boi gordo de 17 arrobas.
Fonte: Imea 84,00 86,00 88,00 90,00 92,00 94,00 1 S 0 9 2 S 0 9 1 S 1 0 2 S 1 0 1 S 1 1 2 S 1 1 1 S 1 2 2 S 1 2 1 S 1 3 1 S14
21 - Custo operacional total para o sistema de
produção ciclo completo em Mato Grosso
(R$/@)
PREÇOS DA ARROBA DO BOI À VISTA (R$/@) – 23 a 27 de fevereiro de 2015
Macrorregiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação semanal Variação mensal Noroeste 129,67 130,00 129,84 129,67 129,66 0,08% -0,25% Norte 128,50 128,80 128,69 128,73 128,59 0,32% -0,47% Nordeste 128,76 128,78 128,80 128,44 128,88 0,12% 0,24% Médio-Norte 129,65 129,56 129,77 129,83 129,79 0,49% -0,30% Oeste 132,30 132,45 132,06 132,47 132,58 -0,41% 0,65% Centro-Sul 132,97 132,48 132,82 132,25 132,61 -0,04% 0,18% Sudeste 132,87 133,04 132,74 132,30 132,31 -0,19% -0,37% Mato Grosso 130,73 130,81 130,71 130,57 130,69 0,00% -0,01% Fonte: Imea
PREÇOS DA ARROBA DA VACA À VISTA (R$/@) – 23 a 27 de fevereiro de 2015
Macrorregiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação semanal Variação mensal Noroeste 122,13 122,31 122,47 121,65 122,16 0,32% -0,52% Norte 122,98 123,32 123,08 123,20 123,44 0,10% 0,29% Nordeste 120,26 120,34 120,39 120,23 120,40 0,06% 0,80% Médio-Norte 124,42 124,58 124,46 124,20 124,55 0,31% 0,66% Oeste 125,67 125,89 125,67 125,56 125,43 -0,28% -0,31% Centro-Sul 126,79 126,94 126,79 126,47 126,33 -0,55% 0,26% Sudeste 126,12 126,19 125,81 125,59 126,00 0,35% 0,72% Mato Grosso 123,96 124,14 124,00 123,78 123,96 0,02% 0,26% Fonte: Imea
MÉDIA DA ESCALA DE ABATE (dias) – 23 a 27 de fevereiro de 2015
Macrorregiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Var. Absoluta semanal (dias) Var. Absoluta mensal (dias) Noroeste 4,63 5,65 6,92 5,65 4,98 0,34 -0,67 Norte 4,63 5,33 6,20 5,33 4,87 0,23 -0,46 Nordeste 4,26 5,15 6,16 4,98 4,45 -0,18 -0,62 Médio-Norte 4,85 5,53 6,40 5,50 5,02 0,76 -0,59 Oeste 5,02 5,67 6,00 5,30 4,96 0,02 -0,52 Centro-Sul 5,13 5,59 5,76 5,19 4,87 -0,19 -0,65 Sudeste 4,70 5,36 6,14 5,14 4,69 -0,14 -0,74 Mato Grosso 4,72 5,45 6,19 5,26 4,81 0,08 -0,60 Fonte: Imea
DIFERENÇA DE BASE PARA PREÇOS DO BOI GORDO A PRAZO ENTRE MATO GROSSO E SÃO PAULO
Macrorregiões Diferença média em 2014
Diferença Média Fev/15 R$ % R$ % Noroeste 14,00 -13,55% 13,05 -9,04% Norte 13,90 -13,45% 13,40 -9,28% Nordeste 13,88 -13,44% 13,49 -9,35% Médio Norte 13,60 -13,16% 12,90 -8,94% Oeste 11,17 -10,81% 9,61 -6,66% Centro Sul 10,57 -10,23% 9,93 -6,88% Sudeste 10,81 -10,46% 9,72 -6,73% Fonte: Imea/Cepea
DIFERENÇA ENTRE PREÇOS À VISTA E A PRAZO (BOI GORDO)
Macrorregiões Média 2014 Fev/15
Noroeste 2,32% 1,55% Norte 2,28% 1,55% Nordeste 2,25% 1,55% Médio Norte 2,28% 1,54% Oeste 2,09% 1,51% Centro Sul 2,02% 1,51% Sudeste 2,08% 1,51% Fonte: Imea
PREÇOS DOS MACHOS PARA REPOSIÇÃO (R$/cabeça) – 23 a 27 de fevereiro de 2015
Macrorregiões
Boi Magro Nelore com 360kg (12@)
Garrote Nelore de 18 meses com 285 kg (9,5@)
Bezerro Nelore de 12 meses com 210kg (7@)
Bezerro Nelore de 8 meses com 165kg (5,5@) Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo
Noroeste 1800,00 1800,00 1800,00 1500,00 1500,00 1500,00 1250,00 1250,00 1250,00 1100,00 1100,00 1100,00 Norte 1700,00 1700,00 1700,00 1500,00 1600,00 1400,00 1100,00 1100,00 1100,00 1000,00 1000,00 1000,00 Nordeste 1725,00 1800,00 1600,00 1475,00 1500,00 1400,00 1150,00 1200,00 1100,00 1025,00 1100,00 1000,00 Médio-Norte 1550,00 1700,00 1400,00 1600,00 1800,00 1400,00 1275,00 1300,00 1250,00 1100,00 1150,00 1050,00 Oeste 1762,50 1800,00 1650,00 1550,00 1600,00 1500,00 1262,50 1300,00 1200,00 1137,50 1200,00 1100,00 Centro-Sul 1670,00 1800,00 1450,00 1430,00 1500,00 1250,00 1210,00 1300,00 1100,00 1070,00 1200,00 950,00 Sudeste 1700,00 1700,00 1700,00 1540,00 1580,00 1500,00 1263,50 1300,00 1227,00 1090,00 1100,00 1080,00 Mato Grosso 1700,00 1800,00 1400,00 1501,50 1800,00 1250,00 1211,35 1300,00 1100,00 1074,00 1200,00 950,00 Fonte: Imea
PREÇOS DAS FÊMEAS PARA REPOSIÇÃO (R$/cabeça) – 23 a 27 de fevereiro de 2015
Macrorregiões
Vaca Nelore de 315 kg (10,5@)
Novilha Nelore de 18 meses com 255 kg (8,5@)
Bezerra Nelore de 12 meses com 180 kg (6@)
Bezerra Nelore de 8 meses com 150 kg (5@) Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo
Noroeste 1500,00 1500,00 1500,00 1150,00 1150,00 1150,00 950,00 950,00 950,00 700,00 700,00 700,00 Norte 1450,00 1500,00 1400,00 1150,00 1200,00 1100,00 850,00 900,00 800,00 700,00 700,00 700,00 Nordeste 1487,50 1700,00 1300,00 987,50 1100,00 900,00 800,00 900,00 750,00 720,00 800,00 650,00 Médio-Norte 1650,00 1800,00 1500,00 1050,00 1100,00 1000,00 875,00 900,00 850,00 765,00 780,00 750,00 Oeste 1500,00 1600,00 1300,00 1050,00 1100,00 1000,00 850,00 900,00 800,00 750,00 800,00 700,00 Centro-Sul 1440,00 1700,00 1200,00 1040,00 1100,00 1000,00 870,00 900,00 850,00 770,00 800,00 700,00 Sudeste 1245,00 1245,00 1245,00 1176,00 1176,00 1176,00 750,00 750,00 750,00 730,00 730,00 730,00 Mato Grosso 1478,68 1800,00 1200,00 1056,63 1200,00 900,00 847,37 950,00 750,00 741,58 800,00 650,00 Fonte: Imea
PREÇOS DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE BOVINA NO ATACADO (R$/kg)
Cortes Média 2014
2015 Variação dos preços
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Ou Nov Dez Fev/15 - Jan15 Fev/15 - Fev/14 2015 / 2014
Traseiro com osso 9,39 10, 6 10,68 - - - - -0,04% 17,06% 13,73% Dianteiro com osso 6,29 6,7 5 6,58 - - - - -2,59% 19,27% 5,84% Ponta de agulha 6,34 7,0 1 6,92 - - - - -1,22% 25,13% 9,90% Carcaça casada 7,77 8,6 8 8,76 - - - 0,94% 21,38% 12,31% Fonte: Imea
PREÇOS DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE BOVINA NO VAREJO (R$/kg)
Corte
2014 2015 Variação dos preços
Jan Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Fev/15 - Jan/15 Fev/15 -Fev/14 FILÉ MIGNON 27,12 38,63 39,34 - - - 1,83% 51,13% CONTRAFILÉ 20,34 25,71 25,72 - - - 0,02% 23,86% PICANHA 30,17 39,53 38,91 - - - -1,58% 28,63% ALCATRA 19,03 24,12 24,17 - - - 0,20% 30,95% COXÃO MOLE 17,02 19,74 19,58 - - - -0,85% 17,30% COXÃO DURO 15,03 17,57 17,80 - - - 1,35% 19,16% PATINHO 15,87 19,13 19,00 - - - -0,69% 21,12% ACÉM 10,32 12,09 12,09 - - - -0,03% 22,98% MÚSCULO 11,16 13,19 13,13 - - - -0,45% 18,81% COSTELA 7,66 9,91 9,99 - - - 0,82% 27,51% FRALDINHA 14,58 18,60 18,28 - - - -1,74% 25,01% LAGARTO 15,20 18,63 18,69 - - - 0,34% 22,81% MAMINHA 18,90 23,25 22,91 - - - -1,47% 22,15% CUPIM 13,39 15,57 16,85 - - - 8,21% 24,59% CAPA DE FILÉ 11,53 14,60 14,29 - - - -2,13% 23,20% PALETA 11,59 15,21 15,15 - - - -0,41% 31,09% PREÇO MÉDIO 16,18 20,34 20,37 - - - - - - - - - - 0,12% 26,90% Fonte: Imea
CUSTO DA BOVINOCULTURA DE CORTE EM MATO GROSSO POR SISTEMAS DE PRODUÇÃO (R$/@) Sistema Produção
Itens Ciclo Completo Cria Engorda
1º sem./14 2º sem./14 Var. 1º sem./14 2º sem./14 Var. 1º sem./14 2º sem./14 Var. (2º-1º) (2º-1º) (2º-1º) 1. MANEJO SANITÁRIO E REPRODUTIVO 2,76 2,99 8,55% 2,81 3,17 12,79% 1,31 1,24 -5,08% Vacinas 1,20 1,43 18,52% 1,37 1,58 15,13% 0,54 0,56 3,75% Controle Parasitário 1,55 1,57 0,82% 1,44 1,59 10,56% 0,77 0,69 -11,18%
Insumos para reprodução animal 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00%
2. SUPLEMENTAÇÃO 13,73 16,81 22,50% 17,91 22,71 26,79% 4,39 4,18 -4,76% Suplementação mineral 13,73 16,81 22,50% 17,91 22,71 26,79% 4,39 4,18 -4,76% Concentrados 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% Operações mecanizadas 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 3. RENOVAÇÃO DE PASTAGEM 16,43 15,55 -5,34% 24,70 23,70 -4,06% 10,55 7,74 -26,69% Fertilizantes/Corretivos 4,26 4,05 -4,86% 12,94 12,68 -2,00% 4,41 3,65 -17,42% Defensivos 1,10 1,27 15,75% 0,65 0,72 10,84% 0,46 0,33 -29,34% Plantio 8,14 7,28 -10,57% 8,07 7,18 -11,09% 4,19 2,64 -37,08% Operação mecanizada 2,94 2,95 0,53% 3,04 3,12 2,69% 1,49 1,13 -24,09% 4. RECUPERAÇÃO DE PASTAGEM 5,74 6,14 6,99% 8,07 8,90 10,36% 6,17 4,29 -30,55% Fertilizantes/Corretivos 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% Defensivos 5,32 5,72 7,38% 7,73 8,56 10,71% 5,90 4,09 -30,74% Operação mecanizada 0,42 0,42 2,03% 0,34 0,34 2,20% 0,27 0,20 -26,28% 5. CONTROLE DE PRAGAS 0,00 0,00 0,00% 0,04 0,03 -17,36% 0,12 0,10 -16,51% Defensivos 0,00 0,00 0,00% 0,03 0,02 -33,75% 0,09 0,07 -19,63% Operação mecanizada 0,00 0,00 0,00% 0,01 0,01 17,42% 0,03 0,02 -5,92% 6. OUTRAS OPERAÇÕES 0,20 0,21 3,41% 0,15 0,16 7,92% 0,08 0,07 -13,28% Defensivos 0,17 0,18 3,72% 0,13 0,14 7,93% 0,07 0,06 -13,37% Operação mecanizada 0,03 0,03 1,35% 0,02 0,02 7,87% 0,01 0,01 -12,64% 7. AQUISIÇÃO DE ANIMAIS 2,82 2,82 0,12% 3,96 4,26 7,69% 49,71 61,76 24,22%
Compra dos animais 2,52 2,52 0,01% 3,70 3,99 7,65% 47,18 58,79 24,61%
Comissão 0,11 0,11 -0,12% 0,15 0,16 8,62% 1,42 1,76 24,02% Transporte 0,18 0,19 1,87% 0,10 0,11 7,90% 1,11 1,20 7,84% 8. MÃO DE OBRA 10,44 10,55 1,05% 10,02 10,80 7,77% 4,90 4,63 -5,55% Manejo do gado 6,97 7,02 0,73% 6,42 6,98 8,76% 2,73 2,60 -4,68% Outros 3,47 3,53 1,71% 3,60 3,82 6,01% 2,17 2,03 -6,65% 9. OUTROS CUSTOS 23,71 24,32 2,54% 16,55 18,09 9,30% 11,29 11,29 -0,05% Assistência Técnica 0,10 0,11 12,65% 0,23 0,24 4,81% 0,11 0,12 12,01% Impostos 2,81 3,11 10,61% 2,49 2,81 12,78% 2,84 3,15 11,07% Seguros 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% Financiamentos 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% Custos Administrativos 20,80 21,09 1,40% 13,83 15,04 8,75% 8,35 8,01 -3,99% COE (1 + 2 +...+ 9) 75,82 79,39 4,71% 84,21 91,83 9,05% 88,53 95,28 7,63% 10. CUSTOS FIXOS 16,75 17,68 5,52% 9,12 11,34 24,39% 4,36 6,29 44,40% Depreciação de máq. e equipam. 2,09 2,11 1,04% 1,93 2,01 4,47% 0,98 0,81 -17,25% Custo da terra 14,66 15,57 6,16% 7,19 9,33 29,73% 3,38 5,48 62,33% COT (COE + 10) 92,57 97,07 4,86% 93,32 103,17 10,55% 92,89 101,58 9,36% Fonte: Imea
COE - Custo Operacional Efetivo COT - Custo Operacional Total
ABATE TOTAL MENSAL POR REGIÃO DE ORIGEM (mil cabeças)
Macror-regiões
2015 Total
2015
Média mensal Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out No Dez 2014 2014 Dif. %
Noroeste 59,68 - - - 59,68 59,68 64,22 -7,07% Norte 93,02 - - - 93,02 93,02 93,77 -0,79% Nordeste 58,03 - - - 58,03 58,03 60,56 -4,16% Médio-Norte 21,70 - - - 21,70 21,70 27,19 -20,18% Oeste 101,9 - - - 101,94 101,94 81,73 24,72% Centro-Sul 56,79 - - - 56,79 56,79 58,59 -3,08% Sudeste 78,53 - - - 78,53 78,53 74,10 5,97% Mato Grosso 469,6 - - - - - - - - - - - 469,69 469,6 460,16 2,07%
Fonte: Indea-MT Elaboração: Imea
PERCENTUAL DE ABATE DE FÊMEAS POR REGIÃO DE ORIGEM (%)
Macrorregiões
2015 Total
2015
Média mensal Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 2014 Dif.pp
Noroeste 62,54% - - - 62,54% 57,40% 5,1 pp Norte 54,36% - - - 54,36% 54,20% 0,2 pp Nordeste 48,73% - - - 48,73% 50,16% -1,4 pp Médio-Norte 32,72% - - - 32,72% 30,58% 2,1 pp Oeste 33,85% - - - 33,85% 35,07% -1,2 pp Centro-Sul 47,91% - - - 47,91% 39,85% 8,1 pp Sudeste 46,15% - - - 46,15% 37,73% 8,4 pp Mato Grosso 47,10% - - - - - - - - - - - 47,10% 44,62% 2,5 pp
Fonte: Indea-MT Elaboração: Imea
UTILIZAÇÃO DA CAPACIDADE INDUSTRIAL INSTALADA (%) – Plantas SIF construídas em Mato Grosso
MACRORREGIÃO 2015 MÉDIA ANUAL
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 2015 2014 DIF. (p.p.)
Noroeste 78,45% - - - 78,45% 86,39% -7,94% Norte 43,21% - - - 43,21% 45,29% -2,08% Nordeste 18,84% - - - 18,84% 29,00% -10,16% Médio-Norte 71,45% - - - 71,45% 49,73% 21,72% Oeste 56,20% - - - 56,20% 47,77% 8,43% Centro-Sul 43,54% - - - 43,54% 47,31% -3,77% Sudeste 48,14% - - - 48,14% 45,44% 2,70% Mato Grosso 46,26% - - - - - - - - - - - 46,26% 46,52% -0,26% Fonte: Imea
EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE EM VOLUME (MIL TEC)
Região 2015 Total Média mensal
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 2015 2015 2014 Dif. %
União Europeia 0,30 - - - 0,30 0,30 2,19 -86,52% Oriente Médio 0,13 - - - 0,13 0,13 1,96 -93,33% China 4,90 - - - 4,90 4,90 4,75 3,15% Rússia 1,15 - - - 1,15 1,15 5,16 - Venezuela 2,16 - - - 2,16 2,16 7,07 -69,42% Outros países 8,45 - - - 8,45 8,45 5,37 57,38% Total 17,08 - - - - - - - - - - - 17,08 17,08 26,50 -35,52%
Fonte: Secex Elaboração: Imea
EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE EM VALOR (Milhões US$ FOB)
Região 2015 Total Média mensal
Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 2015 2015 2014 Dif. %
União Europeia 2,36 - - - 2,36 2,36 13,50 -82,52% Oriente Médio 0,40 - - - 0,40 0,40 6,91 -94,27% China 17,72 - - - 17,72 17,72 17,59 0,71% Rússia 2,88 - - - 2,88 2,88 16,67 - Venezuela 8,33 - - - 8,33 8,33 28,54 -70,80% Outros países 31,17 - - - 31,17 31,17 17,24 80,75% Total 62,86 - - - - - - - - - - - 62,86 62,86 100,45 -37,42%
Fonte: Secex Elaboração: Imea
EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS POR ESTADO DE ORIGEM (MIL TEC)
Estado 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015* Market Share
2015 2014 2008 - 2014
Brasil 1.633,47 1.470,28 1.445,20 1.222,16 1.390,28 1.690,29 1.743,65 107,49 100,00% 100,00% 100,00%
São Paulo 734,86 598,98 572,80 484,59 450,26 517,43 488,14 34,87 32,44% 28,00% 36,27%
Mato Grosso 213,45 185,66 219,69 194,70 225,86 294,96 317,97 17,08 15,89% 18,24% 15,60%
Goiás 204,92 198,95 176,80 149,05 202,15 228,36 255,49 15,91 14,80% 14,65% 13,38%
Mato Grosso do Sul 121,63 166,49 150,61 96,14 145,47 181,02 192,96 11,69 10,88% 11,07% 9,96%
Rondônia 118,86 58,51 64,35 53,73 103,80 156,16 158,43 8,59 7,99% 9,09% 6,75%
Minas Gerais 85,09 98,29 90,71 69,56 85,00 107,72 105,48 4,88 4,54% 6,05% 6,04%
Rio Grande do Sul 84,19 66,22 75,25 73,18 65,99 63,53 75,37 5,89 5,48% 4,32% 4,76%
Outros Estados 70,46 97,17 94,98 101,21 111,75 141,09 149,81 8,57 7,98% 8,59% 7,24%
ROTA DE ESCOAMENTO DAS EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE (MILHÕES DE US$ FOB)
PORTO DE SAÍDA 2011 2012 2013 2014 2015 Participação de cada porto
2013 2014 2015* Total 785,63 863,94 1.077,04 1.205,41 62,86 100,00% 100,00% 100,00% SANTOS (SP) 431,56 536,49 497,61 377,95 22,90 46,20% 31,35% 36,43% ITAJAÍ (SC) 219,92 77,95 121,72 85,74 2,46 11,30% 7,11% 3,91% PARANAGUÁ (PR) 81,31 100,65 25,56 129,58 11,57 2,37% 10,75% 18,40% SÃO FRANCISCO DO SUL(SC) 51,48 51,91 345,05 553,55 21,51 32,04% 45,92% 34,22% OUTROS PORTOS 1,36 148,86 432,15 58,60 4,43 8,09% 4,86% 7,04%
Fonte: Secex Elaboração: Imea 2015* acumulado até jan/15
REBANHO BOVINO DE MATO GROSSO POR REGIÃO (MILHÕES CABEÇAS)
Rebanho 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 % por região Var. 05/13 (%) Var. 12/13 (%) Noroeste 3,70 3,75 3,69 3,89 4,09 4,29 4,35 4,48 4,49 15,82% 21,53% 0,25% Norte 4,93 4,81 4,71 4,94 5,26 5,61 5,65 5,61 5,50 19,35% 11,47% -2,06% Nordeste 4,71 4,88 4,87 4,81 5,15 5,48 5,60 5,26 4,80 16,91% 2,01% -8,67% Médio-Norte 0,71 0,75 0,81 0,82 0,84 0,90 0,87 0,75 0,75 2,62% 4,53% -0,23% Oeste 4,21 4,00 3,84 3,75 3,87 4,18 4,34 4,36 4,39 15,45% 4,20% 0,68% Centro-Sul 4,15 3,89 3,72 3,66 3,73 3,93 3,96 3,87 4,10 14,44% -1,22% 5,87% Sudeste 4,43 4,10 4,11 4,15 4,36 4,39 4,41 4,32 4,38 15,41% -1,10% 1,47% Mato Grosso 26,84 26,17 25,74 26,02 27,30 28,77 29,18 28,65 28,41 100,00% 5,83% -0,84% Fonte: Indea. Elaboração: Imea
PRESIDENTE
Rui Carlos Ottoni Prado
SUPERINTENDENTE
Otávio Lemos de Melo Celidonio
ELABORAÇÃO
Paulo Ozaki, Júlio César Marques e Wilson Chitto
EQUIPE TÉCNICA
Analistas: Ângelo Ozelame, Daniel Ferreira, Géssy Gentile, Jéssica Brandão,
José Victor Zamparini, Kimberly Montagner, Mariana Takahashi, Miqueias Michetti, Nathalia Markus, Paulo Ozaki, Rafael Chen, Regiane Campos, Rondiny Carneiro, Sâmyla Sousa, Tainá Heinzmann, Talita Takahashi e Tiago
Assis.
Estagiários: Alexandre Rego, Aline Kaziuk, Ana Paula Baroni, Bruna Noab,
Edilson Junior, Felipe Carvalho, Júlio César Marques, Thiago Izael, Wilson Chitto, Yago Travagini.
INDICADORES ATUAL ANTERIOR
SELIC (AO ANO) 12,25% 11,75%
TJLP (AO ANO) 5,00% 5,00%
IPCA 01/15 1,24% 0,78%
IPCA 12 MESES 7,14% 6,41%
IGP-DI 01/15 0,67% 0,38%
